Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （6月11日-6月14日）

本周蘋果市場受端午節(jié)日提振，批發(fā)價(jià)格有所上漲，好貨行情偏硬運(yùn)行；玉米、玉米淀粉等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲；本周馬鈴薯供應(yīng)充足，需求氛圍清淡，價(jià)格下滑，跌幅居前；大蒜、雞苗、雞蛋等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅下滑 蘋果：本周蘋果產(chǎn)區(qū)好貨行情偏硬運(yùn)行，一般貨成交以穩(wěn)為主，市場整體走貨速度一般截至2024年6月14日，棲霞80#一二級果農(nóng)貨價(jià)格2.9元/斤，環(huán)比上周漲幅3.57%，較去年同期跌幅40.82%。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel解讀：早熟品種行情區(qū)別去年，水果市場表現(xiàn)疲軟

從蘋果自身原因來看，其一，2023年早熟品種果個偏小且質(zhì)量一般，規(guī)模組織好貨較難，直發(fā)批發(fā)市場客商利潤不高，其價(jià)值表現(xiàn)較低，部分客商有重新采購庫存老富士計(jì)劃；其次為當(dāng)前蘋果產(chǎn)區(qū)市場表現(xiàn)較為熱鬧，但終端消費(fèi)市場較為低迷，當(dāng)前8月份水果表現(xiàn)平平，例：新疆西梅、四川等產(chǎn)區(qū)陽光玫瑰批發(fā)價(jià)格均有不同程度下滑，梨入庫量更是創(chuàng)下新高，高價(jià)位蘋果不在具有優(yōu)勢，替代品對其沖擊較大 綜上所述，隨著山東紅將軍和陜西早富士摘袋下樹，蘋果供應(yīng)方面缺口逐漸縮小至供需平衡，市場不在有供應(yīng)方面利好，其次需求方面更應(yīng)值得大家關(guān)注。

熱點(diǎn)分析

瑞達(dá)期貨：蘋果謹(jǐn)防回落風(fēng)險(xiǎn)

富縣等地周邊客商以調(diào)本地貨為主，出庫量尚可，剩余庫存量偏低部分果農(nóng)貨源較少的地區(qū)，客商出貨意愿偏弱，對清明節(jié)日需求看好，等待3月備貨出售的預(yù)期 橘類等替代效應(yīng)顯現(xiàn) 近期，紅富士蘋果批發(fā)價(jià)格出現(xiàn)小幅下調(diào)，仍未見批發(fā)量明顯增加，降價(jià)銷售亦帶來一定壓力疊加替代品橘類供應(yīng)增加，臍橙批發(fā)均價(jià)出現(xiàn)跳水，橘類對蘋果的替代效應(yīng)開始體現(xiàn)，進(jìn)一步擠占蘋果終端消費(fèi)份額。

市場播報(bào)

蘋果周報(bào)：產(chǎn)區(qū)價(jià)格下降 全國走貨緩慢（20210226-0304）

備注：此利潤計(jì)算按照 3 元收購貨源，根據(jù)客商報(bào)價(jià)計(jì)算選取價(jià)格區(qū)間內(nèi)主流成交價(jià)此利潤統(tǒng)計(jì)中包含利息、損耗 5、蘋果市場行情展望 供應(yīng)情況：截止目前冷庫總體出貨量約 59.12%，冷庫余貨量仍在859.9萬噸左右；本周出貨較上周相比繼續(xù)下滑，副產(chǎn)區(qū)走貨不及上周 需求情況：銷區(qū)批發(fā)市場需求回落，客流量較少替代品產(chǎn)區(qū)價(jià)格下滑，蘋果批發(fā)價(jià)格不具優(yōu)勢，走貨相對緩慢。

周評

蘋果周報(bào)：產(chǎn)區(qū)交易結(jié)束 銷區(qū)節(jié)奏加快（20210205-0210）

本周冷庫客商繼續(xù)發(fā)自存貨源，交易價(jià)格仍是虧損，利潤環(huán)比上周穩(wěn)定 備注：此利潤計(jì)算按照 3 元收購貨源，根據(jù)客商報(bào)價(jià)計(jì)算選取價(jià)格區(qū)間內(nèi)主流成交價(jià)此利潤統(tǒng)計(jì)中包含利息、損耗 5、蘋果市場行情展望 供應(yīng)情況：截止目前冷庫總體出貨量約 72.25%，冷庫余貨量仍在960萬噸左右；本周出貨較上周相比增速放緩，出貨量集中在副產(chǎn)區(qū)，整體庫存仍較高 需求情況：銷區(qū)批發(fā)市場春節(jié)備貨，到貨量增加，但批發(fā)價(jià)格仍較高，抑制整體批發(fā)走貨速度，考慮到后期疫情等不確定因素，批發(fā)市場高價(jià)果仍不容樂觀。

周評

蘋果周報(bào)：春節(jié)備貨結(jié)束 產(chǎn)區(qū)價(jià)格下滑（20210129-0204）

本周冷庫客商繼續(xù)發(fā)自存貨源，交易價(jià)格仍是虧損，利潤環(huán)比上周穩(wěn)定 備注：此利潤計(jì)算按照 3 元收購貨源，根據(jù)客商報(bào)價(jià)計(jì)算選取價(jià)格區(qū)間內(nèi)主流成交價(jià)此利潤統(tǒng)計(jì)中包含利息、損耗 5、蘋果市場行情展望 供應(yīng)情況：截止目前冷庫總體出貨量約 72.25%，冷庫余貨量仍在960萬噸左右；本周出貨較上周相比增速放緩，出貨量集中在副產(chǎn)區(qū)，整體庫存仍較高 需求情況：銷區(qū)批發(fā)市場春節(jié)備貨，到貨量增加，但批發(fā)價(jià)格仍較高，抑制整體批發(fā)走貨速度，考慮到后期疫情等不確定因素，批發(fā)市場高價(jià)果仍不容樂觀。

周評

蘋果周報(bào)：果農(nóng)貨價(jià)格下滑，客商貨虧損出庫（20210115-0121）

需求情況：銷區(qū)批發(fā)市場春節(jié)備貨，到貨量增加，但批發(fā)價(jià)格仍較高，抑制整體批發(fā)走貨速度，考慮到后期疫情等不確定因素，批發(fā)市場高價(jià)果仍不容樂觀 預(yù)測：本周全國主產(chǎn)區(qū)走貨速度加快，主要是禮品包裝盒走貨增長明顯；蘋果替代品柑橘、香蕉等受寒潮影響價(jià)格上漲，蘋果盤面止跌回調(diào)，但按照目前庫存數(shù)據(jù)來看，供應(yīng)矛盾仍未解決，下周走貨情況仍需重點(diǎn)關(guān)注預(yù)計(jì)短期內(nèi)蘋果價(jià)格仍處于弱勢，果農(nóng)普遍有急售心理，果農(nóng)貨價(jià)格貨繼續(xù)下滑。

周評

蘋果周報(bào)：春節(jié)備貨帶節(jié)奏，包裝禮盒走貨快（20210107-0114）

本周冷庫蘋果交易價(jià)格基本維持穩(wěn)定，客商貨仍未大量出貨，利潤空間變動不大 備注：此利潤計(jì)算按照 3 元收購貨源，根據(jù)客商報(bào)價(jià)計(jì)算選取價(jià)格區(qū)間內(nèi)主流成交價(jià)此利潤統(tǒng)計(jì)中包含利息、損耗 5、蘋果市場行情展望 供應(yīng)情況：截止目前冷庫總體出貨量約 80.06%，冷庫余貨量仍在1000噸以上；本周出貨雖有增加，但實(shí)質(zhì)供需矛盾未得到解決 需求情況：銷區(qū)批發(fā)市場春節(jié)備貨，到貨量增加，但批發(fā)價(jià)格仍較高，抑制整體批發(fā)走貨速度，考慮到后期疫情等不確定因素，批發(fā)市場高價(jià)果仍不容樂觀。

周評

國內(nèi)蘋果市場月度分析（2020年11月）

本月下旬山東豐水梨開始供應(yīng)市場，85#以上開秤價(jià)格 1.5 元/斤，開秤之后價(jià)格上漲，月底主流交易價(jià)格 1.7-1.8 元/斤去年同期主流價(jià)格 1.0-1.2 元/斤 西瓜：8 月份西瓜主流銷售價(jià)格處于偏低位置，市場銷售狀況良好從本月中旬開始，寧夏西瓜收購價(jià)格居高，并且貨量也不大，產(chǎn)地收購價(jià)格 1.2-1.4 元/斤，市場批發(fā)價(jià)格因貨源不斷減少，價(jià)格出現(xiàn)明顯上漲 四、后市預(yù)測（供應(yīng)、需求、其他市場關(guān)注度高的因素，綜合） 我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)預(yù)測：目前來看，由于國內(nèi)終端消費(fèi)領(lǐng)域需求持續(xù)低迷，批發(fā)市場走貨未放量，產(chǎn)區(qū)果農(nóng)開始出現(xiàn)擔(dān)憂心態(tài)，客商多發(fā)自己貨源，果農(nóng)貨少有問津或近期有所下滑，預(yù)計(jì)短期內(nèi)蘋果行情仍維持弱勢。

月評

國內(nèi)蘋果市場月度分析（2020年11月）

本月下旬山東豐水梨開始供應(yīng)市場，85#以上開秤價(jià)格 1.5 元/斤，開秤之后價(jià)格上漲，月底主流交易價(jià)格 1.7-1.8 元/斤去年同期主流價(jià)格 1.0-1.2 元/斤 西瓜：8 月份西瓜主流銷售價(jià)格處于偏低位置，市場銷售狀況良好從本月中旬開始，寧夏西瓜收購價(jià)格居高，并且貨量也不大，產(chǎn)地收購價(jià)格 1.2-1.4 元/斤，市場批發(fā)價(jià)格因貨源不斷減少，價(jià)格出現(xiàn)明顯上漲 四、后市預(yù)測（供應(yīng)、需求、其他市場關(guān)注度高的因素，綜合） 我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)預(yù)測：目前來看，由于國內(nèi)終端消費(fèi)領(lǐng)域需求持續(xù)低迷，批發(fā)市場走貨未放量，產(chǎn)區(qū)果農(nóng)開始出現(xiàn)擔(dān)憂心態(tài)，客商多發(fā)自己貨源，果農(nóng)貨少有問津或近期有所下滑，預(yù)計(jì)短期內(nèi)蘋果行情仍維持弱勢。

月評

我的農(nóng)產(chǎn)品蘋果月報(bào)（2020年11月）

本月下旬山東豐水梨開始供應(yīng)市場，85#以上開秤價(jià)格 1.5 元/斤，開秤之后價(jià)格上漲，月底主流交易價(jià)格 1.7-1.8 元/斤去年同期主流價(jià)格 1.0-1.2 元/斤 西瓜：8 月份西瓜主流銷售價(jià)格處于偏低位置，市場銷售狀況良好從本月中旬開始，寧夏西瓜收購價(jià)格居高，并且貨量也不大，產(chǎn)地收購價(jià)格 1.2-1.4 元/斤，市場批發(fā)價(jià)格因貨源不斷減少，價(jià)格出現(xiàn)明顯上漲 四、后市預(yù)測（供應(yīng)、需求、其他市場關(guān)注度高的因素，綜合） 我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)預(yù)測：目前來看，由于國內(nèi)終端消費(fèi)領(lǐng)域需求持續(xù)低迷，批發(fā)市場走貨未放量，產(chǎn)區(qū)果農(nóng)開始出現(xiàn)擔(dān)憂心態(tài)，客商多發(fā)自己貨源，果農(nóng)貨少有問津或近期有所下滑，預(yù)計(jì)短期內(nèi)蘋果行情仍維持弱勢。

月評

我的農(nóng)產(chǎn)品蘋果月報(bào)（2020年11月）

本月下旬山東豐水梨開始供應(yīng)市場，85#以上開秤價(jià)格 1.5 元/斤，開秤之后價(jià)格上漲，月底主流交易價(jià)格 1.7-1.8 元/斤去年同期主流價(jià)格 1.0-1.2 元/斤 西瓜：8 月份西瓜主流銷售價(jià)格處于偏低位置，市場銷售狀況良好從本月中旬開始，寧夏西瓜收購價(jià)格居高，并且貨量也不大，產(chǎn)地收購價(jià)格 1.2-1.4 元/斤，市場批發(fā)價(jià)格因貨源不斷減少，價(jià)格出現(xiàn)明顯上漲 四、后市預(yù)測（供應(yīng)、需求、其他市場關(guān)注度高的因素，綜合） 我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)預(yù)測：目前來看，由于國內(nèi)終端消費(fèi)領(lǐng)域需求持續(xù)低迷，批發(fā)市場走貨未放量，產(chǎn)區(qū)果農(nóng)開始出現(xiàn)擔(dān)憂心態(tài)，客商多發(fā)自己貨源，果農(nóng)貨少有問津或近期有所下滑，預(yù)計(jì)短期內(nèi)蘋果行情仍維持弱勢。

月評

我的農(nóng)產(chǎn)品蘋果月報(bào)（2020年11月）

本月下旬山東豐水梨開始供應(yīng)市場，85#以上開秤價(jià)格 1.5 元/斤，開秤之后價(jià)格上漲，月底主流交易價(jià)格 1.7-1.8 元/斤去年同期主流價(jià)格 1.0-1.2 元/斤 西瓜：8 月份西瓜主流銷售價(jià)格處于偏低位置，市場銷售狀況良好從本月中旬開始，寧夏西瓜收購價(jià)格居高，并且貨量也不大，產(chǎn)地收購價(jià)格 1.2-1.4 元/斤，市場批發(fā)價(jià)格因貨源不斷減少，價(jià)格出現(xiàn)明顯上漲 四、后市預(yù)測（供應(yīng)、需求、其他市場關(guān)注度高的因素，綜合） 我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)預(yù)測：目前來看，由于國內(nèi)終端消費(fèi)領(lǐng)域需求持續(xù)低迷，批發(fā)市場走貨未放量，產(chǎn)區(qū)果農(nóng)開始出現(xiàn)擔(dān)憂心態(tài)，客商多發(fā)自己貨源，果農(nóng)貨少有問津或近期有所下滑，預(yù)計(jì)短期內(nèi)蘋果行情仍維持弱勢。

月評