Mysteel周報(bào)：東北建筑鋼材價(jià)格下跌，新標(biāo)準(zhǔn)開始生產(chǎn)老標(biāo)準(zhǔn)庫(kù)存去庫(kù)還需時(shí)間（7.27-8.2）

概述：本周東北各主導(dǎo)市場(chǎng)價(jià)格整體呈現(xiàn)下跌趨勢(shì)，周初期螺主力下探，市場(chǎng)情緒較為悲觀，周后期期螺主力回調(diào)，市場(chǎng)價(jià)格略有回調(diào)，幅度有限，本周天氣轉(zhuǎn)好，下游終端陸續(xù)要貨，需求轉(zhuǎn)好，成交放量庫(kù)存方面，本周庫(kù)存微增，螺紋低于上周，低于去年同期，盤線高于上周，低于群同期，具體情況如下： 一、周度價(jià)格回顧 沈陽(yáng)：本周沈陽(yáng)建筑鋼材市場(chǎng)螺紋價(jià)格繼續(xù)下跌，成交增量。

周報(bào)

Mysteel：5月東北建筑鋼材生產(chǎn)利潤(rùn)大幅下降 南下利潤(rùn)均不及本地

從我的鋼鐵網(wǎng)東北地區(qū)建筑鋼材生產(chǎn)成本模型測(cè)算，2022年5月樣本鋼廠主要流向市場(chǎng)螺紋鋼平均利潤(rùn)31元/噸、環(huán)比收縮263元/噸、同比收縮1213元/噸，盤螺平均利潤(rùn)53元/噸、環(huán)比收縮236元/噸、同比收縮1355元/噸，由于去年5月份的市場(chǎng)行情不可復(fù)制、同比收縮的比較意義并不大，但從環(huán)比情況來(lái)看，主要流向市場(chǎng)平均利潤(rùn)收縮230元/噸以上，確實(shí)說明5月份東北地區(qū)建筑鋼材生產(chǎn)企業(yè)壓力之大。

主編視角

Mysteel月報(bào)：7月北京建筑鋼材價(jià)格或小幅下跌

從成本來(lái)看，京津冀區(qū)域鋼廠的螺紋鋼生產(chǎn)成本連續(xù)下降，較5月底環(huán)比下降94元/噸焦炭?jī)r(jià)格繼續(xù)提降落地2輪，但跌幅擴(kuò)大，鐵礦價(jià)格繼續(xù)下跌，使得鋼廠生產(chǎn)成本降幅較上月底繼續(xù)擴(kuò)大，然而北京市場(chǎng)現(xiàn)貨價(jià)格以穩(wěn)為主，部分短缺規(guī)格小幅漲價(jià)，京津冀區(qū)域鋼廠利潤(rùn)繼續(xù)擴(kuò)大7月終端需求下滑速度或加快，鋼廠保利潤(rùn)的同時(shí)或根據(jù)需求下滑情況而降低建筑鋼材產(chǎn)量，預(yù)計(jì)7月份螺紋鋼產(chǎn)量或小幅減少 四、6月份北京市場(chǎng)庫(kù)存降幅收窄 7月份庫(kù)存或逐漸累積 6月份京津冀區(qū)域鋼廠建筑鋼材產(chǎn)量小幅增加，但資源向北京市場(chǎng)投放節(jié)奏由慢轉(zhuǎn)快，雖然鋼廠優(yōu)先供直發(fā)，但需求進(jìn)入淡季以及鋼廠產(chǎn)量也在增加，導(dǎo)致鋼廠投放北京市場(chǎng)的資源量有所增多，西北、東北等外埠資源投放北京市場(chǎng)稍有增加，因此6月份北京市場(chǎng)供給環(huán)比上月有所增加。

市場(chǎng)月報(bào)

Mysteel周報(bào)：東北建筑鋼材庫(kù)存繼續(xù)下降 市場(chǎng)價(jià)格弱穩(wěn)運(yùn)行（6.16-6.20）

宏觀方面，近日伊以沖突之后，局勢(shì)有升級(jí)的趨勢(shì)，全球重要石油港口或?qū)⑹芟?，能源價(jià)格有升高趨勢(shì)，期貨價(jià)格小幅拉升綜合來(lái)看，吉林省內(nèi)鋼廠建筑鋼材生產(chǎn)意愿仍弱，螺紋鋼產(chǎn)線繼續(xù)全面停產(chǎn)、預(yù)計(jì)6月產(chǎn)量為零6月份長(zhǎng)春螺紋鋼鋼廠調(diào)整新組距，市場(chǎng)鋼材利潤(rùn)有所修復(fù)本周市場(chǎng)鋼材庫(kù)存略微減庫(kù)，東北區(qū)域庫(kù)存去化速度持續(xù)減緩，鋼材需求承壓態(tài)勢(shì)不減總體而言，本周交投氛圍一般，預(yù)計(jì)下周市場(chǎng)價(jià)格或?qū)⒄鹗広吶?哈爾濱：本周哈爾濱建筑鋼材市場(chǎng)價(jià)格與上周持平，市場(chǎng)成交情況一般，傳統(tǒng)淡季終端需求較弱，區(qū)域內(nèi)部分盤線資源到貨。

周報(bào)

Mysteel調(diào)研：山東建筑鋼材庫(kù)存再創(chuàng)新低 供需兩弱狀態(tài)何時(shí)改

山東建材鋼廠產(chǎn)量不斷減少，既有政策端的影響也有省內(nèi)鋼廠根據(jù)盈利變化調(diào)整生產(chǎn)情況的考量 二、省內(nèi)外建材價(jià)格價(jià)差較小 外材進(jìn)入量減少 表1：山東與全國(guó)主要市場(chǎng)螺紋鋼價(jià)格變動(dòng)情況 從表1可以看出，目前山東地區(qū)建筑鋼材價(jià)格與南北地區(qū)相比價(jià)差較小，外部資源流入可能性較小，東北資源流入整個(gè)華東地區(qū)量減少，山東作為華東地區(qū)資源流入型市場(chǎng)，由于需求減弱省內(nèi)資源供給雖有缺口但不大，價(jià)格較東北地區(qū)稍高，但價(jià)差較小的情況下，東北資源流入減少。

主編視角

Mysteel月報(bào)：6月北京建筑鋼材價(jià)格或震蕩下跌

從成本來(lái)看，京津冀區(qū)域鋼廠的螺紋鋼生產(chǎn)成本持續(xù)下降，較4月底環(huán)比下降68元/噸焦炭?jī)r(jià)格提降落地2輪，鐵礦價(jià)格有所下跌，導(dǎo)致鋼廠生產(chǎn)成本降幅較上月底擴(kuò)大，然而北京市場(chǎng)現(xiàn)貨價(jià)格跌幅較小，京津冀區(qū)域鋼廠利潤(rùn)有所擴(kuò)張；6月終端需求或逐步下滑，鋼廠在利潤(rùn)驅(qū)動(dòng)下或保持產(chǎn)量穩(wěn)定，預(yù)計(jì)6月份螺紋鋼產(chǎn)量或繼續(xù)持穩(wěn) 四、5月份北京市場(chǎng)庫(kù)存大幅下降 6月份庫(kù)存或由降轉(zhuǎn)升 5月份京津冀區(qū)域鋼廠建筑鋼材產(chǎn)量持穩(wěn)，但資源向北京市場(chǎng)投放力度一般，鋼廠仍是直發(fā)優(yōu)先，西北、東北等外埠資源投放北京市場(chǎng)也不算多，因此5月份北京市場(chǎng)供給仍未有顯著增量。

市場(chǎng)月報(bào)

Mysteel月報(bào)：4月北京建筑鋼材價(jià)格或震蕩偏強(qiáng)運(yùn)行

從成本來(lái)看，京津冀區(qū)域鋼廠的螺紋鋼生產(chǎn)成本小幅下降，較2月底環(huán)比下降55元/噸原因是焦炭?jī)r(jià)格提降落地1輪，以及鐵礦價(jià)格小幅下跌，導(dǎo)致鋼廠生產(chǎn)成本繼續(xù)下降，但區(qū)域市場(chǎng)現(xiàn)貨價(jià)格有所下跌，所以京津冀區(qū)域鋼廠利潤(rùn)小幅收縮；然而4月終端需求仍然有集中釋放預(yù)期，鋼廠增產(chǎn)預(yù)期仍在，預(yù)計(jì)4月份螺紋鋼產(chǎn)量繼續(xù)提升 四、3月份北京市場(chǎng)庫(kù)存轉(zhuǎn)為下降 4月份庫(kù)存延續(xù)季節(jié)性下降趨勢(shì) 3月份京津冀區(qū)域鋼廠建筑鋼材產(chǎn)量小幅增加，但往北京市場(chǎng)的投放量仍未明顯增加，因北京需求尚在恢復(fù)之中，北京價(jià)格也不在高價(jià)區(qū)間，對(duì)西北、東北等外埠資源吸引力一般，因此3月份北京市場(chǎng)供給增加不明顯。

市場(chǎng)月報(bào)

Mysteel月報(bào)：3月北京建筑鋼材價(jià)格或震蕩偏穩(wěn)運(yùn)行

從成本來(lái)看，京津冀區(qū)域鋼廠的螺紋鋼生產(chǎn)成本大幅下降，較1月底環(huán)比下降210元/噸主因焦炭?jī)r(jià)格提降落地3輪，鋼廠生產(chǎn)成本下降，京津冀區(qū)域鋼廠利潤(rùn)有所擴(kuò)張，而且隨著下游開復(fù)工陸續(xù)展開，終端需求將增加，鋼廠生產(chǎn)動(dòng)機(jī)加強(qiáng)，因此預(yù)計(jì)3月份螺紋鋼產(chǎn)量小幅增加 四、2月份北京市場(chǎng)庫(kù)存慣性累積 3月份庫(kù)存或拐頭向下 2月份京津冀區(qū)域鋼廠建筑鋼材產(chǎn)量變化不大，向北京市場(chǎng)的投放量是偏少的，因北京需求也未完全恢復(fù)，且價(jià)格吸引力一般，西北、東北等外埠資源發(fā)往北京意愿不高，因此北京市場(chǎng)2月份供給力度一般。

市場(chǎng)月報(bào)

Mysteel解讀：看數(shù)據(jù)說廢鋼——廢鋼多空博弈 走勢(shì)反復(fù)震蕩

截至2月26日，本周Mysteel調(diào)研獨(dú)立電弧爐建筑鋼材鋼廠平均利潤(rùn)-94元/噸，谷電利潤(rùn)為24元/噸，周環(huán)比減少10元/噸；平均成本為3468元/噸，周環(huán)比下降16元/噸由于螺紋鋼價(jià)格持續(xù)下跌，螺廢價(jià)差縮小，電弧爐鋼廠利潤(rùn)繼續(xù)下調(diào)，目前，東北地區(qū)電爐全面虧損，華北和華南地區(qū)電弧爐鋼廠谷電即將虧損，華中成本較低的鋼廠復(fù)產(chǎn)，谷電仍有百元利潤(rùn)，但成本較高的電弧爐鋼廠尚未復(fù)產(chǎn)，整體來(lái)說，電弧爐鋼廠利潤(rùn)仍是不佳，電弧爐承壓生產(chǎn)。

看數(shù)據(jù)說廢鋼

Mysteel：2025年春節(jié)期間東北建筑鋼材價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行

【核心觀點(diǎn)】 1、價(jià)格方面：春節(jié)期間東北建筑鋼材市場(chǎng)多數(shù)處于休市狀態(tài)，報(bào)價(jià)持穩(wěn)，主流城市主導(dǎo)鋼廠螺紋鋼基價(jià)報(bào)3300-3370元/噸、盤螺報(bào)價(jià)3480-3520元/噸，現(xiàn)款含稅； 2、產(chǎn)量方面：區(qū)域內(nèi)短流程生產(chǎn)企業(yè)節(jié)日期間基本處于停產(chǎn)狀態(tài)，長(zhǎng)流程企業(yè)有2家復(fù)產(chǎn)2條產(chǎn)線（較節(jié)前一周）、但多數(shù)處于不飽和生產(chǎn)狀態(tài)，供應(yīng)增量不多，區(qū)域樣本鋼廠建筑鋼材產(chǎn)量35.32萬(wàn)噸左右、較節(jié)前增加約1.52萬(wàn)噸； 3、廠庫(kù)方面：節(jié)日期間樣本企業(yè)發(fā)運(yùn)維持節(jié)前狀態(tài)，除復(fù)產(chǎn)增量帶來(lái)的廠庫(kù)積壓外、基本無(wú)較大累庫(kù)，建筑鋼材庫(kù)存8.63萬(wàn)噸左右、較節(jié)前增加約1.31萬(wàn)噸，整體低于去年同期值； 4、社會(huì)庫(kù)存：由于鋼廠發(fā)運(yùn)維持正常、但市場(chǎng)成交整體不高，節(jié)日期間東北地區(qū)建筑鋼材社會(huì)庫(kù)存小幅堆積，主要城市建筑鋼材市場(chǎng)庫(kù)存56.9萬(wàn)噸、較節(jié)前增加12.1萬(wàn)噸、環(huán)比增加27%左右，但社會(huì)庫(kù)存總量、累庫(kù)幅度等均低于去年同期； 5、春節(jié)期間東北多地氣溫驟降，下游復(fù)工時(shí)間普遍將受此影響而延期，商戶復(fù)工后短期將難贏實(shí)質(zhì)成交，但考慮到商戶資源成本居高且對(duì)節(jié)后市場(chǎng)抱有期待，故預(yù)計(jì)價(jià)格或?qū)⒎€(wěn)中趨漲運(yùn)行。

主編視角

Mysteel年報(bào)：2025年河北建筑鋼材價(jià)格重心或下移 利潤(rùn)情況有望邊際改善

螺紋鋼進(jìn)入被動(dòng)去庫(kù)模式，熱卷壓力持續(xù)緩解，且進(jìn)入12月，隨著鋼廠的減量生產(chǎn)，庫(kù)存去化明顯，疊加政策組合拳利好金融盤面，價(jià)格回升且有較強(qiáng)韌性 另外值得一提的是，河北地區(qū)建筑鋼材價(jià)格在2024年多次成為市場(chǎng)關(guān)注焦點(diǎn)，本地價(jià)格多次沖擊全國(guó)最高價(jià)以及最低價(jià)，年內(nèi)價(jià)格低點(diǎn)甚至觸及近5年低點(diǎn)；年內(nèi)幾波上漲行情期間，周邊地區(qū)、東北材大量流入，甚至出現(xiàn)南材北上的情況 2.區(qū)域價(jià)差持續(xù)收縮 2024年南北價(jià)差持續(xù)收縮，價(jià)差在0-120元/噸之間運(yùn)行，相較去年大幅收縮。

市場(chǎng)月報(bào)

Mysteel年報(bào)：2025年北京建筑鋼材或供需雙弱 價(jià)格中樞下移

金三銀四和金九銀十依然是成交量最為活躍的時(shí)段9.24后的政策轉(zhuǎn)向刺激了市場(chǎng)價(jià)格的大幅上漲，成交活躍度也大幅提升到了四季度后，地方政府專項(xiàng)債的發(fā)行節(jié)奏也非?？?，資金到位的改善讓工地的施工進(jìn)度加快，需求保持著韌性，直到12月中下旬，依然能感受到下游需求的存在 六、2025年展望： 供應(yīng)方面，2025年京津冀區(qū)域鋼廠對(duì)建筑鋼材的生產(chǎn)或繼續(xù)保持克制，房地產(chǎn)對(duì)螺紋鋼需求的拖累仍會(huì)持續(xù)，基建對(duì)螺紋鋼的需求在化債背景下存在不確定性，鋼廠可能繼續(xù)執(zhí)行以需定產(chǎn)的策略；外來(lái)資源的投放是一個(gè)變量因素，西北、東北鋼廠將階段性投向北京市場(chǎng)，這會(huì)取決于北京的價(jià)格變化和西北、東北區(qū)域當(dāng)?shù)氐男枨鬆顩r，但外埠區(qū)域鋼廠的產(chǎn)量也會(huì)隨著大趨勢(shì)減少，因此預(yù)計(jì)2025年北京市場(chǎng)到貨量有所減少。

市場(chǎng)月報(bào)

Mysteel月報(bào)：1月北京建筑鋼材價(jià)格或震蕩下跌

從成本來(lái)看，京津冀區(qū)域鋼廠的螺紋鋼生產(chǎn)成本繼續(xù)下降，較11月底環(huán)比下降50元/噸雖然焦炭?jī)r(jià)格繼續(xù)下降2輪，鋼廠生產(chǎn)成本繼續(xù)下降，但環(huán)保限產(chǎn)以及其他因素使得鋼廠出現(xiàn)限產(chǎn)，而北京區(qū)域需求尚存，北京價(jià)格較抗跌但12月下旬，河北地區(qū)環(huán)保限產(chǎn)解除，區(qū)域鋼廠已陸續(xù)恢復(fù)產(chǎn)線生產(chǎn)，因此預(yù)計(jì)2025年1月份螺紋鋼產(chǎn)量有所回升 四、12月份北京市場(chǎng)庫(kù)存大幅減少 1月份庫(kù)存或大幅累積 12月份京津冀區(qū)域鋼廠建筑鋼材產(chǎn)量下降較多，尤其是在前半月向北京的投放量是很少的，而西北、東北等外埠資源的減少則是因北京區(qū)域價(jià)格優(yōu)勢(shì)的吸引力顯著降低，因此北京的供給在12月份是明顯減少的。

市場(chǎng)月報(bào)

Mysteel周報(bào)：江西建筑鋼材市場(chǎng)價(jià)格下周預(yù)計(jì)穩(wěn)中偏強(qiáng)運(yùn)行（12.13-12.20）

省內(nèi)電弧爐鋼廠情況來(lái)看，整體還是處于正常生產(chǎn)從周度數(shù)據(jù)來(lái)看，本周螺紋產(chǎn)量小幅增加，南北區(qū)域走勢(shì)分化，南方地區(qū)因華中部分高爐檢修及西南電爐廠縮短生產(chǎn)周期，產(chǎn)量有所減少；而東北及華北部分鋼廠復(fù)產(chǎn)帶來(lái)一定增量，使得整體產(chǎn)量變動(dòng)幅度較小但需注意，隨著鋼價(jià)持續(xù)走低，鋼廠生產(chǎn)已開始出現(xiàn)虧損盡管如此，由于虧損尚未達(dá)到減產(chǎn)的"警戒線"，且廠內(nèi)庫(kù)存已連續(xù)八周下降，預(yù)計(jì)短期內(nèi)螺紋鋼產(chǎn)量將維持緩慢下滑趨勢(shì) 2.主流市場(chǎng)庫(kù)存數(shù)據(jù) 庫(kù)存方面，本周江西省內(nèi)建筑鋼材社會(huì)庫(kù)存繼續(xù)呈現(xiàn)降庫(kù)現(xiàn)狀。

周報(bào)

Mysteel：補(bǔ)漲結(jié)束 京津冀建材回歸基本面交易邏輯

由于11月中旬后，唐山區(qū)域生產(chǎn)廠家DH、XD、TY、HGLG螺紋產(chǎn)線陸續(xù)停產(chǎn)，螺紋鋼虧損擴(kuò)大，鐵水轉(zhuǎn)移至板材，加之12月份后JY鋼廠受環(huán)保影響，建筑鋼材國(guó)內(nèi)市場(chǎng)投放降至兩螺一線本周京津冀螺紋鋼產(chǎn)量降至15.95萬(wàn)噸，處于年內(nèi)最低水平京津冀建筑鋼材社會(huì)庫(kù)存70.16萬(wàn)噸，已連續(xù)兩周下降，周環(huán)比下降9.6%，但年同比仍高3% 據(jù)我網(wǎng)調(diào)研，東北、西北材對(duì)京津冀建筑鋼材市場(chǎng)投放量也是大幅下降，以北京市場(chǎng)為例，12月投放量降至41.7萬(wàn)噸，環(huán)比下降41.8%，年同比下降36.4%。

主編視角

Mysteel：2024年國(guó)慶期間東北建筑鋼材價(jià)格小幅松動(dòng)

【核心內(nèi)容】 1、價(jià)格：國(guó)慶期間東北建筑鋼材市場(chǎng)價(jià)格高位調(diào)整，部分商家獲利離場(chǎng)情緒濃、主流市場(chǎng)價(jià)格沖高回落，較節(jié)前陰跌10-20元/噸，螺紋鋼主流價(jià)格維持在3750-3870元/噸，盤螺主流價(jià)格3790-4000元/噸； 2、供應(yīng)：節(jié)前價(jià)格快速拉漲、鋼廠利潤(rùn)修復(fù)，復(fù)產(chǎn)積極性提升，國(guó)慶期間東北兩家鋼廠復(fù)產(chǎn)兩條螺紋產(chǎn)線，日產(chǎn)量增加0.6萬(wàn)噸左右；盤螺生產(chǎn)較節(jié)前無(wú)明顯變化； 3、成交：國(guó)慶期間東北建筑鋼材市場(chǎng)成交前高后低，期初終端在價(jià)格拉漲帶動(dòng)下采購(gòu)意向尚可，市場(chǎng)出貨維持在正常1/3左右水平，價(jià)格回落后成交逐步遇冷； 4、心態(tài)：國(guó)慶期間急于兌現(xiàn)利潤(rùn)的商家基本出貨完畢，其余商家對(duì)節(jié)后整體看好，加上部分規(guī)格稀缺，市場(chǎng)預(yù)漲心態(tài)濃厚，節(jié)后價(jià)格或小幅抬升運(yùn)行。

周報(bào)

Mysteel解讀：看數(shù)據(jù)說廢鋼——銀九強(qiáng)力翹尾 廢鋼能否踏浪沖高？

截至9月27日，本周Mysteel調(diào)研獨(dú)立電弧爐建筑鋼材鋼廠平均利潤(rùn)虧損55元/噸，谷電利潤(rùn)為51元/噸，周環(huán)比增加6元/噸；平均成本為3348元/噸，周環(huán)比增加32元/噸 本周螺紋鋼及廢鋼價(jià)格均呈現(xiàn)先跌后漲走勢(shì)，鋼廠整體利潤(rùn)微增，區(qū)域表現(xiàn)分化，具體來(lái)看，目前華中、西北、西南地區(qū)鋼廠利潤(rùn)豐厚，飽和生產(chǎn)均盈利華東和華南地區(qū)谷電尚有利潤(rùn)，東北和華北仍處于虧損狀態(tài)，尤其是華北地區(qū)，虧損仍較為嚴(yán)重。

看數(shù)據(jù)說廢鋼

Mysteel：市場(chǎng)底部初顯 8月北京建材有望觸底反彈

目前下游需求淡季不改，鋼價(jià)仍有下行壓力，鋼廠虧損大面積擴(kuò)大，預(yù)計(jì)8月份國(guó)內(nèi)螺紋生產(chǎn)將繼續(xù)減量 據(jù)Mysteel調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，京津冀地區(qū)螺紋鋼生產(chǎn)企業(yè)，本月京津冀區(qū)域27家樣本鋼廠螺紋鋼總產(chǎn)量月比下降1.18%，從目前了解到的情況來(lái)看，鋼廠減產(chǎn)意愿較強(qiáng)，預(yù)計(jì)8月份京津冀地區(qū)建筑鋼材產(chǎn)量繼續(xù)下降 三、庫(kù)存方面： 本周京津冀建筑鋼材庫(kù)存累庫(kù)速率放緩至4.08%，供需雙弱，華南、西北、東北資源到貨量總量較少，影響相對(duì)可控，核心在于承鋼4號(hào)高爐剛復(fù)產(chǎn)不久，生產(chǎn)狀態(tài)暫未達(dá)到正常水平，本周產(chǎn)量增量不明顯。

熱點(diǎn)資訊

Mysteel數(shù)據(jù)：東北地區(qū)建筑鋼材鐵水產(chǎn)量增加 價(jià)格小幅下行

2、螺紋鋼開工率環(huán)比持平 產(chǎn)量環(huán)比減少 本周東北地區(qū)建筑鋼材樣本生產(chǎn)企業(yè)開工產(chǎn)線保持不變，開工率環(huán)比持平；產(chǎn)量較上周減少0.29萬(wàn)噸，產(chǎn)能利用率周環(huán)比下降0.6%。

建筑鋼材

Mysteel數(shù)據(jù)：東北地區(qū)建筑鋼材庫(kù)存繼續(xù)累庫(kù) 整體需求偏弱

2、螺紋鋼開工率環(huán)比下降 產(chǎn)量繼續(xù)上升 本周東北地區(qū)建筑鋼材樣本生產(chǎn)企業(yè)開工產(chǎn)線減少一條，開工率環(huán)比下降；產(chǎn)量較上周增加0.15萬(wàn)噸，產(chǎn)能利用率周環(huán)比上升0.3%。

建筑鋼材