玉米日報：購銷旺季 玉米價格繼續(xù)上漲（12月24日）

現(xiàn)貨方面，今日國內(nèi)玉米價格繼續(xù)上漲今日黑龍江臨儲玉米定向拍賣成交率100%，成交大幅溢價中儲糧輪換玉米輪入價格提高，提振市場收購信心，玉米拍賣成交價格也相繼提高于此同時，臨近節(jié)日，下游采購積極性提升，港口及銷區(qū)玉米價格開始正向調(diào)整，與產(chǎn)區(qū)玉米價格產(chǎn)生共振整體而言，傳統(tǒng)購銷旺季來臨，目前產(chǎn)區(qū)售糧進(jìn)度偏快，供應(yīng)端壓力有限，預(yù)計短期內(nèi)玉米價格或延續(xù)偏強(qiáng)運(yùn)行

日評

Mysteel早報：麩皮市場價格平穩(wěn)運(yùn)行（20251203）

供應(yīng)端，面粉企業(yè)開機(jī)率保持穩(wěn)定，麩皮產(chǎn)出量處于合理區(qū)間，市場流通貨源充足且穩(wěn)定需求端支撐有限，飼料企業(yè)受玉米、豆粕價格走弱影響，對麩皮的采購意愿不高，多以按需采購為主同時，食品及深加工領(lǐng)域需求暫無明顯增減，終端消費(fèi)整體平淡 二、今日市場提示 利好：菌菇進(jìn)入種植旺季，大片麩皮需求增加。

市場提示

Mysteel日報：小麥價格偏強(qiáng)調(diào)整

需求端呈現(xiàn)剛性特征，飼料領(lǐng)域為主要應(yīng)用場景，豬禽養(yǎng)殖存欄高位支撐基礎(chǔ)需求預(yù)計短期次粉價格維持平穩(wěn)態(tài)勢，關(guān)注企業(yè)開機(jī)動態(tài) 標(biāo)粉市場價格價格平穩(wěn)面粉企業(yè)因面粉銷售淡旺季交替調(diào)整開機(jī)率，通過控制標(biāo)粉產(chǎn)量緩解庫存壓力，避免供應(yīng)過?；蚨倘蓖瑫r，玉米、豆粕等主要原料供應(yīng)趨于寬松，且企業(yè)通過多元化采購與替代技術(shù)穩(wěn)定成本，減弱成本波動傳導(dǎo)需求端，養(yǎng)殖端剛需穩(wěn)定但采購克制，食品加工需求平淡，未形成價格拉動，不過規(guī)?；B(yǎng)殖對飼料品質(zhì)的需求支撐基礎(chǔ)消費(fèi)。

日評

Mysteel月報：11月玉米副產(chǎn)品強(qiáng)弱分明 市場供需格局轉(zhuǎn)變

整體來看，月內(nèi)華北毒素問題改善，供應(yīng)端壓力緩解傳統(tǒng)出口旺季訂單增加，月中禽類補(bǔ)欄需求釋放豆粕價格上漲帶動替代需求及市場情緒回暖直至月末高價接受度下降，成交節(jié)奏放緩，以合同執(zhí)行為主需求端飼料及養(yǎng)殖端前期拿貨情緒積極，儲冬料加大采買力度，后伴隨價格高位抑制采購積極性，但剛性需求支撐挺價意愿 玉米胚芽粕來看，月內(nèi)降幅明顯，主要因下游粕類需求整體偏弱華北供應(yīng)寬松，企業(yè)為促成交降價明顯，毒素上升疊加性價比優(yōu)勢較差。

月評

Mysteel早報：麩皮市場價格偏強(qiáng)調(diào)整（20251126）

部分面粉企業(yè)開機(jī)率維持低位，麩皮產(chǎn)出規(guī)模受限，且開機(jī)率短期提升空間有限，導(dǎo)致市場流通量穩(wěn)中略減，為行情提供基礎(chǔ)支撐需求端方面，生豬、肉禽養(yǎng)殖對飼料的剛性需求持續(xù)釋放，疊加玉米等傳統(tǒng)飼料原料價格上行，麩皮作為高性價比替代原料的優(yōu)勢凸顯，進(jìn)一步拉動采購需求 二、今日市場提示 利好：菌菇進(jìn)入種植旺季，大片麩皮需求增加。

市場提示

Mysteel早報：麩皮市場價格偏強(qiáng)調(diào)整（20251125）

供應(yīng)層面，部分面粉企業(yè)開機(jī)率有所下降，導(dǎo)致麩皮新增供應(yīng)量縮減，市場流通貨源偏緊，持貨方惜售情緒升溫進(jìn)一步收緊短期供給需求端，養(yǎng)殖業(yè)存欄量處于高位，生豬、肉禽養(yǎng)殖對飼料的剛性需求持續(xù)釋放，麩皮作為核心飼料原料采購需求穩(wěn)定此外，玉米價格小幅上漲提升了麩皮的替代性價比，飼料企業(yè)增加麩皮采購以降低成本，進(jìn)一步助推行情偏強(qiáng) 二、今日市場提示 利好：菌菇進(jìn)入種植旺季，大片麩皮需求增加。

市場提示

Mysteel早報：麩皮市場價格維持穩(wěn)定（20251120）

面粉企業(yè)按銷定產(chǎn)，開機(jī)率保持合理水平，麩皮供應(yīng)量穩(wěn)定，未出現(xiàn)供需失衡飼料企業(yè)采購以剛需為主，雖玉米采購有所恢復(fù)，但對麩皮階段性補(bǔ)貨需求仍在，支撐價格底部養(yǎng)殖端利潤低迷，需求端缺乏大幅提振動力市場交易活躍度偏低，缺乏重大利好或利空消息擾動，價格缺乏波動空間 二、今日市場提示 利好：菌菇進(jìn)入種植旺季，大片麩皮需求增加。

市場提示

Mysteel周報：小麥?zhǔn)袌?em class='keyword'>價格大范圍上行（11.13-11.20）

本周小麥?zhǔn)袌?em class='keyword'>價格延續(xù)上漲態(tài)勢供應(yīng)端，基層農(nóng)戶與貿(mào)易商心態(tài)分化，部分因看漲預(yù)期延續(xù)惜售，導(dǎo)致散糧流通量偏緊；但價格高位下，也有持糧主體逢高出貨鎖定利潤需求端表現(xiàn)疲軟，面粉消費(fèi)“旺季不旺”，終端采購以剛需為主，制粉企業(yè)成品庫存積壓，中小企業(yè)開機(jī)率維持低位，多采取“隨用隨采”策略；飼用需求對市場支撐有限，玉米替代效應(yīng)減弱后采購量未明顯增長政策層面，臨儲小麥投放未落地，政策調(diào)控保持審慎節(jié)奏整體來看，短期仍將以偏強(qiáng)為主，核心博弈焦點(diǎn)集中在流通糧源釋放節(jié)奏與終端需求改善力度。

周評

Mysteel周報：小麥?zhǔn)袌?em class='keyword'>價格弱勢調(diào)整（11.6-11.13）

本周小麥?zhǔn)袌?em class='keyword'>價格延續(xù)弱勢調(diào)整態(tài)勢供應(yīng)端，前期流通偏緊格局有所緩解，基層完成秋收秋種后逢高出貨意愿增強(qiáng)，貿(mào)易商落袋為安操作增多，部分產(chǎn)區(qū)糧源流通量提升，但基層余糧整體偏緊的基本面未改，惜售心態(tài)仍有支撐需求端呈現(xiàn)分化，四季度面粉消費(fèi)旺季預(yù)期下，部分制粉企業(yè)存在剛需補(bǔ)庫需求，但終端走貨平淡導(dǎo)致企業(yè)開工率維持低位；飼用替代需求因玉米與小麥價差拉大而減弱，飼料企業(yè)采購積極性降溫此外，冬小麥晚播引發(fā)的產(chǎn)情擔(dān)憂與進(jìn)口量同比大幅下降形成支撐，多空因素交織下，市場整體陷入?yún)^(qū)間震蕩。

周評

Mysteel日報：國產(chǎn)高粱市場價格穩(wěn)定

終端酒企進(jìn)入季節(jié)性采購旺季，對優(yōu)質(zhì)糧源的采購需求釋放，帶動優(yōu)質(zhì)糯高粱價格企穩(wěn)回升 二、相關(guān)產(chǎn)品 玉米：今日東北玉米整體市場價格平穩(wěn)運(yùn)行，吉林地區(qū)玉米價格窄幅下跌產(chǎn)區(qū)玉米上市上量稍顯壓力，走貨速度放緩，各地農(nóng)戶售糧積極性不同，價格也有一定的差異，深加工及糧庫收購價格下調(diào)，影響市場報價心態(tài) 三、市場預(yù)測 當(dāng)前市場流通量增加，短期供應(yīng)壓力有所顯現(xiàn)。

日評

Mysteel日報：味精市場價格延續(xù)弱勢

一、今日市場行情： 味精市場價格暫穩(wěn) 40目-60目味精市場價格參考6200-6600元/噸市場需求偏弱，企業(yè)為消化存量市場成交價格緩慢下移，由于旺季不旺，市場心態(tài)偏空，下游拿貨積極性較低，市場悲觀情緒明顯 二、相關(guān)產(chǎn)品行情： 東北：今日東北玉米整體市場價格平穩(wěn)運(yùn)行，吉林地區(qū)玉米價格窄幅下跌。

日評

Mysteel解讀：需求疲軟 味精價格持續(xù)走低

【導(dǎo)語】味精價格自9月份開始一路下滑，持續(xù)突破新低，部分晶型價格達(dá)到5000元/噸臨界點(diǎn)，下游需求恢復(fù)不及預(yù)期，市場利好支撐不足且行業(yè)開工基本處于高位，廠家報價難以堅挺不同晶型貨源報價差異明顯增加，其中中大晶型貨源供應(yīng)偏緊，價格下滑幅度相對較小，小晶型供應(yīng)充足，價格跌勢明顯 市場供需矛盾差異較為明顯，上游企業(yè)端貨源供應(yīng)較為充足，下游需求旺季不旺，貿(mào)易環(huán)節(jié)備貨拿貨情況較為謹(jǐn)慎，市場整體需求偏弱導(dǎo)致價格連續(xù)下行，疊加玉米新糧上市，原料端貨源充足導(dǎo)致價格支撐不足，成本端、供應(yīng)端及需求端均無明顯利好支撐，截止11月中旬，40目味精企業(yè)均價6433元/噸，環(huán)比下跌5.1%，同比下跌9.81%，50-60目味精均價已降至5700元/噸，不同晶型味精價差較為明顯。

熱點(diǎn)分析

Mysteel日報：國產(chǎn)高粱市場價格平穩(wěn)

供應(yīng)端受前期陰雨天氣影響，部分產(chǎn)區(qū)新糧質(zhì)量欠佳，優(yōu)質(zhì)貨源出成率下降，加工成本有所抬升需求端隨著終端酒企進(jìn)入季節(jié)性采購旺季，對優(yōu)質(zhì)糧源的采購需求釋放，帶動優(yōu)質(zhì)糯高粱價格企穩(wěn)回升盡管整體貨源供應(yīng)相對穩(wěn)定，但優(yōu)質(zhì)糧源的稀缺性以及加工成本的支撐，推動市場呈現(xiàn)局部偏強(qiáng)走勢，不過整體溢價空間相對有限 二、相關(guān)產(chǎn)品 玉米：今日東北玉米整體市場價格以穩(wěn)為主，北港玉米價格延續(xù)偏強(qiáng)運(yùn)行，各地農(nóng)戶售糧積極性不同，價格也有一定的差異；黑龍江及吉林價格暫時穩(wěn)定，遼寧售糧進(jìn)度較快，部分地區(qū)受雨雪天氣影響，影響產(chǎn)區(qū)的上貨。

日評

Mysteel早報：麩皮市場價格震蕩調(diào)整（20251031）

面粉企業(yè)開機(jī)率處于季節(jié)性旺季，麩皮新增供應(yīng)量持續(xù)處于高位企業(yè)庫存不斷累積，局部地區(qū)庫存壓力加大，進(jìn)一步壓制價格走勢飼料企業(yè)采購意愿下降，因玉米品質(zhì)問題轉(zhuǎn)向小麥替代，對麩皮采購謹(jǐn)慎，市場交易活躍度降至低位終端需求以剛需補(bǔ)貨為主，缺乏大規(guī)模采購支撐 二、今日市場提示 利好：菌菇進(jìn)入種植旺季，大片麩皮需求增加。

市場提示

[復(fù)合肥]：農(nóng)產(chǎn)品市場現(xiàn)貨價格快訊

小麥：基層農(nóng)戶忙于秋收晾曬無暇售糧，疊加余糧有限，貿(mào)易商惜售挺價，市場流通糧源偏緊需求端，氣溫下降帶動面粉消費(fèi)進(jìn)入傳統(tǒng)旺季，加工企業(yè)前期庫存低位，剛需補(bǔ)庫需求釋放預(yù)計短期行情在供需錯配下持續(xù)偏強(qiáng)，但后續(xù)需關(guān)注天氣變化與政策性糧源投放帶來的影響 玉米：玉米市場處于供應(yīng)相對充足的情況，新糧上市、政策變化、替代谷物等消息會使得玉米價格出現(xiàn)調(diào)整，短期看玉米暫呈現(xiàn)弱勢。

下游產(chǎn)品價格行情

Mysteel日報：小麥淀粉上漲 谷朊粉暫穩(wěn)運(yùn)行

供給端，基層農(nóng)戶惜售心理濃厚，看漲預(yù)期下不愿輕易售糧，導(dǎo)致市場流通糧源階段性緊縮；貿(mào)易商看好后市積極囤庫，進(jìn)一步減少有效供給，疊加華北主產(chǎn)區(qū)陰雨天氣影響秋收與冬小麥播種，引發(fā)市場對后續(xù)產(chǎn)量的擔(dān)憂需求端，面粉企業(yè)進(jìn)入傳統(tǒng)旺季，剛性補(bǔ)庫需求迫切預(yù)計近期小麥價格維持偏強(qiáng)態(tài)勢，關(guān)注拍賣消息 玉米淀粉：銷區(qū)玉米淀粉價格暫穩(wěn)，下游剛需補(bǔ)庫為主，下游造紙及食品開機(jī)尚可，淀粉糖需求一般，預(yù)計短期玉米淀粉價格暫穩(wěn)為主。

日評

Mysteel解讀：9月份檸檬酸市場進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析

玉米價格震蕩運(yùn)行，目前看來，檸檬酸市場信心不足，短期內(nèi)價格上行乏力 目前，原料新糧收割基本結(jié)束，新糧收割完成入戶后，農(nóng)戶售糧節(jié)奏變化是市場階段性供應(yīng)壓力的主要指標(biāo)，目前市場供應(yīng)大幅增加，玉米自新糧上市價格震蕩，目前價格仍屬低位，后期11月中旬左右東北新糧上市，則貨源供應(yīng)增加，價格存在下滑風(fēng)險酸企生產(chǎn)成本降低，成本面支撐降低，但國內(nèi)外需求偏弱，行業(yè)旺季已過，市場利空有限，廠家存在穩(wěn)價心態(tài)但后續(xù)價格波動仍需關(guān)注走貨簽單情況。

熱點(diǎn)分析

Mysteel日報：小麥淀粉以及谷朊粉穩(wěn)定運(yùn)行

當(dāng)前農(nóng)戶手中余糧已不多，多數(shù)糧源集中在貿(mào)易商和儲備庫手中，貿(mào)易商挺價意愿較強(qiáng)，出庫報價偏高從需求端看，面粉加工企業(yè)進(jìn)入旺季，補(bǔ)庫需求明顯增加，企業(yè)為保障生產(chǎn)，積極采購小麥，部分企業(yè)甚至提高收購價爭奪糧源；二是飼料替代需求有所回暖，當(dāng)前玉米價格因新糧上市略有回落，但部分區(qū)域玉米霉變率較高，飼料企業(yè)為控制成本和保障飼料品質(zhì)，適度增加小麥在飼料配方中的比例，額外提振小麥需求市場對后續(xù)供給預(yù)期仍偏緊，小麥價格短期內(nèi)仍將維持偏強(qiáng)運(yùn)行態(tài)勢。

日評

Mysteel日報：小麥價格震蕩上行

近期小麥價格呈現(xiàn)偏強(qiáng)運(yùn)行態(tài)勢，是供給偏緊、需求回暖、成本支撐等多因素共振的結(jié)果當(dāng)前農(nóng)戶手中余糧已不多，多數(shù)糧源集中在貿(mào)易商和儲備庫手中，貿(mào)易商挺價意愿較強(qiáng)，出庫報價偏高從需求端看，面粉加工企業(yè)進(jìn)入旺季，補(bǔ)庫需求明顯增加，企業(yè)為保障生產(chǎn)，積極采購小麥，部分企業(yè)甚至提高收購價爭奪糧源；二是飼料替代需求有所回暖，當(dāng)前玉米價格因新糧上市略有回落，但部分區(qū)域玉米霉變率較高，飼料企業(yè)為控制成本和保障飼料品質(zhì)，適度增加小麥在飼料配方中的比例，額外提振小麥需求。

日評

山東米袋子價格指數(shù)下跌（10.15-10.21）

同時，華北和黃淮地區(qū)小麥晚播成定局，市場擔(dān)憂新麥越冬前苗弱，農(nóng)戶和貿(mào)易商惜售挺價情緒濃厚，市場流通糧源減少需求方面：隨著氣溫下降，面粉購銷進(jìn)入旺季，下游需求緩慢回升，面粉企業(yè)開機(jī)率有所提高，對小麥的補(bǔ)庫需求增加此外，華北地區(qū)新季玉米質(zhì)量欠佳，部分飼料企業(yè)采購小麥替代玉米，進(jìn)一步增加了小麥的需求政策方面：今年主產(chǎn)區(qū)啟動最低收購價執(zhí)行預(yù)案，收購最低收購價小麥1640萬噸，緩解了市場供應(yīng)壓力本周中儲糧小麥競價拍賣開啟，提振了市場信心，對價格形成支撐。

分析研究