【界面】今年干旱對小麥價格有何影響？

“在風(fēng)調(diào)雨順的情況下，小麥畝產(chǎn)能達到1200斤左右，但今年好地塊只有1000斤，其余的只有七八百斤” 減產(chǎn)的同時，小麥的價格卻并不高王志偉說，今年小麥收購價上不去，農(nóng)民收入不高“我們家這里收購價是一塊一毛多，比前年差了三毛錢” 據(jù)央視消息，河南省應(yīng)急管理廳防汛抗旱處處長楊文濤表示，5月以來，河南省降雨量比多年平均值少了70%以上，半數(shù)以上的氣象監(jiān)測站點目前達到了中旱以上等級，重度干旱、特旱范圍不斷擴大。

媒體報道

山東省米袋子價格指數(shù)偏強運行（6.11-6.17）

本周銷區(qū)市場玉米價格大幅上漲周內(nèi)國家啟動小麥最低保護價托市，市場積極看漲，期貨持續(xù)偏強，現(xiàn)貨價格上漲明顯但銷區(qū)飼料廠前期庫存偏高，高價玉米成交一般 本周小麥價格先落后漲，市場購銷謹慎新麥上市量持續(xù)增加，市場供應(yīng)壓力逐步顯現(xiàn)，周初價格偏弱運行河南啟動最低收購價執(zhí)行預(yù)案后，市場情緒有所提振基層農(nóng)戶因種植成本較高，惜售心理較強，疊加天氣干旱導(dǎo)致部分地區(qū)小麥減產(chǎn)，貿(mào)易商入市收購較為謹慎，多采取隨收隨走策略。

分析研究

Mysteel解讀：新麥供強需弱 后市如何演繹

前期市場對辛集小麥干旱預(yù)期較強，看漲情緒較高；隨著主產(chǎn)區(qū)小麥收割上市量增多，減產(chǎn)預(yù)期下降，市場對后市購銷情緒趨于謹慎 品質(zhì)方面：整體品質(zhì)有一定分化部分地區(qū)灌溉條件好的田塊，小麥容重高，嘔吐毒素低，符合優(yōu)質(zhì)糧標準；但也有少部分受干旱、干熱風(fēng)、揚花期陰雨等氣候影響的區(qū)域，小麥容重下降、不完善粒超標 價格方面：當(dāng)前糧點收購價格普遍在1.17-1.18元/斤，部分低價在1.15-1.16元/斤。

熱點分析

山東省米袋子價格指數(shù)上行走勢（2025年5月）

但河南、陜西等部分主產(chǎn)區(qū)因前期遭遇極端高溫、干旱等天氣，存在減產(chǎn)預(yù)期需求端，面粉廠庫存充足，開機率下滑，采購積極性不高；飼料廠雖因玉米價差縮小有一定小麥用量，但整體替代規(guī)模有限政策方面，最低收購價政策為市場提供了托底支撐，中儲糧等積極收糧穩(wěn)定市場整體來看，小麥市場呈現(xiàn)供應(yīng)寬松態(tài)勢，新麥價格穩(wěn)中偏弱，不過在政策及質(zhì)量因素影響下，價格大幅波動可能性較小 5月玉米淀粉價格先漲后落，成交重心跟隨原料上移，但淀粉價格上漲滯后于玉米價格，行業(yè)利潤虧損程度較上月有所加據(jù)。

分析研究

Mysteel周報：小麥市場價格延續(xù)跌勢（5.22-5.29）

本周小麥價格震蕩偏弱調(diào)整，市場購銷謹慎新麥收割進度加快，市場供應(yīng)量顯著增加；陳麥市場階段性供給充裕，與新麥共同形成供應(yīng)壓力今年干旱天氣意外提升小麥質(zhì)量，致使普麥與二類麥價差收窄，優(yōu)質(zhì)麥優(yōu)勢弱化，面粉企業(yè)壓價底氣更足貿(mào)易商對后市價格信心不足，觀望情緒濃厚飼料企業(yè)暫未大規(guī)模采購新麥，謹慎觀望剛需采購為主

周評

Mysteel早報：小麥市場價格弱勢調(diào)整（20250530）

新麥大量上市，市場糧源供應(yīng)表現(xiàn)充足，小麥價格展開小幅下跌走勢受干旱天氣影響，新麥質(zhì)量高于預(yù)期由于面粉企業(yè)進入淡季，近期開工率有所降低，面企對小麥提價動力有限，謹慎觀望為主 二、今日市場提示 利好：小麥進口收緊；基層余糧進一步減少，貿(mào)易商挺價情緒增強；玉米價格高位運行，飼用替代需求或邊際增量；政策托底預(yù)期強化，中儲糧采購或持續(xù)放量 利空：面粉消費持續(xù)疲軟，制粉企業(yè)補庫動力不足；新麥產(chǎn)情預(yù)期（關(guān)注主產(chǎn)區(qū)天氣及病蟲害）；儲備糧輪出節(jié)奏加快可能壓制價格漲幅。

市場提示

Mysteel月報：5月小麥價格震蕩偏弱調(diào)整

本月小麥價格先漲后落，頻繁震蕩調(diào)整供應(yīng)端，新麥陸續(xù)上市，河南等地收割進度加快，市場供應(yīng)增加，陳麥出貨壓力增大但河南、陜西等部分主產(chǎn)區(qū)因前期遭遇極端高溫、干旱等天氣，存在減產(chǎn)預(yù)期需求端，面粉廠庫存充足，開機率下滑，采購積極性不高；飼料廠雖因玉米價差縮小有一定小麥用量，但整體替代規(guī)模有限政策方面，最低收購價政策為市場提供了托底支撐，中儲糧等積極收糧穩(wěn)定市場整體來看，小麥市場呈現(xiàn)供應(yīng)寬松態(tài)勢，新麥價格穩(wěn)中偏弱，不過在政策及質(zhì)量因素影響下，價格大幅波動可能性較小。

月評

Mysteel調(diào)研：2025年5月新季小麥市場調(diào)研報告（5月19日）

受干旱影響，今年收割時間提前一周，預(yù)計6月初將全面收割前期干旱對產(chǎn)量影響明顯，10天前連續(xù)降雨，極大程度緩解干旱情況今年株高低10-15公分，往年大概在50公分，今年僅在40公分左右周邊陳麥庫存約一成左右，主要在貿(mào)易商手里 （三）企業(yè)收購心態(tài)介紹 據(jù)企業(yè)反饋，去年小麥持續(xù)下跌，導(dǎo)致流通性變差，今年新麥整體呈現(xiàn)“容重低、面筋高”特征，疊加下游消費不景氣，下游面粉經(jīng)銷商囤貨意愿降低，預(yù)計后期小麥價格將以穩(wěn)為主。

實地調(diào)研

Mysteel調(diào)研：2025年5月新季小麥市場調(diào)研報告（5月21日）

容重方面，今年容重普遍在780-790g/L（同比下降10g/L）地租成本為1100-1200元/畝，種植成本一般為600元/畝，因干旱影響澆地成本增加100元/畝，總種植成本為700元/畝（灌溉地塊） 優(yōu)質(zhì)小麥方面，當(dāng)前優(yōu)質(zhì)小麥種植面積比例不高，品種主要為偉隆578、中麥578、豐德存系列 （三）企業(yè)收購心態(tài)介紹 據(jù)貿(mào)易商介紹，今年新麥后期價格走勢有上漲預(yù)期，但上漲幅度需關(guān)注小麥品質(zhì)和市場需求情況。

實地調(diào)研

Mysteel解讀：新麥零星上市 價格表現(xiàn)如何

不過，部分地區(qū)通過高標準農(nóng)田建設(shè)、政府資金投入用于引水灌溉和病蟲害防治，在一定程度上緩解了干旱對小麥生長的影響 飼料替代優(yōu)勢明顯 截至5月14日，主產(chǎn)區(qū)小麥均價2472元/噸，玉米均價2368元/噸，二者價差104元/噸隨著玉米價格接連上漲，玉麥價差顯著收窄，小麥在飼料領(lǐng)域的性價比優(yōu)勢逐漸顯現(xiàn)，部分飼料企業(yè)開始調(diào)整配方比例，增加小麥用量，為小麥價格提供了額外支撐。

熱點分析

Mysteel調(diào)研：2025年5月新季小麥市場調(diào)研報告（5月22日）

位于鎮(zhèn)平西北部，一半平原一半丘陵，減產(chǎn)一半左右，總產(chǎn)200-300斤/畝北部山區(qū)小麥多為二、三級麥，當(dāng)前收購價格1.17元/斤 鎮(zhèn)平縣鴻泰糧油購銷公司：位于鎮(zhèn)平西部，平原為主，質(zhì)量較好，因干旱單產(chǎn)預(yù)計減產(chǎn)200斤/畝容重預(yù)計770-790g/L,正在收割中當(dāng)前收購價格1.16-1.17元/斤往年陜西拉貨車較多，今年較少。

實地調(diào)研

Mysteel調(diào)研：2025年5月新季小麥市場調(diào)研報告（5月20日）

容重方面，預(yù)計今年容重780-795g/L，較去年同期略降10g/L面筋值普遍提升2個百分點地租成本方面，當(dāng)?shù)氐刈獬杀酒毡樵?00元/畝，少數(shù)地塊1000元/畝種植成本（不含地租）方面，種植成本正常年份在600元/畝，今年受干旱影響，成本增加至700元/畝（有灌溉條件成本為7-8元/畝/次，租賃機器澆地成本30元/畝/次），部分種植主體考慮到小麥價格較低，因此不選擇澆地增加成本 （三）企業(yè)收購心態(tài)介紹 據(jù)企業(yè)交流表示，今年新季小麥收購策略為隨收隨走，1.18-1.19元/斤酌情建庫1萬噸左右，剩余3萬噸倉容用于流通（建庫意愿更加謹慎）。

實地調(diào)研

Mysteel解讀：玉米價格“起飛式”上漲 后市能否穩(wěn)住腳步？

本月華北地區(qū)玉米價格先穩(wěn)后漲，價格重心快速上移中旬之前玉米價格維持區(qū)間內(nèi)窄幅調(diào)整的局面，下旬基層糧點收購無量，渠道庫存處于持續(xù)被消耗的狀態(tài)，貿(mào)易商出貨意愿逐漸減弱，挺價意愿明顯增強，小麥部分地區(qū)干旱也對玉米市場有利好的影響，玉米和小麥聯(lián)動，價格快速上漲本月銷區(qū)玉米價格整體呈現(xiàn)上漲態(tài)勢，月末隨期貨利好漲勢較快 二、上漲原因分析 1.市場后期看漲心態(tài)濃厚。

熱點分析

Mysteel：2025年五一期間小麥市場運行情況

五一期間，小麥價格小幅上漲后維持震蕩調(diào)整態(tài)勢，面企備貨結(jié)束，對小麥的觀望情緒濃厚前期市場關(guān)于新麥減產(chǎn)的擔(dān)憂較多，新季小麥面臨一定氣象干旱的影響，提振了市場對于現(xiàn)貨小麥看漲的情緒，新麥開秤價市場預(yù)期繼續(xù)提高隨著現(xiàn)貨小麥供應(yīng)偏緊，農(nóng)戶售糧積極性較低，渠道看漲信心較強，社會面糧源上量緊張五一過后，天氣更加炎熱，制粉企業(yè)開機率維持低位，小麥消耗庫存為主，市場觀望新麥產(chǎn)情產(chǎn)量情況

熱點分析

Mysteel解讀：本周農(nóng)副加工產(chǎn)品價格報告（04.25-04.30）

市場關(guān)注五一油廠開停機情況及下游庫存恢復(fù)情況，預(yù)計后期豆粕現(xiàn)貨價格繼續(xù)下跌 玉米：4.25-4.30日，玉米價格仍以上行為主，期貨價格上漲明顯，產(chǎn)區(qū)余糧偏少都對行情形成支撐，分地區(qū)來看，東北產(chǎn)區(qū)價格漲幅明顯，貿(mào)易商多惜售，市場情緒得到提振華北地區(qū)基層糧點收購無量，渠道庫存處于持續(xù)被消耗的狀態(tài)，貿(mào)易商出貨意愿逐漸減弱，挺價意愿明顯增強，小麥部分地區(qū)干旱也對玉米市場有利好的影響，玉米和小麥聯(lián)動，價格快速上漲。

農(nóng)視財經(jīng)

山東省米袋子價格指數(shù)震蕩下行（2025年4月）

本月銷區(qū)玉米價格整體呈現(xiàn)上漲態(tài)勢，月末隨期貨利好漲勢較快 4月小麥價格先落后漲，市場購銷謹慎上旬市場在供應(yīng)充裕、需求不足以及復(fù)雜市場心態(tài)等因素的共同作用下，價格呈現(xiàn)下降趨勢中旬，中儲糧等儲備輪出積極，市場糧源供應(yīng)能力總體充足隨著五一臨近，面粉企業(yè)備貨需求有所增加，且麩皮價格上漲，使企業(yè)對小麥收購積極性略有好轉(zhuǎn) 部分產(chǎn)區(qū)干旱，市場對新小麥產(chǎn)量預(yù)期減少，多方因素共同作用，促使小麥價格震蕩偏強 。

分析研究

Mysteel月報：4月玉米價格上漲明顯

4月份國內(nèi)玉米價格上漲，月末長勢較為明顯，4月全國玉米均價為2263元/噸，較上月均價漲14元/噸，環(huán)比漲幅0.62%分地區(qū)來看， 本月東北價格上漲，月初及月末價格上漲明顯，月中價格變化幅度不大本月底北港玉米收購價格持續(xù)上漲，期貨價格也上漲明顯，東北產(chǎn)區(qū)價格在月底漲幅明顯，貿(mào)易商多惜售，市場情緒得到提振本月華北地區(qū)玉米價格先穩(wěn)后漲，價格重心快速上移中旬之前玉米價格維持區(qū)間內(nèi)窄幅調(diào)整的局面，下旬基層糧點收購無量，渠道庫存處于持續(xù)被消耗的狀態(tài)，貿(mào)易商出貨意愿逐漸減弱，挺價意愿明顯增強，小麥部分地區(qū)干旱也對玉米市場有利好的影響，玉米和小麥聯(lián)動，價格快速上漲。

月評

[五一專題]： 2025年除草劑市場五一節(jié)后預(yù)測

原料市場：節(jié)前一周，甘氨酸高位價格繼續(xù)下探，月底甘氨酸商談集中簽單，原料端液氯大幅上漲，成本及需求雙向承壓，工廠報價集中在10800-1100元/噸 下游市場：節(jié)前一周，冬小麥處于返青起身期到拔節(jié)期之間，除草劑的需求有所增加，雙氟、氟氯吡、炔草酯、酰胺類等除草劑采購積極性提高，高位干旱氣候影響華南市場除草劑的使用和需求。

熱點聚焦

Mysteel日報：小麥價格震蕩波動

今日小麥價格主流穩(wěn)定，局部延續(xù)震蕩行情各級儲備輪出力度較大，但成交不旺新季小麥產(chǎn)情良好，不過部分地區(qū)有干旱情況，影響局部產(chǎn)量預(yù)期制粉企業(yè)因面粉銷售緩慢、下游接受度不高，維持剛需采購此外玉米漲價動力不足，小麥飼用需求缺乏支撐綜合來看，短期內(nèi)小麥市場或震蕩運行，政策托底使價格繼續(xù)回落空間有限

日評

Mysteel日報：小麥價格穩(wěn)中微漲

今日小麥行情呈穩(wěn)中小幅震蕩態(tài)勢華北地區(qū)基層余糧見底，但渠道庫存充足，疊加面粉消費淡季，企業(yè)補庫謹慎受河南、安徽部分地區(qū)干旱影響，市場有減產(chǎn)預(yù)期，提振市場看漲情緒預(yù)計近期小麥價格震蕩偏強運行，關(guān)注小麥產(chǎn)情情況

日評