青島店埠胡蘿卜價(jià)格指數(shù)上漲（3.10-3.14）

青島店埠胡蘿卜價(jià)格指數(shù)運(yùn)行情況 截至2025年3月14日，青島店埠胡蘿卜價(jià)格總指數(shù)為2225.00，環(huán)比上漲46.25，上漲幅度2.12% 截至2025年3月14日，青島店埠胡蘿卜水洗價(jià)格指數(shù)為2062.5，環(huán)比上漲42.50，上漲幅度2.10% 截至2025年3月14日，青島店埠胡蘿卜帶泥價(jià)格指數(shù)為2387.5.5，環(huán)比上漲50.00，上漲幅度2.14%。

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青島店埠胡蘿卜價(jià)格指數(shù)下跌（2.17-2.21）

青島店埠胡蘿卜價(jià)格指數(shù)運(yùn)行情況 截至2025年2月21日，青島店埠胡蘿卜價(jià)格總指數(shù)為2105.42，環(huán)比下跌34.58，下跌幅度1.62% 截至2025年2月21日，青島店埠胡蘿卜水洗價(jià)格指數(shù)為1973.33，環(huán)比下跌6.67，下跌幅度0.34% 截至2025年2月21日，青島店埠胡蘿卜帶泥價(jià)格指數(shù)為2237.5，環(huán)比下跌62.5，下跌幅度2.72%。

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青島店埠胡蘿卜價(jià)格指數(shù)下跌（1.6-1.10）

青島店埠胡蘿卜價(jià)格指數(shù)運(yùn)行情況 截至2025年1月10日，青島店埠胡蘿卜價(jià)格總指數(shù)為2267.98，環(huán)比下跌154.27，下跌幅度6.37% 截至2025年1月10日，青島店埠胡蘿卜水洗價(jià)格指數(shù)為2369.29，環(huán)比下跌50.21，下跌幅度2.08% 截至2025年1月10日，青島店埠胡蘿卜帶泥價(jià)格指數(shù)為2166.67，環(huán)比下跌258.33，下跌幅度10.65%。

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青島店埠胡蘿卜價(jià)格指數(shù)下跌（12.23-12.27）

青島店埠胡蘿卜價(jià)格指數(shù)運(yùn)行情況 截至2024年12月27日，青島店埠胡蘿卜價(jià)格總指數(shù)為2343.34，環(huán)比下跌56.66，下跌幅度2.36% 截至2024年12月27日，青島店埠胡蘿卜水洗價(jià)格指數(shù)為2511.67，環(huán)比上漲11.67，上漲幅度0.47% 截至2024年12月27日，青島店埠胡蘿卜帶泥價(jià)格指數(shù)為2175.00，環(huán)比下跌125，下跌幅度5.43%。

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青島店埠胡蘿卜價(jià)格指數(shù)下跌（12.9-12.13）

青島店埠胡蘿卜價(jià)格指數(shù)運(yùn)行情況 截至2024年12月13日，青島店埠胡蘿卜價(jià)格總指數(shù)為2387.77，環(huán)比下跌83.48，下跌幅度3.38% 截至2024年12月13日，青島店埠胡蘿卜水洗價(jià)格指數(shù)為2494.29，環(huán)比下跌10.71，下跌幅度0.43% 截至2024年12月13日，青島店埠胡蘿卜帶泥價(jià)格指數(shù)為2281.25，環(huán)比下跌156.25，下跌幅度6.41%。

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萊西胡蘿卜“紅”到國門外

???眼下，萊西市店埠鎮(zhèn)一萬多畝秋季大棚胡蘿卜陸續(xù)成熟收獲，隨著紅彤彤的胡蘿卜拔起，隆冬的田野上呈現(xiàn)出一片“火紅”的豐收?qǐng)D景。

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胡蘿卜基礎(chǔ)知識(shí)

胡蘿卜（Daucus carota var. sativa Hoffm.），是傘形科胡蘿卜屬一年生或二年生草本植物轉(zhuǎn)基因胡蘿卜：表面較光滑 胡蘿卜根肉質(zhì)，長圓錐形，呈橙紅色或黃色；莖單生，全株被白色粗硬毛；葉片長圓形，先端尖銳；莖生葉近無柄，有葉鞘，末回裂片小或細(xì)長；花通常白色，有時(shí)帶淡紅色；花柄不等長；果實(shí)圓卵形，棱上有白色刺毛花期5-7月 《本草綱目》中記載：“元時(shí)始自胡地來，氣味微似蘿卜，故名。

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胡蘿卜的豐富營養(yǎng)價(jià)值及食用注意

根據(jù)《膳食營養(yǎng)》的描述, 胡蘿卜，常被譽(yù)為“小人參”，不僅因其獨(dú)特的甜味和鮮艷的色澤受到人們的喜愛，更因其豐富的營養(yǎng)價(jià)值而備受推崇胡蘿卜含有大量的胡蘿卜素，這是其最為突出的營養(yǎng)特點(diǎn) 胡蘿卜素在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A，對(duì)于維持正常視覺、增強(qiáng)抗病能力、促進(jìn)蛋白合成以及嬰幼兒的生長發(fā)育都具有重要作用 除了胡蘿卜素，胡蘿卜還含有多種其他的維生素和礦物質(zhì)，如維生素C、維生素E、鈣、磷、鐵等，這些都是人體必需的營養(yǎng)素。

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胡蘿卜采收期的確定方法與實(shí)用技巧

一、采收期影響因素解析 1. 品種差異：早熟品種約60天進(jìn)入采收期，晚熟品種需90天以上 2. 種植周期：春季播種的7月達(dá)采收高峰，秋播地塊需越冬后采收 3. 環(huán)境條件：土壤pH值5.5-6.8、溫度15-25℃時(shí)發(fā)育速度最快 二、田間成熟度判定標(biāo)準(zhǔn) 1. 地上部分觀察：葉片由直立轉(zhuǎn)為下垂，莖基部出現(xiàn)木質(zhì)化跡象。

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胡蘿卜種植技術(shù)分析

胡蘿卜種植技術(shù)涉及多個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，以下為詳細(xì)指南，幫助您實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)： 生長環(huán)境要求 1. 土壤條件 - 理想土壤：疏松肥沃的沙壤土（土層深度≥30cm） - pH值范圍：6.0-6.8（弱酸性至中性） - 關(guān)鍵指標(biāo)：有機(jī)質(zhì)含量＞1.5%，避免黏重土和石礫土 2. 溫度管理 - 發(fā)芽期：日均溫20-25℃（最低耐受10℃） - 生長期：晝溫20-25℃/夜溫13-18℃ - 肉質(zhì)根膨大期：溫差8-10℃最佳 3. 光照需求 - 每日有效光照≥6小時(shí) - 光照強(qiáng)度：＞20000勒克斯 品種選擇指南 | 品種類型 | 代表品種 | 適種區(qū)域 | 生育期（天） | | 早熟品種 | 新黑田五寸 | 長江流域 | 90-100 | | 中晚熟品種 | 紅芯六號(hào) | 北方地區(qū) | 110-130 | | 耐抽薹品種 | 春紅二號(hào) | 高海拔地區(qū) | 100-110 | | 加工專用種 | 金冠八寸 | 規(guī)模化種植區(qū) | 120-140 | 三、精細(xì)化播種管理 1. 播種時(shí)間規(guī)劃 - 北方春播：3月下旬至4月上旬（地溫穩(wěn)定10℃以上） - 北方秋播：7月中下旬（霜前90天播種） - 南方冬播：10月至11月（越冬栽培） 2. 種子處理技術(shù) - 搓毛處理：去除刺毛提高吸水性 - 浸種方法：40℃溫水浸種2小時(shí)→20℃水繼續(xù)浸種24小時(shí) - 催芽標(biāo)準(zhǔn)：露白率＞80%時(shí)播種 3. 播種參數(shù) - 行距：25-30cm - 株距：10-12cm - 播種深度：1.5-2cm - 用種量：條播0.8-1kg/畝，撒播1.2-1.5kg/畝 四、智能水肥管理 1. 施肥方案（每畝） - 基肥：腐熟有機(jī)肥3000kg+過磷酸鈣40kg+硫酸鉀15kg - 追肥分三次： * 苗期（4葉期）：尿素5kg * 肉質(zhì)根膨大初期：三元復(fù)合肥（15-15-15）20kg * 膨大盛期：硫酸鉀10kg 2. 節(jié)水灌溉技術(shù) - 發(fā)芽期：土壤含水量保持70% - 幼苗期：60%含水量，控水促根 - 膨大期：75%含水量，滴灌最佳 - 收獲前15天：降至55%防裂 五、病蟲害綠色防控 1. 主要病害防治 - 黑斑?。?0%異菌脲1500倍液，7天1次連噴3次 - 軟腐?。?%中生菌素600倍液灌根 - 根結(jié)線蟲：播種前溝施10%噻唑膦顆粒劑2kg/畝 2. 蟲害綜合防治 - 地下害蟲：播種時(shí)用5%毒死蜱顆粒劑3kg/畝拌土 - 蚜蟲：10%吡蟲啉2000倍液+黃板誘殺 - 甜菜夜蛾：5%甲維鹽3000倍液傍晚噴霧 六、機(jī)械采收與儲(chǔ)運(yùn) 1. 采收標(biāo)準(zhǔn) - 肉質(zhì)根直徑≥2.5cm - 肩部呈現(xiàn)品種特有顏色 - 單根重150-250g最佳 2. 采后處理 - 預(yù)冷處理：采收后6小時(shí)內(nèi)降至5℃ - 分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)： * 特級(jí)：直形無分叉，表皮光滑，單重＞200g * 一級(jí)：允許輕微彎曲，單重150-200g - 貯藏條件：0-1℃/RH95%-98%，可儲(chǔ)存4-6個(gè)月 七、常見問題解決方案 1. 叉根防治 - 土壤深耕≥35cm - 施用完全腐熟有機(jī)肥 - 定植時(shí)保持株距＞8cm 2. 裂根預(yù)防 - 膨大期保持土壤濕度穩(wěn)定 - 增施硼肥（0.2%硼砂葉面噴施） - 避免忽干忽濕的澆水方式 3. 早抽薹控制 - 選擇低溫敏感型品種 - 春播避免＜10℃低溫持續(xù)7天以上 - 苗期控水控氮 通過以上技術(shù)集成應(yīng)用，可實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)4000-6000kg，商品率提升至85%以上。

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萊西店埠胡蘿卜產(chǎn)業(yè)情況介紹

店埠鎮(zhèn)胡蘿卜1995年左右開始種植，目前種植面積5萬畝，主要分布在店埠南部，涉及前屯、后屯、狼埠、李仙莊、徐林莊、雙河、鮑家莊、程家村、前樸木等20余個(gè)村莊依靠黑粘土種植優(yōu)勢(shì)，出產(chǎn)的胡蘿卜以紅皮、紅肉、紅芯“三紅”聞名，具有色澤好、光滑度高，條形好、不分叉、外形美觀，甜度高等優(yōu)點(diǎn) 2009年，青島市出入境檢驗(yàn)檢疫局認(rèn)證店埠鎮(zhèn)胡蘿卜基地為“青島市(店埠)出口胡蘿卜質(zhì)量安全示范區(qū)”。

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