Mysteel解讀：大蒜夏收季進(jìn)入中場，7月收儲表現(xiàn)如何

主要收購鮮蒜晾曬有些商家選擇包地塊自行采挖和晾曬，有些商家選擇收購農(nóng)戶采挖出來的大蒜晾曬不管采用什么方式收購，有利潤空間即可參與2025年大蒜豐產(chǎn)，晾曬關(guān)鍵期主產(chǎn)區(qū)天氣晴好，晾曬質(zhì)量較好但曬蒜熱度不及預(yù)期，商家投資謹(jǐn)慎，晾曬群體多數(shù)為蒜販，投資商參與度不高收購價格在1.2-1.4元/斤，出水率按照6兩計算，價格在2.3-2.4元/斤從7月份價格來看，目前曬蒜商家盈利空間不高 第二波儲存商采收主要集中在大蒜交易市場，以收購販子手中的貨為主。

熱點分析

Mysteel周報：大蒜產(chǎn)區(qū)購銷兩旺，價格維持穩(wěn)硬運行（7.3-7.10）

本周大蒜價格庫蒜行情穩(wěn)硬截至7月10日，Mysteel大蒜收購（庫外）價格指數(shù)周均價為2.40元/斤，環(huán)比增幅為4.22%去年同期收購價格指數(shù)為3.32元/斤，同比跌幅為10.31%價格上漲的主要原因為：進(jìn)入七月份以后，市場儲存商入庫熱度有所提高，老百姓零星認(rèn)賣，市場整體交投活躍度好轉(zhuǎn)，整體市場維持交投兩旺，價格在窄區(qū)間盤整運行儲存商主要采購蒜米料、一般混級、印尼貨及中混級，大規(guī)格貨源主要供應(yīng)內(nèi)銷市場。

周評

Mysteel早報：大蒜主產(chǎn)區(qū)價格預(yù)計穩(wěn)硬（20250704）

2024年雜交根片主流報價在16200-16700元/噸 4.市場總結(jié)及預(yù)測： 進(jìn)入七月份以后，大蒜交投熱度好轉(zhuǎn)供應(yīng)端貨源逐步增加，入庫商家采購熱度上升預(yù)計今日大蒜價格穩(wěn)硬運行

市場提示

Mysteel半年報：2025年下半年大蒜或先抑后揚

今年2月份為暖冬，基本沒有遇到惡劣雨雪天氣，大蒜苗情長勢較好，莖粗較往年粗且氣溫普遍偏高，在3月份集中降雨令越冬后的大蒜苗得以補充水分，更加有利于大蒜的生長3月份苗情勘察結(jié)果超預(yù)期，未來大蒜豐產(chǎn)預(yù)期影響市場情緒，價格應(yīng)聲下跌進(jìn)入4月份，大蒜價格開始加速下滑，5月份跌幅加劇 1.2 2025年上半年大蒜產(chǎn)區(qū)對比分析 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 中國大蒜主產(chǎn)區(qū)主要為山東金鄉(xiāng)、江蘇邳州、河南杞縣、河南中牟、山東蘭陵和山東萊蕪六大主產(chǎn)區(qū)。

熱點分析

Mysteel周報：大蒜產(chǎn)區(qū)穩(wěn)硬運行，收購熱度提升（6.26-7.3）

本周大蒜價格庫蒜行情穩(wěn)硬截至7月3日，Mysteel大蒜收購（庫外）價格指數(shù)周均價為3.04元/斤，環(huán)比增幅為1.99%去年同期收購價格指數(shù)為3.91元/斤，同比跌幅為22.31%價格上漲的主要原因為：進(jìn)入七月份以后，市場儲存商入庫熱度有所提高，老百姓零星認(rèn)賣，市場整體交投活躍度好于上周。

周評

Mysteel月報：6月大蒜月度行情報告

6月為大蒜夏收的第一個月份今年大蒜收購期曬蒜體量不大，以小販及散戶晾曬為主夏收整體進(jìn)程不溫不火，價格維持偏弱震蕩Mysteel大蒜出庫月均指數(shù)為2.30元/斤，同比下跌0.64元/斤，跌幅為21.8% 6月供應(yīng)端貨源偏少，老百姓整體惜售，出貨積極性不高加之本月產(chǎn)區(qū)多日伴隨降雨天氣，供應(yīng)端貨源持續(xù)不多需求端受大蒜上半月干度不夠影響，市場多以剛需市場拿貨為主，入庫量不大6月下旬隨著大蒜干度好轉(zhuǎn)，入庫逐步進(jìn)行。

月評

Mysteel解讀：20.35萬噸，2025年4月大蒜出口同比創(chuàng)新高

【導(dǎo)語】大蒜每年4月份處于上半年的震蕩期，老蒜處于結(jié)轉(zhuǎn)期的最后一個月份，產(chǎn)區(qū)陸續(xù)開始抽薹，工人逐漸緊張“雙增”預(yù)期較強，看跌情緒濃厚，價格不斷下滑出口量不斷增加?xùn)|南亞等國出口訂單增加，出口金額有所下滑自2015年-2025年間，中國大蒜4月份出口量集中在9-21萬噸之間其中2016年為10年內(nèi)低點，出口9.51萬噸；2025年為10年內(nèi)高點，出口20.35萬噸。

熱點分析

Mysteel節(jié)后預(yù)測：中國大蒜市場節(jié)后或偏弱運行

大蒜前期定庫熱度高，庫費同比下降8月庫內(nèi)蒜提前開庫，老蒜結(jié)轉(zhuǎn)庫存同比減少蒜種交易量大，外圍農(nóng)戶跟風(fēng)種植 從單月商品價值來看：2024年6月大蒜收購價格為3.3元/斤，稍高于包地戶成本線，屬于輕微盈利階段，適合進(jìn)場收購7月份收購均價為3.8元/噸，價格基本高于成本線，儲存商減少收購比例8月份收購均價為4元/斤，遠(yuǎn)高于包地戶成本線，儲存商謹(jǐn)慎入場綜上所述，商品的內(nèi)在價值是成本+適度的利潤。

熱點分析

Mysteel解讀：判斷大蒜價格高低位的衡量標(biāo)準(zhǔn)——商品內(nèi)在價值

如果價格跌破農(nóng)戶成本線，即使再跌，空間也有限，這個時候我們適合進(jìn)場收購7月份收購均價為7511元/噸，也就是3.8元/噸，這個時候價格基本高于成本線，此時應(yīng)該減少收購比例8月份收購均價為8067元/噸，也就是4元/斤，遠(yuǎn)高于包地戶成本線，需要謹(jǐn)慎入場綜上所述，商品的內(nèi)在價值是成本+適度的利潤我們判斷夏收季是否入場的依據(jù)就是以成本為基準(zhǔn)，來衡量當(dāng)前價格的高低大蒜在低價運行時不做空，在高價運行時不做多。

熱點分析

Mysteel周報：本周大蒜市場維持按需走貨，價格維持震蕩（12.5-12.11）

本周大蒜價格庫蒜行情偏硬截至12月11日，Mysteel大蒜市場（庫內(nèi)）價格指數(shù)周均價為4.76元/斤，環(huán)比漲幅為30.22%；去年同期均價為3.66元/斤，漲幅為30%本周價格延續(xù)高位運行，整體利好因素仍占主導(dǎo)供應(yīng)端貨源較上周小幅增加，部分儲存商出貨意愿增強主要介于淡季即將來臨以及對于未來價格預(yù)期的信心不足各產(chǎn)區(qū)炒家活躍度減少，市場恢復(fù)剛需拿貨12月份仍處于消費旺季周期內(nèi)，整體采購貨源以低端貨源為主，高規(guī)格走貨緩慢。

周評

Mysteel：山東萊蕪庫內(nèi)蒜行情動態(tài)

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：山東萊蕪庫內(nèi)蒜行情

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：山東萊蕪庫內(nèi)蒜價格行情

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：山東萊蕪庫內(nèi)蒜行情穩(wěn)定

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：山東萊蕪庫內(nèi)蒜價格

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：山東萊蕪庫內(nèi)蒜行情

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：山東萊蕪庫內(nèi)蒜行情穩(wěn)定

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：山東萊蕪庫內(nèi)蒜行情穩(wěn)弱

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：新季大蒜種植進(jìn)度及價格走向分析

上半月山東金鄉(xiāng)一般混級均價在3.87元/斤，環(huán)比增幅為10%近幾日價格上漲至4.2元/斤，漲幅明顯 10月份價格上漲的原因主要有四個方面： 大蒜十月份進(jìn)入種植季節(jié)，產(chǎn)區(qū)用工緊張，供應(yīng)端貨源有所減少，市場需求尚可，價格上漲 隨著價格上漲金鄉(xiāng)等地短炒商家增多，換手率較高推升河南等地大蒜價格跟漲 9月份大蒜提前開庫，市場走貨創(chuàng)新高，去庫速度快提振儲存商對后市信心，供應(yīng)端進(jìn)一步惜售。

熱點分析

Mysteel解讀：22.1萬噸，2024年8月大蒜出口同環(huán)比雙降

山東省占全國出口總額的6-7成左右具體來看：2024年8月中國大蒜主要出口省份為山東省、河南省及江蘇省其中山東省8月出口量為15.18萬噸，占比為68.66%，環(huán)比增加0.01萬噸，增幅為0.06%河南省出口量為2.48萬噸，占比11.24%，環(huán)比增加0.19萬噸，增幅為8.50%江蘇省出口量為1.91萬噸，占比8.66%，環(huán)比下跌0.65萬噸，跌幅為25.26%綜合來看，8月份山東省、河南省出口量環(huán)比增加，江蘇省出口量下降較為明顯，主要原因邳州凈蒜價格相對偏高，國外市場對于高規(guī)格貨源需求量減少。

熱點分析