Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價格周報 （9月22日-9月26日）

受降雨天氣影響，辣椒預計減產(chǎn)，價格上漲；小麥、玉米淀粉、玉米等農(nóng)產(chǎn)品價格小幅上漲本周生姜上貨量較大，終端采購意向平平，價格下滑；雞蛋、雞苗、棉花等農(nóng)產(chǎn)品價格小幅下滑 辣椒：截至9月26日，山東金鄉(xiāng)三櫻椒上通貨，均價參考8.40元/斤，環(huán)比上周上漲0.05元/斤，漲幅0.60%；同比下跌12.04%近期國內(nèi)三櫻椒產(chǎn)區(qū)由于持續(xù)降雨導致辣椒落果、椒體破裂等情況較為普遍初步預計減產(chǎn)約25%以上，具體減產(chǎn)情況根據(jù)產(chǎn)區(qū)降雨后會繼續(xù)顯現(xiàn)。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel解讀：金九即將到來 玉米淀粉能否乘風而起？

但由于新玉米上市臨近，市場看空情緒較濃，下游采購多以剛需補庫為主，大批量備貨意愿不強同時，木薯淀粉、小麥淀粉等替代品仍具備一定價格優(yōu)勢，繼續(xù)擠占玉米淀粉市場份額值得注意的是，近期小麥淀粉價格持續(xù)上漲，與玉米淀粉價差逐步收窄，未來玉米淀粉或有望實現(xiàn)對小麥淀粉的反向替代 綜合來看，短期玉米淀粉市場行情仍以承壓運行為主。

熱點分析

Mysteel日報：東北玉米價格暫無好轉

二、玉米下游及相關產(chǎn)品市場表現(xiàn) 行情分析：華北原料價格偏強或支撐玉米淀粉價格下行放緩或趨穩(wěn)，東北玉米淀粉接單價格較華北具有絕對優(yōu)勢下，簽單走貨或有好轉 三、玉米市場預測 利好：產(chǎn)區(qū)貿(mào)易商庫存低位 利空：小麥飼料替代有優(yōu)勢 ；進口玉米拍賣。

日評

Mysteel早報：小麥市場價格震蕩偏強（20250807）

當前制粉企業(yè)面粉訂單不足，開機延續(xù)低位水平，小麥消耗有限，企業(yè)根據(jù)自身庫存和上貨量情況靈活調(diào)整采購價格飼料企業(yè)庫存充足，剛需采購為主江蘇開啟托市，主產(chǎn)區(qū)收購庫點增多，政策支撐小麥價格底部維持堅挺 二、今日市場提示 利好：小麥進口收緊；河南、安徽、河北啟動托市收購；玉米價格高位運行，飼用替代需求依舊具有優(yōu)勢。

市場提示

Mysteel日報：全國玉米副產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn)

當前市場對美國大豆采購受阻的擔憂普遍存在，看漲情緒過于一致然而，單純從供需基本面來看，庫存壓力尚未緩解，實際并不具備大幅上漲條件，此輪行情更多體現(xiàn)為對潛在供應缺口的預期消化 玉米方面： 利好：產(chǎn)區(qū)貿(mào)易商庫存低位 利空：小麥飼料替代有優(yōu)勢 ；進口玉米拍賣 8月中下旬安徽等地新季玉米將有部分上市，市場供應后續(xù)增加，期貨市場也偏弱運行，市場對未來預期不佳，預計近日東北玉米價格小幅震蕩，價格重心或逐步向新糧靠攏。

日評

Mysteel：糧食盛會·錦繡蓉城—2025第七屆秋季糧食產(chǎn)業(yè)鏈交流會—9月5日 四川·成都

會議報道

Mysteel解讀：需求淡季背景下 玉米淀粉開機跌至新低

導語：2025年1-7月份，玉米淀粉行業(yè)開機較往年有明顯的下滑，據(jù)鋼聯(lián)數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，1-7月份，全國玉米淀粉周度平均開機58.32%，較去年同比下降6.18%總產(chǎn)量為904.71萬噸，同比去年下滑80.8萬噸，同比下滑8.19%從3月份開始原料價格漲幅較大，但下游需求持續(xù)疲軟，以及受到木薯淀粉、小麥淀粉的替代影響，玉米淀粉漲幅明顯滯后于原料，企業(yè)被迫采取減產(chǎn)檢修方式緩解壓力 具體從主產(chǎn)區(qū)開機看，1-7月份，山東省玉米淀粉總產(chǎn)量為360.33萬噸，較去年同期減少38.49萬噸，降幅9.65%。

熱點分析

Mysteel半年報：2025下半年玉米市場先強后弱

從下游加工企業(yè)來看，飼料企業(yè)小麥替代比例上升，玉米庫存被動增加，中大型飼料企業(yè)中長期合同相對充足深加工企業(yè)庫存處于歷史同期相對低位，東北深加工普遍具有糧源缺口，華北產(chǎn)區(qū)玉米庫存整體時間較短，多是按照市場價格定價 替代品方面，從3月份開始，小麥替代首先在華北地區(qū)逐漸開始，新麥上市之后，替代范圍和替代比例逐漸增大，新玉米上市之前，飼料企業(yè)小麥替代將成為常態(tài)，預計2024/2025年度飼用小麥量在2500-3000萬噸之間。

熱點分析

Mysteel日報：山東賴氨酸企業(yè)報價暫穩(wěn) 蛋氨酸價格趨強

需求端受益于飼料消費旺季及小麥-玉米替代趨勢，特別是華北地區(qū)小麥替代比例持續(xù)攀升，對價格形成支撐考慮到當前行業(yè)利潤已處于較好水平，且市場價格處于中高位，預計下半年將維持偏強震蕩格局，上行空間受限于出口形勢及企業(yè)簽單節(jié)奏 蛋氨酸： 行業(yè)將迎來集中檢修期，新和成、紫光及贏創(chuàng)等主要企業(yè)計劃在7-8月進行20-50天的裝置檢修疊加出口增長、進口縮減及飼料需求回暖等利好因素，短期價格具備上行動能。

日評

Mysteel日報：小麥淀粉以及谷朊粉行情穩(wěn)定

政策托底為價格提供有力支撐，增強市場信心從需求端來說，玉米價格上漲，小麥飼用性價比提升，玉米小麥價差縮小，部分飼料企業(yè)開始少量采購小麥 ，而制粉企業(yè)因庫存偏低，也小幅提價促進收購 預計近期小麥價格將延續(xù)小幅震蕩走勢，后續(xù)需重點關注政策拍賣的具體執(zhí)行情況以及市場供需結構的調(diào)整動態(tài) 玉米淀粉：近期銷區(qū)市場玉米淀粉高位簽單表現(xiàn)一般，短期內(nèi)木薯淀粉對于玉米淀粉下游造紙行業(yè)應用替代增量，對于玉米淀粉形成沖擊，預計玉米淀粉市場價格騎虎難下。

日評

Mysteel日報：小麥價格偏強運行

今日小麥價格偏強運行，市場購銷積極基層糧源流通稀少，貿(mào)易商普遍惜售政策托底為價格提供有力支撐，增強市場信心從需求端來說，玉米價格上漲，小麥飼用性價比提升，玉米小麥價差縮小，部分飼料企業(yè)開始少量采購小麥 ，而制粉企業(yè)因庫存偏低，也小幅提價促進收購 預計近期小麥價格將延續(xù)小幅震蕩走勢，后續(xù)需重點關注政策拍賣的具體執(zhí)行情況以及市場供需結構的調(diào)整動態(tài)

日評

Mysteel日報：小麥淀粉以及谷朊粉行情平穩(wěn)

政策托底為價格提供有力支撐，增強市場信心從需求端來說，玉米價格上漲，小麥飼用性價比提升，玉米小麥價差縮小，部分飼料企業(yè)開始少量采購小麥 ，而制粉企業(yè)因庫存偏低，也小幅提價促進收購 預計近期小麥價格將延續(xù)小幅震蕩走勢，后續(xù)需重點關注政策拍賣的具體執(zhí)行情況以及市場供需結構的調(diào)整動態(tài) 玉米淀粉：目前下游民用需求恢復有限，剛需拿貨為主，對高價淀粉采購較為謹慎，港口貨源充足，價格跟隨產(chǎn)區(qū)暫穩(wěn)運行。

日評

山東米袋子價格指數(shù)偏強運行（3.5-3.11）

指數(shù)解讀： 玉米價格呈上漲態(tài)勢華北地區(qū)玉米價格繼續(xù)上行，基層收購量一般，貿(mào)易商和農(nóng)戶挺價意愿較強，對價格有支撐 小麥市場價格震蕩調(diào)整，市場購銷謹慎面粉企業(yè)新增訂單稀少，補庫意愿持續(xù)低迷中儲糧小麥競價輪出規(guī)模預計將持續(xù)擴大，市場供應預期進一步寬松玉米價格的持續(xù)上漲在一定程度上為小麥價格提供了底部支撐綜合來看，在供應預期增加而需求不足的雙重壓力下，預計近期小麥價格將延續(xù)小幅震蕩走勢，后續(xù)需重點關注政策拍賣的具體執(zhí)行情況以及市場供需結構的調(diào)整動態(tài)。

分析研究

Mysteel日報：小麥淀粉以及谷朊粉暫穩(wěn)運行

中儲糧小麥競價輪出規(guī)模預計將持續(xù)擴大，市場供應預期進一步寬松玉米價格的持續(xù)上漲在一定程度上為小麥價格提供了底部支撐綜合來看，在供應預期增加而需求不足的雙重壓力下，預計近期小麥價格將延續(xù)小幅震蕩走勢，后續(xù)需重點關注政策拍賣的具體執(zhí)行情況以及市場供需結構的調(diào)整動態(tài) 玉米淀粉：產(chǎn)區(qū)價格受成本支撐帶動有所上漲，部分貿(mào)易商及大型終端低價鎖單，銷區(qū)下游剛需提貨為主，玉米淀粉價格跟隨產(chǎn)區(qū)小幅上漲。

日評

Mysteel日報：小麥淀粉暫穩(wěn) 谷朊粉暫穩(wěn)運行

此外，中儲糧小麥競價輪出規(guī)模預計將持續(xù)擴大，市場供應預期進一步寬松不過，玉米價格的持續(xù)上漲在一定程度上為小麥價格提供了底部支撐綜合來看，在供應預期增加而需求不足的雙重壓力下，預計近期小麥價格將延續(xù)小幅震蕩走勢后續(xù)需重點關注政策拍賣的具體執(zhí)行情況以及市場供需結構的調(diào)整動態(tài) 玉米淀粉：原料重心上移后企業(yè)利潤收縮嚴重，目前下游需求支撐力度不強，企業(yè)面臨虧損，挺價心態(tài)濃厚，今日價格主流維穩(wěn)。

日評

Mysteel日報：小麥價格震蕩調(diào)整

小麥市場價格震蕩調(diào)整，市場購銷謹慎面粉企業(yè)新增訂單稀少，補庫意愿持續(xù)低迷中儲糧小麥競價輪出規(guī)模預計將持續(xù)擴大，市場供應預期進一步寬松玉米價格的持續(xù)上漲在一定程度上為小麥價格提供了底部支撐綜合來看，在供應預期增加而需求不足的雙重壓力下，預計近期小麥價格將延續(xù)小幅震蕩走勢，后續(xù)需重點關注政策拍賣的具體執(zhí)行情況以及市場供需結構的調(diào)整動態(tài)

日評

Mysteel日報：小麥價格震蕩偏弱運行

當前小麥市場價格偏弱為主，市場購銷活動平淡面粉市場正處于季節(jié)性消費淡季，面粉企業(yè)新增訂單困難，企業(yè)補庫意愿持續(xù)低迷，需求端難以對價格形成有效支撐此外，中儲糧小麥競價輪出規(guī)模預計將持續(xù)擴大，市場供應預期進一步寬松不過，玉米價格的持續(xù)上漲在一定程度上為小麥價格提供了底部支撐綜合來看，在供應預期增加而需求不足的雙重壓力下，預計近期小麥價格將延續(xù)小幅震蕩走勢后續(xù)需重點關注政策拍賣的具體執(zhí)行情況以及市場供需結構的調(diào)整動態(tài)。

日評

Mysteel日報：小麥淀粉暫穩(wěn) 谷朊粉穩(wěn)中偏強

中儲糧小麥競價輪出規(guī)模預計持續(xù)擴大，市場供應預期進一步寬松然而，玉米價格的持續(xù)上漲在一定程度上為小麥價格提供了底部支撐在供應預期增加且需求不足的雙重作用下，預計近期小麥價格將延續(xù)小幅震蕩走勢后續(xù)需重點關注政策拍賣的具體動態(tài)以及市場供需結構的調(diào)整情況 玉米淀粉：企業(yè)近期新簽訂單量一般，執(zhí)行前期訂單為主，行業(yè)庫存處于高位，消化水平低于預期，但企業(yè)利潤表現(xiàn)不佳，企業(yè)挺價心態(tài)強烈。

日評

Mysteel日報：小麥價格大范圍下跌

小麥價格大范圍下跌為主，市場購銷平淡面粉購銷正處于季節(jié)性淡季，企業(yè)新增訂單難度較大，補庫意愿持續(xù)低迷，使得需求端難以有效推動價格上漲中儲糧小麥競價輪出規(guī)模預計持續(xù)擴大，市場供應預期進一步寬松然而，玉米價格的持續(xù)上漲在一定程度上為小麥價格提供了底部支撐在供應預期增加且需求不足的雙重作用下，預計近期小麥價格將延續(xù)小幅震蕩走勢后續(xù)需重點關注政策拍賣的具體動態(tài)以及市場供需結構的調(diào)整情況

日評

Mysteel解讀：全球小麥產(chǎn)量增加 供需環(huán)境維持寬松

國際市場方面，全球小麥產(chǎn)量高于上年，供應充足，使得國際小麥價格走低，進一步影響了國內(nèi)小麥市場國內(nèi)制粉消費對高等級小麥需求不減，進口高品質小麥以調(diào)節(jié)余缺?國內(nèi)市場來看，2024年整體供應寬松，新麥產(chǎn)量增加，質量優(yōu)于去年同期；疊加2023年陳麥結余800多萬噸，市場供應充足 下半年中儲糧輪換拍賣持續(xù)增加市場糧源供應，市場持續(xù)不缺糧狀態(tài)需求方面看，由于玉米小麥價差較大，小麥不具備飼料替代優(yōu)勢，因此小麥供應壓力集中在制粉企業(yè)。

熱點分析