Mysteel解讀：全年大蒜價格創(chuàng)近幾年新高，春節(jié)備貨不及預測

從目前大蒜供需格局預測，明年春節(jié)后大蒜價格或將維持先跌后漲態(tài)勢運行關鍵需要關注3月份大蒜苗子返青情況以及當期的天氣配合程度從當前消費端走貨速度來判斷，明年五一結轉期剩余庫存在80-100萬噸之間 往年出庫季典型年份行情回顧： 2019-2020年大蒜行情又經(jīng)歷一波高峰。

熱點分析

Mysteel日報：春節(jié)備貨熱度稍有體現(xiàn)，大蒜價格平穩(wěn)運行

價格預測：大蒜各產(chǎn)區(qū)供應端貨源充裕，儲存商心態(tài)轉穩(wěn)，春節(jié)備貨力度有所提高，交投活躍度仍較往年弱，整體價格暫穩(wěn)運行。

日評

Mysteel日報：大蒜價格持續(xù)平穩(wěn)，春節(jié)備貨力度不大

價格預測：大蒜各產(chǎn)區(qū)供應端貨源增加，部分儲存商有恐慌情緒，春節(jié)備貨總體不及預期，交投活躍度不高，整體價格暫穩(wěn)。

日評

Mysteel周報：周內大蒜春節(jié)備貨不及預期，價格延續(xù)偏弱運行（1.18-1.25）

截至1月25日，山東金鄉(xiāng)庫內雜交紅蒜一般混級周均價在3.62元/斤，環(huán)比上漲2.07%，同比上漲90.73%本周全國各產(chǎn)區(qū)供應端貨源充足，部分儲存商賣貨積極性較高，整體商家對于后市心態(tài)不佳，減倉意愿較強，部分產(chǎn)區(qū)有恐慌情緒，整體賣壓較大臨近周末，春節(jié)備貨力度有所體現(xiàn)，采購商拿貨熱度較前期稍有好轉，價格止跌 詳情請點擊： Mysteel大蒜市場周度報告（1.18-1.25）.pdf 。

周評

Mysteel日報：大蒜價格平穩(wěn)，春節(jié)備貨接近尾聲

日評

Mysteel日報：大蒜價格穩(wěn)硬，春節(jié)備貨臨近尾期

日評

Mysteel周報：春節(jié)備貨提振大蒜需求，現(xiàn)貨價格向好運行（1.5-1.12）

大蒜行情綜述： 本周全國六大產(chǎn)區(qū)大蒜庫內蒜周均價上漲，供應端貨源有所減少，受天氣炒作、春節(jié)備貨、線上公共交易平臺拉升等多方面影響，價格較有支撐臨近周末隨著春節(jié)備貨結束，目前商家陸續(xù)進入補貨階段，行情開始轉弱蒜米料銷售情況尚可，主要受益于餐飲業(yè)及旅游業(yè)的復蘇儲存商目前虧損幅度減少預計下周大蒜價格或將進入平穩(wěn)期，隨著春節(jié)備貨結束，各產(chǎn)區(qū)陸續(xù)進入春節(jié)假期，市場不再活躍 詳情請點擊： Mysteel大蒜周度報告（1.5-1.12）.pdf 。

周評

Mysteel日報：春節(jié)備貨提振作用下大蒜價格穩(wěn)硬運行

中牟產(chǎn)區(qū)價格偏硬，普標印尼主流報價在1.75-1.85元/斤，供應端貨源維持原有，儲存商堅持價，下游拿貨力度有所跟進，交投活躍度逐步向好，蒜米料采購需求有所增加，整體交投情況較前期稍有好轉邳州產(chǎn)區(qū)大蒜價格平穩(wěn)，6.5cm凈蒜主流報價在3.00-3.20元/斤，邳州產(chǎn)區(qū)凈蒜價格平穩(wěn)，供應端貨源充足，儲存商正常賣貨，購銷氛圍受春節(jié)備貨影響走貨加快整體來看，全國六大產(chǎn)區(qū)大蒜價格穩(wěn)硬為主，春節(jié)備貨提振走貨速度。

日評

Mysteel解讀：春節(jié)假期臨近，大蒜備貨接近尾聲，來年大蒜價格將走向何方？

臨近春節(jié)炒蒜商盡管零星出現(xiàn)，但多數(shù)都為短炒商家，見好就收，令大蒜影響因素基本回歸供求基本面 春節(jié)后大蒜走勢是大家目前非常關注的話題Mysteel農(nóng)產(chǎn)品認為年后云南獨頭蒜、多瓣蒜等多品種鮮蒜上市，老蒜＋新蒜將全部劃分為老蒜行列屆時，剩余庫存量仍是制約大蒜價格大幅上漲的主要因素不建議早備過多年后貨春節(jié)假期后，節(jié)日效應將會淡化，市場需求有所減少，價格或將有一段低迷期明年3月份隨著印尼配額的發(fā)放，市場將有新的起色。

熱點分析

Mysteel周報：大蒜價格漲跌互現(xiàn) 春節(jié)前部分儲存商惜售（1.13-1.20）

本周大蒜全國六大產(chǎn)區(qū)價格漲跌互現(xiàn)春節(jié)備貨令市場拿貨積極性較高部分儲存商提前返鄉(xiāng)，整庫貨源出售不多金鄉(xiāng)雜交中混級周均價在2.21元/斤，環(huán)比上漲0.05元/斤河南產(chǎn)區(qū)物流管控較為嚴格，走貨稍顯遲緩邳州維持正常走貨，市場需求量較高 詳情請點擊： 大蒜市場周度報告（1.13-1.20).pdf 。

周評

Mysteel日報：大蒜產(chǎn)區(qū)價格平穩(wěn) 春節(jié)備貨走貨稍快

主要采購貨源為蒜米料，老蒜下貨量也有所增加河南杞縣市場庫內蒜價格穩(wěn)弱，待售貨源充足，存貨商銷售熱情較高，春節(jié)備貨受阻，市場走貨不快預計明日全國大蒜價格平穩(wěn)為主 。

日評

Mysteel日報：大蒜主產(chǎn)區(qū)價格穩(wěn)硬 春節(jié)備貨顯謹慎

行情綜述：今日大蒜全國六大產(chǎn)區(qū)庫內雜交紅蒜價格穩(wěn)硬，金鄉(xiāng)和杞縣部分型號上漲5分，受電子盤拉漲影響，下游詢貨增多，存貨商出售積極性較高，大多堅持要價，購銷氛圍略有好轉，春節(jié)備貨進行中，拿貨商仍以剛需為主謹慎挑選，春節(jié)效應大打折扣，今日電子盤飄綠，預計明日價格窄幅波動為主。

日評

Mysteel日報：大蒜產(chǎn)區(qū)價格穩(wěn)弱 春節(jié)備貨接近尾聲

行情綜述：1月22-24日山東金鄉(xiāng)庫內雜交紅蒜價格平穩(wěn)偏弱，春節(jié)備貨基本接近尾聲，市場成交量有所減少。

日評

Mysteel日報：大蒜產(chǎn)區(qū)價格偏硬 春節(jié)效應提振市場

行情綜述：今日山東金鄉(xiāng)庫內雜交紅蒜價格偏硬，春節(jié)備貨提振，市場走量尚可，走貨速度稍快。

日評

大蒜周報：主產(chǎn)區(qū)市場購銷清淡 春節(jié)前價格弱穩(wěn)運行（20210205-0210）

因去年下游拿貨商存貨滯銷，部分返回金鄉(xiāng)冷庫，今年批發(fā)市場、代加工均謹慎采購，尤其是河北及東北地區(qū)備貨大幅減少，今年銷區(qū)市場備貨最多在四成左右，春節(jié)期間將是大蒜消費高峰期，目前疫情得到有效控制，餐飲業(yè)將有序開展，下游剛需支撐，大蒜剩余庫存量適中，部分出口訂單延到年后發(fā)貨，故春節(jié)后大蒜價格或將堅挺上行

周評

Mysteel早報：全國大蒜主產(chǎn)區(qū)價格或將平穩(wěn)（20250205）

庫存數(shù)據(jù)向好，供應端壓力減少出口數(shù)據(jù)向好，國際大蒜需求持續(xù)強勁 利空因素：內銷市場及下游加工市場走貨放緩，高價位令市場消化進度遲緩 風險提示：資金及人氣動向；終端消費的不確定性 價格預測：預計今日大蒜價格將根據(jù)春節(jié)期間價格變化進行調整庫內蒜山東金鄉(xiāng)一般混級預計均價在4.30-4.50元/斤之間震蕩。

市場提示

Mysteel：2025年春節(jié)期間國內大蒜運行情況

春節(jié)期間，大蒜盤面整體震蕩偏弱，現(xiàn)貨價格整體平穩(wěn)運行。

熱點分析

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫內蒜價格速遞

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫內蒜價格動態(tài)

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel早報：全國大蒜主產(chǎn)區(qū)價格或將平穩(wěn)（20250206）

市場提示