Mysteel年報(bào)：2024年中國(guó)大蒜市場(chǎng)回顧與2025年展望

蒜米廠家今年原料成本較高，市場(chǎng)消化速度尚可，為下游消費(fèi)的重要領(lǐng)域本季大蒜沒變嚴(yán)重，蒜米料供應(yīng)充足未來，蒜米需求在電商平臺(tái)、預(yù)制菜等領(lǐng)域發(fā)展?jié)摿薮?五、2023-2024產(chǎn)季蒜片價(jià)格走勢(shì)及特點(diǎn) 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 2023-2024產(chǎn)季蒜片均價(jià)為18655元/噸，價(jià)格同比上漲5379元/噸，漲幅40.52%。

熱點(diǎn)分析

Mysteel指數(shù)評(píng)述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （11月6日-11月10日）

農(nóng)產(chǎn)品方面：農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)本周毛雞價(jià)格小幅上漲，雞苗廠家苗量不大，苗價(jià)小幅上調(diào)；大蒜、玉米淀粉、高粱等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲；本周大姜產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)量整體減少，客商拿貨需求相對(duì)平穩(wěn)，鮮姜交易以穩(wěn)為主，黃姜價(jià)格下跌幅度明顯；生豬、雞蛋、豆粕等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅下滑 雞苗：本周白羽雞苗價(jià)格低位小幅上調(diào)截至11月10日，山東大廠報(bào)價(jià)3.00元/羽，環(huán)比漲幅7.14%，同比跌幅33.33%。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel早報(bào)：全國(guó)大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價(jià)格或維持穩(wěn)定（20230925）

市場(chǎng)提示

Mysteel早報(bào)：全國(guó)大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價(jià)格或維持穩(wěn)定（20230922）

市場(chǎng)提示

Mysteel早報(bào)：全國(guó)大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價(jià)格或平穩(wěn)運(yùn)行（20230921）

市場(chǎng)提示

Mysteel早報(bào)：全國(guó)大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價(jià)格或穩(wěn)硬（20230920）

市場(chǎng)提示

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜產(chǎn)區(qū)價(jià)格穩(wěn)硬，老蒜走貨較同期快

蒜片市場(chǎng)拿貨積極性較前期稍有起色，走貨速度較前期快市場(chǎng)采購(gòu)以2022年老蒜片及23年新蒜片為主粉粒廠家剛需拿貨為主原料脫水蒜價(jià)格平穩(wěn)，主流成交參考價(jià)1.50-2.00元/斤 4.今日山東市場(chǎng)大蒜預(yù)測(cè) 利好因素：部分產(chǎn)區(qū)提前開庫(kù)，主要銷售老蒜為主，9月走貨量有望增加。

日評(píng)

Mysteel早報(bào)：全國(guó)大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價(jià)格或穩(wěn)硬運(yùn)行（20230918）

市場(chǎng)提示

Mysteel早報(bào)：全國(guó)大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價(jià)格或穩(wěn)硬（20230919）

市場(chǎng)提示

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜產(chǎn)區(qū)成交量尚可，老蒜走貨較同期快

蒜片市場(chǎng)拿貨積極性較前期稍有起色，走貨速度較前期快市場(chǎng)采購(gòu)以2022年老蒜片及23年新蒜片為主粉粒廠家剛需拿貨為主原料脫水蒜價(jià)格平穩(wěn)，主流成交參考價(jià)1.50-2.00元/斤 4.今日山東市場(chǎng)大蒜預(yù)測(cè) 利好因素：部分產(chǎn)區(qū)提前開庫(kù)，主要銷售老蒜為主，9月走貨量有望增加。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜產(chǎn)區(qū)成交以老蒜為主，訂單充足走貨速度尚可

蒜片市場(chǎng)拿貨積極性較前期稍有起色，走貨速度較前期快市場(chǎng)采購(gòu)以2022年老蒜片及23年新蒜片為主粉粒廠家剛需拿貨為主原料脫水蒜價(jià)格平穩(wěn)，主流成交參考價(jià)1.50-2.00元/斤 4.今日山東市場(chǎng)大蒜預(yù)測(cè) 利好因素：部分產(chǎn)區(qū)提前開庫(kù)，主要銷售老蒜為主，9月走貨量有望增加。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：金鄉(xiāng)老蒜走貨速度較快，其他產(chǎn)區(qū)陸續(xù)開庫(kù)

蒜片市場(chǎng)拿貨積極性較前期稍有起色，走貨速度較前期快市場(chǎng)采購(gòu)以2022年老蒜片及23年新蒜片為主粉粒廠家剛需拿貨為主原料脫水蒜價(jià)格平穩(wěn)，主流成交參考價(jià)1.50-2.00元/斤 4.今日山東市場(chǎng)大蒜預(yù)測(cè) 利好因素：部分產(chǎn)區(qū)提前開庫(kù)，主要銷售老蒜為主，9月走貨量有望增加。

日評(píng)

Mysteel早報(bào)：全國(guó)大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價(jià)格或窄調(diào)（20230914）

市場(chǎng)提示

Mysteel早報(bào)：全國(guó)大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價(jià)格或窄調(diào)（20230913）

市場(chǎng)提示

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜產(chǎn)區(qū)走貨量增加，行情整體向好發(fā)展

蒜片市場(chǎng)拿貨積極性較前期稍有起色，走貨速度較前期快市場(chǎng)采購(gòu)以2022年老蒜片及23年新蒜片為主粉粒廠家剛需拿貨為主原料脫水蒜價(jià)格調(diào)整，主流成交參考價(jià)1.50-2.00元/斤 4.今日山東市場(chǎng)大蒜預(yù)測(cè) 利好因素：部分產(chǎn)區(qū)提前開庫(kù)，主要銷售老蒜為主，9月走貨量有望增加。

日評(píng)

Mysteel早報(bào)：全國(guó)大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價(jià)格或平穩(wěn)（20230912）

市場(chǎng)提示

Mysteel早報(bào)：全國(guó)大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價(jià)格或平穩(wěn)（20230911）

市場(chǎng)提示

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜產(chǎn)區(qū)主走老蒜，出口訂單有所增加

蒜片市場(chǎng)拿貨積極性較前期稍有起色，市場(chǎng)采購(gòu)以2022年老蒜片及23年新蒜片為主主要已粉粒廠家剛需拿貨為主原料脫水蒜價(jià)格下跌，主流成交參考價(jià)1.60-2.05元/斤 4.今日山東市場(chǎng)大蒜預(yù)測(cè) 利好因素：部分產(chǎn)區(qū)提前開庫(kù)，主要銷售老蒜為主，9月走貨量有望增加。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜出口訂單較充裕，農(nóng)忙令工人緊缺

蒜片市場(chǎng)拿貨積極性較前期稍有起色，市場(chǎng)采購(gòu)以2022年老蒜片及23年新蒜片為主主要已粉粒廠家剛需拿貨為主原料脫水蒜價(jià)格下跌，主流成交參考價(jià)1.60-2.05元/斤 4.今日山東市場(chǎng)大蒜預(yù)測(cè) 利好因素：部分產(chǎn)區(qū)提前開庫(kù)，主要銷售老蒜為主，9月走貨量有望增加。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜庫(kù)外剩余量不大，庫(kù)內(nèi)主走老蒜

蒜片市場(chǎng)拿貨積極性較前期稍有起色，市場(chǎng)采購(gòu)以2022年老蒜片及23年新蒜片為主主要已粉粒廠家剛需拿貨為主原料脫水蒜價(jià)格下跌，主流成交參考價(jià)1.60-2.05元/斤 4.今日山東市場(chǎng)大蒜預(yù)測(cè) 利好因素：部分產(chǎn)區(qū)提前開庫(kù)，主要銷售老蒜為主，9月走貨量有望增加。

日評(píng)