Mysteel早報：國內辣椒行情動態(tài)（20240529）

山東金鄉(xiāng)地區(qū)部分辣椒存儲戶出貨意愿積極，部分有意變現(xiàn)辣椒轉向大蒜存儲，價格略有下移，成交氣氛稍有好轉河南柘城及臨潁產(chǎn)區(qū)走貨持續(xù)偏弱，但價格暫無變化下游市場客戶對于辣椒采購積極性持續(xù)偏低，而持貨商短期并不愿降價銷售，交易陷入短暫尷尬期從銷售結構來看，拿貨主要以批發(fā)市場及電商客戶為主 青島港口印度椒港口辣椒走貨有序進行，目前中國港口印度s17，剪把差貨，11.20-11.40元/斤；剪把一般貨：11.80-11.90元/斤；剪把好貨：12.00-12.20元/斤；豪華貨12.30-12.40元/斤。

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Mysteel：2024第三屆果蔬產(chǎn)業(yè)鏈交流會圓滿落幕

昌邑市慧源蔬菜有限責任公司總經(jīng)理馮洪磊先生、山東金祥源糧油食品有限公司總經(jīng)理周奉功先生、國家蘋果工程技術研究中心研究室主任楊杰、柘城縣宇淇食品冷藏有限公司總經(jīng)理周修宇先生分別對生姜、大蒜、蘋果、辣椒行業(yè)的供需面邏輯、行業(yè)熱點話題和未來價格預測做了充分交流 圓桌論壇 至此，2024第三屆果蔬產(chǎn)業(yè)鏈交流會圓滿落幕！再次感謝中國蔬菜流通協(xié)會、山東省蔬菜協(xié)會、山東省辣椒協(xié)會、商丘市辣椒產(chǎn)業(yè)協(xié)會、杞縣大蒜行業(yè)聯(lián)合會以及與會的各位來賓。

會議報道

Mysteel：干辣椒市場早間提示（20220425）

隨著新冠疫情逐漸得到控制，河南柘城即將解封，市場供應將會增加，預計短期小椒市場價格穩(wěn)定為主，但后期供應增加，銷售壓力加大，成交價格或弱勢運行 二、相關產(chǎn)品 大蒜：預計4月25日全國六大產(chǎn)區(qū)大蒜價格平穩(wěn)或偏弱運行，部分產(chǎn)區(qū)在賣壓以及差質量貨源增多情況下，價格支撐力度不足。

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7月23日辣椒市場早間提示

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)目前貨源可供挑選量不大，成交價格偏硬運行；柘城及臨潁產(chǎn)區(qū)走貨一般，價格暫無明顯調整我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)預計，短期市場成交局面穩(wěn)定為主，價格方面或在降雨等影響下整體有小漲可能 二、相關產(chǎn)品 大蒜：目前大蒜價格各產(chǎn)區(qū)略有差異，山東金鄉(xiāng)價格上漲后儲存商觀望，預計價格延續(xù)平穩(wěn)偏弱走勢，整體處于小幅震蕩走勢河南地區(qū)因暴雨影響價格近日暫時平穩(wěn)，價格需看回復交易后市場交投情況。

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7月22日辣椒市場早間提示

近期金鄉(xiāng)短期貨源基本結束，長期存貨商仍在等價，價格整體偏硬，三櫻椒，上通貨，價格參考8.00元/斤；臨潁產(chǎn)區(qū)昨日上午降雨明顯，辣椒地塊積水嚴重，且交通略有影響，裝貨不多，但下午積水基本退去；柘城受降雨影響不大，但出貨一般，報價穩(wěn)定 二、相關產(chǎn)品 大蒜：我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)預計今日各產(chǎn)區(qū)價格或將稍有差異山東金鄉(xiāng)因貨多，儲存商減少，今日市場價格或將平穩(wěn)偏弱。

市場提示

7月20日辣椒市場早間提示

目前小椒整體貨源銷往批發(fā)市場為主，加工企業(yè)也有一定拿貨，但量不大金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)走貨略現(xiàn)快行，冷庫，三櫻椒，上通貨，價格參考7.90-8.00元/斤；臨潁三櫻椒，走貨不快，價格穩(wěn)定運行，上通貨，價格參考7.60元/斤左右；柘城三櫻椒，成交偏弱，上通貨，價格參考8.20元/斤今日產(chǎn)區(qū)多有降雨，對出貨略有影響，成交環(huán)境偏弱影響下，價格或繼續(xù)延續(xù)低位水平 二、相關產(chǎn)品 大蒜：目前全國入庫率有明顯增加，入庫封庫時間點將至，市場蒜商積極收貨。

市場提示

我的農(nóng)產(chǎn)品：三櫻椒行情為何如此低迷

截至7月16日，山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)冷庫三櫻椒，上通貨，價格參考7.90-8.00元/斤，較本月第一周下調0.05－0.10元/斤，下跌勢頭并沒有終止與此，存貨商部分讓利出售情況較多，成交價格似乎有繼續(xù)下探空間各產(chǎn)區(qū)客商反映今年辣椒淡季，淡出個“鳥”來 目前各產(chǎn)區(qū)成交情況： 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)不僅是國內三櫻椒主要供應產(chǎn)區(qū)，同樣是國內大蒜的集中交易中心，今年大蒜行業(yè)熱度較高，價格一度被炒至高位水平，金鄉(xiāng)存儲商一直等待時機入市，而金鄉(xiāng)大蒜近期價格回落，促使辣椒存儲商積極回籠資金操作大蒜，故而近期辣椒出貨意愿較為強烈，但終端需求不佳，存貨商為盡快出貨，讓利銷售情況普遍存在，截至目前山東金鄉(xiāng)冷庫三櫻椒，上通貨，大行，參考價格7.90-8.00元/斤，個別低端價格參考7.80元/斤；而臨潁產(chǎn)區(qū)近期交易慢行，天氣炎熱，存儲有難度，批發(fā)市場客戶多按需采購，備貨意向不強，儲存商賣貨相對主動，冷庫三櫻椒上通好貨價格7.50-7.70元/斤；柘城地區(qū)辣椒價格偏高，除部分剛需采購按需采購外，其他客商采購意愿不強，目前冷庫三櫻椒上通貨，價格參考8.20元/斤。

熱點分析

辣椒日評：辣椒交易購銷清淡，價格暫穩(wěn)

目前產(chǎn)區(qū)辣椒出貨進度整體緩慢，金鄉(xiāng)地區(qū)短期庫辣椒目前即將全面到期，部分辣椒貿(mào)易商有意出貨回籠資金操作大蒜，出貨意向強，部分成交有一定讓利空間；柘城地區(qū)辣椒價格偏高，出貨整體緩慢；臨潁貨源供應量大，但優(yōu)質貨源不多，成交淡穩(wěn)運行 辣椒：今日大辣椒市場成交氣氛依舊不暢，價格低位運行目前新疆、山西辣椒供應結束，產(chǎn)區(qū)辣椒存儲集中在內蒙地區(qū)，以北京紅品種為主，因質量一般，可供客戶采購貨源有限，目前交易冷清，市場好貨價格參考4.80元／斤；鐵板椒主要集中在青島膠州地區(qū)，現(xiàn)交易穩(wěn)定。

日評

辣椒日評：辣椒交易持續(xù)清淡，價格穩(wěn)定運行

目前產(chǎn)區(qū)辣椒出貨進度整體緩慢，金鄉(xiāng)地區(qū)短期庫辣椒目前即將全面到期，部分辣椒貿(mào)易商有意出貨回籠資金操作大蒜，出貨意向強，部分成交有一定讓利空間；柘城地區(qū)辣椒價格偏高，出貨整體緩慢；臨潁貨源供應量大，但優(yōu)質貨源不多，成交淡穩(wěn)運行 辣椒：今日大辣椒市場成交氣氛依舊不暢，價格低位運行目前新疆、山西辣椒供應結束，產(chǎn)區(qū)辣椒存儲集中在內蒙地區(qū)，以北京紅品種為主，因質量一般，可供客戶采購貨源有限，目前交易冷清，市場好貨價格參考4.80元／斤；鐵板椒主要集中在青島膠州地區(qū)，現(xiàn)交易穩(wěn)定。

日評

6月30日辣椒市場早間提示

目前金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)受大蒜上市影響，短期辣椒存儲戶出貨意愿積極，讓利銷售為主；柘城冷庫辣椒因價格偏高，走貨平淡；臨潁產(chǎn)區(qū)目前批發(fā)市場拿貨為主，成交快行 二、相關產(chǎn)品 大蒜：今日山東金鄉(xiāng)天氣多云，氣溫在24-34℃；河南杞縣天氣多云轉陰，氣溫在26-34℃；江蘇邳州天氣小雨轉多云，氣溫在24-35℃河南中牟天氣多云，氣溫在26-38℃。

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6月4日辣椒市場早間提示

我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)了解，目前各銷區(qū)辣椒走貨多數(shù)不理想，且淡季影響，辣椒需求難有起色，產(chǎn)區(qū)方面，走貨金鄉(xiāng)及臨潁地區(qū)成交略有起色，但柘城走貨量依舊低位辣椒價格支撐力度不足，預計短期價格依舊持穩(wěn) 二、相關產(chǎn)品 大蒜：從新蒜來看，走貨速度較慢，價格微幅下跌，目前山東金鄉(xiāng)太空8-9成干，6月10日左右新干蒜上市，晚熟雜交蒜全干預計6月15日左右。

市場提示

辣椒周報：五一小長假帶動，國內干椒走貨略有好轉（20210423-20210429）

本周（4月23日-4月29日）國內小干椒市場走貨局面稍有好轉，但價格不及上周五一小長假帶動，目前國內有宅幅剛需，成交量略有增加，但同樣隨著五一臨近，山東產(chǎn)區(qū)大蒜即將上市，產(chǎn)區(qū)內短期存貨貨源即將騰庫，價格不漲反跌河南產(chǎn)區(qū)庫外干椒供應較少，其中臨潁地區(qū)正處于農(nóng)忙階段，庫外交易基本處于停滯狀態(tài)，冷庫椒走貨寥寥；柘城地區(qū)庫外椒上量減少，成交一般，庫內極少交易印度椒反面也是本周關注的重點，由于近期印度疫情爆發(fā)式增加，對于其國內農(nóng)產(chǎn)品出口受限，而印度是世界上最大的辣椒生產(chǎn)及消費國家，而中國是印度椒最大的買家，其國內疫情是否會影響辣椒出口，會對中國印度辣椒價格帶來一定影響。

周評

辣椒周報：市場出貨情緒適當轉淡，但辣椒價格依舊平穩(wěn)（20210305-20210311）

3.相關產(chǎn)品行情介紹 大蒜：本周主產(chǎn)區(qū)冷庫蒜價格先跌后穩(wěn)，大蒜主產(chǎn)區(qū)冷庫蒜價格堅挺，市場待售貨源充足，存貨商出貨意愿較高且大多堅持要價，拿貨商訂單陸續(xù)釋放，仍以謹慎為主，走貨量略有增加，急售商數(shù)量減少，市場價格止跌企穩(wěn)目前大蒜庫存偏多，多數(shù)認為冷庫蒜價格未探底，仍有下行空間，年前囤貨的炒貨商均有不同程度的虧損 4.下周干辣椒行情展望 目前供應面，國內冷庫辣椒充足，市場供應以庫內椒為主，金鄉(xiāng)地區(qū)因貨源質量偏高，出貨相對較快，臨潁及柘城仍有部分庫外干椒上貨，質量不及年前，但價格偏高，目前終端按需采購為主。

周評

辣椒周報：市場貨源多庫內椒供應，價格整體高位運行（20210226-20210304）

目前山東金鄉(xiāng)庫外椒基本結束，德州、臨潁及柘城余貨寥寥，農(nóng)戶緩慢出貨，價格偏高；市場目前主要以冷庫貨源供應為主，目前部分貨主對于目前價格認可，出貨意向積極，放出貨源多為一般貨源，優(yōu)質貨源多等后期出售，目前金鄉(xiāng)地區(qū)客戶出貨意向偏積極，主要因為金鄉(xiāng)貨源銷售時間較短，多數(shù)要再5月份為大蒜存貨而準備騰庫，另外目前印度辣椒大量供應，部分客戶要回攏資金，故出貨較為積極 河南：本周河南產(chǎn)區(qū)辣椒貨源供應有增加趨勢，尤其在本周降雨結束之后，柘城等地區(qū)辣椒上量均有增加，成交氣氛穩(wěn)中漸快，價格有小漲跡象。

周評

我的農(nóng)產(chǎn)品：國內小椒主產(chǎn)區(qū)銷售現(xiàn)狀

當然今年這個存儲呢和往年也不同，往年一般都是存在大蒜庫，現(xiàn)在一般存的冷庫也是可以做兩手準備的，但是一般客戶會選擇在5月份之前銷售完畢目前存貨客戶銷售情緒還是比較積極，走貨整體也算活躍，但是從上周之后，年后第一輪備貨基本結束，成交有放緩趨勢，但是價格暫時沒有較大變動，好上通貨基本報價還是維持在8.40-8.50元/噸，其它一般的貨源價格偏低德州地區(qū)的話銷售局面也基本如此河南地區(qū)，像柘城市場，3月份以來上貨量整體維持穩(wěn)中小漲的一個態(tài)勢，日上貨量大概在100噸上下。

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