Mysteel解讀：蘋果進(jìn)入傳統(tǒng)淡季，早熟及天氣影響唱主角

導(dǎo)語：蘋果現(xiàn)貨進(jìn)入7-8月，屬于蘋果傳統(tǒng)行業(yè)淡季，此時(shí)間段桃子、西瓜時(shí)令解暑水果走貨量較大、沖擊批發(fā)市場(chǎng)、消費(fèi)者對(duì)蘋果的需求；冷庫老富士走貨緩慢，果農(nóng)貨逐漸清庫，早中熟品種沒有規(guī)模性下樹，甚至天氣方面只有冰雹影響局部產(chǎn)區(qū)，無論現(xiàn)貨還是期貨，市場(chǎng)對(duì)蘋果關(guān)注熱度在此階段有所下降。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：本周農(nóng)副加工產(chǎn)品價(jià)格報(bào)告（05.12-05.19）

蘋果：本周山東產(chǎn)區(qū)一二級(jí)晚富士客商貨價(jià)格穩(wěn)定，截至5月19日棲霞80#一二級(jí)客商貨主流報(bào)價(jià)4.6元/斤，環(huán)比上周五持平，較去年同期漲幅4.55%周內(nèi)山東產(chǎn)區(qū)客商以剛需拿貨為主，包裝自存貨源陸續(xù)發(fā)往市場(chǎng)，走貨速度平穩(wěn)，沒有明顯下滑跡象；庫內(nèi)果農(nóng)貨剩余不多，以前期貨源為主，價(jià)格較高目前批發(fā)市場(chǎng)交易穩(wěn)定，受現(xiàn)階段時(shí)令水果沖擊較小，蘋果成交量較上周趨穩(wěn)，支撐現(xiàn)貨價(jià)格。

農(nóng)視財(cái)經(jīng)

Mysteel：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （3月20日-3月24日）

本周批發(fā)市場(chǎng)走貨有所加快，且替代品水果價(jià)格偏高，利好蘋果、梨等相對(duì)低價(jià)水果銷售預(yù)計(jì)短期內(nèi)受清明備貨提振作用，蘋果現(xiàn)貨價(jià)格穩(wěn)中偏強(qiáng)運(yùn)行 豆粕：本周豆粕市場(chǎng)現(xiàn)貨繼續(xù)下跌，截至3月24日全國43%豆粕市場(chǎng)均價(jià)3803元/噸，周環(huán)比減幅為7.40%，年同比減幅為27.20%本周CBOT大豆期貨偏弱運(yùn)行，受累于巴西產(chǎn)量預(yù)估增加的打壓巴西農(nóng)業(yè)咨詢公司Agroconsult將該國大豆產(chǎn)量預(yù)估值從之前的1.53億噸上調(diào)至1.55億噸，并預(yù)測(cè)巴西2023年大豆出口規(guī)模將達(dá)到9600萬噸的新紀(jì)錄。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel月報(bào)：6月時(shí)令鮮果種類增加 蘋果交易氛圍清淡

六月份蘋果整體交易氛圍仍顯清淡，時(shí)令水果上市種類增加，瓜類、桃子等水果替代作用明顯，但由于時(shí)令鮮果荔枝、楊梅、早熟梨、桃子等價(jià)格較高，對(duì)蘋果沖擊作用減弱產(chǎn)地整體去庫速度仍呈緩慢態(tài)勢(shì)，西部部分庫內(nèi)貨源質(zhì)量下滑，存儲(chǔ)商出貨積極性增強(qiáng)，價(jià)格偏弱運(yùn)行，但好貨價(jià)格仍顯堅(jiān)挺，存儲(chǔ)前期貨客商持觀望態(tài)度；山東產(chǎn)區(qū)月末看貨采購客商增多，部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)統(tǒng)貨、三級(jí)果價(jià)格小幅上漲六月份受到時(shí)令水果沖擊，以及南方大范圍降雨影響，批發(fā)市場(chǎng)成交量繼續(xù)下滑，受時(shí)令鮮果同比價(jià)高以及運(yùn)費(fèi)成本上漲等因素影響，蘋果批發(fā)價(jià)格偏硬運(yùn)行。

月評(píng)

蘋果日評(píng)：早熟嘎啦陸續(xù)上市 冷庫富士艱難前行

陜西老廟地區(qū)客商貨70#起步半商品1.9-2.0元/斤，冷庫貨源水爛占比增加，存儲(chǔ)商出貨心理焦急，走貨艱難；早熟嘎啦交易尚可，但二茬貨價(jià)格下滑明顯，澄城地區(qū)早熟嘎啦開秤價(jià)2.3元/斤，低于去年同期開秤價(jià)格 銷區(qū)行情：安徽宿州百大水果批發(fā)市場(chǎng)行情維持穩(wěn)定，山東棲霞80#以上一二級(jí)前期儲(chǔ)存好貨2.5元/斤，隨著時(shí)令水果大量上市，冷庫富士走貨速度減緩 期貨市場(chǎng)：鄭州商品交易所蘋果期貨主力合約AP2110收盤5976元/噸，漲-19元/噸，漲幅-0.32%；最高5995元/噸，最低5920元/噸，持倉量215766手，日增倉-12343手。

日評(píng)

蘋果日評(píng)：疫情影響逐漸明顯 早熟蘋果價(jià)格滑落

陜西老廟地區(qū)客商貨70#起步半商品1.9-2.0元/斤，冷庫貨源水爛占比增加近期受疫情影響產(chǎn)區(qū)來往客商減少，早熟品種價(jià)格有所下滑，陜西合陽地區(qū)早熟嘎啦價(jià)格下滑0.1元/斤，山西運(yùn)城地區(qū)早熟嘎啦價(jià)格較上周下降0.1元/斤 銷區(qū)行情: 安徽宿州百大水果批發(fā)市場(chǎng)行情維持穩(wěn)定，山東棲霞80#以上一二級(jí)前期儲(chǔ)存好貨2.5元/斤，隨著時(shí)令水果大量上市，冷庫富士走貨速度減緩 期貨市場(chǎng):鄭州商品交易所蘋果期貨主力合約AP2110收盤5967元/噸，漲-145元/噸，漲幅-2.37%；最高6119元/噸，最低5951元/噸，持倉量228109手，日增倉-3342手。

日評(píng)

蘋果日評(píng)：疫情管控升級(jí) 產(chǎn)區(qū)交易減緩

陜西老廟地區(qū)冷庫富士客商貨70#起步半商品1.6-1.9元/斤，冷庫貨源質(zhì)量下滑要價(jià)減弱甘肅靜寧地區(qū)晚熟富士客商貨價(jià)格弱勢(shì)運(yùn)行，客商貨75#以上條片不分商品果1.8-2.0元/斤，80#起步片紅2.2-2.3 銷區(qū)行情: 安徽宿州百大水果批發(fā)市場(chǎng)變化不大，山東棲霞80#以上一二級(jí)前期儲(chǔ)存好貨2.5元/斤，桃類水果大量上市且需求量大，蘋果走貨速度緩慢 期貨市場(chǎng): 鄭州商品交易所蘋果期貨主力合約AP2110收盤6130元/噸，漲147元/噸，漲幅2.46%；最高6174元/噸，最低5975元/噸，持倉量261954手，日增倉22313手。

日評(píng)

蘋果日評(píng)：冷庫富士?jī)r(jià)格下滑 市場(chǎng)需求弱勢(shì)運(yùn)行

陜西老廟地區(qū)冷庫富士客商貨由于貨源質(zhì)量下降，價(jià)格下滑0.2元/斤，客商貨70#起步半商品1.6-1.9元/斤甘肅靜寧地區(qū)晚熟富士客商貨價(jià)格下滑后走貨情況有所好轉(zhuǎn)，75#以上條片不分商品果1.8-2.0元/斤，80#起步片紅2.2-2.3 銷區(qū)行情: 安徽宿州百大水果批發(fā)市場(chǎng)變化不大，山東棲霞80#以上一二級(jí)前期儲(chǔ)存好貨2.5元/斤，桃類水果大量上市，蘋果走貨速度緩慢 期貨市場(chǎng): 鄭州商品交易所蘋果期貨主力合約AP2110收盤5962元/噸，漲-8元/噸，漲幅-0.13%；最高5976元/噸，最低5892元/噸，持倉量250770手，日增倉-5583手。

日評(píng)

蘋果日評(píng)：冷庫走貨緩慢 早熟秦陽下樹

期貨市場(chǎng): 鄭州商品交易所蘋果期貨主力合約AP2110收盤5993元/噸，漲-105元/噸，漲幅-1.72%；最高6035元/噸，最低5960元/噸，持倉量280375手，日增倉7770手 三、我的農(nóng)產(chǎn)品預(yù)測(cè) 7月份以來產(chǎn)區(qū)冷庫富士蘋果走貨情況整體偏弱，主流成交價(jià)格弱勢(shì)運(yùn)行；隨著時(shí)令水果的大量上市，冷庫富士市場(chǎng)需求減弱，批發(fā)市場(chǎng)走貨情況減緩；渭南地區(qū)早熟秦陽逐步下樹，各地早熟蘋果也即將開始交易，預(yù)計(jì)短期內(nèi)蘋果現(xiàn)貨依舊低位運(yùn)行。

日評(píng)

蘋果日評(píng)：富士以質(zhì)論價(jià) 早熟交易尚可

甘肅靜寧地區(qū)現(xiàn)貨價(jià)格弱勢(shì)運(yùn)行，75#起步客商貨價(jià)格1.8-2.0元/斤，價(jià)格下滑后走貨速度有所加快 銷區(qū)行情: 安徽宿州百大水果批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格變化不大，山東棲霞80#以上一二級(jí)前期儲(chǔ)存好貨2.5元/斤，隨著時(shí)令水果大量上市，冷庫富士走貨速度緩慢 期貨市場(chǎng): 鄭州商品交易所蘋果期貨主力合約AP2110收盤5905元/噸，漲15元/噸，漲幅0.25%；最高5965元/噸，最低5870元/噸，持倉量286232手，日增倉-2493手。

日評(píng)

蘋果日評(píng)：早熟價(jià)格同比下滑 冷庫富士走貨平穩(wěn)

甘肅靜寧地區(qū)現(xiàn)貨價(jià)格偏弱， 75#客商貨價(jià)格1.8-2.0元/斤，價(jià)格下滑后走貨速度加快 銷區(qū)行情:安徽宿州百大水果批發(fā)市場(chǎng)行情整體穩(wěn)定，山東棲霞80#以上一二級(jí)前期儲(chǔ)存好貨2.5元/斤，隨著時(shí)令水果大量上市，批發(fā)市場(chǎng)走貨減緩 期貨市場(chǎng): 鄭州商品交易所蘋果期貨主力合約AP2110收盤5859元/噸，漲-150元/噸，漲幅-2.50%；最高6033元/噸，最低5857元/噸，持倉量314129手，日增倉34431手。

日評(píng)

蘋果日評(píng)：冷庫走貨緩慢 早熟穩(wěn)步交易

甘肅靜寧地區(qū)現(xiàn)貨價(jià)格弱勢(shì)運(yùn)行，75#客商貨價(jià)格1.8-2.0元/斤，價(jià)格下滑后走貨速度有所加快 銷區(qū)行情: 安徽宿州百大水果批發(fā)市場(chǎng)行情較為穩(wěn)定，山東棲霞80#以上一二級(jí)前期儲(chǔ)存好貨2.5元/斤，隨著時(shí)令水果大量上市，整體走貨速度減緩 期貨市場(chǎng): 鄭州商品交易所蘋果期貨主力合約AP2110收盤5911元/噸，漲-14元/噸，漲幅-0.24%；最高5920元/噸，最低5855元/噸，持倉量288725手，日增倉-25404手。

日評(píng)

蘋果日評(píng)：產(chǎn)區(qū)價(jià)格下滑 走貨速度稍快

甘肅靜寧產(chǎn)區(qū)75#客商貨價(jià)格下滑0.2元/斤左右，價(jià)格下滑后走貨速度加快，果農(nóng)貨基本結(jié)束 銷區(qū)行情: 安徽宿州百大水果批發(fā)市場(chǎng)到貨量減少，山東棲霞80#以上一二級(jí)前期儲(chǔ)存好貨2.5元/斤，批發(fā)市場(chǎng)走貨速度減緩，整體批發(fā)價(jià)格變化不大 期貨市場(chǎng): 鄭州商品交易所蘋果期貨主力合約AP2110收盤6167元/噸，漲144元/噸，漲幅2.39%；最高6220元/噸，最低6037元/噸，持倉量290220手，日增倉-11688手。

日評(píng)

蘋果日評(píng)：產(chǎn)區(qū)走貨緩慢 早熟嘎啦下樹

銷區(qū)行情: 安徽宿州百大水果批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格下滑且到貨量有所減少，山東棲霞80#以上一二級(jí)前期好貨2.5元/斤左右，隨著蘋果進(jìn)入銷售淡季，且時(shí)令水果（鮮桃、油桃）增多，批發(fā)市場(chǎng)走貨放緩 期貨市場(chǎng):鄭州商品交易所蘋果期貨主力合約AP2110收盤5999元/噸，漲-20元/噸，漲幅-0.33%；最高6072元/噸，最低5983元/噸，持倉量324915手，日增倉1827手。

日評(píng)

蘋果日評(píng)：價(jià)格變化不大 行情持續(xù)低迷

洛川地區(qū)整體價(jià)格較為穩(wěn)定，洛川冷庫水爛占比增多，前期好貨價(jià)格較為堅(jiān)挺楊舒地區(qū)客商貨70#起步前期好貨2.5-2.8元/斤，蒲城地區(qū)早熟嘎啦上市，70#起步統(tǒng)貨1.1元/斤 銷區(qū)行情: 安徽宿州百大水果批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格下滑且到貨量有所減少，山東棲霞80#以上一二級(jí)前期好貨2.5元/斤左右，隨著蘋果進(jìn)入銷售淡季，且時(shí)令水果（鮮桃、油桃）增多，批發(fā)市場(chǎng)走貨放緩 期貨市場(chǎng):鄭州商品交易所蘋果期貨主力合約AP2110收盤6047元/噸，漲57元/噸，漲幅0.95%；最高6075元/噸，最低5965元/噸，持倉量301908手，日增倉-15243手。

日評(píng)

蘋果日評(píng)：果農(nóng)著急出貨 價(jià)格略顯混亂

洛川楊舒地區(qū)70#起步前期好貨維持在2.5-2.8元/斤，蒲城地區(qū)早熟嘎啦上市，70#起步統(tǒng)貨1.1元/斤 銷區(qū)行情: 安徽宿州百大水果批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格下滑且到貨量有所減少，山東棲霞80#以上一二級(jí)前期好貨2.5元/斤左右，隨著蘋果進(jìn)入銷售淡季，且時(shí)令水果（鮮桃、油桃）增多，批發(fā)市場(chǎng)走貨放緩 期貨市場(chǎng):鄭州商品交易所蘋果期貨主力合約AP2110收盤6012元/噸，漲-55元/噸，漲幅-0.91%；最高6058元/噸，最低5963元/噸，持倉量323088手，日增倉-8144手。

日評(píng)

蘋果日評(píng)：差貨占比增加 成交以質(zhì)論價(jià)

白水產(chǎn)區(qū)客商貨基本結(jié)束，洛川70#起步半商品主流成交價(jià)格在2.5元/斤 銷區(qū)行情: 安徽宿州百大水果批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格下滑且到貨量有所減少，山東棲霞80#以上一二級(jí)前期好貨2.5元/斤左右，隨著蘋果進(jìn)入銷售淡季，且時(shí)令水果（鮮桃、油桃）增多，批發(fā)市場(chǎng)走貨放緩 期貨市場(chǎng):鄭州商品交易所蘋果期貨主力合約AP2110收盤6047元/噸，漲-123元/噸，漲幅-1.99%；最高6193元/噸，最低6004元/噸，持倉量331232手，日增倉49781手。

日評(píng)

蘋果日評(píng)：冷庫要價(jià)開始減弱 客商仍以補(bǔ)庫為主

銷區(qū)行情: 安徽宿州百大水果批發(fā)市場(chǎng)到貨量有所減少，山東棲霞80#以上一二級(jí)前期好貨2.8元/斤左右，隨著蘋果進(jìn)入銷售淡季，且時(shí)令水果（鮮桃、油桃）增多，批發(fā)市場(chǎng)走貨放緩 期貨市場(chǎng):鄭州商品交易所蘋果期貨主力合約AP2110收盤6160元/噸，漲-39元/噸，漲幅-0.63%；最高6195元/噸，最低6141元/噸，持倉量281451手，日增倉-12133手。

日評(píng)

蘋果日評(píng)：銷區(qū)需求低迷 富士交易降溫

銷區(qū)行情: 安徽宿州百大水果批發(fā)市場(chǎng)到貨量有所減少，山東棲霞80#以上一二級(jí)前期好貨2.8元/斤左右，隨著蘋果進(jìn)入銷售淡季，且時(shí)令水果（鮮桃、油桃）增多，批發(fā)市場(chǎng)走貨放緩 期貨市場(chǎng):鄭州商品交易所蘋果期貨主力合約AP2110收盤6279元/噸，漲23元/噸，漲幅0.37%；最高6323元/噸，最低6250元/噸，持倉量275714手，日增倉-17489手 三、我的農(nóng)產(chǎn)品預(yù)測(cè) 早熟晨陽價(jià)格大量下樹，價(jià)格有所回落，月底西部嘎啦果開秤上市。

日評(píng)

蘋果日評(píng)：產(chǎn)區(qū)交易清淡 果農(nóng)著急清庫

銷區(qū)行情: 安徽宿州百大水果批發(fā)市場(chǎng)到貨量有所減少，山東棲霞80#以上一二級(jí)前期好貨2.8元/斤左右，隨著蘋果進(jìn)入銷售淡季，且時(shí)令水果（鮮桃、油桃）增多，批發(fā)市場(chǎng)走貨放緩 期貨市場(chǎng):鄭州商品交易所蘋果期貨主力合約AP2110收盤6279元/噸，漲23元/噸，漲幅0.37%；最高6323元/噸，最低6250元/噸，持倉量275714手，日增倉-17489手 三、我的農(nóng)產(chǎn)品預(yù)測(cè) 陜西大荔早熟晨陽陸續(xù)下樹，價(jià)格開始回落。

日評(píng)