Mysteel解讀：2024大蒜夏收季行業(yè)特點及未來展望

因上季大蒜部分自留種產區(qū)出現(xiàn)早衰情況且連年自留種令重茬問題凸顯今年農戶置換蒜種比率增加其次，近幾年外圍農戶種蒜盈利空間大，吸引其他外圍農戶跟風種植，雙重需求下令今年蒜種價格持續(xù)上漲，九月初蒜種市場余量不大，金鄉(xiāng)太空、中牟早熟部分商品蒜作為蒜種銷售 08合約交割體量大。

熱點分析

Mysteel周報：大蒜收購進度尚可，價格窄幅震蕩（6.20-6.27）

截至6月27日，Mysteel大蒜采購價格指數(shù)周均價在2.98元/斤，6月20日以后大蒜全干，入庫存貯符合存儲條件從本周市場商家采購積極性來看，大戶收購積極性尚可，金鄉(xiāng)提前定庫情況普遍，大庫入庫進度較往年快 中小散戶商家觀望市場，當前價格尚未達到多數(shù)商家心理點位，拿貨積極性一般另一方面基于今年受大環(huán)境和多方面因素影響，商家投資謹慎，觀望情緒濃厚從大蒜品質來講，今年曬蒜期間天氣晴好，質量好于去年。

周評

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農產品價格周報 （5月20日-5月24日）

大蒜：本周大蒜庫內價格偏弱截至2024年5月24日，山東金鄉(xiāng)雜交紅蒜一般混級主流成交參考價在3元/斤，環(huán)比跌幅為8.54%；去年同期價格為3.69元/斤，同比跌幅為18.70%本周供應端貨源增加，市場儲存商賣貨積極性較高，下游采購商挑揀合適貨源拿貨，老蒜價格下滑明顯未來一周大蒜價格預計震蕩下行 白羽肉雞：本周白羽肉雞價格小幅下跌，全國棚前成交均價為3.76元/斤，環(huán)比跌幅1.31%，同比跌幅20.00%。

產業(yè)分析

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫內蒜行情穩(wěn)定

大蒜市場快訊：5月24日，山東金鄉(xiāng)庫內蒜價格偏弱 紅皮雜交蒜：金鄉(xiāng)產區(qū)貨源供應有所增加，買家挑揀合適貨源拿貨。

產區(qū)價格

Mysteel早報：全國大蒜主產區(qū)早間價格或偏弱（20240527）

1、大蒜今日行情回顧 5月26日全國六大產區(qū)價格穩(wěn)弱山東金鄉(xiāng)新蒜一般混級主流價2.85-2.95元/斤江蘇邳州6.5cm紅皮凈蒜價格維持在3.8-4.6元/斤河南杞縣一般印尼主流成交2.7-3.2元/斤供應端貨源有所增加，儲存商出貨意愿增強采購商挑揀合適貨源拿貨，整體走貨不快。

市場提示

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農產品價格周報 （5月13日-5月17日）

截至2024年5月17日，山東金鄉(xiāng)雜交紅蒜一般混級主流成交參考價在3.28元/斤，環(huán)比跌幅為12.53%；去年同期價格為3.66元/斤，同比跌幅為8.09%本周供應端貨源增加，市場儲存商賣貨積極性較高，下游采購商挑揀合適貨源拿貨，老蒜價格下滑明顯預計未來一周大蒜價格震蕩下行 。

產業(yè)分析

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農產品價格周報 （4月22日-4月26日）

截至4月26日，山東金鄉(xiāng)雜交紅蒜一般混級主流成交參考價在4.04元/斤，環(huán)比漲幅為3.32%；去年同期價格為3.26元/斤，同比漲幅為23.93%本周供應端貨源有所減少，受部分產區(qū)苗情有早衰跡象影響，市場儲存商稍有惜售情緒，下游采購商挑揀合適貨源拿貨，走貨整體好于上周未來一周大蒜價格預計震蕩下行 進口大豆：本周美灣大豆港口分銷價格上漲，大豆價格上漲主因美盤帶動，本周CBOT大豆主力合約最高上漲至1191.25美分/蒲式耳，頭回補以及未來一周美國中西部出現(xiàn)降雨大豆播種進度受影響，下周五一國內市場休市，繼續(xù)關注美豆播種情況。

產業(yè)分析

Mysteel：2024第三屆果蔬產業(yè)鏈交流會圓滿落幕

趙方國老師詳細介紹了洋蔥產業(yè)鏈及全球洋蔥種植情況，根據(jù)基本面情況詳細分析了洋蔥的價格走勢以及出口帶來的影響，結合當下洋蔥市場影響因素對未來洋蔥行業(yè)發(fā)展趨勢進行了詳細的剖析 金鄉(xiāng)國鑫冷藏有限公司 總經理 趙方國 第四位由上海鋼聯(lián)電子商務股份有限公司 大蒜高級分析師 朱珊珊為我們帶來的《中國大蒜產業(yè)現(xiàn)狀與未來趨勢探究》主題演講。

會議報道

[硝基肥]：下游果蔬產品行情

南方小黃姜產區(qū)采挖有序進行中，整體貨源供應量一般，客商按需挑揀合適貨源采購，交易維持近期常態(tài)，成交價格暫無明顯波動11月13日昌邑各市場整體上貨量增加，黃姜走貨一般，鮮姜走貨顯快，黃姜成交價格較上周下跌預計，短時間內黃姜價格或維持震蕩趨弱運行 大蒜：大蒜現(xiàn)貨市場金鄉(xiāng)、邳州等產區(qū)交投活躍度較好，其他產區(qū)走貨速度稍有好轉，整體市場銷售中老蒜占比仍較多。

下游果蔬產品行情

貴一年，便宜一年，這次輪到“蒜你狠”了

　　大蒜價格比去年同期貴了將近一半 　　11月1日，記者走訪濟南市七里堡蔬菜綜合批發(fā)市場發(fā)現(xiàn)，大蒜產地大多來自金鄉(xiāng)縣，零售價在6.5—7元/斤，批發(fā)價在5.8元/斤左右商家大多反映，大蒜價格比去年同期貴了一半左右，但近幾個月內變動不大，只在幾毛錢之間浮動 　　據(jù)央視財經報道，今年4月以來，全國大蒜價格以漲為主，下半年保持歷史同期偏高水平。

聚焦

Mysteel月報：10月大蒜處于種植月，老蒜為銷售主力

本月核心觀點： Mysteel大蒜10月為大蒜種植月，也是庫內蒜銷售的第二個月歷史對比數(shù)據(jù)顯示，2023年10月庫內新蒜月均價為3.64元/斤，同比漲幅為109.82%，新蒜價格處于7年內高位水平Mysteel農產品預計11月山東金鄉(xiāng)一般混級價格維持在3.40-3.8元/斤 詳情請點擊： 大蒜市場月度報告（2023年10月）.PDF 2022大宗商品年報出爐在即！歡迎搶鮮品讀！ 報告聚焦鋼材、煤焦、鐵礦石、不銹鋼新材料、鐵合金、廢鋼、有色金屬、建筑材料、農產品等9大品種，由上海鋼聯(lián)100多位資深分析師傾力打造，深度剖析100余條細分產業(yè)鏈長周期數(shù)據(jù)，囊括行業(yè)熱點、宏觀政策等全方位解讀，涵蓋價格價差、成本利潤、產能產量、庫存、資源流向、區(qū)域供需平衡、市場競爭格局等基本面分析…… 點擊鏈接了解更多：點擊查看 。

月評

Mysteel月報：8月大蒜夏收結束，河南芽蒜正常交易

本月核心觀點： 本月調味品蔬菜整體價格下跌為主 Mysteel大蒜收購價格指數(shù)8月呈現(xiàn)下跌走勢，月均價在3.43元/斤，同比漲幅為95.11%儲存商收購熱度隨著入庫進度加快，多數(shù)商家以補庫為主8月出口表現(xiàn)亮眼，內銷蒜米料走貨速度尚可Mysteel農產品預計8月山東金鄉(xiāng)一般混級價格維持在3.5-3.8元/斤 詳情請點擊： 大蒜市場月度報告（2023年8月）.PDF 2022大宗商品年報出爐在即！歡迎搶鮮品讀！ 報告聚焦鋼材、煤焦、鐵礦石、不銹鋼新材料、鐵合金、廢鋼、有色金屬、建筑材料、農產品等9大品種，由上海鋼聯(lián)100多位資深分析師傾力打造，深度剖析100余條細分產業(yè)鏈長周期數(shù)據(jù)，囊括行業(yè)熱點、宏觀政策等全方位解讀，涵蓋價格價差、成本利潤、產能產量、庫存、資源流向、區(qū)域供需平衡、市場競爭格局等基本面分析…… 點擊鏈接了解更多：點擊查看 。

月評

Mysteel早報：全國大蒜主產區(qū)早間價格或穩(wěn)弱（20230807）

金鄉(xiāng)紅皮雜交一般混級主流成交價格在3.35-3.55元/斤儲存商購銷熱度尚可，走貨速度快主走規(guī)格為印尼貨及蒜米料河南杞縣價格穩(wěn)硬，一般印尼主流報價在3.20-3.50元/斤杞縣供應端體量尚可收購商收購積極性有所提升，購銷兩旺，成交量尚可河南中牟雜交紅皮蒜價格微跌，一般印尼主流成交參考價3.05-3.35元/斤東關大蒜市場上貨量200車左右，供應端貨源充足，客商挑揀合適貨源入庫邳州紅皮凈蒜收購價格穩(wěn)硬。

市場提示

Mysteel日報：大蒜交易不一，價格窄幅波動

金鄉(xiāng)紅皮雜交一般混級主流成交價格在3.35-3.55元/斤儲存商購銷熱度尚可，走貨速度快主走規(guī)格為印尼貨及蒜米料河南杞縣價格穩(wěn)硬，一般印尼主流報價在3.20-3.50元/斤杞縣供應端體量尚可收購商收購積極性有所提升，購銷兩旺，成交量尚可河南中牟雜交紅皮蒜價格微跌，一般印尼主流成交參考價3.05-3.35元/斤東關大蒜市場上貨量200車左右，供應端貨源充足，客商挑揀合適貨源入庫邳州紅皮凈蒜收購價格穩(wěn)硬。

日評

Mysteel月報：7月大蒜夏收熱度不高，高價位令部分儲存商望而卻步

本月核心觀點： 山東金鄉(xiāng)7月大蒜出庫價格上漲全國六大主產區(qū)庫外蒜月均價在4.27元/斤，同比上漲0.25元/斤，同比漲幅為6.22%6月鮮或冷藏的蒜頭出口量為13.24萬噸，出口量環(huán)比漲幅為14.64%，同比跌幅為20.51%Mysteel農產品預計8月山東金鄉(xiāng)一般混級價格維持在3.3-3.8元/斤 詳情請點擊： 大蒜市場月度報告（2023年7月）.PDF 2022大宗商品年報出爐在即！歡迎搶鮮品讀！ 報告聚焦鋼材、煤焦、鐵礦石、不銹鋼新材料、鐵合金、廢鋼、有色金屬、建筑材料、農產品等9大品種，由上海鋼聯(lián)100多位資深分析師傾力打造，深度剖析100余條細分產業(yè)鏈長周期數(shù)據(jù)，囊括行業(yè)熱點、宏觀政策等全方位解讀，涵蓋價格價差、成本利潤、產能產量、庫存、資源流向、區(qū)域供需平衡、市場競爭格局等基本面分析…… 點擊鏈接了解更多：點擊查看 。

月評

Mysteel早報：全國大蒜主產區(qū)早間價格或穩(wěn)硬（20230804）

金鄉(xiāng)紅皮雜交一般混級主流成交價格在3.30-3.50元/斤南外環(huán)上貨量70多車，魚山市場上貨量60多車儲存商購銷熱度尚可，走貨速度快主走規(guī)格為印尼貨及蒜米料河南杞縣價格部分偏硬，一般印尼主流報價在3.20-3.50元/斤杞縣供應端體量尚可收購商收購積極性有所提升，交易活躍度尚可 河南中牟雜交紅皮蒜價格平穩(wěn)，一般印尼主流成交參考價3.10-3.40元/斤東關大蒜市場上貨量300車，供應端貨源充足，客商挑揀合適貨源入庫，產地交易活躍度尚可。

市場提示

Mysteel早報：全國大蒜主產區(qū)早間價格或將穩(wěn)硬（20230707）

市場提示

Mysteel日報：大蒜價格穩(wěn)硬運行，產區(qū)有雨交易量不大

日評

Mysteel日報：大蒜價格穩(wěn)硬運行，產區(qū)農戶惜售

日評

Mysteel早報：全國大蒜主產區(qū)早間價格或將偏硬（20230615）

市場提示