Mysteel周報(bào)：新季大蒜開始收購(gòu)，儲(chǔ)存商觀望市場(chǎng)（5.29-6.6）

本周大蒜價(jià)格庫(kù)蒜行情下跌截至6月6日，Mysteel大蒜收購(gòu)（庫(kù)外）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為2.30元/斤，當(dāng)前干度早熟全干，晚熟8成干左右；去年同期均價(jià)為2.97元/斤，跌幅為22.36%本周進(jìn)入新季大蒜收購(gòu)期，早熟蒜交易情況尚可，中晚熟蒜干度欠佳，市場(chǎng)人氣不足，商家觀望為主預(yù)計(jì)6月15日以后晚熟蒜干度達(dá)到入庫(kù)標(biāo)準(zhǔn)后市場(chǎng)上貨量講增加

周評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜供應(yīng)端貨源增加，價(jià)格穩(wěn)弱運(yùn)行

1.大蒜今日行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源增加，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，換手率低。

日評(píng)

Mysteel：北京新發(fā)地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)大蒜價(jià)格

銷區(qū)價(jià)格

Mysteel早報(bào)：大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格預(yù)計(jì)偏弱震蕩為主（20250701）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 昨日山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源增加，上貨量60-70車左右。

市場(chǎng)提示

Mysteel月報(bào)：6月大蒜月度行情報(bào)告

6月為大蒜夏收的第一個(gè)月份今年大蒜收購(gòu)期曬蒜體量不大，以小販及散戶晾曬為主夏收整體進(jìn)程不溫不火，價(jià)格維持偏弱震蕩Mysteel大蒜出庫(kù)月均指數(shù)為2.30元/斤，同比下跌0.64元/斤，跌幅為21.8% 6月供應(yīng)端貨源偏少，老百姓整體惜售，出貨積極性不高加之本月產(chǎn)區(qū)多日伴隨降雨天氣，供應(yīng)端貨源持續(xù)不多需求端受大蒜上半月干度不夠影響，市場(chǎng)多以剛需市場(chǎng)拿貨為主，入庫(kù)量不大6月下旬隨著大蒜干度好轉(zhuǎn)，入庫(kù)逐步進(jìn)行。

月評(píng)

Mysteel：北京新發(fā)地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)大蒜價(jià)格平穩(wěn)

銷區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)久天果蔬大蒜代加工價(jià)格

企業(yè)報(bào)價(jià)

Mysteel：山東金鄉(xiāng)青田蒜業(yè)大蒜代加工行情

企業(yè)報(bào)價(jià)

Mysteel早報(bào)：大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格預(yù)計(jì)盤整為主（20250630）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 上周五山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源增加，老百姓逐步認(rèn)賣，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，換手率低。

市場(chǎng)提示

Mysteel半年報(bào)：2025年下半年大蒜或先抑后揚(yáng)

【導(dǎo)語】2025年是大蒜不平凡的一年，大蒜結(jié)轉(zhuǎn)庫(kù)存創(chuàng)近年新低，品質(zhì)創(chuàng)近年新高，價(jià)格高位回落，儲(chǔ)存結(jié)構(gòu)健康2025年上半年大蒜市場(chǎng)現(xiàn)狀如何？未來夏收季大蒜市場(chǎng)方向該走向何方，讓我們一起來探究 1. 2025年上半年大蒜市場(chǎng)回顧與總結(jié) 1.1 2025年上半年大蒜季節(jié)性分析 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 2025年上半年Mysteel大蒜價(jià)格呈現(xiàn)先漲后跌趨勢(shì)，價(jià)格在2.43-4.45元/斤震蕩運(yùn)行，整體均價(jià)在3.75元/斤，同比上漲0.02元/斤，漲幅為0.54%。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：北京新發(fā)地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)大蒜行情

銷區(qū)價(jià)格

Mysteel早報(bào)：大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格預(yù)計(jì)盤整為主（20250627）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 昨日山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持偏少，受降雨影響，市場(chǎng)上貨量較少，買家基本停收，走貨速度慢，換手率低。

市場(chǎng)提示

Mysteel周報(bào)：本周大蒜產(chǎn)區(qū)降雨頻繁，交投維持清淡（6.19-6.26）

本周大蒜價(jià)格庫(kù)蒜行情穩(wěn)硬截至6月26日，Mysteel大蒜收購(gòu)（庫(kù)外）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為2.98元/斤，環(huán)比增幅為29.10%去年同期收購(gòu)價(jià)格指數(shù)為3.96元/斤，同比跌幅為24.82%價(jià)格上漲的主要原因?yàn)椋罕局芨鞔螽a(chǎn)區(qū)降雨頻繁，令供應(yīng)端貨源少，賣家出貨積極性低部分市場(chǎng)有價(jià)無市，買家也有所減少，采購(gòu)多以剛需拿貨為主價(jià)格在此環(huán)境下稍有提振本產(chǎn)季大蒜夏收熱度整體不高，換手率低，無炒作商家對(duì)于未來預(yù)期一致看空。

周評(píng)

Mysteel：北京新發(fā)地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)大蒜價(jià)格

銷區(qū)價(jià)格

Mysteel早報(bào)：大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格預(yù)計(jì)平穩(wěn)運(yùn)行（20250626）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 昨日大蒜市場(chǎng)價(jià)格有不明顯偏弱表現(xiàn)，成交量增加，收家拿貨積極性有所下降。

市場(chǎng)提示

Mysteel：北京新發(fā)地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)大蒜價(jià)格行情

銷區(qū)價(jià)格

Mysteel早報(bào)：大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格預(yù)計(jì)仍穩(wěn)為主（20250625）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 昨日大蒜市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定為主，收購(gòu)客商拿貨積極性有所提高。

市場(chǎng)提示

Mysteel：北京新發(fā)地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)大蒜價(jià)格速遞

銷區(qū)價(jià)格

Mysteel早報(bào)：大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格預(yù)計(jì)平穩(wěn)運(yùn)行（20250624）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 昨日大蒜市場(chǎng)價(jià)格有不明顯偏硬表現(xiàn)，成交量增加，收家拿貨積極性有所提高。

市場(chǎng)提示

Mysteel：北京新發(fā)地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)大蒜價(jià)格偏弱

銷區(qū)價(jià)格