Mysteel解讀：淺談面粉價(jià)格變化對(duì)小麥副產(chǎn)品的影響

面粉價(jià)格接連下調(diào) 牽制次粉和標(biāo)粉價(jià)格 同為小麥副產(chǎn)品的次粉和標(biāo)粉，近期與麩皮表現(xiàn)卻有所不同，多呈偏弱走勢(shì)，次粉和標(biāo)粉雖供應(yīng)壓力不大，但本身就處在需求淡季，市場(chǎng)交投氛圍較為清淡，終端多是零星采買為主，粉企庫(kù)存增加，存一定出貨壓力，且面粉價(jià)格接連下調(diào)，對(duì)次粉和標(biāo)粉價(jià)格都形成了一定的牽制作用，隨著庫(kù)存的增加，多下調(diào)價(jià)格為主；短期來(lái)看次粉和標(biāo)粉價(jià)格或仍是延續(xù)弱勢(shì)為主，重點(diǎn)關(guān)注下游需求變化。

熱點(diǎn)分析

【江蘇某貿(mào)易企業(yè)】 簡(jiǎn)要分析年后小麥市場(chǎng)價(jià)格變化

受訪人信息：江蘇某貿(mào)易公司老板 客戶觀點(diǎn)：近期制粉企業(yè)陸續(xù)面臨停工，小麥市場(chǎng)價(jià)格落至低點(diǎn)，糧商出貨意愿減弱，囤庫(kù)等年后市場(chǎng)行情年前制粉企業(yè)開工低迷，小麥原糧備庫(kù)有限年后市場(chǎng)緩慢復(fù)蘇，正月十五以后制粉企業(yè)基本恢復(fù)常態(tài)，經(jīng)過(guò)短暫消耗后，原糧收購(gòu)意愿再次加強(qiáng)，收購(gòu)價(jià)格也將迎來(lái)上漲3、4月份行情或?qū)蓸O分化，由于2022年新麥生長(zhǎng)前期天氣溫暖，小麥漲勢(shì)過(guò)旺，可能會(huì)影響后期結(jié)穗，屆時(shí)要關(guān)注新季小麥生長(zhǎng)情況。

糧食

小麥副產(chǎn)品日評(píng)：麩皮走貨緩慢 價(jià)格隨庫(kù)存小幅變化

麩皮市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)中偏弱運(yùn)行部分企業(yè)年前庫(kù)存充盈，年后不急于開機(jī)生產(chǎn)，以消耗庫(kù)存為主；近幾天市場(chǎng)購(gòu)銷平淡，面企為緩解庫(kù)存壓力不斷下調(diào)麩皮價(jià)格預(yù)計(jì)短期麩皮價(jià)格穩(wěn)中運(yùn)行 標(biāo)粉、次粉價(jià)格穩(wěn)定為主，市場(chǎng)購(gòu)銷活動(dòng)平穩(wěn)3.0-3.5灰分次粉主流報(bào)價(jià)2160-2400元/噸，0.8-1.8灰分標(biāo)粉主流報(bào)價(jià)2520-2780元/噸目前面粉企業(yè)根據(jù)庫(kù)存及走貨情況小幅調(diào)整報(bào)價(jià) 。

日評(píng)

小麥日?qǐng)?bào)：下游需求漸緩 價(jià)格難有變化

受限于產(chǎn)量不大，面粉企業(yè)運(yùn)營(yíng)壓力大，下游企業(yè)修改配方需要考慮成本及時(shí)間等因素，近期麩皮價(jià)格漲跌非常頻繁預(yù)計(jì)短期麩皮市場(chǎng)價(jià)格盤整運(yùn)行，漲跌互現(xiàn) 三、行情預(yù)測(cè) 小麥市場(chǎng)價(jià)格變化不大，窄幅調(diào)整難以影響整體交易氣氛小販子出貨較穩(wěn)，逐步轉(zhuǎn)向秋糧購(gòu)銷，大糧商則關(guān)注小麥國(guó)儲(chǔ)動(dòng)態(tài)，等待后期小麥價(jià)格的上漲可能預(yù)計(jì)短期小麥市場(chǎng)價(jià)格以穩(wěn)為主，個(gè)別地區(qū)略有調(diào)整。

日評(píng)

小麥日?qǐng)?bào)：短期供需難有變化 價(jià)格穩(wěn)定為主

一、行情回顧 主產(chǎn)省小麥貿(mào)易商收購(gòu)價(jià)格在1.15-1.20元/斤，主產(chǎn)省面粉企業(yè)收購(gòu)價(jià)在1.17-1.24元/斤，部分報(bào)價(jià)1.25元/斤小麥市場(chǎng)觀望氛圍濃厚，報(bào)價(jià)暫時(shí)穩(wěn)定為主，供需雙方相互密切關(guān)注手中有貨的貿(mào)易商根據(jù)自身庫(kù)存、收益等情況酌情出貨，加上臨儲(chǔ)小麥投放，供應(yīng)氛圍略緩面粉企業(yè)按需采購(gòu)，普遍上貨情況一般，報(bào)價(jià)基本穩(wěn)定 二、下游動(dòng)態(tài) 麩皮市場(chǎng)價(jià)格弱勢(shì)運(yùn)行，低端價(jià)格基本穩(wěn)定，高端價(jià)格陸續(xù)下行。

日評(píng)

[隆眾聚焦]：成本使然 高磷肥或居高難下

導(dǎo)語(yǔ)：秋季小麥肥以中磷、高磷為多，受原料磷銨居高不下影響，今年高磷肥價(jià)格出現(xiàn)罕見明顯高于同含量高氮肥現(xiàn)象，且從目前情況來(lái)看，高磷肥恐居高難下 氮磷鉀原料中，磷酸一銨單養(yǎng)分最高。

熱點(diǎn)聚焦

Mysteel早報(bào)：銷區(qū)玉米價(jià)格主流穩(wěn)定運(yùn)行（20250702)

7月1日進(jìn)口玉米在江蘇、湖北等地區(qū)進(jìn)行拍賣，成交溢價(jià)100-160元/噸，市場(chǎng)購(gòu)銷氛圍活躍今日銷區(qū)玉米報(bào)價(jià)暫時(shí)穩(wěn)定，拍賣影響暫不明顯，繼續(xù)關(guān)注后期價(jià)格變化 二、玉米市場(chǎng)提示 利好：售糧進(jìn)度偏快；新小麥上市擠壓基層貿(mào)易商操作空間；小麥政策托底；對(duì)美玉米關(guān)稅依然較高；市場(chǎng)心態(tài)看漲 利空：飼料企業(yè)按需采購(gòu)；南北港口庫(kù)存高位；新小麥市場(chǎng)供應(yīng)流通增加。

市場(chǎng)提示

Mysteel早報(bào)：小麥市場(chǎng)價(jià)格偏強(qiáng)調(diào)整（20250704）

利空：面粉消費(fèi)持續(xù)疲軟，制粉企業(yè)補(bǔ)庫(kù)動(dòng)力不足；新麥減產(chǎn)預(yù)期下降 市場(chǎng)預(yù)測(cè)：預(yù)計(jì)今日小麥市場(chǎng)價(jià)格延續(xù)小幅偏強(qiáng)態(tài)勢(shì)，后市關(guān)注托市收購(gòu)情況以及市場(chǎng)心態(tài)變化情況

市場(chǎng)提示

[復(fù)合肥]：農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)貨價(jià)格快訊

小麥：利好：小麥進(jìn)口收緊；河南啟動(dòng)托市收購(gòu)；玉米價(jià)格高位運(yùn)行，飼用替代需求或邊際增量利空：面粉消費(fèi)持續(xù)疲軟，制粉企業(yè)補(bǔ)庫(kù)動(dòng)力不足；新麥減產(chǎn)預(yù)期下降市場(chǎng)預(yù)測(cè)：短線小麥市場(chǎng)價(jià)格延續(xù)震蕩偏強(qiáng)態(tài)勢(shì)，后市關(guān)注托市收購(gòu)情況以及市場(chǎng)心態(tài)變化情況 玉米：經(jīng)過(guò)前期上漲，陰雨天氣逐漸停止，部分糧源繼續(xù)出庫(kù)，東北貨源繼續(xù)補(bǔ)充華北市場(chǎng)，市場(chǎng)短期供應(yīng)寬松。

下游產(chǎn)品價(jià)格行情

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格穩(wěn)中有漲

標(biāo)粉市場(chǎng)價(jià)格平穩(wěn)為主，市場(chǎng)需求保持穩(wěn)定，主要受益于禽畜養(yǎng)殖存欄量的剛性支撐生豬養(yǎng)殖雖面臨飼料成本下半年回升預(yù)期，但當(dāng)前頭均成本仍處于低位，養(yǎng)殖端盈利空間尚可，飼料采購(gòu)維持常態(tài)小麥飼用替代量增加可能擠占部分飼料標(biāo)粉市場(chǎng)份額，需關(guān)注小麥與玉米價(jià)差變化對(duì)配方結(jié)構(gòu)的影響 四、行情預(yù)測(cè) 今日主產(chǎn)區(qū)小麥均價(jià)2446元/噸，環(huán)比上周漲0.25%，同比跌1.61%。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：氨基酸價(jià)格偏穩(wěn) 市場(chǎng)成交一般

原料端玉米價(jià)格三季度走強(qiáng)或?qū)?0賴氨酸形成成本支撐，預(yù)計(jì)價(jià)格將呈前強(qiáng)后弱走勢(shì)；98賴氨酸價(jià)格已觸及近五年底部，下行空間有限，需密切關(guān)注出口政策變化帶來(lái)的反彈機(jī)會(huì) 蘇氨酸： 企業(yè)報(bào)價(jià)暫穩(wěn)，供應(yīng)端需關(guān)注纈氨酸企業(yè)轉(zhuǎn)產(chǎn)帶來(lái)的潛在增量，2025年行業(yè)暫無(wú)新增產(chǎn)能規(guī)劃需求端受益于飼料消費(fèi)旺季及小麥-玉米替代趨勢(shì)，特別是華北地區(qū)小麥替代比例持續(xù)攀升，對(duì)價(jià)格形成支撐。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：東北玉米價(jià)格維持穩(wěn)定

利空：小麥飼料替代有優(yōu)勢(shì) ；進(jìn)口玉米拍賣；期貨下跌 今日期貨價(jià)格出現(xiàn)較為明顯的下跌，關(guān)注明日北港玉米價(jià)格的變化，期貨下行的情況下，東北玉米價(jià)格上漲有難度

日評(píng)

Mysteel早報(bào)：小麥市場(chǎng)價(jià)格延續(xù)漲勢(shì)（20250703）

利空：面粉消費(fèi)持續(xù)疲軟，制粉企業(yè)補(bǔ)庫(kù)動(dòng)力不足；新麥減產(chǎn)預(yù)期下降 市場(chǎng)預(yù)測(cè)：預(yù)計(jì)今日小麥市場(chǎng)價(jià)格延續(xù)偏強(qiáng)行情，后市關(guān)注托市收購(gòu)情況以及市場(chǎng)心態(tài)變化情況

市場(chǎng)提示

山東省米袋子價(jià)格指數(shù)盤整上行（2025年上半年）

整體而言，上半年小麥價(jià)格雖有起伏，但供大于求格局未改，價(jià)格多在區(qū)間內(nèi)震蕩運(yùn)行下半年，市場(chǎng)需持續(xù)關(guān)注新季小麥產(chǎn)情、政策走向、國(guó)際市場(chǎng)變化及下游需求結(jié)構(gòu)調(diào)整等因素 2025年上半年玉米淀粉受原料支撐震蕩上行，但由于下游需求表現(xiàn)一般，疊加競(jìng)爭(zhēng)品替代分流拖累，玉米淀粉價(jià)格上漲幅度滯后于玉米，導(dǎo)致行業(yè)利潤(rùn)在3月份由盈轉(zhuǎn)虧，且行業(yè)庫(kù)存持續(xù)同比偏高，4-6月份減產(chǎn)檢修企業(yè)逐步增多，行業(yè)開機(jī)同比下滑明顯。

分析研究

Mysteel早報(bào)：小麥淀粉弱穩(wěn) 谷朊粉行情偏強(qiáng)（20250630）

小麥淀粉：河南市場(chǎng)主流報(bào)價(jià)2550-2600元/噸，主流成交參考2500-2550元/噸左右，山東市場(chǎng)主流報(bào)價(jià)2700-2750元/噸，主流成交價(jià)格參考 2570-2650元/噸左右，安徽市場(chǎng)主流報(bào)價(jià)2700-2750元/噸，主流成交價(jià)格參考2700元/噸左右，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià) 近期原料小麥價(jià)格有所偏強(qiáng)，預(yù)計(jì)在一定程度減緩小麥淀粉價(jià)格向下趨勢(shì)，下游需求方面需要關(guān)注米粉以及其他民用市場(chǎng)變化。

市場(chǎng)提示

Mysteel半年報(bào)：2025年下半年國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格或先漲后跌

供應(yīng)層面，國(guó)內(nèi)2024年夏糧豐收疊加進(jìn)口增長(zhǎng)，使得年末庫(kù)存壓力劇增，中儲(chǔ)糧等持續(xù)輪換拍賣，進(jìn)一步增加市場(chǎng)糧源同時(shí)，基層糧源售糧進(jìn)度偏慢，一定程度上影響市場(chǎng)供應(yīng)節(jié)奏需求端，口糧需求整體穩(wěn)定但面粉消費(fèi)疲軟，處于淡季，導(dǎo)致加工企業(yè)開機(jī)率不足；飼用需求也走弱，限制了小麥需求增長(zhǎng)不過(guò)，高檔小麥粉加工需求呈上升趨勢(shì)整體而言，上半年小麥價(jià)格雖有起伏，但供大于求格局未改，價(jià)格多在區(qū)間內(nèi)震蕩運(yùn)行下半年，市場(chǎng)需持續(xù)關(guān)注新季小麥產(chǎn)情、政策走向、國(guó)際市場(chǎng)變化及下游需求結(jié)構(gòu)調(diào)整等因素。

熱點(diǎn)分析

Mysteel日?qǐng)?bào)：氨基酸價(jià)格趨穩(wěn)震蕩 精氨酸企業(yè)報(bào)價(jià)上漲

原料端玉米價(jià)格三季度走強(qiáng)或?qū)?0賴氨酸形成成本支撐，預(yù)計(jì)價(jià)格將呈前強(qiáng)后弱走勢(shì)；98賴氨酸價(jià)格已觸及近五年底部，下行空間有限，需密切關(guān)注出口政策變化帶來(lái)的反彈機(jī)會(huì) 蘇氨酸： 供應(yīng)端需關(guān)注纈氨酸企業(yè)轉(zhuǎn)產(chǎn)帶來(lái)的潛在增量，2025年行業(yè)暫無(wú)新增產(chǎn)能規(guī)劃需求端受益于飼料消費(fèi)旺季及小麥-玉米替代趨勢(shì)，特別是華北地區(qū)小麥替代比例持續(xù)攀升，對(duì)價(jià)格形成支撐。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥淀粉市場(chǎng)議價(jià)為主 谷朊粉市場(chǎng)相對(duì)堅(jiān)挺

東北區(qū)域玉米淀粉市場(chǎng)價(jià)格主流穩(wěn)定，市場(chǎng)新簽訂單一般，主要發(fā)運(yùn)前期合同為主 四、后市預(yù)測(cè) 小麥淀粉：近期原料小麥價(jià)格有所偏強(qiáng)，預(yù)計(jì)在一定程度減緩小麥淀粉價(jià)格向下趨勢(shì)，下游需求方面需要關(guān)注米粉以及其他民用市場(chǎng)變化。

日評(píng)

Mysteel早報(bào)：小麥市場(chǎng)價(jià)格偏強(qiáng)調(diào)整（20250702）

利空：面粉消費(fèi)持續(xù)疲軟，制粉企業(yè)補(bǔ)庫(kù)動(dòng)力不足；新麥減產(chǎn)預(yù)期下降 市場(chǎng)預(yù)測(cè)：預(yù)計(jì)今日小麥市場(chǎng)價(jià)格延續(xù)震蕩偏強(qiáng)行情，后市關(guān)注托市收購(gòu)情況以及市場(chǎng)心態(tài)變化情況

市場(chǎng)提示

Mysteel早報(bào)：小麥市場(chǎng)價(jià)格震蕩偏強(qiáng)運(yùn)行（20250701）

利空：面粉消費(fèi)持續(xù)疲軟，制粉企業(yè)補(bǔ)庫(kù)動(dòng)力不足；新麥減產(chǎn)預(yù)期下降 市場(chǎng)預(yù)測(cè)：預(yù)計(jì)今日小麥市場(chǎng)價(jià)格延續(xù)震蕩偏強(qiáng)態(tài)勢(shì)，后市關(guān)注托市收購(gòu)情況以及市場(chǎng)心態(tài)變化情況

市場(chǎng)提示