Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價格周報 （7月22日-7月26日）

螺紋鋼新國標實施過渡期較短，引發(fā)貿(mào)易商非理性拋售，建筑鋼價格大幅下跌 六、農(nóng)產(chǎn)品價格運行情況 農(nóng)產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn)本周蘋果市場早熟秦陽交易熱度較高，市場價格超出預(yù)期；辣椒、雞苗、白羽肉雞等農(nóng)產(chǎn)品價格小幅上漲；本周雞蛋終端接貨意愿不強，天氣高溫多雨，存儲難度增加，蛋價承壓回落；棉花、進口大豆、大蒜等農(nóng)產(chǎn)品價格小幅下滑 蘋果：本周產(chǎn)銷區(qū)庫存蘋果整體交易維持清淡態(tài)勢，市場好差貨價格兩級分化趨勢延續(xù)；截至2024年7月26日，棲霞80#一二級果農(nóng)貨價格3.5元/斤，環(huán)比上周漲16.67%，較去年同期跌幅33.33%。

產(chǎn)業(yè)分析

大蒜品種為何再受青睞？

另一方面，利用產(chǎn)能預(yù)售功能，指導(dǎo)農(nóng)戶種植和規(guī)避價格風險，實現(xiàn)訂單農(nóng)業(yè)牡丹國際商品交易中心聯(lián)合魯清所開展“價格保障+訂單”項目，一旦價格大幅下跌并低于價格保障限值，參與“價格保障+訂單”的農(nóng)戶將得到相應(yīng)差額賠付，以此來穩(wěn)定農(nóng)戶種植心理預(yù)期，保障種植收益這種模式等于農(nóng)戶利用市場進行了風險管理，穩(wěn)定了收入 多地交易場所陸續(xù)上市大蒜品種 據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，除了具有產(chǎn)地優(yōu)勢的牡丹國際以外，全國多地，如三亞、哈爾濱、貴陽等地交易場所也陸續(xù)上線了大蒜品種。

市場播報

Mysteel解讀：全年大蒜價格創(chuàng)近幾年新高，春節(jié)備貨不及預(yù)測

受前幾年蒜賤傷農(nóng)影響，2019年種植面積大幅縮減，小麥種植面積大幅增加，且大蒜產(chǎn)量下降，成為名副其實的雙減年份加之農(nóng)資成本增加令大蒜種植總成本提高當年存儲商的存貨成本大都集中在3.5元-4元每斤之間高價位也帶來了出口減少，這為2020年大蒜價格下跌埋下伏筆在不斷的高價推升下，蒜農(nóng)種植大蒜的熱情高漲2019年9-10月，北方各大蒜產(chǎn)區(qū)紛紛擴大種植規(guī)模，擴種幅度達到20-30%2020年大蒜的產(chǎn)量也會增產(chǎn)明顯。

熱點分析

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價格周報 （1月29日-2月2日）

螺紋鋼：本周螺紋鋼價格小幅下跌1）建筑鋼材產(chǎn)量低位，市場實際到貨量較少，但是因終端需求逐步減少，庫存累積速度有所加快2）下游逐漸停工，需求較少，市場交投冷清，現(xiàn)貨價格變化不大整體看，受期貨價格大幅回調(diào)影響，建筑鋼材現(xiàn)貨價格小幅下跌 農(nóng)產(chǎn)品方面：農(nóng)產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn)本周在雞苗供應(yīng)量少的支撐下，白羽雞苗價格連續(xù)走高，漲幅居前；生姜、雞蛋、大蒜等農(nóng)產(chǎn)品價格小幅上漲。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價格周報 （7月31日-8月4日）

本周螺紋鋼價格偏弱運行1）宏觀方面，本周惠譽下調(diào)美國國家信用評級，市場避險情緒升溫，疊加前期盤面漲幅過高，期貨價格寬幅回調(diào)打擊現(xiàn)貨交易信心2）本周基本面惡化，受到天氣及終端需求持續(xù)疲軟的影響，本周建筑鋼材表消環(huán)比大幅下降8.0%至同期低位水平整體看，淡季建筑鋼材需求持續(xù)低于同期水平，基本面的惡化使政策的積極影響難以延續(xù)，本周建筑鋼材價格弱勢下跌 農(nóng)產(chǎn)品方面：本周農(nóng)產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn)：由于毛雞價格上漲，雞苗小廠出苗量少，且養(yǎng)殖端補欄中秋國慶節(jié)前出雞，周內(nèi)白羽雞苗價格連續(xù)上漲；生豬、雞蛋、大蒜等農(nóng)產(chǎn)品價格小幅上漲；巴西中南部地區(qū)7月上半月壓榨進一步提速，甘蔗制糖比例提高至50%以上，美元連續(xù)上漲， 原油帶動大宗商品下行，白糖價格下跌。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel:大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價格周報（4月03日-4月7日）

全國大宗商品綜合價格指數(shù)均值為1186.05735，環(huán)比下降，降幅0.23%（前值-0.05%）；同比下降，降幅7.68%（前值-7.89%） 本周大宗商品價格漲跌互現(xiàn)：其中鋼材價格大幅下跌；不銹鋼價格跌幅有所拉大；有色金屬價格漲跌互現(xiàn)；石化方面，國內(nèi)成品油市場價格汽柴普漲；LNG價格本周期主產(chǎn)地價格下跌；建筑材料方面，本周水泥價格小幅下跌，混凝土價格持續(xù)下行，螺紋鋼價格偏弱運行；農(nóng)產(chǎn)品方面，本周農(nóng)產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn)：大蒜漲幅居前；大姜價格偏強運行；生豬、豆粕、蘋果等農(nóng)產(chǎn)品價格小幅上漲；南北方新馬鈴薯價格下滑，跌幅居前；雞蛋、生豬、進口大豆等農(nóng)產(chǎn)品價格小幅下滑。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel：近5年春節(jié)前后全國大蒜市場走勢

各產(chǎn)區(qū)大面積減產(chǎn)、萊蕪減產(chǎn)幅度達到七成，菏澤產(chǎn)區(qū)達到五成大蒜大蒜價格飆升至出庫均價6.18元/斤2019-2020年大蒜行情又經(jīng)歷一波高峰受前幾年蒜賤傷農(nóng)影響，2019年種植面積大幅縮減，小麥種植面積大幅增加，且大蒜產(chǎn)量下降，成為名副其實的雙減年份加之農(nóng)資成本增加令大蒜種植總成本提高當年存儲商的存貨成本大都集中在3.5元-4元每斤之間高價位也帶來了出口減少，這為2020年大蒜價格下跌埋下伏筆在不斷的高價推升下，蒜農(nóng)種植大蒜的熱情高漲。

熱點分析

Mysteel周報：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價格周報（12.19-12.23）

本周大姜產(chǎn)區(qū)市場前期農(nóng)戶出貨熱情高漲，庫姜也有供應(yīng)，終端市場高價拿貨力度放緩，整體走貨速度偏慢，價格大幅回落后期農(nóng)戶手中窖存貨源不多，市場貨源供應(yīng)減少，尤其是庫姜供應(yīng)，客商拿貨積極性尚可，交易較為活躍，整體走貨尚可，價格開始上漲預(yù)計，目前來看，短期內(nèi)市場供應(yīng)不會有太大短缺，黃姜價格或?qū)⒂衅跽{(diào)整概率 大蒜：本周大蒜市場價格漲跌互現(xiàn)環(huán)比上漲，同比下跌截至12月23日，山東金鄉(xiāng)雜交紅蒜一般混級主流報價在1.85元/斤，環(huán)比漲幅為2.78%；去年同期價格為2.13元/斤，跌幅為13.15%。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel解讀：大蒜2022上半年市場回顧及下半年展望

預(yù)計外圍資金的介入力度將持續(xù)到7月20日左右，新干蒜大量入庫時間將持續(xù)到8月初，一般8月20日之后再入庫的大蒜全部按芽子蒜價格，進入9月基本以冷庫新干蒜為主，屆時出庫價格將有明顯上漲Mysteel農(nóng)產(chǎn)品預(yù)計大蒜市場供大于求格局明顯，價格支撐力度相對不足，庫內(nèi)存儲風險極大，整體價格走勢維持下跌態(tài)勢運行 大蒜產(chǎn)業(yè)年度聚焦： 1.入庫量：今年是罕見的雙增年份，鮮蒜受新冠影響走量較少，晾曬蒜大幅增加，目前新干蒜入庫量220萬噸以上。

熱點分析

Mysteel周報：新蒜大量上市 庫內(nèi)蒜亂行表現(xiàn)明顯（5.12-5.19）

本周線上交易平臺大蒜主力合約DS2208大幅下跌，周均價為2520元/噸，基差均值為-739元/噸大蒜批發(fā)市場周度交易量為0.62萬噸，環(huán)比下跌0.04萬噸，跌幅為5.65%山東蘭陵大蒜儲存商本周盈利2090元/噸，其他產(chǎn)區(qū)儲存商虧損區(qū)間在2868-3272元/噸Mysteel農(nóng)產(chǎn)品預(yù)計下周庫蒜價格下跌為主 詳情請點擊： Mysteel大蒜周度報告（5.12-5.19）.pdf 。

周評

Mysteel數(shù)據(jù)：江蘇邳州大蒜周度利潤統(tǒng)計（20220526）

本周江蘇邳州冷庫蒜存儲利潤倒掛大幅增加，因邳州凈蒜不存兩年，新季半干蒜逐漸上市擠占國內(nèi)市場，存貨商心態(tài)焦急促銷甩賣，主流成交1.20-2.00元/斤不等，價格直線下跌. 以江蘇邳州6.5cm大蒜為采集樣本，庫外蒜（6-8月）采購均價為3.64元/斤；冷庫成本按照380元/噸計算；代辦費用按照40元/噸計算；損耗成本隨著時間增加而增加；貨幣利息按照銀行貸款利率計算 。

利潤

Mysteel周報：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價格周報（4.29-5.06）

主要在于：首先從成交數(shù)據(jù)來看，本周建筑鋼材日均成交量為17.17萬噸，周環(huán)比上升2.5%，反映建筑鋼材交投情緒仍有較強韌性從基本面數(shù)據(jù)來看，本周建筑鋼材產(chǎn)量大幅回升11萬噸至448.8萬噸，其中東北、華東和華中地區(qū)復(fù)產(chǎn)情況最為顯著，其主要原因為檢修到期，鐵水產(chǎn)量明顯回升在此背景下，建筑鋼材庫存小幅累庫5.8萬噸，累庫幅度小于其他品種 農(nóng)產(chǎn)品：其中生姜市場價格較上周偏硬，漲幅居前；玉米小幅上漲；本周雞蛋價格整體偏弱運行，價格下滑，跌幅居前；大蒜價格小幅下跌。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel周報：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價格周報（3.14-3.18）

本周全國大宗商品綜合價格指數(shù)均值為1293.28，環(huán)比下降，降幅0.02%（前值11.38%）；同比上升，增幅20.87%（前值20.82%） 本周大宗商品價格漲跌互現(xiàn)：其中鋼材價格震蕩運行，總體略低于上周；不銹鋼價格呈現(xiàn)大幅震蕩走勢，總體略低于上周；有色金屬價格整體小幅上漲；石化方面，本周國際原油價格下跌；成品油價格漲跌互現(xiàn)；LNG價格小幅下跌；建筑材料方面，水泥價格持續(xù)小幅上漲，混凝土價格持穩(wěn)運行，螺紋鋼價格震蕩運行，略高于上周；農(nóng)產(chǎn)品方面，農(nóng)產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn)，其中進口大豆價格持續(xù)上漲，大蒜價格小幅上漲，豆油價格持續(xù)下行，生豬出現(xiàn)總體上的下跌趨勢。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel解讀：還在等倒春寒？大蒜關(guān)鍵詞及時止損

倒春寒？只能說極不可能 下周氣溫大幅上升，溫度集中在0℃-18℃之間，大蒜價格預(yù)計以跌為主，目前主產(chǎn)區(qū)剩余庫存偏大，下游需求無利好提振，相關(guān)印尼配額消息釋放不理想，線上交易平臺DS2204逐步轉(zhuǎn)到DS2208，人氣資金均無法聚集，本周開始天氣大幅上升，倒春寒暫時無望，從業(yè)者基本全部看空，存貨商認清現(xiàn)實后清倉退市，總之行情下跌難擋。

熱點分析

大蒜日評：蒜市交投趨緩 價格下行明顯

冷庫蒜剩余量大，但目前交易寥寥；河南杞縣東關(guān)大蒜交易市場上貨量較大，販子要價松動，儲存商有明顯增加，交投情況平平，蒜米料及脫水蒜是目前主要成交類型，價格下跌為主庫內(nèi)老蒜有零星交易，市場因夏季儲存難度較大，商家采購積極性較低；今日邳州市場上量較大，價格平穩(wěn)偏弱，拿貨商入市觀望情緒濃厚，因集裝箱難尋及海運費大幅上漲，出口訂單減少，新蒜整體消化速度遠遠不及去年 二、電子盤：今日牡丹國際大蒜電子盤DS2108收盤5061，較昨日跌116，跌幅為2.24%，倉差-17670；DS2110收盤5859，較昨日跌198，跌幅為3.27%，倉差5728。

日評

7月13日大蒜市場早間提示

在7月銷售旺季，市場卻一片清淡冷庫蒜剩余量大，但目前交易寥寥；河南杞縣東關(guān)大蒜交易市場上貨量較大，販子要價松動，儲存商有明顯增加，交投情況平平，蒜米料及脫水蒜是目前主要成交類型，價格下跌為主庫內(nèi)老蒜有零星交易，市場因夏季儲存難度較大，商家采購積極性較低；昨日邳州市場上量較大，價格平穩(wěn)偏弱，拿貨商入市觀望情緒濃厚，因集裝箱難尋及海運費大幅上漲，出口訂單減少，新蒜整體消化速度遠遠不及去年 二、我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)預(yù)測： 目前部分產(chǎn)區(qū)上貨量大，部分產(chǎn)區(qū)上貨量一般，但收家普遍較少，交投活躍度雖有好轉(zhuǎn)，但熱度有所趨緩。

市場提示

我的農(nóng)產(chǎn)品大蒜月報（2021年2月）

月評