全國首支胡蘿卜價格指數(shù)在青島萊西發(fā)布

11月21日，全國首支胡蘿卜價格指數(shù)發(fā)布儀式——青島萊西（店埠）胡蘿卜價格指數(shù)發(fā)布儀式在青島萊西舉辦國家發(fā)展改革委、山東省、省內(nèi)16地市及萊西市有關(guān)負(fù)責(zé)人，中國蔬菜協(xié)會專家等參加發(fā)布儀式，并赴萊西市店埠鎮(zhèn)胡蘿卜種植、加工等企業(yè)進行特色農(nóng)產(chǎn)品調(diào)研 作為全國首支胡蘿卜價格指數(shù)、青島市首支農(nóng)產(chǎn)品價格指數(shù)，該指數(shù)的推出成功填補全國胡蘿卜產(chǎn)業(yè)價格指數(shù)領(lǐng)域空白，建立起統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，補齊產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化短板，形成了行業(yè)價格數(shù)據(jù)參考標(biāo)尺，更為胡蘿卜產(chǎn)業(yè)從業(yè)者裝上市場“導(dǎo)航儀”，實現(xiàn)“生產(chǎn)有指導(dǎo)、經(jīng)營有預(yù)期”目標(biāo)。

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青島萊西（店埠）胡蘿卜價格指數(shù)上漲（11.21-11.28）

截至2025年11月21日，青島萊西（店埠）胡蘿卜價格總指數(shù)為84.49，價格下跌0.24，跌幅0.28% 截至2025年11月21日，青島萊西（店埠）胡蘿內(nèi)銷出庫價格指數(shù)為80.64，價格下跌0，跌幅0.00% 截至2025年11月21日，青島萊西（店埠）胡蘿卜出口出庫價格指數(shù)為90.98，價格下跌0.52，跌幅0.57% 截至2025年11月21日，青島萊西（店埠）胡蘿卜消費價格指數(shù)為72.65，價格下跌0.00，漲跌幅0.00% 指數(shù)解讀： 2025年11月全國胡蘿卜平均批發(fā)價為2.36元/公斤，環(huán)比微漲0.4%，同比大幅下降27.6%。

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青島萊西（店埠）胡蘿卜價格指數(shù)上漲（11.13-11.21）

截至2025年11月21日，青島萊西（店埠）胡蘿卜價格總指數(shù)為84.73，價格下跌0.17，跌幅0.20% 截至2025年11月21日，青島萊西（店埠）胡蘿內(nèi)銷出庫價格指數(shù)為80.64，價格下跌1.17，跌幅1.43% 截至2025年11月21日，青島萊西（店埠）胡蘿卜出口出庫價格指數(shù)為91.5，價格下跌0.79，跌幅0.87% 截至2025年11月21日，青島萊西（店埠）胡蘿卜消費價格指數(shù)為72.65，較上周持平。

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青島萊西（店埠）胡蘿卜價格指數(shù)上漲（11.6-11.13）

截至2025年11月13日，青島萊西（店埠）胡蘿卜價格總指數(shù)為84.6，價格上漲7.7，漲幅10.01% 截至2025年11月13日，青島萊西（店埠）胡蘿內(nèi)銷出庫價格指數(shù)為81.81，價格上漲3.17，漲幅4.03% 截至2025年11月13日，青島萊西（店埠）胡蘿卜出口出庫價格指數(shù)為90.71，價格上漲14.61，漲幅19.20% 截至2025年11月13日，青島萊西（店埠）胡蘿卜消費價格指數(shù)為72.65，價格上漲7.47，漲幅11.46%。

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青島萊西（店埠）胡蘿卜價格指數(shù)上漲（10.30-11.6）

截至2025年11月6日，青島萊西（店埠）胡蘿卜價格總指數(shù)為76.9，價格上漲2.22，漲幅2.97% 截至2025年11月6日，青島萊西（店埠）胡蘿內(nèi)銷出庫價格指數(shù)為78.64，價格上漲3.28，漲幅4.35% 截至2025年11月6日，青島萊西（店埠）胡蘿卜出口出庫價格指數(shù)為76.1，較上周持平。

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青島萊西（店埠）胡蘿卜價格指數(shù)上漲（10.13-10.21）

青島萊西（店埠）胡蘿卜價格指數(shù)運行情況 截至2025年10月21日，青島萊西（店埠）胡蘿卜價格總指數(shù)為66.81，價格上漲15.63，漲幅30.54% 截至2025年10月21日，青島萊西（店埠）胡蘿內(nèi)銷出庫價格指數(shù)為65.2，價格上漲12.31，漲幅23.27% 截至2025年10月21日，青島萊西（店埠）胡蘿卜出口出庫價格指數(shù)為68.43，價格上漲14.09，漲幅25.93%。

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雙節(jié)之后，青島萊西胡蘿卜價格上漲原因分析

國慶節(jié)后10月萊西胡蘿卜價格上漲，主要是天氣、供需和成本等因素共同作用的結(jié)果，具體如下： 天氣因素： 今秋降雨比常年明顯偏多，尤其是9月下旬以后，北方大范圍連續(xù)降雨，且降溫迅速萊西所在的山東地區(qū)作為北方蔬菜主產(chǎn)區(qū)之一，菜田受淹，胡蘿卜采收困難，同時低溫導(dǎo)致胡蘿卜生長緩慢，產(chǎn)量下降，上市量不足，推動價格上漲 供需關(guān)系變化： 國慶節(jié)屬于節(jié)假日，期間市場對蔬菜需求量本身就有所增加。

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青島萊西（店埠）胡蘿卜價格指數(shù)上漲（10.6-10.13）

青島萊西（店埠）胡蘿卜價格指數(shù)運行情況 截至2025年10月13日，青島萊西（店埠）胡蘿卜價格總指數(shù)為58.18，價格上漲3.87，漲幅7.13% 截至2025年10月13日，青島萊西（店埠）胡蘿內(nèi)銷出庫價格指數(shù)為52.89，價格上漲7.02，漲幅13.27% 截至2025年10月13日，青島萊西（店埠）胡蘿卜出口出庫價格指數(shù)為54.34，價格上漲11，漲幅20。

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青島萊西（店埠）胡蘿卜價格指數(shù)上漲（9.29-10.6）

青島萊西（店埠）胡蘿卜價格指數(shù)運行情況 截至2025年10月6日，青島萊西（店埠）胡蘿卜價格總指數(shù)為54.31，價格穩(wěn)定 截至2025年10月6日，青島萊西（店埠）胡蘿內(nèi)銷出庫價格指數(shù)為52.891，價格穩(wěn)定 截至2025年10月6日，青島萊西（店埠）胡蘿卜出口出庫價格指數(shù)為54.34，價格穩(wěn)定。

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青島萊西（店埠）胡蘿卜價格指數(shù)上漲（9.22-9.29）

青島萊西（店埠）胡蘿卜價格指數(shù)運行情況 截至2025年9月29日，青島萊西（店埠）胡蘿卜價格總指數(shù)為54.31，環(huán)比下調(diào)0.27，下跌幅度0.49% 截至2025年9月29日，青島萊西（店埠）胡蘿內(nèi)銷出庫價格指數(shù)為52.891，環(huán)比下調(diào)0.32，下調(diào)幅度0.60% 截至2025年9月29日，青島萊西（店埠）胡蘿卜出口出庫價格指數(shù)為54.34，環(huán)比下跌0.39，下跌幅度0.71%。

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青島萊西（店埠）胡蘿卜價格指數(shù)上漲（9.15-9.22）

青島萊西（店埠）胡蘿卜價格指數(shù)運行情況 截至2025年9月22日，青島萊西（店埠）胡蘿卜價格總指數(shù)為54.48，環(huán)比下調(diào)0.47，下跌幅度0.86% 截至2025年9月22日，青島萊西（店埠）胡蘿內(nèi)銷出庫價格指數(shù)為53.21，環(huán)比下調(diào)1.36，下調(diào)幅度2.49% 截至2025年9月22日，青島萊西（店埠）胡蘿卜出口出庫價格指數(shù)為54.73，環(huán)比下跌0.13，下跌幅度0.24%。

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青島萊西（店埠）胡蘿卜價格指數(shù)9月中旬分析

青島萊西（店埠）胡蘿卜價格指數(shù)運行情況 截至2025年9月16日，青島萊西（店埠）胡蘿卜價格總指數(shù)為54.95，環(huán)比上漲3.99，上漲幅度7.83% 截至2025年9月16日，青島萊西（店埠）胡蘿內(nèi)銷出庫價格指數(shù)為54.57，環(huán)比上漲4.43，上漲幅度8.84% 截至2025年9月16日，青島萊西（店埠）胡蘿卜出口出庫價格指數(shù)為54.86，環(huán)比下跌1.79，下跌幅度3.16%。

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青島萊西（店埠）胡蘿卜價格指數(shù)上漲（9.8-9.15）

青島萊西（店埠）胡蘿卜價格指數(shù)運行情況 截至2025年9月15日，青島萊西（店埠）胡蘿卜價格總指數(shù)為54.95，環(huán)比上漲3.43，上漲幅度6.66% 截至2025年9月15日，青島萊西（店埠）胡蘿內(nèi)銷出庫價格指數(shù)為54.57，環(huán)比上漲2.74，上漲幅度5.29% 截至2025年9月15日，青島萊西（店埠）胡蘿卜出口出庫價格指數(shù)為54.86，環(huán)比下跌1.79，下跌幅度3.16%。

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青島萊西（店埠）胡蘿卜價格指數(shù)下跌（9.1-9.8）

青島萊西（店埠）胡蘿卜價格指數(shù)運行情況 截至2025年9月8日，青島萊西（店埠）胡蘿卜價格總指數(shù)為51.52，環(huán)比上漲0.56，上漲幅度1.10% 截至2025年9月8日，青島萊西（店埠）胡蘿內(nèi)銷出庫價格指數(shù)為51.83，環(huán)比下跌1.69，下跌幅度3.37% 截至2025年9月8日，青島萊西（店埠）胡蘿卜出口出庫價格指數(shù)為56.65，環(huán)比穩(wěn)定 截至2025年9月8日，青島萊西（店埠）胡蘿卜消費價格指數(shù)為49.57，環(huán)比穩(wěn)定。

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青島萊西（店埠）胡蘿卜價格指數(shù)下跌（8.25-9.1）

青島萊西（店埠）胡蘿卜價格指數(shù)運行情況 截至2025年9月1日，青島萊西（店埠）胡蘿卜價格總指數(shù)為50.96，環(huán)比上漲0.35，上漲幅度0.69% 截至2025年9月1日，青島萊西（店埠）胡蘿內(nèi)銷出庫價格指數(shù)為5014，環(huán)比下跌1.34，下跌幅度2.6% 截至2025年9月1日，青島萊西（店埠）胡蘿卜出口出庫價格指數(shù)為56.65，環(huán)比下跌0.78，下跌幅度1.36%。

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青島萊西（店埠）胡蘿卜價格指數(shù)下跌（7.14-7.18）

青島萊西（店埠）胡蘿卜價格指數(shù)運行情況 截至2025年7月18日，青島萊西（店埠）胡蘿卜價格總指數(shù)為64.12，環(huán)比下跌0.91，下跌幅度1.4% 截至2025年7月18日，青島萊西（店埠）胡蘿內(nèi)銷出庫價格指數(shù)為45.15，環(huán)比下跌2.03，下跌幅度4.3% 截至2025年7月18日，青島萊西（店埠）胡蘿卜出口出庫價格指數(shù)為54.08，環(huán)比下跌2.04，下跌幅度3.64%。

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【媒體看萊西·青島晚報】店埠胡蘿卜，鍛造鄉(xiāng)村振興“金色支柱”

11月21日，全國首支胡蘿卜價格指數(shù)——青島萊西（店埠）胡蘿卜價格指數(shù)在萊西市正式發(fā)布這個填補全國空白的胡蘿卜價格指數(shù)緣何在萊西落地？答案在于當(dāng)?shù)厣詈袂页墒斓?em class='keyword'>胡蘿卜產(chǎn)業(yè)生態(tài)——從“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”的金字招牌，到完整的全產(chǎn)業(yè)鏈布局 新科技助力胡蘿卜產(chǎn)量翻番 作為“萊西經(jīng)驗”的發(fā)源地，萊西市始終以鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興為重點，持續(xù)做大做強特色產(chǎn)業(yè)集群。

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一根胡蘿卜如何“撬動”鄉(xiāng)村振興？萊西店埠鎮(zhèn)給出答案

引言 在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略深入推進的時代背景下，特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展、農(nóng)民增收做出突出貢獻山東農(nóng)業(yè)大學(xué)極具社會人文關(guān)懷，積極與各地相關(guān)領(lǐng)域接軌，通過大學(xué)生返家鄉(xiāng)等活動，了解各地特色，助力農(nóng)業(yè)發(fā)展萊西市店埠鎮(zhèn)以胡蘿卜產(chǎn)業(yè)為核心，走出了一條具有地方特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路通過聚焦胡蘿卜產(chǎn)業(yè)，能夠集中資源打造從種植、加工到銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈，提升產(chǎn)品附加值，進而帶動農(nóng)民穩(wěn)定增收，形成“一業(yè)興、百業(yè)旺”的良性循環(huán)。

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青島胡蘿卜種植時間表

青島胡蘿卜種植分春秋兩季，掌握時間節(jié)點與技巧可實現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì) 以下為種植全攻略： 【春播關(guān)鍵期】3月下旬至4月中旬播種，主產(chǎn)區(qū)采用地膜覆蓋技術(shù)提早15-20天發(fā)芽萊西"三紅"胡蘿卜配合滴灌保濕，6月中旬即可采收頭茬 核心技巧：①選"紅譽五寸""天紅2號"等耐抽薹品種②黑地膜保溫防草，倒春寒時加蓋稻草簾，夜間用塑料桶倒扣保溫③行距25cm、株距15cm，每畝保苗3.5萬株【 秋播甜度王】7月25日至8月10日立秋前后播種，平度選耐儲藏品種，萊陽錯峰8月上旬播種。

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萊西胡蘿卜“紅”到國門外

眼下正值胡蘿卜采收季節(jié)，萊西店埠鎮(zhèn)3萬畝春季胡蘿卜迎來大豐收今年，來自海外的訂單量較往年增長50%，使店埠胡蘿卜處于一單難求的狀態(tài)作為“全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)超十億元鎮(zhèn)”的胡蘿卜特色小鎮(zhèn)，今年店埠鎮(zhèn)春季胡蘿卜畝產(chǎn)達到1萬斤左右，日收獲500多萬斤在當(dāng)?shù)卣闹С謳椭?，一條育苗、種植、冷藏、深加工、出口在內(nèi)的胡蘿卜全要素、全產(chǎn)業(yè)鏈、全價值鏈已做大做強，“店埠胡蘿卜”成為鄉(xiāng)村特色主導(dǎo)“紅產(chǎn)業(yè)” 打造共富云倉促增收 為盤活鄉(xiāng)村公共資源，給特色胡蘿卜產(chǎn)業(yè)提供更廣闊穩(wěn)固的發(fā)展空間，店埠鎮(zhèn)以“村集體增收、村民致富”兩件大事為抓手，全力建設(shè)全業(yè)態(tài)“共富聯(lián)盟”，不斷推動蔬菜產(chǎn)業(yè)做大做強，探索打造“鄉(xiāng)村公共資源+共富公司”促新型農(nóng)村集體經(jīng)濟發(fā)展新模式，對外對接市場引入資本做大致富蛋糕，對內(nèi)通過資源協(xié)調(diào)優(yōu)勢互補，持續(xù)推動特色胡蘿卜產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；?、精品化、高效化方向發(fā)展。

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