山東金鄉(xiāng)某大型冷庫 預(yù)計節(jié)后大蒜市場震蕩下行

整體價格趨勢表現(xiàn)為平開高走截至2025年1月， Mysteel大蒜出庫價格指數(shù)為4.00元/斤，同比上漲0.50元/斤，漲幅為20% 2024年大蒜主產(chǎn)區(qū)出庫價格波動呈現(xiàn)前低后高趨勢運行，全年價格創(chuàng)歷史新高 預(yù)計2025年春節(jié)備貨不及預(yù)期，明年3月之前價格大概率下滑為主。

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標(biāo)題：【山東金鄉(xiāng)某大型冷庫 】預(yù)計節(jié)后大蒜市場震蕩下行

2024年大蒜主產(chǎn)區(qū)出庫價格波動呈現(xiàn)前低后高趨勢運行，全年價格創(chuàng)歷史新高 預(yù)計2025年春節(jié)備貨不及預(yù)期，明年3月之前價格大概率下滑為主。

果蔬大家說市場

Mysteel解讀：判斷大蒜價格高低位的衡量標(biāo)準(zhǔn)——商品內(nèi)在價值

也就是我們從價格走勢圖中不能更好的看到商品的內(nèi)在價值對于大蒜種植而言，畝均利潤受市場價格波動較大的影響，農(nóng)戶和包地戶的投資回報率每年都不穩(wěn)定農(nóng)戶和包地戶經(jīng)濟效益受損的年份，大概率為儲存商盈利的年份也就是說我們判斷一個產(chǎn)品當(dāng)前價格處于高低位的依據(jù)就是商品的內(nèi)在價值大蒜的內(nèi)在價值=種植成本和適度的利潤我們現(xiàn)在以成本為基準(zhǔn)來看一下2024年大蒜的價格處于歷史的位置因為農(nóng)戶很多種植成本存在不計算項目，所以我們以包地戶的種植結(jié)構(gòu)來做參照。

熱點分析

【山東金鄉(xiāng)某大型冷庫 】預(yù)計節(jié)后大蒜市場震蕩下行

一月為春節(jié)備貨關(guān)鍵月份，價格一路下跌令儲存商出貨積極性普遍較高，市場賣壓較大預(yù)計2023年春節(jié)備貨不及預(yù)期，明年價格大概率下滑為主主要從幾個方面考慮：第一，消費降級，大蒜需求或?qū)⑾陆档诙?，供?yīng)端體量增加，供大于求格局明顯第三，高價位下市場接受程度降低預(yù)計節(jié)后大蒜價格在3.00元/斤附近運行節(jié)后關(guān)注點：苗情情況、去庫力度以及下游復(fù)蘇進(jìn)程。

果蔬大家說市場

Mysteel：河南萬邦批發(fā)市場大蒜動態(tài)

5月13日河南萬邦蔬菜批發(fā)市場大蒜價格暫穩(wěn)，金鄉(xiāng)紅皮6.0cm級蒜2.70-2.90元/斤，金鄉(xiāng)白皮3.50-3.60元/斤，蒜米1.90-2.20元/斤左右，河南早熟鮮蒜1.20元/斤左右，扒皮蒜1.80元/斤左右，市場鮮蒜走量大概在50-80噸之間，干蒜走量在20-30噸之間，以質(zhì)論價

銷區(qū)價格

Mysteel：河南萬邦批發(fā)市場大蒜行情動態(tài)

5月12日河南萬邦蔬菜批發(fā)市場大蒜價格暫穩(wěn)，金鄉(xiāng)紅皮6.0cm級蒜2.70-2.90元/斤，金鄉(xiāng)白皮3.50-3.60元/斤，蒜米1.90-2.20元/斤左右，河南早熟鮮蒜1.20元/斤左右，扒皮蒜1.80元/斤左右，市場鮮蒜走量大概在50-80噸之間，干蒜走量在20-30噸之間，以質(zhì)論價

銷區(qū)價格

Mysteel：河南萬邦批發(fā)市場大蒜價格暫穩(wěn)

5月11日河南萬邦蔬菜批發(fā)市場大蒜價格暫穩(wěn)，金鄉(xiāng)紅皮6.0cm級蒜2.70-2.90元/斤，金鄉(xiāng)白皮3.50-3.60元/斤，蒜米1.90-2.20元/斤左右，河南早熟鮮蒜1.20元/斤左右，扒皮蒜1.80元/斤左右，市場鮮蒜走量大概在50-80噸之間，干蒜走量在20-30噸之間，以質(zhì)論價

銷區(qū)價格

Mysteel：河南萬邦批發(fā)市場大蒜價格動態(tài)

5月10日河南萬邦蔬菜批發(fā)市場大蒜價格暫穩(wěn)，金鄉(xiāng)紅皮6.0cm級蒜2.70-2.90元/斤，金鄉(xiāng)白皮3.50-3.60元/斤，蒜米1.90-2.20元/斤左右，河南早熟鮮蒜1.20元/斤左右，扒皮蒜1.80元/斤左右，市場鮮蒜走量大概在50-80噸之間，干蒜走量在20-30噸之間，以質(zhì)論價

銷區(qū)價格

Mysteel解讀：大蒜價格止跌反彈 觸底概率有多大

在內(nèi)外需求雙疲弱情況下價格出現(xiàn)止跌反彈大概率是基于炒作以及印尼配額下放消息提振 2022年2月全國大蒜六大產(chǎn)區(qū)月度平均出庫量為24萬噸，環(huán)比減少25萬噸，降幅為51.02%。

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Mysteel解讀：海運費暴漲10倍對大蒜影響幾何

冷庫蒜成本較干蒜有明顯的提升，預(yù)計9月份大蒜月均價在2.73元/斤另外十月一國慶節(jié)或?qū)?em class='keyword'>大蒜內(nèi)銷有些許提振長期需求端來看，出口長期同比去年下跌的情況下會加大大蒜的內(nèi)銷壓力，但大蒜作為調(diào)味料的商品屬性決定了它的消費彈性不是太大，價格或?qū)⒃诠┐笥谇蟮臓顟B(tài)下走弱 中國大蒜的機遇與挑戰(zhàn) 今年10月份新一季的大蒜開始種植，東南亞國家面對疫情，大概率會減少種植面積，那明年疫情有望好轉(zhuǎn)的情況下，東南亞國家對于中國的大蒜需求是否會增加呢？歡迎大家與我共同探討。

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我的農(nóng)產(chǎn)品：入市怕風(fēng)險 觀望怕踏空 投資大蒜待何時？

大蒜正式進(jìn)入農(nóng)忙季，新蒜大量上市，人氣如同天氣一樣如火如荼，一度出現(xiàn)新蒜老蒜齊堅挺的局面今年以來，減產(chǎn)與否一直爭論不休，調(diào)研路上有人增產(chǎn)，有人減產(chǎn)，有人同比去年相差無幾，經(jīng)過一段時間的考察與判斷，因減產(chǎn)跡象遲遲不明顯，大部分從業(yè)者認(rèn)可微減的結(jié)果那么問題來了，新蒜收購價堅挺，老蒜剩余量同比去年大增，大蒜存貨商敢問路在何方！ 一 如何看待新蒜收購價格 在之前，從業(yè)者預(yù)測新干蒜收購價1.5-2.5元/斤之間，其中1.5-2.0元/斤的占比較大，當(dāng)時考慮的因素是老蒜剩余量大，種植面積大概持平，人氣等。

熱點分析

大蒜日評：賣壓偏高蒜價慢滑 市場平穩(wěn)不快

二、電子盤：今日牡丹國際大蒜電子盤DS2104收盤4222，較昨日漲69，漲幅1.66%；DS2108收盤5219，較昨日漲37，漲幅0.71% 三、市場預(yù)測：下游跟進(jìn)不足，走貨仍以蒜米料為主，存貨商心態(tài)轉(zhuǎn)變，部分開始降價促銷，冷庫續(xù)費時間大概在4月10-12號左右，炒貨商觀望為主，預(yù)計明日價格仍弱穩(wěn)。

日評

大蒜日評：節(jié)后無利好支撐 高賣壓下價格趨弱

二、電子盤：今日牡丹國際大蒜電子盤DS2104收盤4170，較昨日跌70，跌幅1.65%；DS2108收盤5176，較昨日跌107，跌幅2.08% 三、市場預(yù)測：今日電子盤飄綠，下游跟進(jìn)不足，走貨仍以蒜米料為主，存貨商心態(tài)轉(zhuǎn)變，部分開始降價促銷，冷庫續(xù)費時間大概在4月10-12號左右，炒貨商觀望為主，預(yù)計明日價格仍趨弱。

日評

4月7日辣椒市場早間提示

目前是國內(nèi)辣椒交易淡季，也是庫外椒的收尾階段，第一需求低，第二，質(zhì)量差，故而導(dǎo)致市場交易平淡我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)預(yù)計，短期市場交投氣氛難改，價格低位運行 二、相關(guān)產(chǎn)品 大蒜：目前苗情備受關(guān)注河南沙地苗情確實存在黃葉現(xiàn)象，部分從業(yè)者去產(chǎn)區(qū)實地調(diào)研，調(diào)研結(jié)果以苗情尚好為主4月電子盤交割及存貨商續(xù)庫事宜均是影響目前蒜價走勢的因素，但因庫存高位，賣壓仍大，截止本月底庫存預(yù)計至少在165萬噸以上，出口方面暫未有提振，預(yù)計本月蒜價以弱穩(wěn)為主，昨日電子盤飄綠，下游跟進(jìn)不足，走貨仍以蒜米料為主，存貨商心態(tài)轉(zhuǎn)變，部分開始降價促銷，冷庫續(xù)費時間大概在4月10-12號左右，炒貨商觀望為主，預(yù)計明日價格仍趨弱。

市場提示

我的農(nóng)產(chǎn)品：國內(nèi)小椒主產(chǎn)區(qū)銷售現(xiàn)狀

當(dāng)然今年這個存儲呢和往年也不同，往年一般都是存在大蒜庫，現(xiàn)在一般存的冷庫也是可以做兩手準(zhǔn)備的，但是一般客戶會選擇在5月份之前銷售完畢目前存貨客戶銷售情緒還是比較積極，走貨整體也算活躍，但是從上周之后，年后第一輪備貨基本結(jié)束，成交有放緩趨勢，但是價格暫時沒有較大變動，好上通貨基本報價還是維持在8.40-8.50元/噸，其它一般的貨源價格偏低德州地區(qū)的話銷售局面也基本如此河南地區(qū)，像柘城市場，3月份以來上貨量整體維持穩(wěn)中小漲的一個態(tài)勢，日上貨量大概在100噸上下。

熱點分析

大蒜周報：主產(chǎn)區(qū)冷庫蒜先跌后穩(wěn) 存貨商心態(tài)轉(zhuǎn)變成主因（20210226-0304）

下半周急售商數(shù)量減少，部分存貨商停售觀望，本周訂單略有增多從成交情況來看，周邊產(chǎn)區(qū)略好于金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，金鄉(xiāng)市場觀望氣氛濃厚年前部分炒貨商虧損，目前開始嘗試介入，出口訂單增加，走貨情況整體好于上周，截止2月底，全國冷庫蒜庫存大概在200萬噸左右 需求方面： 本周批發(fā)市場冷庫蒜銷量不佳，價格下行，部分經(jīng)銷商表示下周將陸續(xù)調(diào)研云南鮮蒜，目前多瓣蒜價格大概在3.6元/斤左右，尤其是南方批發(fā)市場，因氣溫過高，部分大蒜有出芽風(fēng)險，批發(fā)市場價格下跌幅度較大。

周評

3月8日大蒜市場早間提示

下半周急售商數(shù)量減少，部分存貨商停售觀望，本周訂單略有增多從成交情況來看，周邊產(chǎn)區(qū)略好于金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，金鄉(xiāng)市場觀望氣氛濃厚年前部分炒貨商虧損，目前開始嘗試介入，出口訂單增加，走貨情況整體好于上周，截止2月底，全國冷庫蒜庫存大概在200萬噸左右 二、我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)預(yù)測：下半周開始炒貨商嘗試介入，但只是增多詢價，市場整體觀望氛圍濃厚目前云南鮮蒜陸續(xù)上市，離河南蒜上市時間越來越近，冷庫蒜交易時間縮短，電子盤無明顯提振跡象，拿貨商采購雖有好轉(zhuǎn)但仍以謹(jǐn)慎為主，大蒜整體庫存偏多，從業(yè)者對后市看法不一，大部分認(rèn)為冷庫蒜價格上漲乏力，預(yù)計本周冷庫蒜震蕩窄幅波動為主。

市場提示

3月5日大蒜市場早間提示

下半周急售商數(shù)量減少，部分存貨商停售觀望，本周訂單略有增多從成交情況來看，周邊產(chǎn)區(qū)略好于金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，金鄉(xiāng)市場觀望氣氛濃厚年前部分炒貨商虧損，目前開始嘗試介入，出口訂單增加，走貨情況整體好于上周，截止2月底，全國冷庫蒜庫存大概在200萬噸左右 二、我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)預(yù)測：下半周開始炒貨商嘗試介入，但只是增多詢價，市場整體觀望氛圍濃厚目前云南鮮蒜陸續(xù)上市，離河南蒜上市時間越來越近，冷庫蒜可操作時間縮短，電子盤無明顯提振跡象，拿貨商采購雖有好轉(zhuǎn)但仍以謹(jǐn)慎為主，大蒜整體庫存偏多，從業(yè)者對后市看法不一，大部分認(rèn)為冷庫蒜價格上漲乏力，預(yù)計下周冷庫蒜震蕩窄幅波動為主。

市場提示

2月1日大蒜市場早間提示

大部分加工廠提前備貨，受疫情影響工人不好組織，蒜米加工廠多處停工狀態(tài) 二、我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)預(yù)測：本周主產(chǎn)區(qū)大蒜行情走勢趨弱，人氣回落，產(chǎn)區(qū)價格隨之變動，拿貨商積極性一般，市場詢價減少，短期內(nèi)價格弱穩(wěn)為主，春節(jié)臨近，離物流停運的時間大概十天左右，若買賣雙方一直僵持，產(chǎn)區(qū)價格或?qū)⒊掷m(xù)松動，但幅度不會太大，預(yù)計下周主產(chǎn)區(qū)冷庫蒜價格窄幅趨弱為主，年前行情變化不大。

市場提示

1月29日大蒜市場早間提示

大部分加工廠提前備貨，受疫情影響工人不好組織，蒜米加工廠多處停工狀態(tài) 二、我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)預(yù)測：本周主產(chǎn)區(qū)大蒜行情走勢趨弱，人氣回落，產(chǎn)區(qū)價格隨之變動，拿貨商積極性一般，市場詢價減少，短期內(nèi)價格弱穩(wěn)為主，春節(jié)臨近，離物流停運的時間大概十天左右，若買賣雙方一直僵持，產(chǎn)區(qū)價格或?qū)⒊掷m(xù)松動，但幅度不會太大，預(yù)計下周主產(chǎn)區(qū)冷庫蒜價格窄幅趨弱為主，年前行情變化不大。

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