Mysteel解讀：蒜區(qū)降雨開啟“包月”模式，新季大蒜種植有何影響

研究表明，每推遲播種 10 天，蒜頭直徑減少 0.5-0.8cm，單頭重下降 10%-15%，且獨頭蒜比例增加 10%-15%此外，若 11 月中旬前地溫降至 5℃以下，部分晚播地塊可能無法完成春化過程，導(dǎo)致鱗莖分化失敗 六、天氣對于未來大蒜價格的影響 隨著降雨持續(xù)，大蒜產(chǎn)區(qū)商家心態(tài)逐步轉(zhuǎn)變，當(dāng)季大蒜供應(yīng)端體量充裕，大蒜價格在夏收季及庫內(nèi)表現(xiàn)持續(xù)不溫不火。

熱點分析

Mysteel：中國大蒜市場國慶期間價格或?qū)⒎€(wěn)弱運行

去年農(nóng)戶普遍更換蒜種，今年各產(chǎn)區(qū)大蒜質(zhì)量好、個頭大，部分產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶自留種為主 第四，夏收季脫水蒜、蒜黃料、蒜米料需求好于往年，進一步消化庫存脫水蒜切片量達到15萬噸，有利于消費 第五，今年夏收季整體儲存商處于微利狀態(tài)，儲存商心態(tài)良好 第六，全球各國今年大蒜沒有嚴重自然災(zāi)害，且印度等地大蒜有擴種但中國大蒜價格處于國際相對低位水平，令今年夏收季大蒜出口數(shù)據(jù)持續(xù)向好。

熱點分析

Mysteel月報：9月大蒜月度行情報告

9月為大蒜庫內(nèi)交易的第一個月份本年度夏收季河南中牟、河南杞縣燈產(chǎn)區(qū)芽蒜剩余量大，在9月進入庫內(nèi)蒜交易的同時，庫外蒜依舊供應(yīng)市場加之江蘇邳州及山東蘭陵熱捂蒜正常銷售、河北大名蒜種部分充當(dāng)蒜米料，整體9月庫內(nèi)走量呈現(xiàn)同比減少態(tài)勢另外，大蒜整體庫存量在500萬噸以上，供應(yīng)端體量較大，商家對后市持悲觀心態(tài)，受此影響市場拿貨積極性整體不高，價格平穩(wěn)微弱走勢運行月末受連續(xù)降雨天氣影響，現(xiàn)貨價格有所上漲 。

月評

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布中國大蒜年度供需平衡表

蒜片切片量增加、干大蒜出口數(shù)據(jù)向好6—8月份蒜片價格走勢較平穩(wěn)，整體價格低于去年同期夏收季均價為16488元/噸，同比下跌3100元/噸，跌幅16%原料脫水料價格維持在相對低位水平，令切片量同比增加，6—8月切片量13.8萬噸左右，消耗蒜頭50萬噸，采購主要以粉粒廠剛需拿貨為主 　　綜上所述，2025年大蒜夏收季行業(yè)特點顯著，中國大蒜供應(yīng)充足、價格低、質(zhì)量好，消費量增加，冷庫繼續(xù)擴建。

熱點分析

Mysteel日報：大蒜庫內(nèi)走貨不活躍，價格平穩(wěn)

2025年雜交根片主流報價在16650-16950元/噸 4.市場總結(jié)及預(yù)測： 夏收季結(jié)束，封庫初期庫內(nèi)交易量小，主要成交庫外芽蒜為主，庫內(nèi)混級蒜基本與庫外價格相差不大，行情維持窄幅震蕩預(yù)計明日大蒜價格盤整為主

日評

Mysteel早報：大蒜主產(chǎn)區(qū)價格或?qū)⒈P整（20250910）

2025年雜交根片主流報價在16650-16950元/噸 4.市場總結(jié)及預(yù)測： 夏收季結(jié)束，封庫初期庫內(nèi)交易量小，主要成交庫外芽蒜為主，庫內(nèi)混級蒜基本與庫外價格相差不大，行情維持窄幅震蕩預(yù)計今日大蒜價格盤整為主

市場提示

Mysteel早報：大蒜主產(chǎn)區(qū)價格或?qū)⒈P整（20250909）

2025年雜交根片主流報價在16650-16950元/噸 4.市場總結(jié)及預(yù)測： 夏收季結(jié)束，封庫初期庫內(nèi)交易量小，主要成交庫外芽蒜為主，庫內(nèi)混級蒜基本與庫外價格相差不大，行情維持窄幅震蕩預(yù)計今日大蒜價格盤整為主

市場提示

Mysteel日報：大蒜價格盤整，部分產(chǎn)區(qū)有雨

2025年雜交根片主流報價在16650-16950元/噸 4.市場總結(jié)及預(yù)測： 夏收季結(jié)束，封庫初期庫內(nèi)交易量小，主要成交庫外芽蒜為主，庫內(nèi)混級蒜基本與庫外價格相差不大，行情維持窄幅震蕩預(yù)計明日大蒜價格盤整為主

日評

Mysteel日報：大蒜庫內(nèi)成交量不大，價格變動幅度不大

2025年雜交根片主流報價在16650-16950元/噸 4.市場總結(jié)及預(yù)測： 夏收季結(jié)束，全國主產(chǎn)區(qū)總?cè)霂炝吭?05萬噸，封庫初期庫內(nèi)交易量小，主要成交庫外芽蒜為主，庫內(nèi)混級蒜基本與庫外價格持平預(yù)計明日大蒜價格窄幅震蕩 。

日評

Mysteel早報：大蒜主產(chǎn)區(qū)價格或?qū)⒆儎硬淮螅?0250905）

2025年雜交根片主流報價在16650-16950元/噸 4.市場總結(jié)及預(yù)測： 夏收季結(jié)束，全國主產(chǎn)區(qū)總?cè)霂炝吭?05萬噸，封庫初期庫內(nèi)交易量小，主要成交庫外芽蒜為主，庫內(nèi)混級蒜基本與庫外價格持平預(yù)計今日大蒜價格窄幅震蕩 。

市場提示

Mysteel早報：大蒜主產(chǎn)區(qū)價格或?qū)⒄P整（20250904）

2025年雜交根片主流報價在16650-16950元/噸 4.市場總結(jié)及預(yù)測： 夏收季結(jié)束，全國主產(chǎn)區(qū)總?cè)霂炝吭?05萬噸，封庫初期庫內(nèi)交易量小，主要成交庫外芽蒜為主，庫內(nèi)混級蒜基本與庫外價格持平預(yù)計今日大蒜價格窄幅震蕩 。

市場提示

Mysteel日報：庫內(nèi)蒜價格盤整，商家拿貨積極性稍有放緩

2025年雜交根片主流報價在16650-16950元/噸 4.市場總結(jié)及預(yù)測： 夏收季結(jié)束，全國主產(chǎn)區(qū)總?cè)霂炝吭?05萬噸，封庫初期庫內(nèi)交易量小，主要成交庫外芽蒜為主，庫內(nèi)混級蒜基本與庫外價格持平預(yù)計明日大蒜價格窄幅震蕩 。

日評

Mysteel早報：大蒜主產(chǎn)區(qū)價格或?qū)⑵椒€(wěn)（20250903）

2025年雜交根片主流報價在16650-16950元/噸 4.市場總結(jié)及預(yù)測： 夏收季結(jié)束，全國主產(chǎn)區(qū)總?cè)霂炝吭?05萬噸，封庫初期庫內(nèi)交易量小，主要成交庫外芽蒜為主，庫內(nèi)混級蒜基本與庫外價格持平預(yù)計今日大蒜價格平穩(wěn)運行 。

市場提示

Mysteel日報：庫內(nèi)蒜價格平穩(wěn)，市場需求度不高

2025年雜交根片主流報價在16650-16950元/噸 4.市場總結(jié)及預(yù)測： 夏收季結(jié)束，全國主產(chǎn)區(qū)總?cè)霂炝吭?05萬噸，封庫初期庫內(nèi)交易量小，主要成交庫外芽蒜為主，庫內(nèi)混級蒜基本與庫外價格持平預(yù)計明日大蒜價格平穩(wěn)運行 。

日評

Mysteel解讀：2025年大蒜夏收情況分析

[導(dǎo)語] 2025年夏收基本結(jié)束，整體大蒜收購價格呈現(xiàn)平穩(wěn)運行，今年夏收的價格運行曲線、存儲結(jié)構(gòu)、商家心態(tài)及消費水平均有不同以往的表現(xiàn) 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 2025年6-8月山東金鄉(xiāng)一般混級大蒜月均價為2.44元/斤，同比去年價格下跌1.06元/斤，跌幅為30.28%。

熱點分析

Mysteel月報：8月大蒜月度行情報告

Mysteel大蒜出庫8月指數(shù)為2.45元/斤，環(huán)比增幅1.66%，同比跌幅為36.69%8月為大蒜夏收最后一個月份，市場交易進入活躍期上半月市場維持正常采購，8月中下旬變芽蒜后市場合適貨源不好組織，三大主產(chǎn)區(qū)有提前開庫邳州主要小規(guī)格提前開庫，其他三個小產(chǎn)區(qū)幾無開庫八月出口訂單及內(nèi)銷走貨均向好，消費端拿貨及入庫補貨令價格維持平穩(wěn)偏硬走勢運行

月評

Mysteel解讀：26.67萬噸，2025年6月大蒜出口同比上漲

【導(dǎo)語】大蒜每年6月份處于夏收季的首月，市場新老蒜疊加，供應(yīng)端貨源充足大蒜本月隨著水分的蒸發(fā)由鮮蒜逐步轉(zhuǎn)變?yōu)楦伤猓?em class='keyword'>大蒜儲存商也由晾曬鮮蒜轉(zhuǎn)入新干蒜的收購在此期間大蒜市場上貨量、收購熱度決定價格走勢出口數(shù)據(jù)顯示，6月出口訂單較上月有明顯增加自2015年-2025年間，中國大蒜6月份出口量集中在15-28萬噸之間其中2023年為八年內(nèi)最低點，出口15.6萬噸；2017年為六年內(nèi)高點，出口27.91萬噸。

熱點分析

Mysteel月報：6月大蒜月度行情報告

6月為大蒜夏收的第一個月份今年大蒜收購期曬蒜體量不大，以小販及散戶晾曬為主夏收整體進程不溫不火，價格維持偏弱震蕩Mysteel大蒜出庫月均指數(shù)為2.30元/斤，同比下跌0.64元/斤，跌幅為21.8% 6月供應(yīng)端貨源偏少，老百姓整體惜售，出貨積極性不高加之本月產(chǎn)區(qū)多日伴隨降雨天氣，供應(yīng)端貨源持續(xù)不多需求端受大蒜上半月干度不夠影響，市場多以剛需市場拿貨為主，入庫量不大6月下旬隨著大蒜干度好轉(zhuǎn)，入庫逐步進行。

月評

Mysteel半年報：2025年下半年大蒜或先抑后揚

【導(dǎo)語】2025年是大蒜不平凡的一年，大蒜結(jié)轉(zhuǎn)庫存創(chuàng)近年新低，品質(zhì)創(chuàng)近年新高，價格高位回落，儲存結(jié)構(gòu)健康2025年上半年大蒜市場現(xiàn)狀如何？未來夏收季大蒜市場方向該走向何方，讓我們一起來探究 1. 2025年上半年大蒜市場回顧與總結(jié) 1.1 2025年上半年大蒜季節(jié)性分析 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 2025年上半年Mysteel大蒜價格呈現(xiàn)先漲后跌趨勢，價格在2.43-4.45元/斤震蕩運行，整體均價在3.75元/斤，同比上漲0.02元/斤，漲幅為0.54%。

熱點分析

Mysteel周報：本周大蒜產(chǎn)區(qū)降雨頻繁，交投維持清淡（6.19-6.26）

本周大蒜價格庫蒜行情穩(wěn)硬截至6月26日，Mysteel大蒜收購（庫外）價格指數(shù)周均價為2.98元/斤，環(huán)比增幅為29.10%去年同期收購價格指數(shù)為3.96元/斤，同比跌幅為24.82%價格上漲的主要原因為：本周各大產(chǎn)區(qū)降雨頻繁，令供應(yīng)端貨源少，賣家出貨積極性低部分市場有價無市，買家也有所減少，采購多以剛需拿貨為主價格在此環(huán)境下稍有提振本產(chǎn)季大蒜夏收熱度整體不高，換手率低，無炒作商家對于未來預(yù)期一致看空。

周評