Mysteel年報(bào)：2024年中國(guó)大蒜市場(chǎng)回顧與2025年展望

導(dǎo)語(yǔ)：2024年大蒜市場(chǎng)行情落下帷幕，今年大蒜行業(yè)表現(xiàn)出了價(jià)格處于歷史相對(duì)高位、農(nóng)戶盈利、儲(chǔ)存商盈利、儲(chǔ)存結(jié)構(gòu)大戶及游資為主、中散戶為輔、庫(kù)存量創(chuàng)新低等顯著特點(diǎn)。

熱點(diǎn)分析

山東金鄉(xiāng)某大型冷庫(kù) 預(yù)計(jì)節(jié)后大蒜市場(chǎng)震蕩下行

整體價(jià)格趨勢(shì)表現(xiàn)為平開(kāi)高走截至2025年1月， Mysteel大蒜出庫(kù)價(jià)格指數(shù)為4.00元/斤，同比上漲0.50元/斤，漲幅為20% 2024年大蒜主產(chǎn)區(qū)出庫(kù)價(jià)格波動(dòng)呈現(xiàn)前低后高趨勢(shì)運(yùn)行，全年價(jià)格創(chuàng)歷史新高 預(yù)計(jì)2025年春節(jié)備貨不及預(yù)期，明年3月之前價(jià)格大概率下滑為主。

果蔬

標(biāo)題：【山東金鄉(xiāng)某大型冷庫(kù) 】預(yù)計(jì)節(jié)后大蒜市場(chǎng)震蕩下行

2024年大蒜主產(chǎn)區(qū)出庫(kù)價(jià)格波動(dòng)呈現(xiàn)前低后高趨勢(shì)運(yùn)行，全年價(jià)格創(chuàng)歷史新高 預(yù)計(jì)2025年春節(jié)備貨不及預(yù)期，明年3月之前價(jià)格大概率下滑為主。

果蔬大家說(shuō)市場(chǎng)

Mysteel解讀：大牛市背后的助推因素解析-論大蒜行業(yè)的天氣監(jiān)測(cè)（一）

我們都知道，大蒜的產(chǎn)量由種植面積和單產(chǎn)決定種植面積的大小是由農(nóng)戶的種植成本和利潤(rùn)決定的單產(chǎn)則是由天氣和土質(zhì)決定的一旦大蒜在生長(zhǎng)過(guò)程中受到了極端天氣的影響，供應(yīng)在短期內(nèi)將無(wú)法滿足在大蒜歷史上的大牛行情中，我們能看到天氣導(dǎo)致減產(chǎn)，引發(fā)價(jià)格大漲的情況 二、2017年冬季極端天氣推升 “蒜你狠”行情 2017年冬季寒潮低溫令當(dāng)年萊蕪、泰安、杞縣等產(chǎn)區(qū)死苗率在50%以上，加上種植戶疏于管理令供應(yīng)端嚴(yán)重吃緊。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：判斷大蒜價(jià)格高低位的衡量標(biāo)準(zhǔn)——商品內(nèi)在價(jià)值

1.如何判斷大蒜價(jià)格處于高位還是低位？ 從大蒜產(chǎn)品年均價(jià)趨勢(shì)中可以看出，2023-2024產(chǎn)季大蒜處于歷史相對(duì)高位水平，但我們并不知道這個(gè)價(jià)格里面包含了多少金融屬性的因素在里面。

熱點(diǎn)分析

Mysteel月報(bào)：9月大蒜月度行情報(bào)告

9月庫(kù)內(nèi)蒜月均價(jià)為3.83元/斤，同比漲幅為10.06%9月全國(guó)大蒜提前開(kāi)庫(kù)，市場(chǎng)供應(yīng)端貨源持續(xù)充足，儲(chǔ)存商多數(shù)盈利空間較大，出貨較為積極包裝公司多用自存貨為主，下半月整體出口需求量增加，走貨尚可另外，本月為農(nóng)忙時(shí)節(jié)，產(chǎn)區(qū)用工緊張，工費(fèi)上漲庫(kù)存整體較去年同期少，夏收季價(jià)格趨勢(shì)維持低開(kāi)高走，庫(kù)內(nèi)開(kāi)庫(kù)后價(jià)格處于近八年內(nèi)歷史新高整體來(lái)看本月內(nèi)外需表現(xiàn)尚可，價(jià)格維持高位盤整 。

月評(píng)

Mysteel：中國(guó)大蒜市場(chǎng)國(guó)慶期間價(jià)格或?qū)⒎€(wěn)硬運(yùn)行

均價(jià)在3.84元/斤，同比上漲0.40元/斤，漲幅為20%2024年開(kāi)庫(kù)后價(jià)格即創(chuàng)歷史新高，高價(jià)位下大蒜包裝公司多采用自存貨為主，市場(chǎng)拿貨力度不佳，換手率較低另外，今年封庫(kù)后市場(chǎng)表現(xiàn)出不同以往的行業(yè)特點(diǎn)：首先，今年山東金鄉(xiāng)等地8月15日以后庫(kù)外蒜較往年減少，庫(kù)外價(jià)格不斷上漲令部分庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)存商獲利出局，價(jià)格相較于庫(kù)外便宜，且質(zhì)量有保證的情況下大蒜產(chǎn)區(qū)提前開(kāi)庫(kù)其次，老蒜價(jià)格較新蒜價(jià)格有明顯價(jià)差，老蒜出貨速度尚可令庫(kù)存進(jìn)一步消化。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：河南杞縣庫(kù)內(nèi)蒜行情速遞

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：河南杞縣庫(kù)內(nèi)蒜行情速遞

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：河南杞縣庫(kù)內(nèi)蒜行情

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：河南杞縣庫(kù)內(nèi)蒜價(jià)格平穩(wěn)

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：河南杞縣庫(kù)內(nèi)蒜行情穩(wěn)定

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：河南杞縣庫(kù)內(nèi)蒜行情平穩(wěn)

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：河南杞縣庫(kù)內(nèi)蒜行情穩(wěn)弱運(yùn)行

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜收購(gòu)價(jià)格盤整，市場(chǎng)余貨逐步減少

利空因素：種植面積增加，在當(dāng)前形勢(shì)下，新季大蒜擴(kuò)種概率較大供應(yīng)端貨源根據(jù)資金情緒有所調(diào)整 風(fēng)險(xiǎn)提示：資金及人氣動(dòng)向；終端消費(fèi)的不確定性 價(jià)格預(yù)測(cè)：近日大蒜產(chǎn)區(qū)供應(yīng)量較前期有所減少，今日市場(chǎng)拿貨積極性有所好轉(zhuǎn)，但總成交量較前期減少當(dāng)前價(jià)格處于七年內(nèi)歷史高位，余量逐步減少，部分貨源已經(jīng)不符合出口標(biāo)準(zhǔn)，庫(kù)內(nèi)蒜提前開(kāi)庫(kù)銷售，且部分價(jià)格低于庫(kù)外價(jià)格。

日評(píng)

Mysteel解讀：25.74萬(wàn)噸，2024年6月大蒜出口同環(huán)比雙增

大蒜本月隨著水分的蒸發(fā)由鮮蒜逐步轉(zhuǎn)變?yōu)楦伤猓?em class='keyword'>大蒜儲(chǔ)存商也由晾曬鮮蒜轉(zhuǎn)入新干蒜的收購(gòu)在此期間大蒜市場(chǎng)上貨量、收購(gòu)熱度決定價(jià)格走勢(shì)出口數(shù)據(jù)顯示，6月出口訂單較上月有所增加自2017年-2024年間，中國(guó)大蒜6月份出口量集中在15-27萬(wàn)噸之間其中2023年為八年內(nèi)最低點(diǎn)，出口15.6萬(wàn)噸；2017年為六年內(nèi)高點(diǎn)，出口27.91萬(wàn)噸2024年6月總出口量為25.74萬(wàn)噸，處于歷史同期較高水平運(yùn)行本月出口體量增加主要為大蒜單價(jià)較低，國(guó)際需求增加影響。

熱點(diǎn)分析

Mysteel半年報(bào)：2024上半年國(guó)內(nèi)大蒜總結(jié)及未來(lái)展望

【導(dǎo)語(yǔ)】2024年上半年大蒜價(jià)格創(chuàng)歷史新高，雨雪天氣令大蒜葉片普遍受損，減產(chǎn)預(yù)期推升下大蒜價(jià)格再創(chuàng)新高。

熱點(diǎn)分析

Mysteel月報(bào)：4月大蒜價(jià)格偏硬，部分地塊苗情出現(xiàn)早衰

4月庫(kù)內(nèi)蒜月均價(jià)為4.01元/斤，環(huán)比跌幅為6.73%，同比漲幅為56.84%4月為大蒜銷售旺季，國(guó)內(nèi)需求回暖，批發(fā)市場(chǎng)拿貨積極性提高今年4月份價(jià)格處于歷史較高水平，整體走貨不及同期儲(chǔ)存商前期惜售后期出貨意愿較高，價(jià)格先長(zhǎng)后跌另外苗情金鄉(xiāng)部分區(qū)域地塊出現(xiàn)早衰情況，白蒜預(yù)計(jì)減產(chǎn)預(yù)期增加

月評(píng)

Mysteel解讀：雨雪后天氣推升年后減產(chǎn)預(yù)期 市場(chǎng)人氣提振下大蒜價(jià)格接連上漲

價(jià)格創(chuàng)2017年以來(lái)歷史新高當(dāng)前交易市場(chǎng)供應(yīng)端貨源減少，儲(chǔ)存商惜售，要價(jià)堅(jiān)挺，炒家活躍買家剛需采購(gòu)為主，部分畏高觀望，部分產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)搶購(gòu)銷區(qū)整體表現(xiàn)不一，高價(jià)位影響下，走貨有所放緩下游蒜米企業(yè)受米料價(jià)格接連上漲、終端短期內(nèi)對(duì)高價(jià)抵觸影響，中間利潤(rùn)降低 此輪價(jià)格上漲的主要原因?yàn)椋菏紫?024年1月國(guó)內(nèi)銷區(qū)市場(chǎng)受大蒜價(jià)格一路下跌且處于高價(jià)位影響，拿貨不積極，備貨僅完成往年的六成左右節(jié)后剛需備貨需求提振令2024年開(kāi)業(yè)時(shí)間比往常提前了3-5天，供應(yīng)端貨源受外地客商返市少影響，市場(chǎng)出現(xiàn)供小于求格局。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：全年大蒜價(jià)格創(chuàng)近幾年新高，春節(jié)備貨不及預(yù)測(cè)

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)曬蒜體量創(chuàng)歷史新高但由于陰雨天氣增加令部分大蒜霉變，質(zhì)量參差不齊令各規(guī)格及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)間價(jià)差拉大，大量?jī)?yōu)質(zhì)蒜淪為蒜米料其次，收購(gòu)季開(kāi)啟，儲(chǔ)存商普遍預(yù)期較高，大蒜價(jià)格高位開(kāi)秤 Mysteel農(nóng)產(chǎn)品預(yù)計(jì)明年夏收季開(kāi)秤價(jià)格或?qū)⒕S持在2.50-3.00元/斤。

熱點(diǎn)分析