山東金鄉(xiāng)某大型冷庫(kù) 預(yù)計(jì)節(jié)后大蒜市場(chǎng)震蕩下行

整體價(jià)格趨勢(shì)表現(xiàn)為平開(kāi)高走截至2025年1月， Mysteel大蒜出庫(kù)價(jià)格指數(shù)為4.00元/斤，同比上漲0.50元/斤，漲幅為20% 2024年大蒜主產(chǎn)區(qū)出庫(kù)價(jià)格波動(dòng)呈現(xiàn)前低后高趨勢(shì)運(yùn)行，全年價(jià)格創(chuàng)歷史新高 預(yù)計(jì)2025年春節(jié)備貨不及預(yù)期，明年3月之前價(jià)格大概率下滑為主。

果蔬

標(biāo)題：【山東金鄉(xiāng)某大型冷庫(kù) 】預(yù)計(jì)節(jié)后大蒜市場(chǎng)震蕩下行

2024年大蒜主產(chǎn)區(qū)出庫(kù)價(jià)格波動(dòng)呈現(xiàn)前低后高趨勢(shì)運(yùn)行，全年價(jià)格創(chuàng)歷史新高 預(yù)計(jì)2025年春節(jié)備貨不及預(yù)期，明年3月之前價(jià)格大概率下滑為主。

果蔬大家說(shuō)市場(chǎng)

Mysteel周報(bào)：本周大蒜市場(chǎng)剛需交易，行情維持盤整格局（12.26-1.2）

本周大蒜價(jià)格庫(kù)蒜行情轉(zhuǎn)弱截至1月2日，Mysteel大蒜市場(chǎng)（庫(kù)內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為4.64元/斤，環(huán)比增幅為0.39%；去年同期均價(jià)為3.64元/斤，漲幅為27.47%本周價(jià)格供應(yīng)端貨源稍有增加，儲(chǔ)存商今年盈利空間較大，心態(tài)穩(wěn)健，多數(shù)商家出貨意愿較強(qiáng)對(duì)于明年大蒜市場(chǎng)的不確定性因素增強(qiáng)，并且后期供應(yīng)端貨源或?qū)⒃黾樱瑑?chǔ)存商保利心態(tài)凸顯加之目前市場(chǎng)炒家偏少，內(nèi)銷剛需拿貨力度平平，國(guó)際需求減弱，走貨整體回歸理性。

周評(píng)

Mysteel周報(bào)：本周大蒜市場(chǎng)價(jià)格維持震蕩盤整，出口節(jié)奏放緩（12.19-12.26）

本周大蒜價(jià)格庫(kù)蒜行情轉(zhuǎn)弱截至12月26日，Mysteel大蒜市場(chǎng)（庫(kù)內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為4.62元/斤，環(huán)比跌幅為1.48%；去年同期均價(jià)為3.65元/斤，漲幅為26 %本周價(jià)格供應(yīng)端貨源稍有增加，儲(chǔ)存商今年盈利空間較大，心態(tài)穩(wěn)健，多數(shù)商家出貨意愿較強(qiáng)對(duì)于明年大蒜市場(chǎng)的不確定性因素增強(qiáng)，并且后期供應(yīng)端貨源或?qū)⒃黾?，?chǔ)存商保利心態(tài)凸顯加之目前市場(chǎng)炒家偏少，內(nèi)銷剛需拿貨力度平平，國(guó)際需求減弱，走貨整體回歸理性。

周評(píng)

Mysteel周報(bào)：本周大蒜市場(chǎng)價(jià)格轉(zhuǎn)弱，市場(chǎng)維持剛需采購(gòu)（12.12-12.19）

本周大蒜價(jià)格庫(kù)蒜行情轉(zhuǎn)弱截至12月19日，Mysteel大蒜市場(chǎng)（庫(kù)內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為4.69元/斤，環(huán)比跌幅為1.31%；去年同期均價(jià)為3.70元/斤，漲幅為26.70%本周價(jià)格開(kāi)始轉(zhuǎn)弱，儲(chǔ)存商今年盈利空間較大，心態(tài)穩(wěn)健，多數(shù)商家出貨意愿較強(qiáng)對(duì)于明年大蒜市場(chǎng)的不確定性因素增強(qiáng)，并且后期供應(yīng)端貨源或?qū)⒃黾樱瑑?chǔ)存商保利心態(tài)凸顯加之目前市場(chǎng)炒家偏少，內(nèi)銷剛需拿貨力度平平，國(guó)際需求減弱，走貨整體回歸理性。

周評(píng)

Mysteel解讀：判斷大蒜價(jià)格高低位的衡量標(biāo)準(zhǔn)——商品內(nèi)在價(jià)值

在6月份收購(gòu)的儲(chǔ)存商截至12月平均盈利在3700元/噸，7月份收購(gòu)的儲(chǔ)存商12月平均盈利點(diǎn)在2360元/噸，8月高點(diǎn)收購(gòu)的儲(chǔ)存商12月平均盈利在1380元/噸從入庫(kù)到目前維持持續(xù)保持盈利且呈現(xiàn)正增長(zhǎng)的是6-7月收購(gòu)的儲(chǔ)存商由此可以看出，以成本為標(biāo)準(zhǔn)，判斷夏收價(jià)格所處的位置，根據(jù)高低點(diǎn)來(lái)研判入場(chǎng)收貨時(shí)機(jī)是有理論支撐的，可以作為研判入場(chǎng)時(shí)機(jī)的條件之一 綜上所述，對(duì)于2024-2025產(chǎn)季大蒜入場(chǎng)點(diǎn)位的判斷，我們需要關(guān)注的是：明年產(chǎn)新季農(nóng)戶的種植成本，特別是蒜種價(jià)格的高低。

熱點(diǎn)分析

Mysteel早報(bào)：全國(guó)大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價(jià)格或窄調(diào)（20240614）

明年大蒜擴(kuò)種概率較大 風(fēng)險(xiǎn)提示：資金及人氣動(dòng)向；終端消費(fèi)的不確定性 價(jià)格預(yù)測(cè)：今日大蒜價(jià)格窄幅震蕩為主，預(yù)計(jì)今日山東金鄉(xiāng)一般混級(jí)均價(jià)在3.00-3.20元/斤。

市場(chǎng)提示

Mysteel解讀：全年大蒜價(jià)格創(chuàng)近幾年新高，春節(jié)備貨不及預(yù)測(cè)

從目前大蒜供需格局預(yù)測(cè)，明年春節(jié)后大蒜價(jià)格或?qū)⒕S持先跌后漲態(tài)勢(shì)運(yùn)行關(guān)鍵需要關(guān)注3月份大蒜苗子返青情況以及當(dāng)期的天氣配合程度從當(dāng)前消費(fèi)端走貨速度來(lái)判斷，明年五一結(jié)轉(zhuǎn)期剩余庫(kù)存在80-100萬(wàn)噸之間 往年出庫(kù)季典型年份行情回顧： 2019-2020年大蒜行情又經(jīng)歷一波高峰。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：節(jié)后全國(guó)大蒜價(jià)格或?qū)⑾鹊鬂q

另外明年3月份大蒜苗情長(zhǎng)勢(shì)直接影響商家心態(tài)及市場(chǎng)價(jià)格最后預(yù)計(jì)明年消費(fèi)降級(jí)或?qū)⒂绊?em class='keyword'>大蒜走量Mysteel農(nóng)產(chǎn)品預(yù)計(jì)明年大蒜價(jià)格先跌后漲走勢(shì)運(yùn)行建議儲(chǔ)存商在春節(jié)后關(guān)注中國(guó)經(jīng)濟(jì)的恢復(fù)情況以及餐飲、旅游業(yè)的復(fù)蘇力度

熱點(diǎn)分析

【山東金鄉(xiāng)某大型冷庫(kù) 】預(yù)計(jì)節(jié)后大蒜市場(chǎng)震蕩下行

一月為春節(jié)備貨關(guān)鍵月份，價(jià)格一路下跌令儲(chǔ)存商出貨積極性普遍較高，市場(chǎng)賣壓較大預(yù)計(jì)2023年春節(jié)備貨不及預(yù)期，明年價(jià)格大概率下滑為主主要從幾個(gè)方面考慮：第一，消費(fèi)降級(jí)，大蒜需求或?qū)⑾陆档诙?yīng)端體量增加，供大于求格局明顯第三，高價(jià)位下市場(chǎng)接受程度降低預(yù)計(jì)節(jié)后大蒜價(jià)格在3.00元/斤附近運(yùn)行節(jié)后關(guān)注點(diǎn)：苗情情況、去庫(kù)力度以及下游復(fù)蘇進(jìn)程。

果蔬大家說(shuō)市場(chǎng)

Mysteel解讀：2023年大蒜行業(yè)特點(diǎn)及近期市場(chǎng)表現(xiàn)

目前觀察早熟蒜苗情部分地塊長(zhǎng)勢(shì)不佳利好后市價(jià)格但早熟蒜相較于中晚熟蒜占比較小，影響有限其次，從目前剩余庫(kù)存預(yù)期來(lái)看，或?qū)⒑糜谌ツ?，具體是否利好取決于春節(jié)1月備貨預(yù)期及年后銷量 利空因素： 新季大蒜種植面積增加，對(duì)于明年市場(chǎng)預(yù)期價(jià)格形成一定利空影響進(jìn)入一月份后市場(chǎng)交投氛圍不活躍，供大于求格局仍存 不確定性因素：首先，資金動(dòng)向需持續(xù)觀察。

熱點(diǎn)分析

【山東金鄉(xiāng)國(guó)際大蒜市場(chǎng)】多重利好支撐下，大蒜未來(lái)利好因素增加

受訪人：山東金鄉(xiāng)國(guó)際大蒜市場(chǎng) 張跟祥 客戶觀點(diǎn)：中國(guó)疫情防控政策優(yōu)化后下游蒜米需求得到有效提振，加之2022年低端貨源較往年少，有效支撐蒜米料價(jià)格上漲節(jié)后隨著餐飲業(yè)及旅游業(yè)復(fù)蘇、學(xué)校復(fù)學(xué)和人們恢復(fù)正常生產(chǎn)生活秩序，大蒜下游需求或?qū)⑤^2023年有所提振，這對(duì)于大蒜去庫(kù)形成利好支撐另外，大蒜今年種植時(shí)間較去年早，萊蕪產(chǎn)區(qū)苗情令人堪憂，明年大蒜返青后是否有減產(chǎn)預(yù)期仍未可知，但種植面積減種對(duì)于明年大蒜價(jià)格形成利好支撐。

果蔬

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜現(xiàn)貨春節(jié)備貨結(jié)束，行情平穩(wěn)運(yùn)行

今日價(jià)格平穩(wěn) 6.今日山東市場(chǎng)大蒜預(yù)測(cè) 利好因素：出口端數(shù)據(jù)顯示中國(guó)本年度出口量向好發(fā)展，部分商家預(yù)測(cè)今年冬季有可能出現(xiàn)倒春寒天氣，或?qū)⒂绊?em class='keyword'>大蒜苗情及長(zhǎng)勢(shì)疫情政策優(yōu)化后對(duì)于明年餐飲業(yè)、學(xué)校蒜米用量將帶來(lái)強(qiáng)勁需求 利空因素：2022年庫(kù)存創(chuàng)歷史新高，2023年預(yù)計(jì)五一結(jié)轉(zhuǎn)庫(kù)存仍有較大體量。

日評(píng)

Mysteel解讀：大蒜迎來(lái)漲停板，未來(lái)行情能否反轉(zhuǎn)

通過(guò)對(duì)蒜米企業(yè)調(diào)研顯示，終端餐飲業(yè)恢復(fù)尚需時(shí)日再次，面對(duì)可能會(huì)到的新冠感染高峰，明年2-3月份前，多數(shù)民眾還是選擇少聚集，從而把感染幾率降到最低 綜合來(lái)看，Mysteel農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)為，12月份大蒜價(jià)格有較多利好支撐，價(jià)格向好發(fā)展春節(jié)以后大蒜行業(yè)是否能迎來(lái)春天，需密切關(guān)注終端消費(fèi)的復(fù)蘇情況 2022大宗商品年報(bào)出爐在即！歡迎搶鮮品讀！ 報(bào)告聚焦鋼材、煤焦、鐵礦石、不銹鋼新材料、鐵合金、廢鋼、有色金屬、建筑材料、農(nóng)產(chǎn)品等9大品種，由上海鋼聯(lián)100多位資深分析師傾力打造，深度剖析100余條細(xì)分產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)周期數(shù)據(jù)，囊括行業(yè)熱點(diǎn)、宏觀政策等全方位解讀，涵蓋價(jià)格價(jià)差、成本利潤(rùn)、產(chǎn)能產(chǎn)量、庫(kù)存、資源流向、區(qū)域供需平衡、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局等基本面分析…… 點(diǎn)擊鏈接了解更多：點(diǎn)擊查看 。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：大蒜市場(chǎng)近探—卻是平流無(wú)石處，時(shí)時(shí)聞?wù)f有沉淪

截至九月中旬受到剛開(kāi)庫(kù)影響，庫(kù)內(nèi)蒜在芽子蒜及熱捂蒜有剩余情況下價(jià)格優(yōu)勢(shì)不明顯，加之加工企業(yè)及包裝公司均有備貨，市場(chǎng)主要消化庫(kù)外余量為主，庫(kù)內(nèi)金鄉(xiāng)少量成交終端去庫(kù)進(jìn)度緩慢今年看似價(jià)格低位進(jìn)場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)小，誰(shuí)曾想庫(kù)存刷新恐難消化預(yù)計(jì)明年五一結(jié)轉(zhuǎn)期大蒜剩余庫(kù)存量或?qū)⒕S持在180-200萬(wàn)噸 后期大蒜投資成敗，關(guān)鍵在于種植面積增減如何 當(dāng)前從大蒜蒜種主產(chǎn)區(qū)調(diào)研情況來(lái)看農(nóng)戶減種預(yù)期不大，包地戶蒜種采購(gòu)進(jìn)行時(shí)，部分包地戶表示今年不選擇種植大蒜，因?yàn)?em class='keyword'>大蒜的面積相對(duì)比較大，供應(yīng)端過(guò)剩。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：2021年大蒜年度總結(jié)及展望

但今年大蒜種植時(shí)間推遲兩個(gè)節(jié)氣，預(yù)計(jì)明年大蒜有減產(chǎn)預(yù)期，但減產(chǎn)幅度是否抵沖面積增加帶來(lái)的增量仍是大家熱議的話題Mysteel農(nóng)產(chǎn)品預(yù)計(jì)春節(jié)后大蒜價(jià)格在庫(kù)存偏大、節(jié)日氣氛淡化后維持偏弱運(yùn)行3月份隨著印尼新一輪配額發(fā)放，出口提振作用下，價(jià)格或?qū)⒂忠徊ǚ磸椓硗?，明?em class='keyword'>大蒜產(chǎn)新后產(chǎn)量對(duì)于價(jià)格的影響作用也至關(guān)重要，到時(shí)價(jià)格或?qū)⒂忻黠@變化

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：春節(jié)假期臨近，大蒜備貨接近尾聲，來(lái)年大蒜價(jià)格將走向何方？

臨近春節(jié)炒蒜商盡管零星出現(xiàn)，但多數(shù)都為短炒商家，見(jiàn)好就收，令大蒜影響因素基本回歸供求基本面 春節(jié)后大蒜走勢(shì)是大家目前非常關(guān)注的話題Mysteel農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)為年后云南獨(dú)頭蒜、多瓣蒜等多品種鮮蒜上市，老蒜＋新蒜將全部劃分為老蒜行列屆時(shí)，剩余庫(kù)存量仍是制約大蒜價(jià)格大幅上漲的主要因素不建議早備過(guò)多年后貨春節(jié)假期后，節(jié)日效應(yīng)將會(huì)淡化，市場(chǎng)需求有所減少，價(jià)格或?qū)⒂幸欢蔚兔云诿髂?月份隨著印尼配額的發(fā)放，市場(chǎng)將有新的起色。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：2021年大蒜市場(chǎng)行業(yè)特點(diǎn)

這為明年大蒜減產(chǎn)預(yù)期埋下伏筆 綜上所述：影響大蒜價(jià)格的主因是供需基本面，次因是天氣因素及人氣因素綜合諸多因素來(lái)看2021年全年行業(yè)特點(diǎn)為：農(nóng)戶盈利、儲(chǔ)存商虧損、新老蒜價(jià)差大、大蒜入庫(kù)時(shí)間推遲、種植時(shí)間推遲、儲(chǔ)存結(jié)構(gòu)不佳、年底人氣炒作力度不足

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：寒潮及雙節(jié)備貨提振 大蒜價(jià)格轉(zhuǎn)跌為漲

按照0.15元/斤損耗計(jì)算加上貨幣利息，大蒜儲(chǔ)存商目前虧損金額在0.74元/斤左右 綜上所述：Mysteel農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)為，今年大蒜庫(kù)存量偏大，老蒜剩余較多，云南蒜春節(jié)前后大量上市造成供應(yīng)端壓力激增明年預(yù)計(jì)種植面積微增，當(dāng)下天氣轉(zhuǎn)寒，但氣溫未降破臨界點(diǎn)，苗情較好，預(yù)期產(chǎn)量影響有限在雙節(jié)提振下，大蒜成交量有所提升，價(jià)格上漲屬于小波行情，元旦過(guò)后，價(jià)格仍有進(jìn)一步回落空間 。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：大蒜旺季來(lái)臨之際，價(jià)格為何持續(xù)橫盤

所以導(dǎo)致目前價(jià)格持續(xù)平穩(wěn)震蕩的局面 現(xiàn)在進(jìn)入了11月中旬，全國(guó)各地的大蒜種植基本結(jié)束從我們調(diào)研的種植面積來(lái)看是微增的因?yàn)榻衲暧行┲鳟a(chǎn)區(qū)像河南杞縣、中牟、通許，聊城、泰安、河北大名、山東金鄉(xiāng)、江蘇邳州都有不同程度的受災(zāi)，甚至9月份爆出有河南農(nóng)戶賣蒜種放棄種植的現(xiàn)象這令副產(chǎn)區(qū)的農(nóng)戶對(duì)明年的大蒜有了希望，紛紛開(kāi)始種植，甚至加大種植力度加之目前大蒜種植機(jī)械化水平的普遍提高，種植密度有所加大。

熱點(diǎn)分析