Mysteel解讀：早熟品種行情區(qū)別去年，水果市場表現(xiàn)疲軟

從蘋果自身原因來看，其一，2023年早熟品種果個偏小且質(zhì)量一般，規(guī)模組織好貨較難，直發(fā)批發(fā)市場客商利潤不高，其價值表現(xiàn)較低，部分客商有重新采購庫存老富士計劃；其次為當前蘋果產(chǎn)區(qū)市場表現(xiàn)較為熱鬧，但終端消費市場較為低迷，當前8月份水果表現(xiàn)平平，例：新疆西梅、四川等產(chǎn)區(qū)陽光玫瑰批發(fā)價格均有不同程度下滑，梨入庫量更是創(chuàng)下新高，高價位蘋果不在具有優(yōu)勢，替代品對其沖擊較大 綜上所述，隨著山東紅將軍和陜西早富士摘袋下樹，蘋果供應(yīng)方面缺口逐漸縮小至供需平衡，市場不在有供應(yīng)方面利好，其次需求方面更應(yīng)值得大家關(guān)注。

熱點分析

Mysteel解讀：蘋果清明備貨，是現(xiàn)貨價格上漲的開始還是結(jié)束

從Mysteel統(tǒng)計廣東三大市場到車量來看，本周到車量稍好于上周，整體走貨仍一般，批發(fā)價格暫時穩(wěn)定 正月十五過后，批發(fā)市場成交較為低迷，蘋果、梨銷量相比春節(jié)前下滑明顯，低迷行情一直延續(xù)至二月末進入三月后，批發(fā)市場、商超成交稍有好轉(zhuǎn)，終端補貨情緒一般，成交量偏少，尤其產(chǎn)地至銷區(qū)運費方面，價格表現(xiàn)尤其明顯，山東棲霞-江西南昌9.6米車運費在3000-4000左右，往年6500-7000，側(cè)面反映市場較為低迷。

熱點分析

Mysteel：蘋果2022年市場回顧與2023年展望（回顧篇）

但2022年櫻桃、梨、荔枝、楊梅等價格處歷年高位，對蘋果價格形成支撐作用 數(shù)據(jù)來源：國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、鋼聯(lián)數(shù)據(jù)整理 從近5年國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點監(jiān)測的六種重點水果的周度批發(fā)均價走勢情況來看，2022年水果批發(fā)價格處于歷年第二高位，且整年價格走勢均處于平均水平之上，也支撐了2022年蘋果批發(fā)價格區(qū)間的上移。

熱點分析

Mysteel解讀：蘋果市場成交氛圍轉(zhuǎn)好 陜西產(chǎn)區(qū)春節(jié)備貨氛圍漸濃

本周周內(nèi)槎龍批發(fā)市場早間到車最高達到20車左右，日內(nèi)基本可消化完畢從市場近期銷售貨源標準來看，仍以筐裝貨源銷售為主，箱裝貨源隨著春節(jié)臨近有所增多，但不作為交易主流廣東市場禮盒包裝貨源走貨一般，成交不及去年同期 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 前段時間梨、橙子等功能性水果熱度水漲船高，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測的六種重點水果的批發(fā)價格來看，近期多品種價格呈上漲趨勢，同樣對蘋果價格形成支撐作用。

熱點分析

Mysteel解讀：蘋果能否搭上“VC”熱度順風車

“VC”熱度，對蘋果究竟是利好還是利空 冬季，蘋果主要替代品為柑橘類水果，若兩者價差縮小，則對蘋果替代作用增大；同理，兩者價差增加，則呈現(xiàn)一定反替代效果 從我們目前調(diào)研批發(fā)市場水果價格來看，目前檸檬價格漲幅較大，其次依次為梨、以及各種柑橘類水果，例如檸檬，在沒有“VC”熱度之前，檸檬批發(fā)市場主流批發(fā)價格1.8-2.0元/斤，目前批發(fā)市場價格5.0-7.0元/斤，漲幅300%，價格較為混亂且貨源緊缺；梨由于有潤肺養(yǎng)生效果，價格同樣身價倍增，貢梨1.8-1.9元/斤上漲至2.5-2.6元/斤，香梨60/箱上漲至90元/箱，其他柑橘類水果也有明顯上漲。

熱點分析

Mysteel早報：全國蘋果市場庫存富士價格穩(wěn)定運行（20221222）

目前產(chǎn)區(qū)陸續(xù)進入春節(jié)備貨階段，山東部分產(chǎn)區(qū)開始包裝春節(jié)禮盒，貨源集中在三四級質(zhì)量為主，果農(nóng)貨價格穩(wěn)定運行陜西產(chǎn)區(qū)性價比高貨源難尋，部分客商開始向甘肅轉(zhuǎn)移終端市場交易略有好轉(zhuǎn)，市場到甘肅貨源增多，批發(fā)價格暫穩(wěn) 二、今日市場關(guān)注點 客商訂貨積極性；果農(nóng)賣貨情緒；終端市場消費情況；疫情對產(chǎn)銷區(qū)以及快遞發(fā)貨的持續(xù)影響；節(jié)日提振作用；梨等競品水果走貨情況 三、今日市場提示 近期圣誕節(jié)日提振不及預期，產(chǎn)區(qū)陸續(xù)開始備貨春節(jié)，庫內(nèi)包裝增多，但部分產(chǎn)區(qū)受疫情影響，冷庫工人難尋，銷區(qū)市場需求轉(zhuǎn)好，但同比去年仍顯緩慢，預計短期內(nèi)蘋果價格穩(wěn)定運行為主。

市場提示

Mysteel早報：全國蘋果市場冷庫走貨仍以客商自存貨源為主（20221221）

目前冷庫走貨仍以客商包裝發(fā)自存貨源為主，山東部分產(chǎn)區(qū)開始包裝春節(jié)禮盒，貨源集中在三四級質(zhì)量為主，果農(nóng)貨價格穩(wěn)定運行陜西產(chǎn)區(qū)部分客商開始向甘肅轉(zhuǎn)移，甘肅產(chǎn)區(qū)走貨有所好轉(zhuǎn)，性價比高產(chǎn)區(qū)走貨好于高價產(chǎn)區(qū)終端市場交易略有好轉(zhuǎn)，市場到甘肅貨源增多，批發(fā)價格暫穩(wěn) 二、今日市場關(guān)注點 客商訂貨積極性；果農(nóng)賣貨情緒；終端市場消費情況；疫情對產(chǎn)銷區(qū)以及快遞發(fā)貨的持續(xù)影響；節(jié)日提振作用；梨等競品水果走貨情況 三、今日市場提示 近期逐步進入元旦及春節(jié)備貨，產(chǎn)地客商仍集中在自存貨以及果農(nóng)低價貨源，銷區(qū)市場受圣誕節(jié)日帶動，禮盒成交多，走貨速度略有好轉(zhuǎn)，但仍不及去年同期，預計短期內(nèi)蘋果價格穩(wěn)定運行為主。

市場提示

Mysteel：廣西玉林批發(fā)市場蘋果價格穩(wěn)定

9月6日，廣西玉林批發(fā)市場蘋果批發(fā)價格穩(wěn)定，蓬萊80#筐裝批發(fā)價格4.0-4.5元/斤蘋果成交情況一般，近期氣溫較高，酥梨成交較好

銷區(qū)價格

Mysteel：河北嘉華果品批發(fā)市場蘋果價格上浮

7月21日，河北嘉華果品批發(fā)市場蘋果價格偏強上漲0.2元/斤，棲霞85#箱裝批發(fā)價格4.4-4.5元/斤主要受市場桃子、梨等其他水果價格上漲帶動，蘋果價格小幅上漲，但近期走貨速度仍較為緩慢

銷區(qū)價格

Mysteel解讀：蘋果2022上半年市場回顧及下半年展望

近期河北趙縣早熟梨開始下樹交易，新梨七號三兩以上1.8-2.0元/斤，綠寶石梨半斤以上2.6-2.8元/斤據(jù)產(chǎn)地代辦反映，由于庫存皇冠梨、鴨梨等價格較高，帶動早熟品種收購價格高于去年同期 由于時令水果同比價高的特點，蘋果批發(fā)價格也受到一定的支撐，但由于蘋果批發(fā)價格的高位，以及時令水果品種額豐富，導致上半年蘋果成交量較2021年有所減少。

熱點分析

Mysteel月報：6月時令鮮果種類增加 蘋果交易氛圍清淡

六月份蘋果整體交易氛圍仍顯清淡，時令水果上市種類增加，瓜類、桃子等水果替代作用明顯，但由于時令鮮果荔枝、楊梅、早熟梨、桃子等價格較高，對蘋果沖擊作用減弱產(chǎn)地整體去庫速度仍呈緩慢態(tài)勢，西部部分庫內(nèi)貨源質(zhì)量下滑，存儲商出貨積極性增強，價格偏弱運行，但好貨價格仍顯堅挺，存儲前期貨客商持觀望態(tài)度；山東產(chǎn)區(qū)月末看貨采購客商增多，部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)統(tǒng)貨、三級果價格小幅上漲六月份受到時令水果沖擊，以及南方大范圍降雨影響，批發(fā)市場成交量繼續(xù)下滑，受時令鮮果同比價高以及運費成本上漲等因素影響，蘋果批發(fā)價格偏硬運行。

月評

Mysteel解讀：一季度蘋果表現(xiàn)亮眼，二季度能否延續(xù)火熱態(tài)勢

蘋果做為最耐儲存性水果之一，成為大家囤貨首選四月份清明的備貨以及疫情下的穩(wěn)定需求，導致現(xiàn)貨市場走貨量持續(xù)上漲，且果農(nóng)貨、客商貨價格均有所上漲，目前棲霞客商貨80#一二級條紋5.2-5.3元/斤，洛川70#客商半商品3.5元/斤左右，80#起步客商半商品5.5元/斤左右 再看下圖第15周蘋果相關(guān)替代品批發(fā)價格，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計，鴨梨、西瓜、巨峰葡萄、菠蘿批發(fā)價格較第14周上漲8.87%、1.32%、4.87%、0.38%。

熱點分析

國內(nèi)蘋果市場月度分析（2020年11月）

本月下旬山東豐水梨開始供應(yīng)市場，85#以上開秤價格 1.5 元/斤，開秤之后價格上漲，月底主流交易價格 1.7-1.8 元/斤去年同期主流價格 1.0-1.2 元/斤 西瓜：8 月份西瓜主流銷售價格處于偏低位置，市場銷售狀況良好從本月中旬開始，寧夏西瓜收購價格居高，并且貨量也不大，產(chǎn)地收購價格 1.2-1.4 元/斤，市場批發(fā)價格因貨源不斷減少，價格出現(xiàn)明顯上漲 四、后市預測（供應(yīng)、需求、其他市場關(guān)注度高的因素，綜合） 我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)預測：目前來看，由于國內(nèi)終端消費領(lǐng)域需求持續(xù)低迷，批發(fā)市場走貨未放量，產(chǎn)區(qū)果農(nóng)開始出現(xiàn)擔憂心態(tài)，客商多發(fā)自己貨源，果農(nóng)貨少有問津或近期有所下滑，預計短期內(nèi)蘋果行情仍維持弱勢。

月評

國內(nèi)蘋果市場月度分析（2020年11月）

本月下旬山東豐水梨開始供應(yīng)市場，85#以上開秤價格 1.5 元/斤，開秤之后價格上漲，月底主流交易價格 1.7-1.8 元/斤去年同期主流價格 1.0-1.2 元/斤 西瓜：8 月份西瓜主流銷售價格處于偏低位置，市場銷售狀況良好從本月中旬開始，寧夏西瓜收購價格居高，并且貨量也不大，產(chǎn)地收購價格 1.2-1.4 元/斤，市場批發(fā)價格因貨源不斷減少，價格出現(xiàn)明顯上漲 四、后市預測（供應(yīng)、需求、其他市場關(guān)注度高的因素，綜合） 我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)預測：目前來看，由于國內(nèi)終端消費領(lǐng)域需求持續(xù)低迷，批發(fā)市場走貨未放量，產(chǎn)區(qū)果農(nóng)開始出現(xiàn)擔憂心態(tài)，客商多發(fā)自己貨源，果農(nóng)貨少有問津或近期有所下滑，預計短期內(nèi)蘋果行情仍維持弱勢。

月評

上周食用農(nóng)產(chǎn)品價格總體平穩(wěn) 生產(chǎn)資料價格小幅上漲

禽產(chǎn)品價格小幅下降，其中雞蛋、白條雞批發(fā)價格分別下降1.1%和0.8%水產(chǎn)品價格有所下降，其中鯉魚、鯽魚、大黃魚批發(fā)價格分別下降1.3%、1%和0.9%30種蔬菜平均批發(fā)價格每公斤4.55元，下降0.4%，其中西紅柿、菜花、西蘭花批發(fā)價格分別下降5.8%、4.7%和4.6%6種水果平均批發(fā)價格上漲0.3%，其中西瓜、梨、蘋果批發(fā)價格分別上漲3.7%、1.1%和0.1% 生產(chǎn)資料市場：鋼材價格小幅上漲，其中螺紋鋼、高速線材、焊接鋼管、槽鋼價格分別為每噸4101元、4252元、4374元和4123元，分別上漲1.2%、1%、0.5%和0.4%。

國內(nèi)

我的農(nóng)產(chǎn)品蘋果月報（2020年11月）

本月下旬山東豐水梨開始供應(yīng)市場，85#以上開秤價格 1.5 元/斤，開秤之后價格上漲，月底主流交易價格 1.7-1.8 元/斤去年同期主流價格 1.0-1.2 元/斤 西瓜：8 月份西瓜主流銷售價格處于偏低位置，市場銷售狀況良好從本月中旬開始，寧夏西瓜收購價格居高，并且貨量也不大，產(chǎn)地收購價格 1.2-1.4 元/斤，市場批發(fā)價格因貨源不斷減少，價格出現(xiàn)明顯上漲 四、后市預測（供應(yīng)、需求、其他市場關(guān)注度高的因素，綜合） 我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)預測：目前來看，由于國內(nèi)終端消費領(lǐng)域需求持續(xù)低迷，批發(fā)市場走貨未放量，產(chǎn)區(qū)果農(nóng)開始出現(xiàn)擔憂心態(tài)，客商多發(fā)自己貨源，果農(nóng)貨少有問津或近期有所下滑，預計短期內(nèi)蘋果行情仍維持弱勢。

月評

我的農(nóng)產(chǎn)品蘋果月報（2020年11月）

本月下旬山東豐水梨開始供應(yīng)市場，85#以上開秤價格 1.5 元/斤，開秤之后價格上漲，月底主流交易價格 1.7-1.8 元/斤去年同期主流價格 1.0-1.2 元/斤 西瓜：8 月份西瓜主流銷售價格處于偏低位置，市場銷售狀況良好從本月中旬開始，寧夏西瓜收購價格居高，并且貨量也不大，產(chǎn)地收購價格 1.2-1.4 元/斤，市場批發(fā)價格因貨源不斷減少，價格出現(xiàn)明顯上漲 四、后市預測（供應(yīng)、需求、其他市場關(guān)注度高的因素，綜合） 我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)預測：目前來看，由于國內(nèi)終端消費領(lǐng)域需求持續(xù)低迷，批發(fā)市場走貨未放量，產(chǎn)區(qū)果農(nóng)開始出現(xiàn)擔憂心態(tài)，客商多發(fā)自己貨源，果農(nóng)貨少有問津或近期有所下滑，預計短期內(nèi)蘋果行情仍維持弱勢。

月評

我的農(nóng)產(chǎn)品蘋果月報（2020年11月）

本月下旬山東豐水梨開始供應(yīng)市場，85#以上開秤價格 1.5 元/斤，開秤之后價格上漲，月底主流交易價格 1.7-1.8 元/斤去年同期主流價格 1.0-1.2 元/斤 西瓜：8 月份西瓜主流銷售價格處于偏低位置，市場銷售狀況良好從本月中旬開始，寧夏西瓜收購價格居高，并且貨量也不大，產(chǎn)地收購價格 1.2-1.4 元/斤，市場批發(fā)價格因貨源不斷減少，價格出現(xiàn)明顯上漲 四、后市預測（供應(yīng)、需求、其他市場關(guān)注度高的因素，綜合） 我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)預測：目前來看，由于國內(nèi)終端消費領(lǐng)域需求持續(xù)低迷，批發(fā)市場走貨未放量，產(chǎn)區(qū)果農(nóng)開始出現(xiàn)擔憂心態(tài)，客商多發(fā)自己貨源，果農(nóng)貨少有問津或近期有所下滑，預計短期內(nèi)蘋果行情仍維持弱勢。

月評