Mysteel半年報(bào)：2025下半年小麥價(jià)格先強(qiáng)后弱

受前期減產(chǎn)預(yù)期影響，部分地區(qū)新麥開(kāi)秤價(jià)較高，但隨著上市量增多，價(jià)格逐漸平穩(wěn)面粉需求依舊不溫不火，企業(yè)按需采購(gòu)6 月，麥價(jià)整體呈震蕩態(tài)勢(shì)一方面，新麥集中上市，供應(yīng)充足；另一方面，政策托底以及飼料需求對(duì)價(jià)格形成一定支撐市場(chǎng)密切關(guān)注新麥質(zhì)量及收購(gòu)進(jìn)度，貿(mào)易商操作謹(jǐn)慎 1.2玉米小麥價(jià)差分析 2025 年上半年，玉米與小麥價(jià)差替代效應(yīng)顯著，呈現(xiàn) “供應(yīng)緊平衡、需求結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)換、政策與市場(chǎng)博弈” 的特征。

熱點(diǎn)分析

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格暫穩(wěn)運(yùn)行

今日小麥價(jià)格暫穩(wěn)運(yùn)行，企業(yè)根據(jù)自身庫(kù)存和訂單情況靈活調(diào)整采購(gòu)價(jià)格持糧主體對(duì)后市看漲情緒較強(qiáng)，貿(mào)易商惜售情緒濃厚當(dāng)前下游粉企對(duì)小麥需求表現(xiàn)一般，隨著市場(chǎng)對(duì)新麥開(kāi)秤預(yù)期增強(qiáng)，部分庫(kù)存低位企業(yè)不斷承壓提漲飼料替代方面，飼料企業(yè)當(dāng)前小麥用量增加，但仍觀望新麥上市質(zhì)量、產(chǎn)量情況預(yù)計(jì)近期小麥價(jià)格震蕩調(diào)整為主，后期關(guān)注新麥產(chǎn)情情況

日評(píng)

山東省米袋子價(jià)格指數(shù)繼續(xù)上漲（5.14-5.20）

部分地區(qū)小麥上市，企業(yè)采買(mǎi)小麥替代玉米比例逐步增加 本周主產(chǎn)區(qū)小麥均價(jià)2470元/噸，環(huán)比上周跌0.08%，同比跌3.40%今日小麥價(jià)格偏弱調(diào)整，企業(yè)根據(jù)自身庫(kù)存和訂單情況靈活調(diào)整采購(gòu)價(jià)格，整體以下調(diào)為主持糧主體對(duì)后市看漲情緒較強(qiáng)，貿(mào)易商挺價(jià)惜售當(dāng)前下游粉企對(duì)小麥需求多以剛需為主，隨著市場(chǎng)對(duì)新麥開(kāi)秤預(yù)期增強(qiáng)，部分庫(kù)存低位企業(yè)不斷承壓提漲飼料替代方面，飼料企業(yè)當(dāng)前小麥用量增加，但仍觀望新麥上市質(zhì)量、產(chǎn)量情況。

分析研究

Mysteel調(diào)研：2025年5月新季小麥市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告（5月21日）

（五）開(kāi)秤預(yù)期 據(jù)貿(mào)易商反饋，當(dāng)前開(kāi)秤價(jià)格在1.16-1.18元/斤（基層糧點(diǎn)收購(gòu)價(jià)） 三、河南省駐馬店市—遂平縣某農(nóng)業(yè)種植專(zhuān)業(yè)合作社 （一）樣本點(diǎn)基本情況介紹 該種植主體種植面積為300-400畝，今年單產(chǎn)水平在700-800斤/畝（去年1000-1200斤/畝），小麥灌溉地塊50%(其余地塊來(lái)不及澆灌，且地下水供應(yīng)有限）。

實(shí)地調(diào)研

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格偏弱調(diào)整

今日小麥價(jià)格偏弱調(diào)整，企業(yè)根據(jù)自身庫(kù)存和訂單情況靈活調(diào)整采購(gòu)價(jià)格，整體以下調(diào)為主持糧主體對(duì)后市看漲情緒較強(qiáng)，貿(mào)易商挺價(jià)惜售當(dāng)前下游粉企對(duì)小麥需求多以剛需為主，隨著市場(chǎng)對(duì)新麥開(kāi)秤預(yù)期增強(qiáng)，部分庫(kù)存低位企業(yè)不斷承壓提漲飼料替代方面，飼料企業(yè)當(dāng)前小麥用量增加，但仍觀望新麥上市質(zhì)量、產(chǎn)量情況預(yù)計(jì)近期小麥價(jià)格震蕩調(diào)整為主，后期關(guān)注新麥產(chǎn)情情況

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格穩(wěn)中偏弱運(yùn)行

今日小麥價(jià)格整體穩(wěn)中偏弱為主，企業(yè)根據(jù)自身庫(kù)存和訂單情況靈活調(diào)整采購(gòu)價(jià)格持糧主體對(duì)后市看漲情緒較強(qiáng)，貿(mào)易商惜售情緒濃厚當(dāng)前下游粉企對(duì)小麥需求表現(xiàn)一般，隨著市場(chǎng)對(duì)新麥開(kāi)秤預(yù)期增強(qiáng)，部分庫(kù)存低位企業(yè)不斷承壓提漲飼料替代方面，飼料企業(yè)當(dāng)前小麥用量增加，但仍觀望新麥上市質(zhì)量、產(chǎn)量情況預(yù)計(jì)近期小麥價(jià)格窄幅震蕩調(diào)整為主，后期關(guān)注新麥產(chǎn)情情況

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥淀粉以及谷朊粉暫穩(wěn)

持糧主體對(duì)后市看漲情緒較強(qiáng)，貿(mào)易商挺價(jià)惜售當(dāng)前下游粉企對(duì)小麥需求多以剛需為主，隨著市場(chǎng)對(duì)新麥開(kāi)秤預(yù)期增強(qiáng)，部分庫(kù)存低位企業(yè)不斷承壓提漲飼料替代方面，飼料企業(yè)當(dāng)前小麥用量增加，但仍觀望新麥上市質(zhì)量、產(chǎn)量情況預(yù)計(jì)近期小麥價(jià)格震蕩調(diào)整為主，后期關(guān)注新麥產(chǎn)情情況 玉米淀粉：目前企業(yè)執(zhí)行前期訂單為主，下游提貨一般，高價(jià)限制成交，部分企業(yè)價(jià)格回落，關(guān)注原料及供需情況，預(yù)計(jì)短期議價(jià)成交為主。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格漲跌互現(xiàn)

今日小麥市場(chǎng)價(jià)格表現(xiàn)為漲跌互現(xiàn)，企業(yè)根據(jù)自身庫(kù)存和訂單情況靈活調(diào)整采購(gòu)價(jià)格持糧主體對(duì)后市看漲情緒較強(qiáng)，貿(mào)易商惜售情緒濃厚當(dāng)前下游粉企對(duì)小麥需求表現(xiàn)一般，隨著市場(chǎng)對(duì)新麥開(kāi)秤預(yù)期增強(qiáng)，部分庫(kù)存低位企業(yè)不斷承壓提漲飼料替代方面，飼料企業(yè)當(dāng)前小麥用量增加，但仍觀望新麥上市質(zhì)量、產(chǎn)量情況預(yù)計(jì)近期小麥價(jià)格窄幅震蕩為主，后市關(guān)注新麥產(chǎn)情情況

日評(píng)

Mysteel解讀：新麥零星上市 價(jià)格表現(xiàn)如何

開(kāi)稱(chēng)預(yù)期較高 當(dāng)前湖北新麥大量上市，糧點(diǎn)收購(gòu)價(jià)格普遍在1.18-1.2元/斤，制粉企業(yè)收購(gòu)價(jià)格在1.2-1.23元/斤華北部分面粉廠開(kāi)收新麥，價(jià)格在1.23元/斤，由于華北地區(qū)小麥還未大量上市，小麥產(chǎn)量、質(zhì)量分化并不明顯，基于當(dāng)前市場(chǎng)心態(tài)對(duì)整體開(kāi)秤預(yù)期基本在1.2元/斤水平總體來(lái)說(shuō)，在供需寬松、品質(zhì)分化與國(guó)際環(huán)境的多重制約下，新季小麥開(kāi)秤價(jià)預(yù)計(jì)在最低收購(gòu)價(jià)附近波動(dòng)。

熱點(diǎn)分析

Mysteel調(diào)研：2025年5月新季小麥市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告（5月20日）

該企業(yè)小麥庫(kù)存貿(mào)易流向80%流向面粉企業(yè)，20%流向飼料企業(yè)，以本地銷(xiāo)售為主，少量外運(yùn)至廣東省、福建省 企業(yè)認(rèn)為，當(dāng)前產(chǎn)季全國(guó)玉米缺口在1000-2000萬(wàn)噸，若缺口數(shù)量為實(shí)，6-8月份預(yù)計(jì)玉米價(jià)格仍有一定上漲空間，對(duì)小麥價(jià)格也有一定的帶動(dòng)作用 優(yōu)質(zhì)小麥方面，當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)小麥種植面積在10-20萬(wàn)畝，產(chǎn)量8-10萬(wàn)噸，一類(lèi)占比60%、二類(lèi)30%、三類(lèi)10%預(yù)計(jì)新麥開(kāi)秤價(jià)在1.3元/斤左右，優(yōu)普麥價(jià)差0.1-0.12元/斤。

實(shí)地調(diào)研

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥淀粉以及谷朊粉穩(wěn)定

持糧主體對(duì)后市看漲情緒較強(qiáng)，貿(mào)易商惜售情緒濃厚當(dāng)前下游粉企對(duì)小麥需求表現(xiàn)一般，隨著市場(chǎng)對(duì)新麥開(kāi)秤預(yù)期增強(qiáng)，部分庫(kù)存低位企業(yè)不斷承壓提漲飼料替代方面，飼料企業(yè)當(dāng)前小麥用量增加，但仍觀望新麥上市質(zhì)量、產(chǎn)量情況預(yù)計(jì)近期小麥價(jià)格窄幅震蕩調(diào)整為主，后期關(guān)注新麥產(chǎn)情情況 玉米淀粉：個(gè)別企業(yè)由于減產(chǎn)檢修上調(diào)價(jià)格，帶動(dòng)局部部分企業(yè)價(jià)格跟漲，下游多數(shù)維持剛需采購(gòu)，少數(shù)受買(mǎi)漲情緒影響補(bǔ)庫(kù)，成交放量有限。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥淀粉以及谷朊粉暫穩(wěn)運(yùn)行

持糧主體對(duì)后市看漲情緒較強(qiáng)，貿(mào)易商惜售情緒濃厚當(dāng)前下游粉企對(duì)小麥需求表現(xiàn)一般，隨著市場(chǎng)對(duì)新麥開(kāi)秤預(yù)期增強(qiáng)，部分庫(kù)存低位企業(yè)不斷承壓提漲飼料替代方面，飼料企業(yè)當(dāng)前小麥用量增加，但仍觀望新麥上市質(zhì)量、產(chǎn)量情況預(yù)計(jì)近期小麥價(jià)格窄幅震蕩為主，后市關(guān)注新麥產(chǎn)情情況 玉米淀粉：近期下游需求疲軟，企業(yè)簽單不佳下調(diào)價(jià)格吸引簽單，關(guān)注原料及企業(yè)開(kāi)停機(jī)情況，預(yù)計(jì)短期玉米淀弱穩(wěn)運(yùn)行。

日評(píng)

Mysteel調(diào)研：2025年5月新季小麥市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告（5月19日）

玉米毒素不超，容重在740-750g/L之間 （三）企業(yè)收購(gòu)心態(tài)介紹 由于當(dāng)?shù)?em class='keyword'>小麥減產(chǎn)預(yù)期較強(qiáng)，因此對(duì)于后市新麥走勢(shì)看漲情緒較高，但新麥大量上市，仍會(huì)謹(jǐn)慎觀望，是否建庫(kù)存，還需等新麥上市后看質(zhì)量情況而定 （四）開(kāi)秤預(yù)期 預(yù)計(jì)新小麥在一周后全面收割，預(yù)計(jì)收購(gòu)價(jià)格在1.18-1.2元/斤 。

實(shí)地調(diào)研

[復(fù)合肥]：農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)貨價(jià)格快訊

小麥：企業(yè)根據(jù)自身庫(kù)存和訂單情況靈活調(diào)整采購(gòu)價(jià)格持糧主體對(duì)后市看漲情緒較強(qiáng)，貿(mào)易商惜售情緒濃厚當(dāng)前下游粉企對(duì)小麥需求表現(xiàn)一般，隨著市場(chǎng)對(duì)新麥開(kāi)秤預(yù)期增強(qiáng)，部分庫(kù)存低位企業(yè)不斷承壓提漲 玉米：利好：農(nóng)戶售糧偏快，產(chǎn)區(qū)貿(mào)易商出貨積極性一般；進(jìn)口谷物政策收縮；對(duì)美玉米加征關(guān)稅；市場(chǎng)心態(tài)看漲利空：飼料企業(yè)按需采購(gòu)；南北港口庫(kù)存高位。

下游產(chǎn)品價(jià)格行情

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行

今日小麥價(jià)格漲跌互現(xiàn)，企業(yè)根據(jù)自身庫(kù)存和訂單情況靈活調(diào)整采購(gòu)價(jià)格持糧主體對(duì)后市看漲情緒較強(qiáng)，貿(mào)易商惜售情緒濃厚當(dāng)前下游粉企對(duì)小麥需求表現(xiàn)一般，隨著市場(chǎng)對(duì)新麥開(kāi)秤預(yù)期增強(qiáng)，部分庫(kù)存低位企業(yè)不斷承壓提漲飼料替代方面，飼料企業(yè)當(dāng)前小麥用量增加，但仍觀望新麥上市質(zhì)量、產(chǎn)量情況預(yù)計(jì)近期小麥價(jià)格震蕩調(diào)整為主，后期關(guān)注新麥產(chǎn)情情況

日評(píng)

Mysteel周報(bào)：小麥市場(chǎng)價(jià)格偏強(qiáng)運(yùn)行（5.8-5.15）

本周小麥價(jià)格偏強(qiáng)調(diào)整，市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)積極基層余糧見(jiàn)底，貿(mào)易商挺價(jià)情緒升溫，中儲(chǔ)糧及地方儲(chǔ)備持續(xù)加大陳麥競(jìng)價(jià)銷(xiāo)售力度，市場(chǎng)糧源供應(yīng)表現(xiàn)尚可湖北新麥已陸續(xù)上市，開(kāi)秤價(jià)格超市場(chǎng)預(yù)期，提振市場(chǎng)看漲情緒，但面粉企業(yè)等需求端對(duì)高價(jià)仍較為謹(jǐn)慎

周評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥淀粉暫穩(wěn) 谷朊粉偏強(qiáng)運(yùn)行

持糧主體對(duì)后市看漲情緒較強(qiáng)，貿(mào)易商惜售情緒濃厚當(dāng)前下游粉企對(duì)小麥需求表現(xiàn)一般，隨著市場(chǎng)對(duì)新麥開(kāi)秤預(yù)期增強(qiáng)，部分庫(kù)存低位企業(yè)不斷承壓提漲飼料替代方面，飼料企業(yè)當(dāng)前小麥用量增加，但仍觀望新麥上市質(zhì)量、產(chǎn)量情況預(yù)計(jì)近期小麥價(jià)格震蕩調(diào)整為主，后期關(guān)注新麥產(chǎn)情情況 玉米淀粉：華北新單成交乏力，下游需求欠佳，提貨暫無(wú)明顯加快，部分企業(yè)下調(diào)價(jià)格吸引簽單，議價(jià)成交為主。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格震蕩偏強(qiáng)調(diào)整

今日小麥價(jià)格漲跌互現(xiàn)，企業(yè)根據(jù)自身庫(kù)存和訂單情況靈活調(diào)整采購(gòu)價(jià)格持糧主體對(duì)后市看漲情緒較強(qiáng)，貿(mào)易商惜售情緒濃厚當(dāng)前下游粉企對(duì)小麥需求表現(xiàn)一般，隨著市場(chǎng)對(duì)新麥開(kāi)秤預(yù)期增強(qiáng)，部分庫(kù)存低位企業(yè)不斷承壓提漲飼料替代方面，飼料企業(yè)當(dāng)前小麥用量增加，但仍觀望新麥上市質(zhì)量、產(chǎn)量情況預(yù)計(jì)近期小麥價(jià)格震蕩調(diào)整為主，后期關(guān)注新麥產(chǎn)情情況

日評(píng)

Mysteel早報(bào)：小麥市場(chǎng)價(jià)格偏強(qiáng)運(yùn)行（20250512）

湖北新麥正式收割，市場(chǎng)各購(gòu)銷(xiāo)主體積極收購(gòu)小麥，陳麥價(jià)格隨之上漲在玉米價(jià)格不斷沖高的提振下，帶動(dòng)新麥開(kāi)秤價(jià)格預(yù)期不斷上升 二、今日市場(chǎng)提示 利好：小麥進(jìn)口收緊；基層余糧進(jìn)一步減少，貿(mào)易商挺價(jià)情緒增強(qiáng)；玉米價(jià)格高位運(yùn)行，飼用替代需求或邊際增量；政策托底預(yù)期強(qiáng)化，中儲(chǔ)糧采購(gòu)或持續(xù)放量 利空：面粉消費(fèi)持續(xù)疲軟，制粉企業(yè)補(bǔ)庫(kù)動(dòng)力不足；新麥產(chǎn)情預(yù)期（關(guān)注主產(chǎn)區(qū)天氣及病蟲(chóng)害）；儲(chǔ)備糧輪出節(jié)奏加快可能壓制價(jià)格漲幅。

市場(chǎng)提示

Mysteel解讀：華北地區(qū)玉米渠道庫(kù)存及下游需求分析（三）

從季節(jié)性的供應(yīng)來(lái)看，由于前期價(jià)格上漲明顯，部分貿(mào)易商麥?zhǔn)罩斑x擇出貨變現(xiàn)，但并不能形成持續(xù)的供應(yīng)壓力從需求來(lái)看，二季度深加工行業(yè)進(jìn)入虧損周期，開(kāi)工率下降，需求減弱飼料小麥應(yīng)用范圍擴(kuò)大，對(duì)玉米需求形成利空的壓制從相關(guān)產(chǎn)品來(lái)看，雖然小麥尚未大面積收割，但新麥整體減產(chǎn)概率較大，貿(mào)易商收購(gòu)積極性尚可，面粉企業(yè)新小麥價(jià)格開(kāi)秤高于保護(hù)價(jià)已成定局，對(duì)玉米來(lái)說(shuō)是個(gè)利好 綜合來(lái)看，雖然需求方面有利空影響，但目前供應(yīng)依然是影響行情的主要因素，隨著余糧供應(yīng)緊張加劇，預(yù)計(jì)華北地區(qū)玉米價(jià)格中長(zhǎng)期上漲的判斷不變。

熱點(diǎn)分析