Mysteel解讀：雨雪后天氣推升年后減產(chǎn)預(yù)期 市場(chǎng)人氣提振下大蒜價(jià)格接連上漲

導(dǎo)語(yǔ)：2月17日至22日，受寒潮天氣影響，我國(guó)山東、河南、江蘇產(chǎn)區(qū)先后出現(xiàn)凍雨或冰粒。

熱點(diǎn)分析

【河南杞縣存儲(chǔ)企業(yè)】年前大蒜價(jià)格慢滑為主 年后河南蒜壓力山大

受訪人：河南杞縣冷庫(kù)存儲(chǔ)企業(yè)負(fù)責(zé)人 客戶(hù)觀點(diǎn)：年前這一波跌勢(shì)基本已經(jīng)見(jiàn)底，離物流停運(yùn)還有十天左右的時(shí)間，今年春節(jié)備貨以剛需采購(gòu)為主，為規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，拿貨商謹(jǐn)慎挑選，預(yù)計(jì)價(jià)格出現(xiàn)慢掉的可能性較大市場(chǎng)方面有大約四成左右的從業(yè)者認(rèn)為大蒜年后價(jià)格上調(diào)，其中兩成只是存蒜人的希望，只有兩成看漲看漲原因有二：一，認(rèn)為種植面積減少；二，洪澇導(dǎo)致種植時(shí)間推遲今年河南蒜比去年同期庫(kù)存多20萬(wàn)噸左右，賣(mài)壓非常大，而河南蒜和邳州蒜一樣，不會(huì)存兩年，年后河南蒜必須趕在邳州蒜降價(jià)前降價(jià)促銷(xiāo)，不然虧損無(wú)法預(yù)計(jì)。

果蔬

【金鄉(xiāng)國(guó)際交易市場(chǎng)】剛需支撐盤(pán)面堅(jiān)挺 年后大蒜價(jià)格或震蕩偏強(qiáng)

【金鄉(xiāng)國(guó)際交易市場(chǎng)】剛需支撐盤(pán)面堅(jiān)挺 年后大蒜價(jià)格或震蕩偏強(qiáng) 受訪人：金鄉(xiāng)國(guó)際交易市場(chǎng) 國(guó)際事業(yè)部部長(zhǎng)蘇斌 蘇斌部長(zhǎng)表示：大蒜1月份出口量較大，目前剩余200多萬(wàn)噸的庫(kù)存量不算高位，若2月份出口量保持增勢(shì)，大蒜庫(kù)存消化速度將加快因去年下游拿貨商存貨滯銷(xiāo)，部分返回金鄉(xiāng)冷庫(kù)，今年批發(fā)市場(chǎng)、代加工均謹(jǐn)慎采購(gòu)，尤其是河北及東北地區(qū)備貨大幅減少，今年銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)備貨最多在四成左右，春節(jié)期間將是大蒜消費(fèi)高峰期，目前疫情得到有效控制，餐飲業(yè)將有序開(kāi)展，下游剛需支撐，大蒜剩余庫(kù)存量適中，部分出口訂單延到年后發(fā)貨，故春節(jié)后大蒜價(jià)格或?qū)?jiān)挺上行。

果蔬

Mysteel：山東蘭陵庫(kù)內(nèi)蒜價(jià)格動(dòng)態(tài)

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel解讀：上季大蒜行業(yè)表現(xiàn)及本季大蒜收購(gòu)情況分析

庫(kù)內(nèi)蒜儲(chǔ)存期價(jià)格表現(xiàn)出“M”形走勢(shì)運(yùn)行，市場(chǎng)價(jià)格指數(shù)區(qū)間在3.00 -4.65元/斤震蕩運(yùn)行，整體均價(jià)在3.70元/斤，同比去年上漲1.56元/斤，漲幅為73%從消費(fèi)節(jié)奏上來(lái)看整體受經(jīng)濟(jì)環(huán)境及百姓消費(fèi)能力有所下降影響，春節(jié)期間表現(xiàn)出走貨速度不快、消費(fèi)不旺消費(fèi)主體多傾向于蒜米料、次印尼等低端貨源高質(zhì)量貨源因價(jià)位高走量下降從天氣變化來(lái)看，年后各產(chǎn)區(qū)不同程度出現(xiàn)下霰等雨雪天氣，且多數(shù)產(chǎn)區(qū)苗情出現(xiàn)葉片凍傷情況，新季大蒜減產(chǎn)預(yù)期推升，價(jià)格上漲并創(chuàng)近年來(lái)新高。

熱點(diǎn)分析

Mysteel年報(bào)：2023年國(guó)內(nèi)大蒜市場(chǎng)回顧與2024年展望

但同時(shí)，也要考慮到年前銷(xiāo)量持續(xù)向好，好質(zhì)量貨源偏少，年后貨源整體水平減少情況下，好質(zhì)量貨源有望帶動(dòng)價(jià)格上漲剩余庫(kù)存對(duì)今年大蒜或?qū)⒕S持利好局勢(shì)預(yù)測(cè)2024年大蒜價(jià)格維持震蕩偏弱走勢(shì)運(yùn)行此預(yù)測(cè)基于天氣正常運(yùn)行情況下若12-3月份期間，大蒜產(chǎn)區(qū)天氣出現(xiàn)異常，影響苗情情況下，預(yù)計(jì)大蒜年后價(jià)格將呈現(xiàn)先跌后漲態(tài)勢(shì)

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：2023年大蒜行業(yè)特點(diǎn)及近期市場(chǎng)表現(xiàn)

目前觀察早熟蒜苗情部分地塊長(zhǎng)勢(shì)不佳利好后市價(jià)格但早熟蒜相較于中晚熟蒜占比較小，影響有限其次，從目前剩余庫(kù)存預(yù)期來(lái)看，或?qū)⒑糜谌ツ?，具體是否利好取決于春節(jié)1月備貨預(yù)期及年后銷(xiāo)量 利空因素： 新季大蒜種植面積增加，對(duì)于明年市場(chǎng)預(yù)期價(jià)格形成一定利空影響進(jìn)入一月份后市場(chǎng)交投氛圍不活躍，供大于求格局仍存 不確定性因素：首先，資金動(dòng)向需持續(xù)觀察。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：跌破3600！虎年開(kāi)盤(pán)大跌眼鏡 大蒜節(jié)后或慢滑為主

此外小編通過(guò)電話調(diào)研從業(yè)者心態(tài)，目前有七成看空年后行情，僅有三成看漲或震蕩，新蒜剩余量偏大，出口和內(nèi)銷(xiāo)均不及去年同期，在供明顯大于求的格局下，價(jià)格將處于弱勢(shì)已成定局，因今年批發(fā)市場(chǎng)和加工廠采購(gòu)謹(jǐn)慎無(wú)多余備貨，預(yù)計(jì)在剛需支撐下，正月的行情不會(huì)像去年出現(xiàn)大跌的可能，年后行情慢滑的可能性較大，種植面積和苗情將成為年后大蒜界的熱議話題

熱點(diǎn)分析

Mysteel：辣椒市場(chǎng)早間提示（20220208）

目前部分產(chǎn)區(qū)代辦已經(jīng)開(kāi)始接單，但收貨有難度，預(yù)計(jì)正月初十之后各地陸續(xù)上貨，逐漸恢復(fù)交易批發(fā)市場(chǎng)年后走貨逐漸恢復(fù)，部分銷(xiāo)區(qū)存在補(bǔ)貨需求印度椒方面年后報(bào)價(jià)偏高，國(guó)內(nèi)訂單并不多 大蒜：2月7日，春節(jié)假期過(guò)后第一個(gè)工作日，山東庫(kù)內(nèi)蒜價(jià)格平穩(wěn)為主，金鄉(xiāng)部分規(guī)格小幅下滑1-3分錢(qián)，小噸位散貨有所增加，但走貨速度不快蒼山及萊蕪市場(chǎng)部分蒜企業(yè)計(jì)劃正月十五復(fù)工，價(jià)格暫時(shí)較節(jié)前無(wú)明顯變化河南及江蘇市場(chǎng)價(jià)格平穩(wěn)為主。

市場(chǎng)提示

Mysteel解讀：春節(jié)假期臨近，大蒜備貨接近尾聲，來(lái)年大蒜價(jià)格將走向何方？

臨近春節(jié)炒蒜商盡管零星出現(xiàn)，但多數(shù)都為短炒商家，見(jiàn)好就收，令大蒜影響因素基本回歸供求基本面 春節(jié)后大蒜走勢(shì)是大家目前非常關(guān)注的話題Mysteel農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)為年后云南獨(dú)頭蒜、多瓣蒜等多品種鮮蒜上市，老蒜＋新蒜將全部劃分為老蒜行列屆時(shí)，剩余庫(kù)存量仍是制約大蒜價(jià)格大幅上漲的主要因素不建議早備過(guò)多年后貨春節(jié)假期后，節(jié)日效應(yīng)將會(huì)淡化，市場(chǎng)需求有所減少，價(jià)格或?qū)⒂幸欢蔚兔云诿髂?月份隨著印尼配額的發(fā)放，市場(chǎng)將有新的起色。

熱點(diǎn)分析

Mysteel月報(bào)：1月大蒜先跌后漲 供大于求格局仍制約價(jià)格上行

本月核心觀點(diǎn)：本月大蒜全國(guó)六大產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)蒜月均價(jià)呈現(xiàn)下跌趨勢(shì)本月前期受出口量減少、下游蒜米走貨不快、新蒜切片偏少等因素影響，市場(chǎng)交投狀況偏弱，走貨不快，價(jià)格下跌中下旬受春節(jié)備貨帶動(dòng)，剛需拿貨較為積極，加之外地儲(chǔ)存商返鄉(xiāng)、看好年后客商悟貨不賣(mài)令市場(chǎng)供應(yīng)端出貨有所減少，價(jià)格上漲但總體趨勢(shì)仍維持向下運(yùn)行六大產(chǎn)區(qū)12月均價(jià)為2.62元/斤，環(huán)比11月份價(jià)格回落0.21元/斤，跌幅為7.45%2021年12月中國(guó)大蒜總出口量為20.18萬(wàn)噸，環(huán)比增加7.11%，同比下跌22.95%。

月評(píng)

Mysteel：山東萊蕪產(chǎn)區(qū)紅皮大蒜價(jià)格平穩(wěn)

萊蕪大蒜價(jià)格平穩(wěn)，儲(chǔ)存商心態(tài)分化，看好年后行情的悟貨惜售，部分儲(chǔ)存商出貨積極，走貨仍維持一般

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel解讀：盤(pán)面沖高 聚焦天氣 大蒜能否逆風(fēng)翻盤(pán)

年后行情：苗情好壞需等待 供需格局難改變 縱觀全年，大蒜可謂是跌宕起伏，今年春節(jié)過(guò)后需求無(wú)利好支撐，未出正月價(jià)格就開(kāi)始連跌，新蒜上市后人氣聚集，收購(gòu)價(jià)格炒高，種植戶(hù)利潤(rùn)可觀，存貨商卻凄凄慘慘。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：山東萊蕪產(chǎn)區(qū)紅皮大蒜價(jià)格平穩(wěn)為主

萊蕪大蒜價(jià)格平穩(wěn)，儲(chǔ)存商心態(tài)分化，看好年后行情的悟貨惜售，部分儲(chǔ)存商出貨積極，走貨仍維持一般

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東萊蕪產(chǎn)區(qū)紅皮大蒜價(jià)格穩(wěn)硬

萊蕪大蒜價(jià)格穩(wěn)硬，儲(chǔ)存商心態(tài)分化，看好年后行情的悟貨惜售，部分儲(chǔ)存商出貨積極，走貨仍維持一般

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東萊蕪產(chǎn)區(qū)紅皮大蒜價(jià)格上漲

萊蕪大蒜價(jià)格上漲，儲(chǔ)存商心態(tài)分化，看好年后行情的悟貨惜售，部分儲(chǔ)存商出貨積極，走貨仍維持一般

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東萊蕪產(chǎn)區(qū)紅皮大蒜走貨稍快

萊蕪大蒜價(jià)格平穩(wěn)，儲(chǔ)存商部分堅(jiān)持年前出貨，賣(mài)貨積極部分看好年后，捂貨惜售目前下游成交量不大，節(jié)日提振作用令走貨較前期稍快

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東萊蕪產(chǎn)區(qū)紅皮大蒜行情平穩(wěn)

萊蕪大蒜價(jià)格平穩(wěn)，儲(chǔ)存商部分堅(jiān)持年前出貨，賣(mài)貨積極部分看好年后，捂貨惜售目前下游成交量不大，節(jié)日提振作用不明顯

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東萊蕪產(chǎn)區(qū)紅皮大蒜價(jià)格平穩(wěn)

萊蕪大蒜價(jià)格平穩(wěn)，儲(chǔ)存商部分堅(jiān)持年前出貨，賣(mài)貨積極部分看好年后，捂貨惜售目前下游成交量不大，節(jié)日提振作用不明顯

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

【金鄉(xiāng)存儲(chǔ)企業(yè)】產(chǎn)量及庫(kù)存量雙低，年后三櫻椒價(jià)格看漲

節(jié)后預(yù)測(cè)：對(duì)于年后辣椒價(jià)格走勢(shì)整體看漲主要還是基于今年辣椒庫(kù)存量低的原因，整體看漲1.00-2.00元/斤，沒(méi)有太大的漲價(jià)空間，盡管年后印度椒很有可能大量進(jìn)口，但不能完全取代三櫻椒，在后期銷(xiāo)售中，三櫻椒價(jià)格有漲價(jià)空間 企業(yè)簡(jiǎn)介：公司經(jīng)營(yíng)范圍包括：大蒜、果品、蔬菜購(gòu)銷(xiāo)、種植、冷藏、初加工；貨物進(jìn)出口，技術(shù)進(jìn)出口（國(guó)家限定公司經(jīng)營(yíng)或禁止公司經(jīng)營(yíng)的貨物或技術(shù)除外）等。

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