Mysteel數(shù)據(jù)：中國大蒜主產(chǎn)區(qū)儲存商利潤統(tǒng)計（20250930）

進(jìn)入9月份后，大蒜價格有所回落，儲存商利潤稍有下滑 備注：儲存商利潤統(tǒng)計時間為9月到次年5月。

利潤

Mysteel月報：9月大蒜月度行情報告

9月為大蒜庫內(nèi)交易的第一個月份本年度夏收季河南中牟、河南杞縣燈產(chǎn)區(qū)芽蒜剩余量大，在9月進(jìn)入庫內(nèi)蒜交易的同時，庫外蒜依舊供應(yīng)市場加之江蘇邳州及山東蘭陵熱捂蒜正常銷售、河北大名蒜種部分充當(dāng)蒜米料，整體9月庫內(nèi)走量呈現(xiàn)同比減少態(tài)勢另外，大蒜整體庫存量在500萬噸以上，供應(yīng)端體量較大，商家對后市持悲觀心態(tài)，受此影響市場拿貨積極性整體不高，價格平穩(wěn)微弱走勢運行月末受連續(xù)降雨天氣影響，現(xiàn)貨價格有所上漲 。

月評

Mysteel早報：大蒜主產(chǎn)區(qū)價格或?qū)⑵椒€(wěn)（20250924）

2025年雜交根片主流報價在16500-17000元/噸 4.市場總結(jié)及預(yù)測： 今日大蒜平穩(wěn)為主，部分產(chǎn)區(qū)降雨市場有價無市另外進(jìn)入九月份后包裝公司訂單減少、蒜米需求下降、蒜片剛需采購力度放緩，銷區(qū)市場不溫不火整體消費端走貨體量減少令大蒜價格維持平穩(wěn)偏弱。

市場提示

Mysteel早報：大蒜主產(chǎn)區(qū)價格或?qū)⑵椒€(wěn)（20250923）

2025年雜交根片主流報價在16500-17000元/噸 4.市場總結(jié)及預(yù)測： 昨日大蒜平穩(wěn)為主，部分產(chǎn)區(qū)降雨市場有價無市另外進(jìn)入九月份后包裝公司訂單減少、蒜米需求下降、蒜片剛需采購力度放緩，銷區(qū)市場不溫不火整體消費端走貨體量減少令大蒜價格維持平穩(wěn)偏弱。

市場提示

Mysteel日報：大蒜部分產(chǎn)區(qū)降雨，市場價格多維持平穩(wěn)

2025年雜交根片主流報價在16500-17000元/噸 4.市場總結(jié)及預(yù)測： 今日大蒜平穩(wěn)為主，部分產(chǎn)區(qū)降雨市場有價無市另外進(jìn)入九月份后包裝公司訂單減少、蒜米需求下降、蒜片剛需采購力度放緩，銷區(qū)市場不溫不火整體消費端走貨體量減少令大蒜價格維持平穩(wěn)偏弱。

日評

Mysteel早報：大蒜主產(chǎn)區(qū)價格或?qū)⑵酰?0250922）

2025年雜交根片主流報價在16500-17000元/噸 4.市場總結(jié)及預(yù)測： 上周五大蒜平穩(wěn)，產(chǎn)區(qū)降雨市場有價無市另外進(jìn)入九月份后包裝公司訂單減少、蒜米需求下降、蒜片剛需采購力度放緩，銷區(qū)市場不溫不火整體消費端走貨體量減少令大蒜價格維持平穩(wěn)偏弱。

市場提示

Mysteel日報：大蒜產(chǎn)區(qū)普降雨，市場交易基本中斷

2025年雜交根片主流報價在16500-17000元/噸 4.市場總結(jié)及預(yù)測： 今日大蒜平穩(wěn)，產(chǎn)區(qū)降雨市場有價無市另外進(jìn)入九月份后包裝公司訂單減少、蒜米需求下降、蒜片剛需采購力度放緩，銷區(qū)市場不溫不火整體消費端走貨體量減少令大蒜價格維持平穩(wěn)偏弱。

日評

Mysteel：中國大蒜市場國慶期間價格或?qū)⒎€(wěn)弱運行

去年農(nóng)戶普遍更換蒜種，今年各產(chǎn)區(qū)大蒜質(zhì)量好、個頭大，部分產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶自留種為主 第四，夏收季脫水蒜、蒜黃料、蒜米料需求好于往年，進(jìn)一步消化庫存脫水蒜切片量達(dá)到15萬噸，有利于消費 第五，今年夏收季整體儲存商處于微利狀態(tài)，儲存商心態(tài)良好 第六，全球各國今年大蒜沒有嚴(yán)重自然災(zāi)害，且印度等地大蒜有擴(kuò)種但中國大蒜價格處于國際相對低位水平，令今年夏收季大蒜出口數(shù)據(jù)持續(xù)向好。

熱點分析

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布中國大蒜年度供需平衡表

展望后市，大蒜市場供給充足，價格基本穩(wěn)定 中國大蒜供需平衡表 （2025年9月會商發(fā)布） 來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部大蒜市場分析預(yù)警團(tuán)隊 指標(biāo)解釋與數(shù)據(jù)來源： 1. 平衡表年度指當(dāng)年1—12月，為自然年； 2. 大蒜生產(chǎn)、庫存、消費、損耗僅指秋冬季種植的大蒜； 3. 大蒜的數(shù)量均指干蒜； 4. 大蒜產(chǎn)量及面積：數(shù)據(jù)源自中國農(nóng)科院遙感數(shù)據(jù)、聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）數(shù)據(jù)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)監(jiān)測數(shù)據(jù)、調(diào)研數(shù)據(jù)等； 5. 期初庫存指當(dāng)年1月1日大蒜庫存量，期末庫存指當(dāng)年12月31日大蒜庫存量； 6. 庫存數(shù)據(jù)源自專家估計、實地調(diào)研等綜合評估； 7. 進(jìn)口量、出口量：數(shù)據(jù)源自中國海關(guān)總署，并對蒜片等進(jìn)行折算； 8. 國內(nèi)消費量：根據(jù)鮮食消費、加工消費等進(jìn)行估算，鮮食消費量數(shù)據(jù)源自專家估計、實地調(diào)研等綜合評估； 9. 加工消費量：數(shù)據(jù)源自專家估計、實地調(diào)研等綜合評估； 10. 種用消費量=播種面積*畝均用種量，而每畝平均用種量源自調(diào)研數(shù)據(jù)； 11. 損耗量：指大蒜在生產(chǎn)、收獲、運輸、加工、儲存、消費等環(huán)節(jié)的累計損耗量； 12. 國內(nèi)市場批發(fā)均價：數(shù)據(jù)源自全國528個批發(fā)市場價格數(shù)據(jù)，包括產(chǎn)地批發(fā)市場和銷地批發(fā)市場。

熱點分析

Mysteel解讀：28.96萬噸，2025年7月大蒜出口同比創(chuàng)10年內(nèi)新高

加之今年大蒜價格相對其他國家處于較低水平，國際需求或?qū)?em class='keyword'>進(jìn)一步向中國大蒜傾斜今年大蒜庫外剩余不多，主要集中在河南產(chǎn)區(qū)，八月出口訂單采購或?qū)⒓性诤幽霞敖疣l(xiāng)產(chǎn)區(qū)近幾年8月中國大蒜出口量一般維持在19-25萬噸之間預(yù)計2025年8月出口量維持在26萬噸以上

熱點分析

[聚乙烯]：需求與成本支撐走強(qiáng)，LDPE價格或小幅走高

熱點聚焦

Mysteel解讀：大蒜夏收季進(jìn)入中場，7月收儲表現(xiàn)如何

從儲存結(jié)構(gòu)上來看：今年游資及中小散參與收購熱度較高，大戶參與積極性一般，因收購期還未結(jié)束，儲存結(jié)構(gòu)尚待觀察 四、進(jìn)入8月大蒜收儲會有何表現(xiàn) 從今年的儲存預(yù)期來看，入庫量預(yù)計在500萬噸以上，市場走貨速度維持勻速，換手率平平老百姓前期惜售，中期認(rèn)賣，供應(yīng)量小于去年同期價格走勢平穩(wěn)微硬運行，行情波動較小，購銷熱度未出現(xiàn)火熱情況。

熱點分析

Mysteel半年報：2025年下半年大蒜或先抑后揚

今年2月份為暖冬，基本沒有遇到惡劣雨雪天氣，大蒜苗情長勢較好，莖粗較往年粗且氣溫普遍偏高，在3月份集中降雨令越冬后的大蒜苗得以補(bǔ)充水分，更加有利于大蒜的生長3月份苗情勘察結(jié)果超預(yù)期，未來大蒜豐產(chǎn)預(yù)期影響市場情緒，價格應(yīng)聲下跌進(jìn)入4月份，大蒜價格開始加速下滑，5月份跌幅加劇 1.2 2025年上半年大蒜產(chǎn)區(qū)對比分析 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 中國大蒜主產(chǎn)區(qū)主要為山東金鄉(xiāng)、江蘇邳州、河南杞縣、河南中牟、山東蘭陵和山東萊蕪六大主產(chǎn)區(qū)。

熱點分析

Mysteel解讀：17.6萬噸，2025年5月大蒜出口同比下滑

山東省占全國出口總額的6-7成左右具體來看：2025年5月中國大蒜主要出口省份為山東省、河南省及江蘇省其中山東省出口量為10.78萬噸，占比為61.01%，同比降幅為0.31%江蘇省出口量為2.29萬噸，占比12.93%，同降幅為8.19%河南省出口量為1.66萬噸，占比9.4%，同降幅為16.74%綜合來看，本月河南省出口量降幅明顯 五、預(yù)計2025年6月大蒜出口量或?qū)⑼认陆?數(shù)據(jù)來源：海關(guān)總署、鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 歷年6月大蒜出口量處于上半年相對偏高水平，主要原因為六月新老蒜同時供應(yīng)市場，且今年大蒜整體價格泡沫較少，處于合理價格空間內(nèi)，國際市場對于中國大蒜需求強(qiáng)勁且有價格優(yōu)勢情況下，出口量或?qū)?em class='keyword'>進(jìn)一步攀升。

熱點分析

Mysteel周報：新季大蒜開始收購，儲存商觀望市場（5.29-6.6）

本周大蒜價格庫蒜行情下跌截至6月6日，Mysteel大蒜收購（庫外）價格指數(shù)周均價為2.30元/斤，當(dāng)前干度早熟全干，晚熟8成干左右；去年同期均價為2.97元/斤，跌幅為22.36%本周進(jìn)入新季大蒜收購期，早熟蒜交易情況尚可，中晚熟蒜干度欠佳，市場人氣不足，商家觀望為主預(yù)計6月15日以后晚熟蒜干度達(dá)到入庫標(biāo)準(zhǔn)后市場上貨量講增加

周評

Mysteel周報：庫內(nèi)蒜交易量大幅減少，六月份進(jìn)入新蒜交易集中期（5.22-5.29）

本周大蒜價格庫蒜行情下跌截至5月29日，Mysteel大蒜市場（庫內(nèi)）價格指數(shù)周均價為2.14元/斤，環(huán)比跌幅4.22%；去年同期均價為3.09元/斤，跌幅為30.7%本周全國大蒜六大主產(chǎn)區(qū)價格下跌，鮮蒜上市后部分商家轉(zhuǎn)戰(zhàn)新蒜市場，庫內(nèi)老蒜市場人氣進(jìn)一步減弱新季大蒜早熟蒜單產(chǎn)增幅明顯，市場雙增預(yù)期心態(tài)增加，庫內(nèi)蒜應(yīng)聲下跌6月1日后隨著干度轉(zhuǎn)好，價格轉(zhuǎn)戰(zhàn)新蒜市場 。

周評

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價格周報 （5月19日-5月23日）

Mysteel大蒜市場（庫內(nèi)）價格為2.13元/斤，環(huán)比跌幅9.36%全國大蒜六大主產(chǎn)區(qū)價格下跌，鮮蒜上市后部分商家轉(zhuǎn)戰(zhàn)新蒜市場，庫內(nèi)老蒜市場人氣進(jìn)一步減弱新季大蒜早熟蒜單產(chǎn)增幅明顯，市場雙增預(yù)期心態(tài)增加，庫內(nèi)蒜應(yīng)聲下跌預(yù)計后期價格仍有下跌空間 雞蛋：本周主產(chǎn)區(qū)價格震蕩下行，周五雞蛋主產(chǎn)區(qū)均價2.98元/斤，周環(huán)比下跌8.59%，年同期下跌27.49%周內(nèi)北方持續(xù)高溫天氣，南方多雨天氣增加，終端消化庫存為主，補(bǔ)貨數(shù)量減少，同時市場對后市信心不足，看空情緒升溫，交易氛圍相對清淡，蛋價承壓下行。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel周報：庫內(nèi)蒜價格下跌，新蒜大量上市（5.15-5.22）

本周大蒜價格庫蒜行情下跌截至5月22日，Mysteel大蒜市場（庫內(nèi)）價格指數(shù)周均價為2.23元/斤，環(huán)比跌幅11.84%；去年同期均價為3.09元/斤，跌幅為27.66%本周全國大蒜六大主產(chǎn)區(qū)價格下跌，鮮蒜上市后部分商家轉(zhuǎn)戰(zhàn)新蒜市場，庫內(nèi)老蒜市場人氣進(jìn)一步減弱。

周評

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價格周報 （5月12日-5月16日）

新季大蒜早熟蒜單產(chǎn)增幅明顯，市場雙增預(yù)期心態(tài)增加，庫內(nèi)蒜應(yīng)聲下跌江蘇邳州價格由漲轉(zhuǎn)跌預(yù)計下周大蒜價格以下跌為主 豆粕：目前巴西2024/25年度大豆收割進(jìn)度為98.5%，去年同期的收割進(jìn)度為95.6%，巴西大豆收割進(jìn)入尾期，國內(nèi)巴西大豆到港量較多巴西大豆集中上市疊加中美貿(mào)易關(guān)系緩和，美國大豆出口短期利好，賣壓使得令巴西大豆貼水持續(xù)下滑國內(nèi)油廠開機(jī)率上升，現(xiàn)貨供應(yīng)緊張局面得以緩解，豆粕現(xiàn)貨價格下跌，下游飼料企業(yè)提貨積極，豆粕庫存小幅上升。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel周報：庫內(nèi)蒜價格下跌，新蒜逐步采挖上市（5.8-5.15）

本周大蒜價格庫蒜行情下跌截至5月16日，Mysteel大蒜市場（庫內(nèi)）價格指數(shù)周均價為2.53元/斤，環(huán)比跌幅10.63%；去年同期均價為3.54元/斤，跌幅為28.44%本周全國大蒜六大主產(chǎn)區(qū)價格下跌，，鮮蒜上市后部分商家轉(zhuǎn)戰(zhàn)新蒜市場，庫內(nèi)老蒜市場人氣進(jìn)一步減弱新季大蒜早熟蒜單產(chǎn)增幅明顯，市場雙增預(yù)期心態(tài)增加，庫內(nèi)蒜應(yīng)聲下跌江蘇邳州價格由漲轉(zhuǎn)跌

周評