Mysteel日報：大蒜價格走勢向好，干度逐步符合入庫標準

日評

大蒜日評：大蒜價格平穩(wěn)偏硬 入庫封庫節(jié)點已到

今日金鄉(xiāng)大蒜市場上貨量50-60車左右，外地收家有所增加，販子隨行賣貨，市場開庫較昨日有所增加，價格微硬目前金鄉(xiāng)本地蒜基本結(jié)尾，市場主要為金鄉(xiāng)外圍蒜，入庫率在90%左右；金杞大蒜國際市場于8月6日關(guān)閉，停止交易，具體開放時間另行通知，價格暫時維持平穩(wěn)；中牟市場關(guān)閉，暫無交易；江蘇邳州價格平穩(wěn)，市場下貨量在95%，目前整體庫存在40-45萬噸左右具體分析請看下圖： 。

日評

大蒜周報：大蒜價格漲跌互現(xiàn) 入庫進程放緩 （20210729-0805）

本周全國六大產(chǎn)區(qū)價格漲跌互現(xiàn)，各產(chǎn)區(qū)因天氣、疫情、上貨量不同，價格趨勢不同大蒜電子盤于現(xiàn)貨價格整體下跌為主現(xiàn)貨市場入庫進程有所進展，但本周末進程受疫情影響放緩全國入庫率在81%批發(fā)市場價格下跌，終端需求平平，內(nèi)需拉動作用有限下周各方心態(tài)普遍看跌，預計下周價格將有0.1-0.15元/斤左右下跌 詳情請點擊： 我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)大蒜周報（20210729-0805）.pdf 。

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大蒜日評：大蒜入庫結(jié)尾貨少，價格上漲

今日市場上貨量40-50車左右，收家收貨積極，市場整體呈現(xiàn)貨少、時間緊迫、收家積極狀態(tài)，價格維持漲勢目前金鄉(xiāng)本地蒜基本結(jié)尾，市場主要為金鄉(xiāng)外圍蒜，入庫率在95%左右；金杞大蒜國際市場于8月6日關(guān)閉，停止交易，具體開放時間另行通知，價格暫時維持平穩(wěn)；中牟市場有部分交易，整體價格維持平穩(wěn)；江蘇邳州價格平穩(wěn)，市場下貨量在95%，目前整體庫存在40-45萬噸左右具體分析請看下圖： 。

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大蒜周報：新干蒜入庫率30% 價格持續(xù)回落 （20210709-0715）

連日雨天也令農(nóng)戶出售意愿增強我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)預計下周大蒜市場入庫率或?qū)⒗^續(xù)提高，從本周四市場入庫來看下周入庫率在45%-50%左右在上貨量偏少及儲存商增加的情況價價格有望小幅上漲 詳情請點擊： 我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)大蒜周報（20210709-0715）.pdf 。

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大蒜日評：儲存商入庫率增加 價格仍偏弱走勢運行

下貨速度較快，入庫率目前提升至30%；江蘇邳州黃攤橋大蒜交易市場目前上貨量較小販子整體要價偏硬，儲存商較前幾日增加，且收貨積極，價格維持平穩(wěn)運行 二、電子盤：今日牡丹國際大蒜電子盤DS2108收盤5210，較昨日跌161，跌幅為3%，倉差-12330；DS2110收盤6084，較昨日跌158，跌幅為2.53%，倉差17647 三、市場預測： 明日杞縣、邳州、蒼山有降雨，市場上貨量及交投情況或受影響。

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大蒜日評：入庫增多 價格仍偏弱為主

二、電子盤：今日牡丹國際大蒜電子盤DS2108收盤5219，較昨日漲63，跌幅為1.85%，倉差-5032；DS2110收盤6122，較昨日漲57，漲幅為0.94%，倉差12008 三、市場預測： 明日在儲存商開始入庫的情況下，市場交投狀況或?qū)⒊掷m(xù)好轉(zhuǎn)，價格持續(xù)向健康方向轉(zhuǎn)移，后期仍有回落空間。

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大蒜日評：新干蒜價格穩(wěn)中偏弱 儲存商入庫增加

冷庫蒜剩余量大，但基本已停止交易；河南杞縣金杞大蒜交易市場上貨量尚可，販子要價隨行就市，賣貨積極，儲存商有明顯增加，價格有不明顯走低下貨速度較快，入庫率目前提升至30%以上庫內(nèi)老蒜有零星交易，市場因夏季儲存難度較大，商家采購積極性較低另外目前切片成本太高，需求減弱，價格僅供參考；江蘇邳州產(chǎn)區(qū)大雨，市場基本無交易，目前來看新蒜整體消化速度緩慢，有從業(yè)者表示目前進度僅為去年的40%，農(nóng)戶及蒜販手里庫存仍偏多。

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大蒜日評：儲存商入庫率增加 價格仍偏弱走勢運行

冷庫蒜剩余量大，但基本已停止交易；河南杞縣金杞大蒜交易市場上貨量尚可，販子要價隨行就市，賣貨積極，儲存商有明顯增加，價格有不明顯走低下貨速度較快，入庫率目前提升至30%以上庫內(nèi)老蒜有零星交易，市場因夏季儲存難度較大，商家采購積極性較低另外目前切片成本太高，需求減弱，價格僅供參考；江蘇邳州產(chǎn)區(qū)大雨，市場基本無交易，目前來看新蒜整體消化速度緩慢，有從業(yè)者表示目前進度僅為去年的40%，農(nóng)戶及蒜販手里庫存仍偏多。

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大蒜日評：大蒜入庫進入后半場 價格平穩(wěn)

今日金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)上貨量減少，車輛維持在100多車，販子要價偏硬，市場開單40家左右，整體拿貨積極性較高，價格基本平穩(wěn)；今日杞縣產(chǎn)區(qū)庫外蒜上貨量充足，商販隨行賣貨，疫情令市場車輛進出管控嚴格，但整體交投活躍，蒜米料及印尼貨為主流成交規(guī)格成交量放大，主流交易價格維持平穩(wěn)；今日邳州產(chǎn)區(qū)價格平穩(wěn)，疫情令部分村莊管控加強，市場上貨量較前期有所減少收購點拿貨積極性稍顯提高，販子要價堅持，價格較昨日無明顯變化。

日評

Mysteel日報：庫內(nèi)蒜春節(jié)備貨基本結(jié)束，價格平穩(wěn)運行

市場供應端貨源相對充足，雜交紅蒜一般混級主流成交價格參考4.30-4.35元/斤 2.今日山東市場大蒜預測 利好因素：今年儲存結(jié)構(gòu)較好，前期走貨速度較往年快，曬蒜原地入庫占比較多。

日評

Mysteel節(jié)后預測：中國大蒜市場節(jié)后或偏弱運行

整體價格趨勢表現(xiàn)為平開高走6月20日新干蒜開秤價格在3.01元/斤，本季大蒜包地戶種植成本在2.50元/斤附近，開秤價格高于成本線0.50元/斤，屬于平開價格自7月18日以后處于八年內(nèi)日度新高，價格在入庫進度快、市場余貨較往年減少的情況下持續(xù)處于高位水平運行 2024年收購季蒜頭行業(yè)運行特點主要有：大蒜提前上市，老百姓前期認賣收購結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，夏收曬蒜質(zhì)量好低端貨源需求旺盛，大蒜規(guī)格兩頭少中間多。

熱點分析

Mysteel解讀：判斷大蒜價格高低位的衡量標準——商品內(nèi)在價值

在6月份收購的儲存商截至12月平均盈利在3700元/噸，7月份收購的儲存商12月平均盈利點在2360元/噸，8月高點收購的儲存商12月平均盈利在1380元/噸從入庫到目前維持持續(xù)保持盈利且呈現(xiàn)正增長的是6-7月收購的儲存商由此可以看出，以成本為標準，判斷夏收價格所處的位置，根據(jù)高低點來研判入場收貨時機是有理論支撐的，可以作為研判入場時機的條件之一 綜上所述，對于2024-2025產(chǎn)季大蒜入場點位的判斷，我們需要關(guān)注的是：明年產(chǎn)新季農(nóng)戶的種植成本，特別是蒜種價格的高低。

熱點分析

Mysteel早報：全國大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價格或穩(wěn)弱（20241204）

庫內(nèi)雜交紅蒜一般混級主流成交價格在4.57-4.67元/斤采購商拿貨力度放緩，市場交投活躍度一般白蒜5.5cm規(guī)格主流成交價在6.80-6.90元/斤 2.今日山東市場大蒜預測 利好因素：今年儲存結(jié)構(gòu)較好，前期走貨速度較往年快，曬蒜原地入庫占比較多。

市場提示

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價格周報 （10月14日-10月18日）

本周大蒜供應端貨源減少，部分儲存商惜售短炒商家增加，金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)整體交投活躍度高，換手率尚可十月下旬內(nèi)圈種植基本結(jié)束，包裝公司訂單增加，市場需求有所提振預計下周大蒜價格偏強震蕩 蘋果：本周山東產(chǎn)區(qū)市場上量繼續(xù)增加，周內(nèi)整體交易氛圍尚可，果農(nóng)入庫尚未全面展開，多順價銷售，賣貨意愿較高，小單車等發(fā)市場客商要貨積極，入庫客商陸續(xù)開始收購產(chǎn)區(qū)整體價格表現(xiàn)較穩(wěn)，好貨價格偏硬截至2024年10月18日，棲霞80#一二級晚富士價格3.25元/斤，環(huán)比上周漲幅4.84%，較去年同期跌幅24.42%。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel周報：庫內(nèi)蒜本周賣壓較大，采購力度不足（8.29-9.5）

本周大蒜進入庫內(nèi)出庫期，今年較往年開庫早，目前金鄉(xiāng)庫內(nèi)儲存商開庫意愿增加從價格上來看：截至9月5日，Mysteel大蒜市場（庫內(nèi)）價格指數(shù)周均價為3.95元/斤，去年同期均價為3.43元/斤，跌幅為13.38%2024年6-8月山東金鄉(xiāng)一般混級大蒜月均價為3.50元/斤，同比去年價格下跌0.2元/斤，跌幅為10%

周評

Mysteel早報：全國大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價格或穩(wěn)弱（20240909）

供應端貨源根據(jù)資金情緒有所調(diào)整 風險提示：資金及人氣動向；天氣變化及終端消費的不確定性 價格預測：大蒜交易進入九月份后部分產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)入庫內(nèi)交易，庫外芽蒜供應量逐步減少。

市場提示

Mysteel解讀：2024大蒜夏收季行業(yè)特點及未來展望

整體價格趨勢表現(xiàn)為平開高走6月20日新干蒜開秤價格在3.01元/斤，本季大蒜包地戶種植成本在2.50元/斤附近，開秤價格高于成本線0.50元/斤，屬于平開價格自7月18日以后處于八年內(nèi)日度新高，價格在入庫進度快、市場余貨較往年減少的情況下持續(xù)處于高位水平運行 二、大蒜收儲期間行業(yè)特點顯著，結(jié)構(gòu)穩(wěn)定 大蒜提前上市。

熱點分析

Mysteel早報：全國大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價格或穩(wěn)弱（20240906）

供應端貨源根據(jù)資金情緒有所調(diào)整 風險提示：資金及人氣動向；天氣變化及終端消費的不確定性 價格預測：大蒜交易進入九月份后部分產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)入庫內(nèi)交易，庫外芽蒜供應量逐步減少。

市場提示

Mysteel早報：全國大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價格或穩(wěn)弱（20240905）

供應端貨源根據(jù)資金情緒有所調(diào)整 風險提示：資金及人氣動向；天氣變化及終端消費的不確定性 價格預測：大蒜交易進入九月份后部分產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)入庫內(nèi)交易，庫外芽蒜供應量逐步減少。

市場提示