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更新時間：2025-05-17

快訊播報

炒做大蒜價格快訊

2025-03-03 09:56

大蒜價格快訊：2025年3月3日，山東金鄉(xiāng)雜交紅蒜庫內價格：一般混級最低價為4.40元/斤，最高價為4.55元/斤，中間價為4.47元/斤，中間價環(huán)比漲0.09元/斤；蒜米料最低價為4.25元/斤，最高價為4.35元/斤，中間價為4.30元/斤，中間價環(huán)比漲0.10元/斤。山東金鄉(xiāng)產區(qū)供應端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，短炒商家介入，換手率有所增加。主流成交規(guī)格為一般印尼及蒜米料。

2025-02-06 10:34

大蒜市場行情：2月6日，河南杞縣產區(qū)庫內蒜價格穩(wěn)弱，一般印尼主流成交價格在4.30-4.45元/斤。節(jié)后部分企業(yè)復工， 供應端貨源不多，買家較少，訂單多為拉往邳州做加工貨源，今日價格穩(wěn)弱為主，預計正月十五后市場完全恢復。

2025-02-05 11:21

大蒜市場行情：2月5日，河南杞縣產區(qū)庫內蒜價格平穩(wěn)，一般印尼主流成交價格在4.35-4.45元/斤。節(jié)后部分企業(yè)復工，訂單多為拉往邳州做加工貨源，整體價格較節(jié)前有所調整，國內內銷市場復工后需求量逐步增加，預計正月十五后市場完全恢復。

2025-01-23 09:39

大蒜市場快訊：1月23日，山東金鄉(xiāng)庫內蒜價格穩(wěn)硬，雜交紅蒜一般混級主流成交價格參考4.35-4.40元/斤。供應端貨源維持原有，儲存商正常出貨，采購商剛需采購為主。短炒商家小幅增加，包裝公司補貨積極，未來江雪增加市場看漲情緒，價格短期維持穩(wěn)硬趨勢運行。

2025-01-16 10:47

大蒜市場行情：1月16日，河南杞縣產區(qū)庫內蒜價格平穩(wěn)，一般印尼主流成交價格在4.20-4.30元/斤，供應端貨源維持原有，儲存商出貨意愿較高。市場炒家觀望市場，走貨量較前期好轉。 當前主走規(guī)格為蒜米料。

炒做大蒜價格

市場行情 價格匯總

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    大蒜做為調味品不同于主糧等基礎作物作為大家炒菜下鍋的配料，意味著需求彈性小但供給量稍有變化就可以引起價格的劇烈波動大蒜在中國種植相對集中，體量較其他產品小很多，每個主產區(qū)的風吹草動就可以引起大蒜市場的劇烈震蕩2017年“蒜你狠“一度令大蒜價格漲至10元/斤，徹底讓一部分人一夜暴富在巨大的利益誘惑下人們的賭博心態(tài)滋生，導致在2021年新蒜收購價格高企、剩余庫存偏大的情況下，儲存商盲目介入。

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