Mysteel周報：供應減量與成本升高 玉米淀粉市場價格上漲走勢（6.5-6.12）

本周玉米淀粉偏強運行原料上漲及開機連續(xù)下滑共同利好玉米淀粉價格上行下游買漲情緒影響下，企業(yè)簽單走貨均有好轉，供需結構進一步改善價格漲至高位后，下游承接能力有限，持謹慎觀望情緒目前市場交易心態(tài)或仍在于原料，玉米若持續(xù)維持低上量情況下或繼續(xù)支撐產(chǎn)品價格

周評

Mysteel早報：氣溫升高基層原料上量 玉米淀粉價格繼續(xù)松動（20240319）

下游淀粉糖：近期淀粉糖原料價格區(qū)間震蕩，成本穩(wěn)定，但終端需求不佳，企業(yè)走貨不暢，壓制部分企業(yè)價格，預計短期淀粉糖主流穩(wěn)定，零星成交可談 三、今日預測 北方氣溫升高，基層玉米持續(xù)上量，玉米淀粉行業(yè)開機維持高位，預計今日市場價格繼續(xù)松動

市場提示

玉米淀粉周報：行業(yè)開工升高 價格仍存下行風險（20210716-0722）

本周玉米淀粉價格跌勢迅猛，各區(qū)域價格普降100元/噸及以上價格持續(xù)下跌過程中受“買漲不買跌”心態(tài)影響，下游采購積極性趨弱維持剛需補庫，投機性需求亦明顯受影響7、8月份為傳統(tǒng)季節(jié)性淡季，短期需求難現(xiàn)明顯亮點而玉米成本方面上游供應商出貨意愿較強，深加工及養(yǎng)殖板塊接貨能力偏低，成本角度難以給予有效支撐目前玉米淀粉市場看空氛圍較重，市場走貨提貨速度緩慢，在成本、庫存及需求三重利空因素壓制下，玉米淀粉價格下跌空間仍存。

周評

【隆眾聚焦】：乙醇：需求提振有限 產(chǎn)量小幅攀升

一、乙醇擴能及產(chǎn)能趨勢分析 2025年1-6月中國無擴能及新增乙醇產(chǎn)能投產(chǎn)。

熱點聚焦

Mysteel日報：葵玉油市場價格持穩(wěn)，成交較為冷清

玉米毛油市場主流價格在7850元/噸；一級玉米油市場成交價格在8550元/噸 原料方面： 玉米價格：國內玉米均價2426元/噸，較上一工作日上漲4元/噸，價格持穩(wěn)偏強運行； 玉米淀粉開機情況：截止（2025年6月12日-6月18日）全國玉米淀粉周度開機率為51.61%，較上周升高2.9%，開機小幅回調，但整體開機率保持相對低位。

日評

Mysteel日報：葵玉油市場整體持穩(wěn)，觀望為主

玉米毛油市場主流價格在7850元/噸；一級玉米油市場成交價格在8550元/噸 原料方面： 玉米價格：國內玉米均價2422元/噸，較上一工作日上漲7元/噸，價格持穩(wěn)偏強運行； 玉米淀粉開機情況：截止（2025年6月12日-6月18日）全國玉米淀粉周度開機率為51.61%，較上周升高2.9%，開機小幅回調，但整體開機率保持相對低位。

日評

Mysteel半年報：2025上半年國內檸檬酸價格走勢平穩(wěn)

6月出口不快，上半年出貨量環(huán)比增加但增幅有限隨著國內廠家新增產(chǎn)能陸續(xù)投放，市場供過于求現(xiàn)象較為明顯，海外份額占比有所增加 作為外貿型產(chǎn)品，檸檬酸出口端的表現(xiàn)，對國內行情影響頗大外銷方面，二季度檸檬酸海外需求好轉，出口量較去年有明顯增加6、7月份天氣炎熱，檸檬酸下游飲料市場常規(guī)旺季，隨著溫度升高，飲料方面消費或將逐步增加但就當前情況看，價格持續(xù)穩(wěn)定，市場信心明顯不足，玉米價格偏強運行，檸檬酸成本有所支撐，企業(yè)挺價意愿猶存。

熱點分析

Mysteel數(shù)據(jù)：全國60家玉米淀粉企業(yè)開停機調查統(tǒng)計(20250618）

據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品調查數(shù)據(jù)顯示，近期受到玉米淀粉以及副產(chǎn)品價格上漲支撐，行業(yè)生產(chǎn)虧損有所緩解，前期停機檢修的企業(yè)陸續(xù)開機生產(chǎn)，行業(yè)開機率小幅回升 本周（2025年6月12日-6月18日）全國玉米加工總量為54.68萬噸，較上周升高0.98萬噸；周度全國玉米淀粉產(chǎn)量為26.7萬噸，較上周產(chǎn)量增加1.5萬噸；周度開機率為51.61%，較上周升高2.9% （備注：2025年6月18日，當日開機率為53.03%） 附：2022-2025年玉米淀粉企業(yè)開機率走勢圖 。

生產(chǎn)統(tǒng)計

Mysteel日報：小麥價格震蕩偏弱調整

今日小麥價格震蕩偏弱調整，當前市場供應極為充裕，但基層農(nóng)戶惜售情緒日漸濃厚隨著氣溫升高，面粉儲存難度加大，且暑假來臨，學校食堂、餐飲連鎖需求銳減，面粉走貨緩慢，制粉企業(yè)開機率低位徘徊，對小麥采購十分謹慎盡管山東等地玉米價格高于小麥，理論上提升了小麥飼用性價比，但飼料企業(yè)前期庫存累積，采購意愿并不強烈河南、安徽等地啟動托市收購，但短期難以改變供強需弱格局，小麥行情依舊偏弱為主，后期關注市場心態(tài)變化情況。

日評

Mysteel數(shù)據(jù)：國內果葡糖漿利潤分析（20240619）

根據(jù)鋼聯(lián)數(shù)據(jù)監(jiān)測，以山東市場為例，本周山東地區(qū)果葡糖漿出貨均價為2722元/噸，按照玉米價格2470元/噸代入，根據(jù)均價計算果葡糖漿理論成本為2759元/噸，理論利潤為-37元/噸，利潤較上周升高28元/噸。

利潤

Mysteel日報：小麥價格窄幅震蕩

近期國內小麥行情偏強面粉面粉市場需求疲弱，開機率低，但隨著氣溫升高，居民對面食的日常需求仍在釋放，維持一定剛需同時，玉米價格上漲，小麥對飼料企業(yè)的替代性增強，飼料需求量增加，拉動小麥需求政策上，中儲糧加大采購力度，各地托市政策陸續(xù)發(fā)布，為市場注入信心，增強了價格底部支撐，也帶動貿易商積極入市收糧

日評

Mysteel日報：小麥價格堅挺運行

預計近期標粉價格震蕩運行，關注企業(yè)開機動態(tài) 四、行情預測 今日主產(chǎn)區(qū)小麥均價2439元/噸，環(huán)比上周漲0.62%，同比漲0.28%近期國內小麥行情偏強面粉加工企業(yè)雖處于消費淡季，開機率低，但隨著氣溫升高，居民對面食的日常需求仍在釋放，維持一定剛需同時，玉米價格上漲，小麥對飼料企業(yè)的替代性增強，飼料需求增加，拉動小麥需求政策上，中儲糧加大采購力度，各地托市政策陸續(xù)發(fā)布，為市場注入信心，增強了價格底部支撐，也帶動貿易商積極入市收糧。

日評

Mysteel日報：小麥價格偏強運行

近期國內小麥行情偏強面粉加工企業(yè)雖處于消費淡季，開機率低，但隨著氣溫升高，居民對面食的日常需求仍在釋放，維持一定剛需同時，玉米價格上漲，小麥對飼料企業(yè)的替代性增強，飼料需求增加，拉動小麥需求政策上，中儲糧加大采購力度，各地托市政策陸續(xù)發(fā)布，為市場注入信心，增強了價格底部支撐，也帶動貿易商積極入市收糧

日評

Mysteel日報：小麥價格震蕩偏弱調整

隨著氣溫升高，下游面粉走貨緩慢，中小學即將放暑假，面粉季節(jié)性消費淡季更加凸顯，面粉企業(yè)開機率進一步下降預計近期面粉價格平穩(wěn)為主，關注小麥價格波動情況 三、副產(chǎn)品市場動態(tài) 麩皮市場價格呈震蕩偏弱調整態(tài)勢隨著氣溫升高，麩皮儲存壓力增加，保質期縮短，供需兩端都開始壓縮庫存，供應端出貨意愿提高，需求端放緩采購進度，但近期玉米價格上漲，對麩皮價格形成一定支撐。

日評

Mysteel日報：淀粉糖近期出貨價格弱穩(wěn)

近期隨著溫度升高，果葡糖漿消費較前期略有好轉，觀望近期旺季備貨需求，廠家價格暫時穩(wěn)定 麥芽糊精方面，今日麥芽糊精市場出貨價格回落，國內麥芽糊精走貨不快，企業(yè)按需發(fā)貨為主，目前原料高位，市場供應充足下，企業(yè)價格弱穩(wěn)運行 二、相關產(chǎn)品行情分析 玉米：今日華北地區(qū)玉米價格延續(xù)周末上漲的趨勢，整體偏強運行。

日評

Mysteel日報：淀粉糖近期出貨價格暫穩(wěn)

近期隨著溫度升高，果葡糖漿消費較前期略有好轉，但整體支撐有限，廠家價格暫時穩(wěn)定 麥芽糊精方面，今日麥芽糊精市場出貨價格暫穩(wěn)國內麥芽糊精市場未有較大需求拉動，企業(yè)走貨仍一般，原料高位穩(wěn)定下，支撐企業(yè)報價暫穩(wěn) 二、相關產(chǎn)品行情分析 玉米：今日華北地區(qū)玉米價格窄幅調整。

日評

Mysteel早報：預計今日玉米淀粉變動不大（20250603）

今日東北地區(qū)玉米淀粉市場價格暫穩(wěn)運行，原料玉米價格波動不大，假期臨近，市場購銷一般 銷區(qū)情況 ：隨著國內氣溫逐漸升高，玉米淀粉下游部分消費好轉，糖漿整體需求小幅回升，造紙維持高位運行，民用表現(xiàn)一般，節(jié)后歸來，預計玉米淀粉市場供需格局有進一步優(yōu)化。

市場提示

Mysteel日報：淀粉糖整體出貨情況一般

近期飲料消費需求一般，隨著溫度升高，消費較前期好轉，企業(yè)近期暫時穩(wěn)價觀望飲料消費上量情況 麥芽糊精方面，今日麥芽糊精市場出貨價格暫穩(wěn)國內麥芽糊精出貨情況一般，冷飲消費對市場有一定帶動，但幅度有限，企業(yè)走貨仍有壓力，價格低位暫穩(wěn) 二、相關產(chǎn)品行情分析 玉米：今日華北地區(qū)玉米繼續(xù)震蕩運行。

日評

Mysteel日報：玉米價格平穩(wěn)為主 局部略強

今日東北地區(qū)玉米淀粉市場價格暫穩(wěn)運行，原料玉米價格波動不大，假期臨近，市場購銷一般 銷區(qū)情況 ：隨著國內氣溫逐漸升高，玉米淀粉下游部分消費好轉，糖漿整體需求小幅回升，造紙維持高位運行，民用表現(xiàn)一般，節(jié)后歸來，預計玉米淀粉市場供需格局有進一步優(yōu)化 三、飼料養(yǎng)殖動態(tài) 今日早間全國生豬價格穩(wěn)定為主，養(yǎng)殖端出欄量無明顯調整，屠宰按需采購，短期各方情緒謹慎，預計月初價格窄幅震蕩為主。

日評

Mysteel數(shù)據(jù)：國內果葡糖漿利潤分析（20240605）

根據(jù)鋼聯(lián)數(shù)據(jù)監(jiān)測，以山東市場為例，本周山東地區(qū)果葡糖漿出貨均價為2710元/噸，按照玉米價格2414元/噸代入，根據(jù)均價計算果葡糖漿理論成本為2757元/噸，理論利潤為-47元/噸，利潤較上周升高34元/噸。

利潤