Mysteel月報(bào)：8月大蒜月度行情報(bào)告

Mysteel大蒜出庫(kù)8月指數(shù)為2.45元/斤，環(huán)比增幅1.66%，同比跌幅為36.69%8月為大蒜夏收最后一個(gè)月份，市場(chǎng)交易進(jìn)入活躍期上半月市場(chǎng)維持正常采購(gòu)，8月中下旬變芽蒜后市場(chǎng)合適貨源不好組織，三大主產(chǎn)區(qū)有提前開(kāi)庫(kù)邳州主要小規(guī)格提前開(kāi)庫(kù)，其他三個(gè)小產(chǎn)區(qū)幾無(wú)開(kāi)庫(kù)八月出口訂單及內(nèi)銷走貨均向好，消費(fèi)端拿貨及入庫(kù)補(bǔ)貨令價(jià)格維持平穩(wěn)偏硬走勢(shì)運(yùn)行

月評(píng)

Mysteel解讀：2025年大蒜夏收情況分析

價(jià)格走勢(shì)維持平穩(wěn)偏硬，整個(gè)夏收季價(jià)格波幅小，行情曲線整體較平滑夏收季高價(jià)為2.60元/斤，低價(jià)在2.30元/斤，高低價(jià)差較小，僅為0.30元/斤從入庫(kù)進(jìn)度上來(lái)看，整個(gè)6-8月份入庫(kù)進(jìn)程比較平均小販的利潤(rùn)整體偏低 相比往年，今年收購(gòu)季節(jié)大蒜表現(xiàn)出：曬蒜期間表現(xiàn)出各產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端上貨量小于去年同期，收購(gòu)前期老百姓整體出貨意愿不高，惜售貨源，收購(gòu)中后期老百姓出貨意愿逐步增加，開(kāi)始認(rèn)賣。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：大蒜夏收季進(jìn)入中場(chǎng)，7月收儲(chǔ)表現(xiàn)如何

從儲(chǔ)存結(jié)構(gòu)上來(lái)看：今年游資及中小散參與收購(gòu)熱度較高，大戶參與積極性一般，因收購(gòu)期還未結(jié)束，儲(chǔ)存結(jié)構(gòu)尚待觀察 四、進(jìn)入8月大蒜收儲(chǔ)會(huì)有何表現(xiàn) 從今年的儲(chǔ)存預(yù)期來(lái)看，入庫(kù)量預(yù)計(jì)在500萬(wàn)噸以上，市場(chǎng)走貨速度維持勻速，換手率平平老百姓前期惜售，中期認(rèn)賣，供應(yīng)量小于去年同期價(jià)格走勢(shì)平穩(wěn)微硬運(yùn)行，行情波動(dòng)較小，購(gòu)銷熱度未出現(xiàn)火熱情況。

熱點(diǎn)分析

Mysteel半年報(bào)：2025年下半年大蒜或先抑后揚(yáng)

6月份老百姓前期惜售，主要受去年價(jià)格前低后高以及本產(chǎn)季種植成本高、大蒜質(zhì)量好影響，今年相比去年開(kāi)秤價(jià)格低了0.70元/斤，收購(gòu)初期供應(yīng)端貨源偏少另外，儲(chǔ)存商入庫(kù)積極性不高，市場(chǎng)一致認(rèn)為市場(chǎng)供應(yīng)端體量大，2.30元/斤收購(gòu)后期出貨壓力較大，當(dāng)前商家多觀望，入庫(kù)意愿較低后期主要關(guān)注市場(chǎng)集中放量時(shí)段及進(jìn)場(chǎng)價(jià)格點(diǎn)位何時(shí)出現(xiàn)從目前市場(chǎng)情況判斷，集中放量的時(shí)間預(yù)計(jì)在7月中下旬以后，合理采購(gòu)點(diǎn)位山東金鄉(xiāng)一般混級(jí)預(yù)計(jì)在2.00元/斤以下。

熱點(diǎn)分析

Mysteel周報(bào)：新季大蒜開(kāi)始收購(gòu)，儲(chǔ)存商觀望市場(chǎng)（5.29-6.6）

本周大蒜價(jià)格庫(kù)蒜行情下跌截至6月6日，Mysteel大蒜收購(gòu)（庫(kù)外）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為2.30元/斤，當(dāng)前干度早熟全干，晚熟8成干左右；去年同期均價(jià)為2.97元/斤，跌幅為22.36%本周進(jìn)入新季大蒜收購(gòu)期，早熟蒜交易情況尚可，中晚熟蒜干度欠佳，市場(chǎng)人氣不足，商家觀望為主預(yù)計(jì)6月15日以后晚熟蒜干度達(dá)到入庫(kù)標(biāo)準(zhǔn)后市場(chǎng)上貨量講增加

周評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：庫(kù)內(nèi)蒜春節(jié)備貨基本結(jié)束，價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行

市場(chǎng)供應(yīng)端貨源相對(duì)充足，雜交紅蒜一般混級(jí)主流成交價(jià)格參考4.30-4.35元/斤 2.今日山東市場(chǎng)大蒜預(yù)測(cè) 利好因素：今年儲(chǔ)存結(jié)構(gòu)較好，前期走貨速度較往年快，曬蒜原地入庫(kù)占比較多。

日評(píng)

Mysteel節(jié)后預(yù)測(cè)：中國(guó)大蒜市場(chǎng)節(jié)后或偏弱運(yùn)行

整體價(jià)格趨勢(shì)表現(xiàn)為平開(kāi)高走6月20日新干蒜開(kāi)秤價(jià)格在3.01元/斤，本季大蒜包地戶種植成本在2.50元/斤附近，開(kāi)秤價(jià)格高于成本線0.50元/斤，屬于平開(kāi)價(jià)格自7月18日以后處于八年內(nèi)日度新高，價(jià)格在入庫(kù)進(jìn)度快、市場(chǎng)余貨較往年減少的情況下持續(xù)處于高位水平運(yùn)行 2024年收購(gòu)季蒜頭行業(yè)運(yùn)行特點(diǎn)主要有：大蒜提前上市，老百姓前期認(rèn)賣收購(gòu)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，夏收曬蒜質(zhì)量好低端貨源需求旺盛，大蒜規(guī)格兩頭少中間多。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：判斷大蒜價(jià)格高低位的衡量標(biāo)準(zhǔn)——商品內(nèi)在價(jià)值

在6月份收購(gòu)的儲(chǔ)存商截至12月平均盈利在3700元/噸，7月份收購(gòu)的儲(chǔ)存商12月平均盈利點(diǎn)在2360元/噸，8月高點(diǎn)收購(gòu)的儲(chǔ)存商12月平均盈利在1380元/噸從入庫(kù)到目前維持持續(xù)保持盈利且呈現(xiàn)正增長(zhǎng)的是6-7月收購(gòu)的儲(chǔ)存商由此可以看出，以成本為標(biāo)準(zhǔn)，判斷夏收價(jià)格所處的位置，根據(jù)高低點(diǎn)來(lái)研判入場(chǎng)收貨時(shí)機(jī)是有理論支撐的，可以作為研判入場(chǎng)時(shí)機(jī)的條件之一 綜上所述，對(duì)于2024-2025產(chǎn)季大蒜入場(chǎng)點(diǎn)位的判斷，我們需要關(guān)注的是：明年產(chǎn)新季農(nóng)戶的種植成本，特別是蒜種價(jià)格的高低。

熱點(diǎn)分析

Mysteel早報(bào)：全國(guó)大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價(jià)格或穩(wěn)弱（20241204）

庫(kù)內(nèi)雜交紅蒜一般混級(jí)主流成交價(jià)格在4.57-4.67元/斤采購(gòu)商拿貨力度放緩，市場(chǎng)交投活躍度一般白蒜5.5cm規(guī)格主流成交價(jià)在6.80-6.90元/斤 2.今日山東市場(chǎng)大蒜預(yù)測(cè) 利好因素：今年儲(chǔ)存結(jié)構(gòu)較好，前期走貨速度較往年快，曬蒜原地入庫(kù)占比較多。

市場(chǎng)提示

Mysteel周報(bào)：庫(kù)內(nèi)蒜本周賣壓較大，采購(gòu)力度不足（8.29-9.5）

本周大蒜進(jìn)入庫(kù)內(nèi)出庫(kù)期，今年較往年開(kāi)庫(kù)早，目前金鄉(xiāng)庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)存商開(kāi)庫(kù)意愿增加從價(jià)格上來(lái)看：截至9月5日，Mysteel大蒜市場(chǎng)（庫(kù)內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為3.95元/斤，去年同期均價(jià)為3.43元/斤，跌幅為13.38%2024年6-8月山東金鄉(xiāng)一般混級(jí)大蒜月均價(jià)為3.50元/斤，同比去年價(jià)格下跌0.2元/斤，跌幅為10%

周評(píng)

Mysteel解讀：2024大蒜夏收季行業(yè)特點(diǎn)及未來(lái)展望

整體價(jià)格趨勢(shì)表現(xiàn)為平開(kāi)高走6月20日新干蒜開(kāi)秤價(jià)格在3.01元/斤，本季大蒜包地戶種植成本在2.50元/斤附近，開(kāi)秤價(jià)格高于成本線0.50元/斤，屬于平開(kāi)價(jià)格自7月18日以后處于八年內(nèi)日度新高，價(jià)格在入庫(kù)進(jìn)度快、市場(chǎng)余貨較往年減少的情況下持續(xù)處于高位水平運(yùn)行 二、大蒜收儲(chǔ)期間行業(yè)特點(diǎn)顯著，結(jié)構(gòu)穩(wěn)定 大蒜提前上市。

熱點(diǎn)分析

Mysteel早報(bào)：全國(guó)大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價(jià)格或盤整（20240903）

價(jià)格預(yù)測(cè)：大蒜交易進(jìn)入九月份后部分產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)入庫(kù)內(nèi)交易，庫(kù)外芽蒜供應(yīng)量逐步減少當(dāng)前庫(kù)內(nèi)外價(jià)格基本保持一致，市場(chǎng)采購(gòu)積極性尚可預(yù)計(jì)今日庫(kù)外蒜山東金鄉(xiāng)一般混級(jí)預(yù)計(jì)均價(jià)在3.80-4.10元/斤之間震蕩。

市場(chǎng)提示

Mysteel日?qǐng)?bào)：庫(kù)外蒜貨源不多，價(jià)格盤整為主

利空因素：種植面積增加，在當(dāng)前形勢(shì)下，新季大蒜擴(kuò)種概率較大供應(yīng)端貨源根據(jù)資金情緒有所調(diào)整 風(fēng)險(xiǎn)提示：資金及人氣動(dòng)向；終端消費(fèi)的不確定性 價(jià)格預(yù)測(cè)：大蒜產(chǎn)區(qū)供應(yīng)量較前期有所減少，今日市場(chǎng)拿貨積極性表現(xiàn)不一，剛需采購(gòu)為主，新入庫(kù)量減少，庫(kù)內(nèi)持續(xù)出貨中預(yù)計(jì)明日大蒜價(jià)格窄幅盤整，庫(kù)外蒜山東金鄉(xiāng)一般混級(jí)預(yù)計(jì)均價(jià)在3.90-4.10元/斤之間震蕩。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：庫(kù)外蒜貨源不多，庫(kù)內(nèi)零星開(kāi)庫(kù)

利空因素：種植面積增加，在當(dāng)前形勢(shì)下，新季大蒜擴(kuò)種概率較大供應(yīng)端貨源根據(jù)資金情緒有所調(diào)整 風(fēng)險(xiǎn)提示：資金及人氣動(dòng)向；終端消費(fèi)的不確定性 價(jià)格預(yù)測(cè)：大蒜產(chǎn)區(qū)供應(yīng)量較前期有所減少，今日市場(chǎng)拿貨積極性表現(xiàn)不一，剛需采購(gòu)為主，新入庫(kù)量減少，庫(kù)內(nèi)持續(xù)出貨中預(yù)計(jì)明日大蒜價(jià)格穩(wěn)硬運(yùn)行，庫(kù)外蒜山東金鄉(xiāng)一般混級(jí)預(yù)計(jì)均價(jià)在3.90-4.10元/斤之間震蕩。

日評(píng)

Mysteel周報(bào)：8月大蒜庫(kù)外剩余量減少，庫(kù)內(nèi)開(kāi)庫(kù)

8月收購(gòu)期大蒜月均價(jià)為3.87元/斤，環(huán)比漲幅為6.91%，同比漲幅為12.83%8月為大蒜收購(gòu)最后一個(gè)月，本月價(jià)格仍處于相對(duì)高位水平運(yùn)行，庫(kù)內(nèi)剩余貨源逐步減少，截至30日，中牟產(chǎn)區(qū)上車輛維持在150車左右較去年同期入庫(kù)快、結(jié)束早并且今年8月中旬提前開(kāi)庫(kù)，庫(kù)內(nèi)價(jià)格有一定優(yōu)勢(shì)情況下部分商家出貨積極整體來(lái)看本月內(nèi)外需表現(xiàn)尚可，形成翹尾行情

周評(píng)

Mysteel月報(bào)：8月大蒜月度行情報(bào)告

8月收購(gòu)期大蒜月均價(jià)為3.87元/斤，環(huán)比漲幅為6.91%，同比漲幅為12.83%8月為大蒜收購(gòu)最后一個(gè)月，本月價(jià)格仍處于相對(duì)高位水平運(yùn)行，庫(kù)內(nèi)剩余貨源逐步減少，截至30日，中牟產(chǎn)區(qū)上車輛維持在150車左右較去年同期入庫(kù)快、結(jié)束早并且今年8月中旬提前開(kāi)庫(kù)，庫(kù)內(nèi)價(jià)格有一定優(yōu)勢(shì)情況下部分商家出貨積極整體來(lái)看本月內(nèi)外需表現(xiàn)尚可，形成翹尾行情

月評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：庫(kù)外蒜穩(wěn)硬運(yùn)行，走貨以發(fā)市場(chǎng)為主

利空因素：種植面積增加，在當(dāng)前形勢(shì)下，新季大蒜擴(kuò)種概率較大供應(yīng)端貨源根據(jù)資金情緒有所調(diào)整 風(fēng)險(xiǎn)提示：資金及人氣動(dòng)向；終端消費(fèi)的不確定性 價(jià)格預(yù)測(cè)：大蒜產(chǎn)區(qū)供應(yīng)量較前期有所減少，今日市場(chǎng)拿貨積極性表現(xiàn)不一，剛需采購(gòu)為主，新入庫(kù)量減少，庫(kù)內(nèi)持續(xù)出貨中預(yù)計(jì)明日大蒜價(jià)格穩(wěn)硬運(yùn)行，庫(kù)外蒜山東金鄉(xiāng)一般混級(jí)預(yù)計(jì)均價(jià)在3.90-4.10元/斤之間震蕩。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜收購(gòu)逐步進(jìn)入尾聲，價(jià)格穩(wěn)硬運(yùn)行

利空因素：種植面積增加，在當(dāng)前形勢(shì)下，新季大蒜擴(kuò)種概率較大供應(yīng)端貨源根據(jù)資金情緒有所調(diào)整 風(fēng)險(xiǎn)提示：資金及人氣動(dòng)向；終端消費(fèi)的不確定性 價(jià)格預(yù)測(cè)：大蒜產(chǎn)區(qū)供應(yīng)量較前期有所減少，今日市場(chǎng)拿貨積極性尚可，剛需采購(gòu)為主，新入庫(kù)量減少，庫(kù)內(nèi)持續(xù)出貨中預(yù)計(jì)明日大蒜價(jià)格將根據(jù)上貨量多少具體做出調(diào)整。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜收購(gòu)逐步進(jìn)入尾聲，庫(kù)內(nèi)蒜提前出庫(kù)

利空因素：種植面積增加，在當(dāng)前形勢(shì)下，新季大蒜擴(kuò)種概率較大供應(yīng)端貨源根據(jù)資金情緒有所調(diào)整 風(fēng)險(xiǎn)提示：資金及人氣動(dòng)向；終端消費(fèi)的不確定性 價(jià)格預(yù)測(cè)：大蒜產(chǎn)區(qū)供應(yīng)量較前期有所減少，今日市場(chǎng)拿貨積極性尚可，剛需采購(gòu)為主，新入庫(kù)量減少，庫(kù)內(nèi)持續(xù)出貨中預(yù)計(jì)明日大蒜價(jià)格將根據(jù)上貨量多少具體做出調(diào)整。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜收購(gòu)價(jià)格調(diào)整，收購(gòu)逐步進(jìn)入尾聲

利空因素：種植面積增加，在當(dāng)前形勢(shì)下，新季大蒜擴(kuò)種概率較大供應(yīng)端貨源根據(jù)資金情緒有所調(diào)整 風(fēng)險(xiǎn)提示：資金及人氣動(dòng)向；終端消費(fèi)的不確定性 價(jià)格預(yù)測(cè)：大蒜產(chǎn)區(qū)供應(yīng)量較前期有所減少，今日市場(chǎng)拿貨積極性尚可，剛需采購(gòu)為主，新入庫(kù)量減少，庫(kù)內(nèi)持續(xù)出貨中預(yù)計(jì)明日大蒜價(jià)格將根據(jù)上貨量多少具體做出調(diào)整。

日評(píng)