【河南新鄉(xiāng)某面粉企業(yè)】預(yù)計節(jié)后小麥價格偏弱運行

受訪人信息：河南新鄉(xiāng)某面粉企業(yè)采購部 蔣經(jīng)理 客戶觀點：春節(jié)后市場需求緩慢恢復(fù)，隨著人們生活水平的改善，對肉蛋奶、蔬菜和水果等需求的增加在一定程度上替代了小麥粉的消費，2025年我國面粉消費量呈現(xiàn)下降趨勢。

糧食大家說市場

小麥日評：新麥陸續(xù)上市 面粉價格暫穩(wěn)

日評

小麥面粉及副產(chǎn)品日報:新麥零星上市擠壓市場價格 副產(chǎn)品整體穩(wěn)中向上

小麥方面，新季小麥生長進入關(guān)鍵期，天氣炒作對市場影響較為明顯，隨著時間推移，下旬南方麥區(qū)將陸續(xù)進入收獲期湖北地區(qū)目前已有新季小麥的潮糧零星上市，農(nóng)戶賣價多在0.7-0.8元/斤，但目前還未大規(guī)模上市，不代表后續(xù)主流價格陳麥價格短期穩(wěn)定，政策拍賣糧數(shù)量持續(xù)下滑，預(yù)計后期新麥大量上市后將延續(xù)下滑局勢 麩皮方面，價格穩(wěn)中向上，粉企目前開機率較低，副產(chǎn)品的出貨量大大降低，庫存較少，市場上供應(yīng)較低，其次面粉方面走貨難加強了粉企對麩皮的挺價心理，短期價格易漲難跌。

日評

Mysteel周報：小麥市場價格偏弱調(diào)整（5.1-5.8）

本周小麥價格震蕩偏弱運行，市場購銷謹(jǐn)慎五一過后，市場流通糧源較為充裕，部分持糧主體因面粉企業(yè)備貨結(jié)束，選擇落袋為安，使得小麥價格重返跌勢下游面粉消費疲弱，面粉走貨滯緩，經(jīng)銷商缺乏囤貨積極性，制粉企業(yè)開工率難有明顯改善，在成本控制下，提價補庫意愿不強后期關(guān)注新麥上市進度、天氣變化、政策調(diào)整以及市場需求等因素對小麥價格的影響

周評

Mysteel日報：小麥價格趨于平穩(wěn)

今日小麥價格整體表現(xiàn)穩(wěn)定，湖北小麥零星上市，貿(mào)易商為騰庫收購新糧，加速拋售陳麥，導(dǎo)致局部價格承壓面粉銷售疲軟，企業(yè)庫存消耗慢，高價收糧意愿弱不過，玉米價格上漲增強了陳麥的飼料替代需求，部分抵消了制粉需求下滑的壓力預(yù)計短期小麥價格趨于穩(wěn)定，關(guān)注飼料替代情況及新季小麥質(zhì)量、產(chǎn)量情況

日評

Mysteel早報：小麥市場價格震蕩偏弱運行（ 20250508）

湖北新麥即將陸續(xù)上市，部分面粉廠開收新麥，帶動開秤價格預(yù)期不斷上升疊加旱情影響部分地區(qū)小麥質(zhì)量產(chǎn)量，玉米價格不斷沖高影響下，短期小麥價格跌幅有限 二、今日市場提示 利好：小麥進口收緊；基層余糧進一步減少，貿(mào)易商挺價情緒增強；玉米價格高位運行，飼用替代需求或邊際增量；政策托底預(yù)期強化，中儲糧采購或持續(xù)放量 利空：面粉消費持續(xù)疲軟，制粉企業(yè)補庫動力不足；新麥產(chǎn)情預(yù)期（關(guān)注主產(chǎn)區(qū)天氣及病蟲害）；儲備糧輪出節(jié)奏加快可能壓制價格漲幅。

市場提示

Mysteel日報：小麥價格震蕩偏弱調(diào)整

今日小麥市場行情呈現(xiàn)偏弱震蕩態(tài)勢，整體跌多漲少 隨著南方小麥陸續(xù)開始收割上市，前期因面企備貨而推高的價格出現(xiàn)回落，部分持糧主體選擇落袋為安，促使小麥價格重返跌勢目前下游面粉消費疲弱，走貨滯緩，企業(yè)庫存消耗緩慢尤其氣溫升高，面粉儲存難度加大，經(jīng)銷商囤貨積極性欠缺，制粉企業(yè)開工率難有明顯提升基于成本控制考慮，制粉企業(yè)提價補庫意愿不強，門前到貨量稍有增加便會壓價 預(yù)計近期小麥價格延續(xù)震蕩偏弱行情，關(guān)注新麥質(zhì)量、產(chǎn)量情況。

日評

Mysteel：山東臨沂制粉企業(yè)小麥收購價格穩(wěn)定

5月8日，山東臨沂新禹面粉企業(yè)小麥收購價格1.2元/斤，凈糧，12.5%，容重790g/l山東臨沂小麥市場下游企業(yè)按需采購，市場購銷氛圍尚可，市場價格穩(wěn)定為主

市場價格

Mysteel早報：小麥市場價格延續(xù)跌勢（20250509）

近期制粉企業(yè)利潤虧損較多，小麥剛需采購為主，臨近新麥上市，部分糧商拋售積極性較強；粉企上量增多后接連壓價新季小麥生長進入形成產(chǎn)量和質(zhì)量的關(guān)鍵時期，各主體心態(tài)謹(jǐn)慎 二、今日市場提示 利好：小麥進口收緊；基層余糧進一步減少，貿(mào)易商挺價情緒增強；玉米價格高位運行，飼用替代需求或邊際增量；政策托底預(yù)期強化，中儲糧采購或持續(xù)放量 利空：面粉消費持續(xù)疲軟，制粉企業(yè)補庫動力不足；新麥產(chǎn)情預(yù)期（關(guān)注主產(chǎn)區(qū)天氣及病蟲害）；儲備糧輪出節(jié)奏加快可能壓制價格漲幅。

市場提示

[復(fù)合肥]：農(nóng)產(chǎn)品市場現(xiàn)貨價格快訊

小麥：利好：小麥進口收緊；基層余糧進一步減少，貿(mào)易商挺價情緒增強；玉米價格高位運行，飼用替代需求或邊際增量；政策托底預(yù)期強化，中儲糧采購或持續(xù)放量利空：面粉消費持續(xù)疲軟，制粉企業(yè)補庫動力不足；新麥產(chǎn)情預(yù)期（關(guān)注主產(chǎn)區(qū)天氣及病蟲害）；儲備糧輪出節(jié)奏加快可能壓制價格漲幅預(yù)計短線小麥市場價格穩(wěn)中有落，后市關(guān)注輪換拍賣情況以及新麥產(chǎn)量、質(zhì)量情況 玉米：目前東北產(chǎn)區(qū)玉米貨源不多，價格隨主流行情上漲，成交情況稍顯一般。

下游產(chǎn)品價格行情

Mysteel早報：小麥市場價格偏弱為主（20250507）

當(dāng)前玉米價格漲勢明顯，小麥飼料替代優(yōu)勢明顯，但是臨近新麥上市，部分糧貿(mào)環(huán)節(jié)有騰倉需求，市場糧源供應(yīng)表現(xiàn)尚可；五一過后，制粉企業(yè)開機不高，小麥消耗庫存剛需采購為主 二、今日市場提示 利好：小麥進口收緊；基層余糧進一步減少，貿(mào)易商挺價情緒增強；玉米價格高位運行，飼用替代需求或邊際增量；政策托底預(yù)期強化，中儲糧采購或持續(xù)放量 利空：面粉消費持續(xù)疲軟，制粉企業(yè)補庫動力不足；新麥產(chǎn)情預(yù)期（關(guān)注主產(chǎn)區(qū)天氣及病蟲害）；儲備糧輪出節(jié)奏加快可能壓制價格漲幅。

市場提示

Mysteel：湖北棗陽制粉企業(yè)新小麥收購價格高開

5月8日，湖北棗陽三杰面粉收29面筋嘔吐1000內(nèi)13水新麥790容重1.23元/斤，780容重1.225元/斤，770容重1.22元/斤，760容重1.215元/斤湖北新小麥零星上市，粉企按需采購，市場價格平穩(wěn)運行

市場價格

Mysteel：山東菏澤東明大廠小麥價格下調(diào)

5月8日，東明五得利面粉廠普麥?zhǔn)召?em class='keyword'>價格：普麥含票老廠1.231元，落3厘；新廠1.229元，落3厘，水分13%，容重780g/l山東菏澤小麥市場價格偏弱運行，糧商售糧積極性一般，制粉企業(yè)按需采購

市場價格

Mysteel早報：小麥市場價格漲跌互現(xiàn)（20250506）

五一過后，下游粉企走貨滯緩，難以支撐高開機率，且在成本控制下，提價補庫意愿并不強烈目前基層余糧稀少，但各級儲備小麥充足，供需寬松格局下，小麥價格震蕩調(diào)整 二、今日市場提示 利好：小麥進口收緊；基層余糧進一步減少，貿(mào)易商挺價情緒增強；玉米價格高位運行，飼用替代需求或邊際增量；政策托底預(yù)期強化，中儲糧采購或持續(xù)放量 利空：面粉消費持續(xù)疲軟，制粉企業(yè)補庫動力不足；新麥產(chǎn)情預(yù)期（關(guān)注主產(chǎn)區(qū)天氣及病蟲害）；儲備糧輪出節(jié)奏加快可能壓制價格漲幅。

市場提示

Mysteel日報：小麥淀粉以及谷朊粉平穩(wěn)運行

目前下游面粉消費疲弱，走貨滯緩，企業(yè)庫存消耗緩慢尤其氣溫升高，面粉儲存難度加大，經(jīng)銷商囤貨積極性欠缺，制粉企業(yè)開工率難有明顯提升基于成本控制考慮，制粉企業(yè)提價補庫意愿不強，門前到貨量稍有增加便會壓價 預(yù)計近期小麥價格延續(xù)震蕩偏弱行情，關(guān)注新麥質(zhì)量、產(chǎn)量情況 玉米淀粉：假期期間原料價格繼續(xù)上漲，玉米淀粉跟漲運行，市場處于假期氛圍，簽單提貨均顯一般，關(guān)注節(jié)后原料及下游需求情況。

日評

Mysteel日報：小麥價格大范圍上漲

今日小麥價格大范圍上漲，市場購銷謹(jǐn)慎農(nóng)民余糧較少，糧商囤貨成本高，惜售情緒濃厚，市場流通的小麥數(shù)量減少同時，河南、安徽等地旱情引發(fā)減產(chǎn)擔(dān)憂，加劇供應(yīng)緊張氛圍五一假期臨近，面粉廠備貨需求激增，積極提價促收此外，玉米價格堅挺，飼料企業(yè)為降低成本，轉(zhuǎn)向小麥替代，也提升了小麥的需求預(yù)計近期小麥價格延續(xù)偏強行情，關(guān)注新季小麥產(chǎn)情及面粉需求變化情況

日評

Mysteel日報：小麥淀粉以及谷朊粉平穩(wěn)運行

同時，河南、安徽等地旱情引發(fā)減產(chǎn)擔(dān)憂，加劇供應(yīng)緊張氛圍五一假期臨近，面粉廠備貨需求激增，積極提價促收此外，玉米價格堅挺，飼料企業(yè)為降低成本，轉(zhuǎn)向小麥替代，也提升了小麥的需求預(yù)計近期小麥價格延續(xù)偏強行情，關(guān)注新季小麥產(chǎn)情及面粉需求變化情況 玉米淀粉：下游需求不溫不火，簽單放量有限，價格繼續(xù)上行缺乏，關(guān)注原料變動對下游采購情緒影響，預(yù)計短期玉米淀粉堅挺運行。

日評

山東省米袋子價格指數(shù)震蕩下行（2025年4月）

本月銷區(qū)玉米價格整體呈現(xiàn)上漲態(tài)勢，月末隨期貨利好漲勢較快 4月小麥價格先落后漲，市場購銷謹(jǐn)慎上旬市場在供應(yīng)充裕、需求不足以及復(fù)雜市場心態(tài)等因素的共同作用下，價格呈現(xiàn)下降趨勢中旬，中儲糧等儲備輪出積極，市場糧源供應(yīng)能力總體充足隨著五一臨近，面粉企業(yè)備貨需求有所增加，且麩皮價格上漲，使企業(yè)對小麥收購積極性略有好轉(zhuǎn) 部分產(chǎn)區(qū)干旱，市場對新小麥產(chǎn)量預(yù)期減少，多方因素共同作用，促使小麥價格震蕩偏強 。

分析研究

Mysteel日報：小麥價格漲勢明顯

今日小麥價格延續(xù)大范圍上漲行情，市場購銷積極受主產(chǎn)區(qū)旱情影響，部分貿(mào)易商持糧惜售待漲，小麥購銷節(jié)奏放緩，帶動麥價上漲儲備庫競價采購率出現(xiàn)下降，競價拍賣成交率提高五一假期臨近，面企對小麥的備貨需求有所增加玉米價格轉(zhuǎn)強，小麥與玉米價差再次收窄，小麥飼用的性價比有所增加預(yù)計近期小麥價格延續(xù)偏強行情，關(guān)注新季小麥產(chǎn)情及面粉需求變化情況

日評

山東省米袋子價格指數(shù)小幅下調(diào)（4.25-4.30）

預(yù)計近期小麥價格延續(xù)偏強行情，關(guān)注新季小麥產(chǎn)情及面粉需求變化情況 本周玉米淀粉市場價格持續(xù)上漲，企業(yè)成本壓力下上調(diào)玉米淀粉價格，短期刺激下游采購，成交有所好轉(zhuǎn)，但下游追高謹(jǐn)慎，高價限制成交關(guān)注節(jié)后玉米市場行情變化，以及上下游供需格局的動態(tài)變化

分析研究