【河南新鄉(xiāng)某面粉企業(yè)】預(yù)計(jì)節(jié)后小麥價(jià)格偏弱運(yùn)行

受訪人信息：河南新鄉(xiāng)某面粉企業(yè)采購部 蔣經(jīng)理 客戶觀點(diǎn)：春節(jié)后市場需求緩慢恢復(fù)，隨著人們生活水平的改善，對(duì)肉蛋奶、蔬菜和水果等需求的增加在一定程度上替代了小麥粉的消費(fèi)，2025年我國面粉消費(fèi)量呈現(xiàn)下降趨勢。

糧食大家說市場

小麥日評(píng)：新麥陸續(xù)上市 面粉價(jià)格暫穩(wěn)

日評(píng)

Mysteel早報(bào)：小麥市場價(jià)格震蕩偏強(qiáng)（20250930）

新季玉米陸續(xù)上市，貿(mào)易商積極收購玉米，市場糧源流通放緩臨近中秋和國慶雙節(jié)，下游備貨結(jié)束，剛需采購為主，這將限制小麥價(jià)格的上漲空間 二、今日市場提示 利好：小麥進(jìn)口收緊；5大主產(chǎn)區(qū)全面啟動(dòng)托市收購天氣轉(zhuǎn)涼，面粉儲(chǔ)存難度減弱，部分貿(mào)易商有一定囤貨現(xiàn)象主產(chǎn)區(qū)陰雨天氣影響企業(yè)上量 利空：玉米小麥價(jià)差擴(kuò)大，利空小麥飼用需求 節(jié)前備貨結(jié)束，面粉訂單稀少。

市場提示

Mysteel早報(bào)：麩皮市場價(jià)格穩(wěn)中有漲（20250930）

節(jié)前備貨基本結(jié)束，假期新訂單較少小麥價(jià)格堅(jiān)挺，粉企挺價(jià)情緒明顯預(yù)計(jì)假期市場訂單減少，節(jié)后將有一定的補(bǔ)庫需求 二、今日市場提示 利好：小麥價(jià)格偏強(qiáng)調(diào)整，面粉價(jià)格上漲乏力，粉企挺價(jià)副產(chǎn)品情緒濃厚 利空：玉米價(jià)格偏弱，玉米飼用性價(jià)比提升，飼用比例將逐步增高，小幅抑制副產(chǎn)品需求。

市場提示

Mysteel：山東臨沂制粉企業(yè)小麥價(jià)格穩(wěn)定

9月28日，山東臨沂新禹面粉企業(yè)小麥收購價(jià)格1.205元/斤，凈糧，新陳同價(jià)，12.5%，容重790g/l山東臨沂小麥市場下游企業(yè)按需采購，市場購銷氛圍尚可，市場價(jià)格穩(wěn)定為主

市場價(jià)格

Mysteel指數(shù)評(píng)述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （9月22日-9月26日）

辣椒價(jià)格近期持續(xù)上漲預(yù)計(jì)短期成交或延續(xù)強(qiáng)勢局面，價(jià)格易漲難跌 小麥：本周小麥市場呈現(xiàn)偏強(qiáng)行情本周主產(chǎn)區(qū)多地降雨天氣持續(xù)，影響小麥的市場短時(shí)流通，同時(shí)部分糧商購銷重心轉(zhuǎn)向秋糧，出貨積極性下降，使得散糧供應(yīng)階段性減少此外，持糧主體騰倉進(jìn)程逐步收尾，部分貿(mào)易商挺價(jià)意愿增強(qiáng)，市場供應(yīng)壓力有所緩解需求方面，隨著天氣轉(zhuǎn)涼，終端面粉消費(fèi)逐步復(fù)蘇，受華北新玉米上市后部分糧源毒素超標(biāo)影響，飼料企業(yè)無法使用，轉(zhuǎn)而采購小麥，有力支撐小麥價(jià)格。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel月報(bào)：9月小麥價(jià)格先落后漲

本月小麥市場價(jià)格呈現(xiàn)先落后漲態(tài)勢供應(yīng)端呈現(xiàn)階段性充裕態(tài)勢秋糧上市臨近，貿(mào)易商為騰倉備玉米加速售糧，糧源集中流入市場；疊加各級(jí)儲(chǔ)備庫常態(tài)化投放及夏糧收購超1億噸后的庫存釋放，市場流通量充足，部分粉企出現(xiàn)到貨過剩情況需求端呈現(xiàn)“制粉弱、飼用降”的分化特征開學(xué)季備貨結(jié)束后，面粉消費(fèi)回歸常態(tài)，經(jīng)銷商“以銷定購”，粉企訂單減少，企業(yè)小麥采購量同步縮減且新季玉米價(jià)格走低，飼料企業(yè)降低小麥替代比例，飼用需求進(jìn)一步收縮，雙重疲軟使需求端難以形成支撐。

月評(píng)

Mysteel早報(bào)：麩皮市場價(jià)格震蕩偏強(qiáng)調(diào)整（20250929）

臨近雙節(jié)，粉企新增訂單減少，下游飼料企業(yè)剛需采購為主粉企開機(jī)降低，副產(chǎn)品供應(yīng)壓力緩解，天涼后麩皮便于存儲(chǔ)，粉企利潤微薄挺價(jià)情緒濃厚 二、今日市場提示 利好：小麥價(jià)格偏強(qiáng)調(diào)整，面粉價(jià)格上漲乏力，粉企挺價(jià)副產(chǎn)品情緒濃厚 利空：當(dāng)前高價(jià)麩皮對(duì)飼料企業(yè)來說性價(jià)比降低，部分飼企開始下調(diào)副產(chǎn)品添加比例。

市場提示

Mysteel：國慶節(jié)后全國小麥價(jià)格先強(qiáng)后弱

四季度包含元旦、春節(jié)兩大傳統(tǒng)節(jié)日，11月至12月將迎來面粉加工需求旺季，學(xué)校、餐飲等集體消費(fèi)及家庭備貨需求有望推動(dòng)制粉企業(yè)開機(jī)率提升至50%以上，帶動(dòng)小麥采購量階段性增長但需注意，近年來面粉消費(fèi)“旺季不旺”已成常態(tài)，居民主食消費(fèi)因人口結(jié)構(gòu)變化呈下降趨勢，且中小企業(yè)資金壓力較大，補(bǔ)庫多以短期剛需為主，難以形成持續(xù)性拉動(dòng)力飼用需求方面，新玉米大量上市后價(jià)格大概率季節(jié)性走低，小麥與玉米價(jià)差將進(jìn)一步擴(kuò)大，小麥飼用替代優(yōu)勢持續(xù)弱化，飼料企業(yè)采購意愿難有明顯回升。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：山東菏澤東明大廠小麥價(jià)格上調(diào)

9月28日，東明五得利面粉廠普麥?zhǔn)召?em class='keyword'>價(jià)格：普麥含票老廠1.236元/斤，新廠價(jià)格1.234元/斤，漲4厘；水分11.5%，容重800g/l山東菏澤小麥市場價(jià)格偏強(qiáng)運(yùn)行，糧商售糧積極性一般，制粉企業(yè)按需采購

市場價(jià)格

Mysteel周報(bào)：小麥市場價(jià)格延續(xù)漲勢（9.18-9.25）

本周小麥市場呈現(xiàn)偏強(qiáng)行情本周主產(chǎn)區(qū)多地降雨天氣持續(xù)，影響了小麥的市場短時(shí)流通，同時(shí)部分糧商購銷重心轉(zhuǎn)向秋糧，出貨積極性下降，使得散糧供應(yīng)階段性減少此外，持糧主體騰倉進(jìn)程逐步收尾，部分貿(mào)易商挺價(jià)意愿增強(qiáng)，市場供應(yīng)壓力有所緩解需求方面：隨著天氣轉(zhuǎn)涼，終端面粉消費(fèi)逐步復(fù)蘇，受華北新玉米上市后部分糧源毒素超標(biāo)影響，飼料企業(yè)無法使用，轉(zhuǎn)而采購小麥，小麥在飼料中的使用比例小幅，有力支撐了小麥價(jià)格政策方面：政策托底效應(yīng)明顯，給市場注入了強(qiáng)烈信心，對(duì)小麥價(jià)格形成了有力支撐，不過月底將會(huì)停收，政策支撐力度逐步減弱。

周評(píng)

[復(fù)合肥]：農(nóng)產(chǎn)品市場現(xiàn)貨價(jià)格快訊

小麥：利好：小麥進(jìn)口收緊；5大主產(chǎn)區(qū)全面啟動(dòng)托市收購天氣轉(zhuǎn)涼，面粉儲(chǔ)存難度減弱，部分貿(mào)易商有一定囤貨現(xiàn)象利空：玉米小麥價(jià)差擴(kuò)大，利空小麥飼用需求預(yù)計(jì)短線小麥市場價(jià)格延續(xù)漲勢，后市關(guān)注托市收購情況以及市場心態(tài)變化情況 玉米：東北新糧上市量增多，目前農(nóng)戶售糧積極性尚可，深加工收購價(jià)格也有較大幅度下滑，預(yù)計(jì)后續(xù)行情或不樂觀。

下游產(chǎn)品價(jià)格行情

Mysteel：山東菏澤東明大廠小麥價(jià)格上調(diào)

9月24日，東明五得利面粉廠普麥?zhǔn)召?em class='keyword'>價(jià)格：普麥含票老廠1.232元/斤，新廠價(jià)格1.23元/斤，漲4厘；水分11.5%，容重800g/l山東菏澤小麥市場價(jià)格偏強(qiáng)運(yùn)行，糧商售糧積極性一般，制粉企業(yè)按需采購

市場價(jià)格

[復(fù)合肥]：農(nóng)產(chǎn)品市場現(xiàn)貨價(jià)格快訊

小麥：利好：小麥進(jìn)口收緊；5大主產(chǎn)區(qū)全面啟動(dòng)托市收購；政策底部支撐明顯 利空：面粉消費(fèi)持續(xù)疲軟，制粉企業(yè)補(bǔ)庫動(dòng)力不足玉米小麥價(jià)差擴(kuò)大，利空小麥飼用需求 預(yù)計(jì)短線小麥市場價(jià)格震蕩偏強(qiáng)調(diào)整，后市關(guān)注托市收購情況以及市場心態(tài)變化情況 玉米：華北、東北等地部分產(chǎn)區(qū)新糧上市逐步增加，局部供應(yīng)尚可，疊加進(jìn)口玉米增加定向拍賣，期貨市場價(jià)格出現(xiàn)大幅下跌，現(xiàn)貨市場跌幅相對(duì)緩和，短期玉米市場價(jià)格整體趨弱運(yùn)行。

下游產(chǎn)品價(jià)格行情

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格平穩(wěn)為主

小麥市場價(jià)格保持平穩(wěn)運(yùn)行供應(yīng)端，臨近新玉米上市，糧貿(mào)環(huán)節(jié)售糧積極性尚可，市場供應(yīng)表現(xiàn)充足需求端，制粉企業(yè)因面粉淡季需求疲軟，維持低庫存按銷定采模式，采購積極性不高，而飼料替代需求亦無明顯增長預(yù)計(jì)近期市場心態(tài)穩(wěn)定，價(jià)格漲跌空間均受限

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格弱穩(wěn)運(yùn)行

今日小麥價(jià)格延續(xù)偏弱態(tài)勢政策性收儲(chǔ)雖為價(jià)格提供一定底部支撐，但近期價(jià)格表現(xiàn)不佳隨著托市收儲(chǔ)即將結(jié)束，市場信心受挫目前市場上小麥供應(yīng)相對(duì)充足，而面粉市場需求表現(xiàn)平淡，制粉企業(yè)采購積極性不高且新作玉米即將集中上市，渠道騰庫壓力下，小麥價(jià)格短期仍將震蕩偏弱，不過 9 月下旬后，隨著氣溫下降及雙節(jié)臨近，面粉需求回升，小麥或有偏強(qiáng)機(jī)會(huì)

日評(píng)

Mysteel早報(bào)：小麥市場價(jià)格震蕩上行（20250915）

新季玉米上市在即，貿(mào)易商、糧倉騰倉收玉米，小麥市場供應(yīng)表現(xiàn)充足；小麥托市即將結(jié)束，麥價(jià)底部支撐減弱小麥飼用需求減量，利空小麥走勢；制粉企業(yè)根據(jù)自身庫存和上貨量情況靈活調(diào)整采購價(jià)格 二、今日市場提示 利好：小麥進(jìn)口收緊；5大主產(chǎn)區(qū)全面啟動(dòng)托市收購；政策底部支撐明顯 利空：面粉消費(fèi)持續(xù)疲軟，制粉企業(yè)補(bǔ)庫動(dòng)力不足玉米小麥價(jià)差擴(kuò)大，利空小麥飼用需求 。

市場提示

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥淀粉以及谷朊粉行情下跌

隨著托市收儲(chǔ)即將結(jié)束，市場信心受挫目前市場上小麥供應(yīng)相對(duì)充足，而面粉市場需求表現(xiàn)平淡，制粉企業(yè)采購積極性不高且新作玉米即將集中上市，渠道騰庫壓力下，小麥價(jià)格短期仍將震蕩偏弱，不過 9 月下旬后，隨著氣溫下降及雙節(jié)臨近，面粉需求回升，小麥或有偏強(qiáng)機(jī)會(huì) 玉米淀粉：華北玉米淀粉偏弱運(yùn)行，噸包小包價(jià)差擴(kuò)大，目前新簽訂單一般，受原料下行影響，預(yù)計(jì)短期玉米淀粉偏弱運(yùn)行。

日評(píng)

Mysteel早報(bào)：小麥市場價(jià)格弱勢運(yùn)行（20250910）

新玉米臨近上市，貿(mào)易商騰倉轉(zhuǎn)戰(zhàn)玉米，市場小麥流通量激增面粉廠開機(jī)率低迷，需求提振有限，同時(shí)玉米價(jià)格走低，小麥飼用替代優(yōu)勢不再，多因素疊加，導(dǎo)致小麥行情表現(xiàn)欠佳 二、今日市場提示 利好：小麥進(jìn)口收緊；5大主產(chǎn)區(qū)全面啟動(dòng)托市收購；政策底部支撐明顯 利空：面粉消費(fèi)持續(xù)疲軟，制粉企業(yè)補(bǔ)庫動(dòng)力不足玉米小麥價(jià)差擴(kuò)大，利空小麥飼用需求 。

市場提示

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格偏強(qiáng)調(diào)整

預(yù)計(jì)近期麩皮價(jià)格持續(xù)承壓運(yùn)行 次粉市場價(jià)格近期保持穩(wěn)定面粉企業(yè)處于生產(chǎn)淡季，開機(jī)率低位運(yùn)行，次粉新增產(chǎn)量持續(xù)偏少，市場供應(yīng)整體偏緊需求端，下游消耗量未明顯增長，企業(yè)存在一定累庫壓力，但供應(yīng)端減量形成對(duì)沖，庫存積累速度平緩，無需調(diào)價(jià)即可維持流通此外，次粉市場流通體量較小，貿(mào)易活躍度低，價(jià)格彈性弱，進(jìn)一步鞏固了穩(wěn)定態(tài)勢 標(biāo)粉市場價(jià)格近期穩(wěn)定運(yùn)行供應(yīng)端，作為飼料標(biāo)粉主要原料的小麥價(jià)格偏強(qiáng)運(yùn)行，雖帶來一定成本壓力，但飼料標(biāo)粉新增產(chǎn)量受限，市場供應(yīng)整體偏緊，企業(yè)庫存壓力可控。

日評(píng)