Mysteel解讀：本周農(nóng)副加工產(chǎn)品價格報告（04.03-04.11）

替代方面來看，目前主要是華北產(chǎn)區(qū)的小麥替代，壓制玉米價格的上漲空間綜合來看，預計下周玉米價格維持區(qū)間內(nèi)震蕩運行的局面 棉花：本周鄭棉受關稅政策影響急轉(zhuǎn)直下，盤面波動基本拖累基本面，現(xiàn)貨市場由于當前較大的波動行情，買賣雙方謹慎觀望，期貨改掛情況也較為普遍，下游紡企由于目前市場的不確定性，導致出口訂單暫停，國內(nèi)需求維持較弱的“銀四”剛需，持續(xù)關注政策面消息對下游紡織行業(yè)的影響 蘋果：本周冷庫走貨速度穩(wěn)中略快，清明節(jié)后，仍有部分客商返回產(chǎn)區(qū)補貨，高性價比貨源交易活躍。

農(nóng)視財經(jīng)

Mysteel解讀：基本面難覓利好支撐 蘋果市場仍難破局

導語：近期蘋果市場交投氛圍延續(xù)清淡，大家期待的節(jié)日效應也未能有效提振市場在清明假期之后，產(chǎn)區(qū)庫存壓力仍大，果農(nóng)急售情緒逐漸明顯，現(xiàn)貨市場一般及以下貨源實際成交重心隨之下移期貨方面，截止4月19日，蘋果主連延續(xù)跌勢，收于7586元/噸，僅一周時間下跌已超450點眼看五一的腳步愈發(fā)臨近，各地節(jié)前備貨氛圍仍不明顯，那么蘋果市場基本面運行情況如何？后續(xù)行情如何發(fā)展？現(xiàn)筆者分析如下： 圖1 2022-2024年主產(chǎn)區(qū)晚富士蘋果價格走勢（元/斤） 從蘋果現(xiàn)貨價格來看，市場好貨量少價堅，但較去年同期價格仍偏低0.7-1.0元/斤，目前棲霞產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨80#一二級條紋主流價3.0-3.4元/斤，片紅主流價2.8-3.2元/斤；洛川70#以上果農(nóng)半商品主流價3.6-3.8元/斤；中下等質(zhì)量貨源則延續(xù)慢滑趨勢，價格稍顯混亂。

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Mysteel解讀：從近六年價格走勢看蘋果現(xiàn)貨行情

綜上來看，蘋果價格的波動還是受供需關系以及質(zhì)量問題影響最大對于2023-2024本產(chǎn)季蘋果的價格來說，開秤價格處于近六年歷史最高位，主要是因為霜降前夕蘋果產(chǎn)區(qū)呈現(xiàn)好貨階段性供應緊張的格局，且?guī)齑婀N尾行情明顯，導致收購期蘋果價格巨高不下在蘋果增產(chǎn)減質(zhì)的一個產(chǎn)季，蘋果呈現(xiàn)高成本、高入庫、中后期貨增多的特點 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 再來看一下蘋果在每個月份的漲跌情況，從上圖來看，蘋果的價格漲跌還是具有比較明顯的季節(jié)性特征的。

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Mysteel解讀：近期蘋果市場行情及影響因素分析

目前西北大部分產(chǎn)區(qū)交易基本結(jié)束，甘肅產(chǎn)區(qū)交易進入尾聲，剩余貨源多集中在當?shù)卮笮凸麡I(yè)公司及個別客商手中，多通過自有渠道發(fā)貨，陜西產(chǎn)區(qū)貨源多集中在洛川產(chǎn)區(qū)，剩余貨源不多，部分存儲中后期貨源客商出貨意愿增強，存儲前期好貨客商仍等待后市行情，庫內(nèi)貨源以客商按需自提發(fā)貨為主；山東產(chǎn)區(qū)貨源多集中在桃村、蛇窩泊等客商存貨較多的產(chǎn)區(qū)，果農(nóng)存貨占比高的產(chǎn)區(qū)冷庫也陸續(xù)清庫，總的來看，目前全國冷庫庫存量處于偏低位置，對蘋果價格形成一定支撐。

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Mysteel解讀：10月的秋雨，蘋果期貨的催化劑

天氣間接影響蘋果質(zhì)量或是主要矛盾核心 話不多說，直奔主題2021-22蘋果迎來新產(chǎn)季，和往年不同的是，由于蘋果在上色期間遭遇連續(xù)陰雨天氣，導致全國蘋果產(chǎn)區(qū)上色緩慢，集體推遲下樹正常年份陜西9月底基本開始下樹交易，而山東則比陜西晚十天左右，而截至目前為止，山東產(chǎn)區(qū)陸續(xù)開始上量交易，且2021-22產(chǎn)季全國產(chǎn)區(qū)蘋果質(zhì)量普遍下滑，具體原因可能因為是天氣或者其他因素，導致果面果銹嚴重，商品率大幅下滑，對應的期貨層面來看，10合約面臨交割，在有限的時間做出交割品的難度增加，倉單成本升高，此為這波行情炒作第一個點；其次，由于市場蘋果好的貨源較少，商品率下滑，反之，對應的一二級半及統(tǒng)貨貨源增多，此部分貨源較為雞肋，果農(nóng)入庫后期價格難有保證，不入庫，量太大庫外交易消化不了，果農(nóng)心理上還是以庫外交易為主，同樣的全國入庫量會減少，且越往后期好貨越少，利多遠月期貨05合約。

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蘋果日評：好貨價格上漲 實際成交有限

銷區(qū)行情: 安徽宿州百大水果批發(fā)市場到貨量穩(wěn)定，山東棲霞80#以上一二級好貨價格2.0/斤左右，客商前期好貨2.5元/斤左右大櫻桃和瓜類水果開始陸續(xù)上市，替代作用逐漸增強 期貨市場:鄭州商品交易所蘋果期貨主力合約AP2110收盤6276元/噸，漲21元/噸，漲幅0.34%；最高6346元/噸，最低6241元/噸，持倉量339613手，日增倉-30710手 三、我的農(nóng)產(chǎn)品預測 蘋果現(xiàn)貨好貨價格略有上漲，但實際成交量較少，客商拿貨較為謹慎；從目前套袋數(shù)量來看，全國整體新產(chǎn)季產(chǎn)量增產(chǎn)預期不變；蘋果銷售陸續(xù)進入淡季，疊加時令水果大量上市，短期內(nèi)蘋果現(xiàn)貨價格穩(wěn)定為主。

日評

蘋果日評：好貨價格抬頭 西部陸續(xù)清庫

銷區(qū)行情: 安徽宿州百大水果批發(fā)市場到貨量正常，山東棲霞80#以上一二級好貨價格2.0/斤左右，客商前期好貨2.5元/斤左右大櫻桃和瓜類水果開始陸續(xù)上市，替代作用逐漸增強 期貨市場:鄭州商品交易所蘋果期貨主力合約AP2110收盤6288元/噸，漲138元/噸，漲幅2.24%；最高6360元/噸，最低6120元/噸，持倉量370323手，日增倉27271手 三、我的農(nóng)產(chǎn)品預測 蘋果現(xiàn)貨好貨價格稍有抬頭，但成交量較少，從目前套袋數(shù)量來看，全國整體新產(chǎn)季產(chǎn)量增產(chǎn)預期不變；蘋果銷售陸續(xù)進入淡季，疊加時令水果大量上市，預計后期蘋果出庫速度下滑，短期內(nèi)蘋果現(xiàn)貨價格穩(wěn)定為主。

日評

蘋果日評：套袋仍在進行 市場變化不大

銷區(qū)行情: 安徽宿州百大水果批發(fā)市場到貨量正常，山東棲霞80#以上一二級好貨價格2.0/斤左右，客商前期好貨2.5元/斤左右大櫻桃和瓜類水果開始陸續(xù)上市，替代作用逐漸增強 期貨市場:鄭州商品交易所蘋果期貨主力合約AP2110收盤6254元/噸，漲102元/噸，漲幅1.66%；最高6395元/噸，最低6194元/噸，持倉量355423手，日增倉1370手 三、我的農(nóng)產(chǎn)品預測 從目前了解套袋進程來看，山東威海、乳山、萊州一帶套袋數(shù)量不及往年，西部平原地區(qū)禮泉、旬邑、乾縣等地套袋數(shù)量減少較多，目前產(chǎn)區(qū)仍在套袋進程中，具體結(jié)果仍需等待，短期內(nèi)蘋果現(xiàn)貨價格維持穩(wěn)定。

日評

我的農(nóng)產(chǎn)品：蘋果期貨遭遇“倒春寒”

導語：今日蘋果開盤之后，價格大幅跳水，終在半小時后，蘋果除主力合約外，其他合約全線跌停，且主力合約跌幅超過5.56%上周四10合約多頭炒作凍害，單日漲幅3.4%，今日蘋果期貨全線跌停，獲利回吐大跌大漲的行情實在令人難以捉摸 結(jié)合市場來看，目前2110合約屬于新產(chǎn)季遠月合約，現(xiàn)貨市場行情對其影響較小，基本屬于預期合約，主要受到天氣、資金、市場情緒等場外資金影響。

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我的農(nóng)產(chǎn)品：“倒春寒”難改供需格局

去年4月24日西北地區(qū)遭遇寒流影響，且部分地區(qū)遭遇冰雹災害，而蘋果作為 “看天氣出行情”的品種，“倒春寒”往往是投資行業(yè)的關注重點，蘋果期貨在經(jīng)過半年多的單邊下跌行情后，不斷刷新該品種上市后的價格新低，雖然現(xiàn)貨市場一直處于 “溫水煮青蛙”狀態(tài)，但是，把所有希望寄托于不確定的“倒春寒”，仍然難有說服力。

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蘋果日報：包裝禮盒走貨尚可，好貨仍無好轉(zhuǎn)（20210111）

銷區(qū)行情: 終端消費領域需求薄弱，產(chǎn)區(qū)直接發(fā)往市場依舊無法消化，批發(fā)檔口基本不缺貨；另外，目前柑橘類水果批發(fā)價格1.5-3.0元/斤左右，持續(xù)沖擊對國內(nèi)蘋果的需求 期貨市場: 鄭州商品交易所蘋果期貨主力合約AP2105收盤6039元/噸，漲-311元/噸，漲幅-4.90元/噸，最高6305元/噸，最低6010元/噸，持倉量298063，日增倉18984手 農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)預測 目前來看，疫情影響消費者需求正在逐漸體現(xiàn)，消費者對高價果接受意愿不強，批發(fā)檔口基本不缺貨；臨近春節(jié)，產(chǎn)區(qū)只能少量走低價禮品貨，發(fā)貨量相比去年同期大有不如，短期內(nèi)蘋果價格仍弱勢穩(wěn)定。

日評

蘋果日評：產(chǎn)區(qū)多降溫降雪，包裝工人難尋（20210107）

銷區(qū)行情: 終端消費領域需求薄弱，產(chǎn)區(qū)直接發(fā)往市場依舊無法消化，客商詢價比例減少，估計在過半月產(chǎn)區(qū)發(fā)貨會陸續(xù)結(jié)束；另外，今年柑橘類水果普遍量大價低，極大地沖擊了對國內(nèi)蘋果的需求 期貨市場: 鄭州商品交易所蘋果期貨主力合約AP2105收盤6377元/噸，漲34元/噸，漲幅0.54%;最高6416元/噸，最低6340元/噸，持倉量294512，增倉1091手 3.我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)預測 目前來看，國內(nèi)批發(fā)市場蘋果批發(fā)價格仍相對偏高，消費者對高價果接受意愿不強，且今年柑橘、砂糖橘量大價低，更符合消費者消費預期；臨近春節(jié)，下周客商逐漸開始備貨，預計出貨量有所增加，但由于公共衛(wèi)生等不確定因素，備貨時間預計縮短，短期內(nèi)蘋果價格仍有下跌空間。

日評

蘋果日評：供需僵持運行，產(chǎn)地下調(diào)價格（20210107）

銷區(qū)行情: 終端消費領域需求薄弱，產(chǎn)區(qū)直接發(fā)往市場依舊無法消化，客商詢價比例減少，估計在過半月產(chǎn)區(qū)發(fā)貨會陸續(xù)結(jié)束；另外，今年柑橘類水果普遍量大價低，極大地沖擊了對國內(nèi)蘋果的需求 期貨市場: 鄭州商品交易所蘋果期貨主力合約AP2105收盤6377元/噸，漲34元/噸，漲幅0.54%;最高6416元/噸，最低6340元/噸，持倉量294512，增倉1091手 3.我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)預測 目前來看，國內(nèi)批發(fā)市場蘋果批發(fā)價格仍相對偏高，消費者對高價果接受意愿不強，且今年柑橘、砂糖橘量大價低，更符合消費者消費預期；臨近春節(jié)，下周客商逐漸開始備貨，預計出貨量有所增加，但由于公共衛(wèi)生等不確定因素，備貨時間預計縮短，短期內(nèi)蘋果價格仍有下跌空間。

日評

我的農(nóng)產(chǎn)品：蘋果高庫存下的隱患

后市來看，冷庫蘋果居高庫存背景下，低價水果仍對蘋果消費端替代效用延續(xù)，預計后市蘋果期貨仍難言可觀 而在現(xiàn)貨市場價格同樣低迷，山東棲霞產(chǎn)區(qū)，交易熱度不高西部洛川等產(chǎn)區(qū)近期客商包裝自有貨源發(fā)市場速度稍有加快，但仍明顯不及去年，尤其果農(nóng)貨依舊少有人采購，果農(nóng)存儲的70#起步半商品主流成交價格在3.20-3.30元/斤咸陽乾縣產(chǎn)區(qū)庫存紙袋富士交易行情未見起色，拿貨客商較少，，實際走貨量不大。

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