Mysteel月報(bào)：11月大蒜月度行情報(bào)告

Mysteel大蒜11月出庫價(jià)格指數(shù)為2.79元/斤，同比下跌1.91元/斤，跌幅為40.64%環(huán)比下跌0.01元/斤，跌幅為0.36%價(jià)格處于歷史中間水平，自開庫以來走勢(shì)平穩(wěn)，波動(dòng)較小 大蒜產(chǎn)區(qū)市場運(yùn)行情況：11月為大蒜庫內(nèi)交易旺季，供應(yīng)端貨源充足，部分產(chǎn)區(qū)有議價(jià)空間，價(jià)格有不明顯暗掉。

月評(píng)

Mysteel解讀：2024-2025產(chǎn)季大蒜行情分析

數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 2024-2025產(chǎn)季9-11月Mysteel大蒜出庫價(jià)格指數(shù)出庫高價(jià)2.80元/斤，出庫低價(jià)2.67元/斤，出庫均價(jià)2.75元/斤，同比跌幅37.22%，價(jià)格處于歷史中間水平。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：中國大蒜市場國慶期間價(jià)格或?qū)⒎€(wěn)弱運(yùn)行

均價(jià)在2.71元/斤，同比下跌1.17元/斤，跌幅為31%2025年開庫后價(jià)格歷史中間水平9月總庫存維持在505萬噸，遠(yuǎn)高于去年，儲(chǔ)存商整體心態(tài)轉(zhuǎn)空，市場交投活躍度在夏收結(jié)束后下降庫外芽蒜主要集中在河南產(chǎn)區(qū)，上車輛大于去年同期，分散庫內(nèi)蒜采購進(jìn)度進(jìn)入出庫期后價(jià)格偏弱，部分商家出貨意愿不高，采購力度整體放緩加之進(jìn)入9月以后大蒜包裝公司減少外采，多采用自存貨為主，市場拿貨力度不佳，換手率較低 三、國慶期間影響大蒜價(jià)格的綜合性因素分析 利好因素： 第一，2025年庫外蒜體量大，但合適貨源少，庫內(nèi)蒜金鄉(xiāng)、邳州、杞縣提前開庫，儲(chǔ)存商盈利空間一般，出售價(jià)格整體較庫外蒜無大差別。

熱點(diǎn)分析

Mysteel半年報(bào)：2025年下半年大蒜或先抑后揚(yáng)

1-5月月均價(jià)最高點(diǎn)為1月的4.45元/斤，最低點(diǎn)為2025年5月的2.43元/斤上半年整體走貨速度尚可 從季節(jié)性分析來看：2023-2024產(chǎn)季（2023年種植、2024年產(chǎn)新的大蒜）大蒜價(jià)格創(chuàng)歷史新高庫內(nèi)均價(jià)在3.99元/斤，價(jià)格同比上漲0.29元/噸，漲幅為7.81%從近8年歷史數(shù)據(jù)來看，庫內(nèi)均價(jià)最低為1.6元/斤，最高價(jià)為3.99元/斤。

熱點(diǎn)分析

Mysteel年報(bào)：2024年中國大蒜市場回顧與2025年展望

導(dǎo)語：2024年大蒜市場行情落下帷幕，今年大蒜行業(yè)表現(xiàn)出了價(jià)格處于歷史相對(duì)高位、農(nóng)戶盈利、儲(chǔ)存商盈利、儲(chǔ)存結(jié)構(gòu)大戶及游資為主、中散戶為輔、庫存量創(chuàng)新低等顯著特點(diǎn)。

熱點(diǎn)分析

山東金鄉(xiāng)某大型冷庫 預(yù)計(jì)節(jié)后大蒜市場震蕩下行

整體價(jià)格趨勢(shì)表現(xiàn)為平開高走截至2025年1月， Mysteel大蒜出庫價(jià)格指數(shù)為4.00元/斤，同比上漲0.50元/斤，漲幅為20% 2024年大蒜主產(chǎn)區(qū)出庫價(jià)格波動(dòng)呈現(xiàn)前低后高趨勢(shì)運(yùn)行，全年價(jià)格創(chuàng)歷史新高 預(yù)計(jì)2025年春節(jié)備貨不及預(yù)期，明年3月之前價(jià)格大概率下滑為主。

果蔬

標(biāo)題：【山東金鄉(xiāng)某大型冷庫 】預(yù)計(jì)節(jié)后大蒜市場震蕩下行

2024年大蒜主產(chǎn)區(qū)出庫價(jià)格波動(dòng)呈現(xiàn)前低后高趨勢(shì)運(yùn)行，全年價(jià)格創(chuàng)歷史新高 預(yù)計(jì)2025年春節(jié)備貨不及預(yù)期，明年3月之前價(jià)格大概率下滑為主。

果蔬大家說市場

Mysteel解讀：大牛市背后的助推因素解析-論大蒜行業(yè)的天氣監(jiān)測(cè)（一）

我們都知道，大蒜的產(chǎn)量由種植面積和單產(chǎn)決定種植面積的大小是由農(nóng)戶的種植成本和利潤決定的單產(chǎn)則是由天氣和土質(zhì)決定的一旦大蒜在生長過程中受到了極端天氣的影響，供應(yīng)在短期內(nèi)將無法滿足在大蒜歷史上的大牛行情中，我們能看到天氣導(dǎo)致減產(chǎn)，引發(fā)價(jià)格大漲的情況 二、2017年冬季極端天氣推升 “蒜你狠”行情 2017年冬季寒潮低溫令當(dāng)年萊蕪、泰安、杞縣等產(chǎn)區(qū)死苗率在50%以上，加上種植戶疏于管理令供應(yīng)端嚴(yán)重吃緊。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：判斷大蒜價(jià)格高低位的衡量標(biāo)準(zhǔn)——商品內(nèi)在價(jià)值

1.如何判斷大蒜價(jià)格處于高位還是低位？ 從大蒜產(chǎn)品年均價(jià)趨勢(shì)中可以看出，2023-2024產(chǎn)季大蒜處于歷史相對(duì)高位水平，但我們并不知道這個(gè)價(jià)格里面包含了多少金融屬性的因素在里面。

熱點(diǎn)分析

Mysteel月報(bào)：9月大蒜月度行情報(bào)告

9月庫內(nèi)蒜月均價(jià)為3.83元/斤，同比漲幅為10.06%9月全國大蒜提前開庫，市場供應(yīng)端貨源持續(xù)充足，儲(chǔ)存商多數(shù)盈利空間較大，出貨較為積極包裝公司多用自存貨為主，下半月整體出口需求量增加，走貨尚可另外，本月為農(nóng)忙時(shí)節(jié)，產(chǎn)區(qū)用工緊張，工費(fèi)上漲庫存整體較去年同期少，夏收季價(jià)格趨勢(shì)維持低開高走，庫內(nèi)開庫后價(jià)格處于近八年內(nèi)歷史新高整體來看本月內(nèi)外需表現(xiàn)尚可，價(jià)格維持高位盤整 。

月評(píng)

Mysteel：中國大蒜市場國慶期間價(jià)格或?qū)⒎€(wěn)硬運(yùn)行

均價(jià)在3.84元/斤，同比上漲0.40元/斤，漲幅為20%2024年開庫后價(jià)格即創(chuàng)歷史新高，高價(jià)位下大蒜包裝公司多采用自存貨為主，市場拿貨力度不佳，換手率較低另外，今年封庫后市場表現(xiàn)出不同以往的行業(yè)特點(diǎn)：首先，今年山東金鄉(xiāng)等地8月15日以后庫外蒜較往年減少，庫外價(jià)格不斷上漲令部分庫內(nèi)儲(chǔ)存商獲利出局，價(jià)格相較于庫外便宜，且質(zhì)量有保證的情況下大蒜產(chǎn)區(qū)提前開庫其次，老蒜價(jià)格較新蒜價(jià)格有明顯價(jià)差，老蒜出貨速度尚可令庫存進(jìn)一步消化。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：河南杞縣庫內(nèi)蒜行情速遞

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：河南杞縣庫內(nèi)蒜行情速遞

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：河南杞縣庫內(nèi)蒜行情

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：河南杞縣庫內(nèi)蒜價(jià)格平穩(wěn)

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：河南杞縣庫內(nèi)蒜行情穩(wěn)定

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：河南杞縣庫內(nèi)蒜行情平穩(wěn)

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：河南杞縣庫內(nèi)蒜行情穩(wěn)弱運(yùn)行

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜收購價(jià)格盤整，市場余貨逐步減少

利空因素：種植面積增加，在當(dāng)前形勢(shì)下，新季大蒜擴(kuò)種概率較大供應(yīng)端貨源根據(jù)資金情緒有所調(diào)整 風(fēng)險(xiǎn)提示：資金及人氣動(dòng)向；終端消費(fèi)的不確定性 價(jià)格預(yù)測(cè)：近日大蒜產(chǎn)區(qū)供應(yīng)量較前期有所減少，今日市場拿貨積極性有所好轉(zhuǎn)，但總成交量較前期減少當(dāng)前價(jià)格處于七年內(nèi)歷史高位，余量逐步減少，部分貨源已經(jīng)不符合出口標(biāo)準(zhǔn)，庫內(nèi)蒜提前開庫銷售，且部分價(jià)格低于庫外價(jià)格。

日評(píng)

Mysteel解讀：25.74萬噸，2024年6月大蒜出口同環(huán)比雙增

大蒜本月隨著水分的蒸發(fā)由鮮蒜逐步轉(zhuǎn)變?yōu)楦伤猓?em class='keyword'>大蒜儲(chǔ)存商也由晾曬鮮蒜轉(zhuǎn)入新干蒜的收購在此期間大蒜市場上貨量、收購熱度決定價(jià)格走勢(shì)出口數(shù)據(jù)顯示，6月出口訂單較上月有所增加自2017年-2024年間，中國大蒜6月份出口量集中在15-27萬噸之間其中2023年為八年內(nèi)最低點(diǎn)，出口15.6萬噸；2017年為六年內(nèi)高點(diǎn)，出口27.91萬噸2024年6月總出口量為25.74萬噸，處于歷史同期較高水平運(yùn)行本月出口體量增加主要為大蒜單價(jià)較低，國際需求增加影響。

熱點(diǎn)分析