Mysteel：中國(guó)大蒜市場(chǎng)國(guó)慶期間價(jià)格或?qū)⒎€(wěn)弱運(yùn)行

去年農(nóng)戶普遍更換蒜種，今年各產(chǎn)區(qū)大蒜質(zhì)量好、個(gè)頭大，部分產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶自留種為主 第四，夏收季脫水蒜、蒜黃料、蒜米料需求好于往年，進(jìn)一步消化庫(kù)存脫水蒜切片量達(dá)到15萬(wàn)噸，有利于消費(fèi) 第五，今年夏收季整體儲(chǔ)存商處于微利狀態(tài)，儲(chǔ)存商心態(tài)良好 第六，全球各國(guó)今年大蒜沒(méi)有嚴(yán)重自然災(zāi)害，且印度等地大蒜有擴(kuò)種但中國(guó)大蒜價(jià)格處于國(guó)際相對(duì)低位水平，令今年夏收季大蒜出口數(shù)據(jù)持續(xù)向好。

熱點(diǎn)分析

Mysteel月報(bào)：9月大蒜月度行情報(bào)告

9月為大蒜庫(kù)內(nèi)交易的第一個(gè)月份本年度夏收季河南中牟、河南杞縣燈產(chǎn)區(qū)芽蒜剩余量大，在9月進(jìn)入庫(kù)內(nèi)蒜交易的同時(shí)，庫(kù)外蒜依舊供應(yīng)市場(chǎng)加之江蘇邳州及山東蘭陵熱捂蒜正常銷售、河北大名蒜種部分充當(dāng)蒜米料，整體9月庫(kù)內(nèi)走量呈現(xiàn)同比減少態(tài)勢(shì)另外，大蒜整體庫(kù)存量在500萬(wàn)噸以上，供應(yīng)端體量較大，商家對(duì)后市持悲觀心態(tài)，受此影響市場(chǎng)拿貨積極性整體不高，價(jià)格平穩(wěn)微弱走勢(shì)運(yùn)行月末受連續(xù)降雨天氣影響，現(xiàn)貨價(jià)格有所上漲 。

月評(píng)

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布中國(guó)大蒜年度供需平衡表

蒜片切片量增加、干大蒜出口數(shù)據(jù)向好6—8月份蒜片價(jià)格走勢(shì)較平穩(wěn)，整體價(jià)格低于去年同期夏收季均價(jià)為16488元/噸，同比下跌3100元/噸，跌幅16%原料脫水料價(jià)格維持在相對(duì)低位水平，令切片量同比增加，6—8月切片量13.8萬(wàn)噸左右，消耗蒜頭50萬(wàn)噸，采購(gòu)主要以粉粒廠剛需拿貨為主 　　綜上所述，2025年大蒜夏收季行業(yè)特點(diǎn)顯著，中國(guó)大蒜供應(yīng)充足、價(jià)格低、質(zhì)量好，消費(fèi)量增加，冷庫(kù)繼續(xù)擴(kuò)建。

熱點(diǎn)分析

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜庫(kù)內(nèi)走貨不活躍，價(jià)格平穩(wěn)

2025年雜交根片主流報(bào)價(jià)在16650-16950元/噸 4.市場(chǎng)總結(jié)及預(yù)測(cè)： 夏收季結(jié)束，封庫(kù)初期庫(kù)內(nèi)交易量小，主要成交庫(kù)外芽蒜為主，庫(kù)內(nèi)混級(jí)蒜基本與庫(kù)外價(jià)格相差不大，行情維持窄幅震蕩預(yù)計(jì)明日大蒜價(jià)格盤(pán)整為主

日評(píng)

Mysteel早報(bào)：大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格或?qū)⒈P(pán)整（20250910）

2025年雜交根片主流報(bào)價(jià)在16650-16950元/噸 4.市場(chǎng)總結(jié)及預(yù)測(cè)： 夏收季結(jié)束，封庫(kù)初期庫(kù)內(nèi)交易量小，主要成交庫(kù)外芽蒜為主，庫(kù)內(nèi)混級(jí)蒜基本與庫(kù)外價(jià)格相差不大，行情維持窄幅震蕩預(yù)計(jì)今日大蒜價(jià)格盤(pán)整為主

市場(chǎng)提示

Mysteel早報(bào)：大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格或?qū)⒈P(pán)整（20250909）

2025年雜交根片主流報(bào)價(jià)在16650-16950元/噸 4.市場(chǎng)總結(jié)及預(yù)測(cè)： 夏收季結(jié)束，封庫(kù)初期庫(kù)內(nèi)交易量小，主要成交庫(kù)外芽蒜為主，庫(kù)內(nèi)混級(jí)蒜基本與庫(kù)外價(jià)格相差不大，行情維持窄幅震蕩預(yù)計(jì)今日大蒜價(jià)格盤(pán)整為主

市場(chǎng)提示

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜價(jià)格盤(pán)整，部分產(chǎn)區(qū)有雨

2025年雜交根片主流報(bào)價(jià)在16650-16950元/噸 4.市場(chǎng)總結(jié)及預(yù)測(cè)： 夏收季結(jié)束，封庫(kù)初期庫(kù)內(nèi)交易量小，主要成交庫(kù)外芽蒜為主，庫(kù)內(nèi)混級(jí)蒜基本與庫(kù)外價(jià)格相差不大，行情維持窄幅震蕩預(yù)計(jì)明日大蒜價(jià)格盤(pán)整為主

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜庫(kù)內(nèi)成交量不大，價(jià)格變動(dòng)幅度不大

2025年雜交根片主流報(bào)價(jià)在16650-16950元/噸 4.市場(chǎng)總結(jié)及預(yù)測(cè)： 夏收季結(jié)束，全國(guó)主產(chǎn)區(qū)總?cè)霂?kù)量在505萬(wàn)噸，封庫(kù)初期庫(kù)內(nèi)交易量小，主要成交庫(kù)外芽蒜為主，庫(kù)內(nèi)混級(jí)蒜基本與庫(kù)外價(jià)格持平預(yù)計(jì)明日大蒜價(jià)格窄幅震蕩 。

日評(píng)

Mysteel早報(bào)：大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格或?qū)⒆儎?dòng)不大（20250905）

2025年雜交根片主流報(bào)價(jià)在16650-16950元/噸 4.市場(chǎng)總結(jié)及預(yù)測(cè)： 夏收季結(jié)束，全國(guó)主產(chǎn)區(qū)總?cè)霂?kù)量在505萬(wàn)噸，封庫(kù)初期庫(kù)內(nèi)交易量小，主要成交庫(kù)外芽蒜為主，庫(kù)內(nèi)混級(jí)蒜基本與庫(kù)外價(jià)格持平預(yù)計(jì)今日大蒜價(jià)格窄幅震蕩 。

市場(chǎng)提示

Mysteel早報(bào)：大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格或?qū)⒄P(pán)整（20250904）

2025年雜交根片主流報(bào)價(jià)在16650-16950元/噸 4.市場(chǎng)總結(jié)及預(yù)測(cè)： 夏收季結(jié)束，全國(guó)主產(chǎn)區(qū)總?cè)霂?kù)量在505萬(wàn)噸，封庫(kù)初期庫(kù)內(nèi)交易量小，主要成交庫(kù)外芽蒜為主，庫(kù)內(nèi)混級(jí)蒜基本與庫(kù)外價(jià)格持平預(yù)計(jì)今日大蒜價(jià)格窄幅震蕩 。

市場(chǎng)提示

Mysteel日?qǐng)?bào)：庫(kù)內(nèi)蒜價(jià)格盤(pán)整，商家拿貨積極性稍有放緩

2025年雜交根片主流報(bào)價(jià)在16650-16950元/噸 4.市場(chǎng)總結(jié)及預(yù)測(cè)： 夏收季結(jié)束，全國(guó)主產(chǎn)區(qū)總?cè)霂?kù)量在505萬(wàn)噸，封庫(kù)初期庫(kù)內(nèi)交易量小，主要成交庫(kù)外芽蒜為主，庫(kù)內(nèi)混級(jí)蒜基本與庫(kù)外價(jià)格持平預(yù)計(jì)明日大蒜價(jià)格窄幅震蕩 。

日評(píng)

Mysteel早報(bào)：大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格或?qū)⑵椒€(wěn)（20250903）

2025年雜交根片主流報(bào)價(jià)在16650-16950元/噸 4.市場(chǎng)總結(jié)及預(yù)測(cè)： 夏收季結(jié)束，全國(guó)主產(chǎn)區(qū)總?cè)霂?kù)量在505萬(wàn)噸，封庫(kù)初期庫(kù)內(nèi)交易量小，主要成交庫(kù)外芽蒜為主，庫(kù)內(nèi)混級(jí)蒜基本與庫(kù)外價(jià)格持平預(yù)計(jì)今日大蒜價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行 。

市場(chǎng)提示

Mysteel日?qǐng)?bào)：庫(kù)內(nèi)蒜價(jià)格平穩(wěn)，市場(chǎng)需求度不高

2025年雜交根片主流報(bào)價(jià)在16650-16950元/噸 4.市場(chǎng)總結(jié)及預(yù)測(cè)： 夏收季結(jié)束，全國(guó)主產(chǎn)區(qū)總?cè)霂?kù)量在505萬(wàn)噸，封庫(kù)初期庫(kù)內(nèi)交易量小，主要成交庫(kù)外芽蒜為主，庫(kù)內(nèi)混級(jí)蒜基本與庫(kù)外價(jià)格持平預(yù)計(jì)明日大蒜價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行 。

日評(píng)

Mysteel解讀：2025年大蒜夏收情況分析

[導(dǎo)語(yǔ)] 2025年夏收基本結(jié)束，整體大蒜收購(gòu)價(jià)格呈現(xiàn)平穩(wěn)運(yùn)行，今年夏收的價(jià)格運(yùn)行曲線、存儲(chǔ)結(jié)構(gòu)、商家心態(tài)及消費(fèi)水平均有不同以往的表現(xiàn) 數(shù)據(jù)來(lái)源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 2025年6-8月山東金鄉(xiāng)一般混級(jí)大蒜月均價(jià)為2.44元/斤，同比去年價(jià)格下跌1.06元/斤，跌幅為30.28%。

熱點(diǎn)分析

Mysteel月報(bào)：8月大蒜月度行情報(bào)告

Mysteel大蒜出庫(kù)8月指數(shù)為2.45元/斤，環(huán)比增幅1.66%，同比跌幅為36.69%8月為大蒜夏收最后一個(gè)月份，市場(chǎng)交易進(jìn)入活躍期上半月市場(chǎng)維持正常采購(gòu)，8月中下旬變芽蒜后市場(chǎng)合適貨源不好組織，三大主產(chǎn)區(qū)有提前開(kāi)庫(kù)邳州主要小規(guī)格提前開(kāi)庫(kù)，其他三個(gè)小產(chǎn)區(qū)幾無(wú)開(kāi)庫(kù)八月出口訂單及內(nèi)銷走貨均向好，消費(fèi)端拿貨及入庫(kù)補(bǔ)貨令價(jià)格維持平穩(wěn)偏硬走勢(shì)運(yùn)行

月評(píng)

Mysteel解讀：26.67萬(wàn)噸，2025年6月大蒜出口同比上漲

【導(dǎo)語(yǔ)】大蒜每年6月份處于夏收季的首月，市場(chǎng)新老蒜疊加，供應(yīng)端貨源充足大蒜本月隨著水分的蒸發(fā)由鮮蒜逐步轉(zhuǎn)變?yōu)楦伤猓?em class='keyword'>大蒜儲(chǔ)存商也由晾曬鮮蒜轉(zhuǎn)入新干蒜的收購(gòu)在此期間大蒜市場(chǎng)上貨量、收購(gòu)熱度決定價(jià)格走勢(shì)出口數(shù)據(jù)顯示，6月出口訂單較上月有明顯增加自2015年-2025年間，中國(guó)大蒜6月份出口量集中在15-28萬(wàn)噸之間其中2023年為八年內(nèi)最低點(diǎn)，出口15.6萬(wàn)噸；2017年為六年內(nèi)高點(diǎn)，出口27.91萬(wàn)噸。

熱點(diǎn)分析

Mysteel月報(bào)：6月大蒜月度行情報(bào)告

6月為大蒜夏收的第一個(gè)月份今年大蒜收購(gòu)期曬蒜體量不大，以小販及散戶晾曬為主夏收整體進(jìn)程不溫不火，價(jià)格維持偏弱震蕩Mysteel大蒜出庫(kù)月均指數(shù)為2.30元/斤，同比下跌0.64元/斤，跌幅為21.8% 6月供應(yīng)端貨源偏少，老百姓整體惜售，出貨積極性不高加之本月產(chǎn)區(qū)多日伴隨降雨天氣，供應(yīng)端貨源持續(xù)不多需求端受大蒜上半月干度不夠影響，市場(chǎng)多以剛需市場(chǎng)拿貨為主，入庫(kù)量不大6月下旬隨著大蒜干度好轉(zhuǎn)，入庫(kù)逐步進(jìn)行。

月評(píng)

Mysteel半年報(bào)：2025年下半年大蒜或先抑后揚(yáng)

【導(dǎo)語(yǔ)】2025年是大蒜不平凡的一年，大蒜結(jié)轉(zhuǎn)庫(kù)存創(chuàng)近年新低，品質(zhì)創(chuàng)近年新高，價(jià)格高位回落，儲(chǔ)存結(jié)構(gòu)健康2025年上半年大蒜市場(chǎng)現(xiàn)狀如何？未來(lái)夏收季大蒜市場(chǎng)方向該走向何方，讓我們一起來(lái)探究 1. 2025年上半年大蒜市場(chǎng)回顧與總結(jié) 1.1 2025年上半年大蒜季節(jié)性分析 數(shù)據(jù)來(lái)源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 2025年上半年Mysteel大蒜價(jià)格呈現(xiàn)先漲后跌趨勢(shì)，價(jià)格在2.43-4.45元/斤震蕩運(yùn)行，整體均價(jià)在3.75元/斤，同比上漲0.02元/斤，漲幅為0.54%。

熱點(diǎn)分析

Mysteel周報(bào)：本周大蒜產(chǎn)區(qū)降雨頻繁，交投維持清淡（6.19-6.26）

本周大蒜價(jià)格庫(kù)蒜行情穩(wěn)硬截至6月26日，Mysteel大蒜收購(gòu)（庫(kù)外）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為2.98元/斤，環(huán)比增幅為29.10%去年同期收購(gòu)價(jià)格指數(shù)為3.96元/斤，同比跌幅為24.82%價(jià)格上漲的主要原因?yàn)椋罕局芨鞔螽a(chǎn)區(qū)降雨頻繁，令供應(yīng)端貨源少，賣家出貨積極性低部分市場(chǎng)有價(jià)無(wú)市，買(mǎi)家也有所減少，采購(gòu)多以剛需拿貨為主價(jià)格在此環(huán)境下稍有提振本產(chǎn)季大蒜夏收熱度整體不高，換手率低，無(wú)炒作商家對(duì)于未來(lái)預(yù)期一致看空。

周評(píng)

Mysteel節(jié)后預(yù)測(cè)：中國(guó)大蒜市場(chǎng)節(jié)后或偏弱運(yùn)行

整體價(jià)格趨勢(shì)表現(xiàn)為平開(kāi)高走6月20日新干蒜開(kāi)秤價(jià)格在3.01元/斤，本季大蒜包地戶種植成本在2.50元/斤附近，開(kāi)秤價(jià)格高于成本線0.50元/斤，屬于平開(kāi)價(jià)格自7月18日以后處于八年內(nèi)日度新高，價(jià)格在入庫(kù)進(jìn)度快、市場(chǎng)余貨較往年減少的情況下持續(xù)處于高位水平運(yùn)行 2024年收購(gòu)季蒜頭行業(yè)運(yùn)行特點(diǎn)主要有：大蒜提前上市，老百姓前期認(rèn)賣收購(gòu)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，夏收曬蒜質(zhì)量好低端貨源需求旺盛，大蒜規(guī)格兩頭少中間多。

熱點(diǎn)分析