Mysteel：2024第三屆果蔬產(chǎn)業(yè)鏈交流會(huì)圓滿落幕

趙方國(guó)老師詳細(xì)介紹了洋蔥產(chǎn)業(yè)鏈及全球洋蔥種植情況，根據(jù)基本面情況詳細(xì)分析了洋蔥的價(jià)格走勢(shì)以及出口帶來的影響，結(jié)合當(dāng)下洋蔥市場(chǎng)影響因素對(duì)未來洋蔥行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了詳細(xì)的剖析 金鄉(xiāng)國(guó)鑫冷藏有限公司 總經(jīng)理 趙方國(guó) 第四位由上海鋼聯(lián)電子商務(wù)股份有限公司 大蒜高級(jí)分析師 朱珊珊為我們帶來的《中國(guó)大蒜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與未來趨勢(shì)探究》主題演講。

會(huì)議報(bào)道

[硝基肥]：下游果蔬產(chǎn)品行情

下游果蔬產(chǎn)品行情

Mysteel解讀：菜籃子價(jià)格整體回調(diào)，調(diào)味蔬菜走勢(shì)如何

其中漲幅最大的產(chǎn)品是生姜，跌幅最大的產(chǎn)品是洋蔥 9月份截至15日，大蒜山東金鄉(xiāng)一般混級(jí)均價(jià)為1.84元/斤，環(huán)比價(jià)格上漲5.98%；辣椒山東金鄉(xiāng)辣椒通貨月均價(jià)為13.99元/斤，環(huán)比價(jià)格上漲9.48%；生姜昌邑水洗面姜批發(fā)市場(chǎng)月均價(jià)為3.10元/斤，環(huán)比價(jià)格上漲31.64%；洋蔥山東金鄉(xiāng)黃蔥月均價(jià)為0.90元/斤，環(huán)比價(jià)格上漲2.31%其中漲幅最大的產(chǎn)品是生姜，漲幅最小的產(chǎn)品是洋蔥。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：利好效果不明顯 洋蔥價(jià)格上漲趨勢(shì)難持續(xù)

（二）相關(guān)產(chǎn)品集中上市 影響洋蔥采挖進(jìn)度 由于洋蔥的市場(chǎng)參與者與馬鈴薯、大蒜重合度較高，近期馬鈴薯、大蒜各產(chǎn)區(qū)陸續(xù)進(jìn)入集中上市期，部分種植戶、貿(mào)易商忙于其他產(chǎn)品，洋蔥整體采挖進(jìn)度受到影響，產(chǎn)地供應(yīng)出現(xiàn)短暫偏緊的局面，一定程度上支撐洋蔥價(jià)格上漲 （三）整體蔬菜價(jià)格小幅回調(diào) 進(jìn)入5月份以后，各類蔬菜價(jià)格季節(jié)性下跌，其中葉菜、瓜果類跌幅明顯。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：辣椒市場(chǎng)早間提示（20220105）

目前產(chǎn)區(qū)貨源剩余量雖然有所減少，但春節(jié)帶動(dòng)力不強(qiáng)，拿貨客戶多數(shù)前期看好客戶補(bǔ)庫(kù)及零星新入庫(kù)客戶，價(jià)格漲勢(shì)支撐有限，價(jià)格短期多穩(wěn)中小漲為主 二、相關(guān)產(chǎn)品 洋蔥：1月5日大蒜全國(guó)六大產(chǎn)區(qū)小雨轉(zhuǎn)雨夾雪為主，最低氣溫零下3℃預(yù)計(jì)今日全國(guó)大蒜價(jià)格仍維持偏弱走勢(shì)為主 三、天氣預(yù)報(bào) 1月5日08時(shí)至6日08時(shí)，新疆北疆北部和南疆南部、黑龍江西北部、西藏西部和南部、西北地區(qū)中部等地部分地區(qū)有小到中雪，其中，西藏西部局地有大到暴雪。

市場(chǎng)提示

我的農(nóng)產(chǎn)品：薯市產(chǎn)強(qiáng)銷弱，天氣帶動(dòng)能否反轉(zhuǎn)？

銷區(qū)市場(chǎng)整體走貨量一般，市場(chǎng)交易多以農(nóng)戶手中現(xiàn)存貨為主，冷庫(kù)少量出貨，價(jià)格以質(zhì)論價(jià)，自0.70-1.30元/斤不等 受高溫陰雨天氣影響，限農(nóng)戶手中薯的質(zhì)量以及成色都有不同程度影響，倒包頻率較高產(chǎn)地采挖初期由于客商稀少，價(jià)格不高，被迫入庫(kù)不在少數(shù)據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)階段入庫(kù)量較去年同期增加12.21%左右，其中河南由于今年大蒜以及洋蔥價(jià)格偏高，馬鈴薯價(jià)格偏低，入庫(kù)量整體較去年同期增加63.52%。

熱點(diǎn)分析

6月21日胡蘿卜市場(chǎng)早間提示

市場(chǎng)情況：市場(chǎng)上胡蘿卜交易隨行，走貨速度一般，客商按需拿貨，預(yù)計(jì)短期內(nèi)行情平穩(wěn)為主 相關(guān)產(chǎn)品：近日，由于山東部分產(chǎn)區(qū)受天氣影響，采挖受阻，且由于雨水問題，入庫(kù)量減弱，市場(chǎng)交易量減小河南、河北、江蘇等地部分地區(qū)走貨開始加快，原因主要是山東采挖受阻，且近期部分地區(qū)天氣熱出現(xiàn)霉?fàn)€現(xiàn)象，因此轉(zhuǎn)移產(chǎn)地采購(gòu)，增加走貨量，另一方面河南等地由于大蒜價(jià)格偏高，洋蔥價(jià)格不低，入庫(kù)量減少，因此空庫(kù)開始采購(gòu)新薯入庫(kù)；云南產(chǎn)地依舊走貨不佳，受各產(chǎn)地價(jià)格等影響。

市場(chǎng)提示

我的農(nóng)產(chǎn)品：薯市購(gòu)銷兩不旺，是天氣惹的禍還是行情所致？

河南等產(chǎn)地由于今年大蒜價(jià)格偏高，洋蔥量較少，價(jià)格較往年偏高等因素，馬鈴薯價(jià)格較往年偏低，市場(chǎng)走貨情況一般，因而大多涌入冷庫(kù)，入庫(kù)量有增 江蘇產(chǎn)地由于今年集中上市，客商較為分散，且薯的質(zhì)量一般，價(jià)格一再下跌，較去年同期價(jià)格下跌35.2%，整體走貨情況不佳 因銷區(qū)市場(chǎng)始終不溫不火，按需采購(gòu)為主，出口方面無有力支撐，建議檔口貿(mào)易商把握近期行情，因現(xiàn)階段薯的質(zhì)量偏好，薯的成色尚未發(fā)生改變，積極采購(gòu)，入庫(kù)貿(mào)易商根據(jù)薯的質(zhì)量以及價(jià)格優(yōu)勢(shì)伺機(jī)而動(dòng)，以免雨季有所影響薯的質(zhì)量。

熱點(diǎn)分析

馬鈴薯日評(píng)：受天氣影響 薯市萎靡不振

（單位：元/斤） 二、行情綜述 近日，由于山東部分產(chǎn)區(qū)受天氣影響，采挖受阻，且由于雨水問題，入庫(kù)量減弱，市場(chǎng)交易量減小河南、河北、江蘇等地部分地區(qū)走貨開始加快，原因主要是山東采挖受阻，且近期部分地區(qū)天氣熱出現(xiàn)霉?fàn)€現(xiàn)象，因此轉(zhuǎn)移產(chǎn)地采購(gòu)，增加走貨量，另一方面河南等地由于大蒜價(jià)格偏高，洋蔥價(jià)格不低，入庫(kù)量減少，因此空庫(kù)開始采購(gòu)新薯入庫(kù)；云南產(chǎn)地依舊走貨不佳，受各產(chǎn)地價(jià)格等影響。

日評(píng)

我的農(nóng)產(chǎn)品馬鈴薯月報(bào)（2021年6月）

截止到本月底，山東由于近期的幾場(chǎng)大雨影響，各產(chǎn)區(qū)受其影響，不同程度出現(xiàn)質(zhì)量問題，以及薯的成色問題，入庫(kù)量有所減少，貨源量大多涌入市場(chǎng)，整體價(jià)格較前期有所下調(diào)，環(huán)比上月下跌0.17元/斤左右；云南近期由于麗薯已消耗大半，今年由于天氣以及行情原因，價(jià)格偏低，農(nóng)戶為成本拖延上市時(shí)間，導(dǎo)致部分薯的質(zhì)量出現(xiàn)問題，考慮成本問題，從而放棄采挖，現(xiàn)階段主要以青薯為主，主走四川等地，現(xiàn)價(jià)格較為平穩(wěn)，但走貨量一般，價(jià)格環(huán)比上月麗薯增加0.17元/斤左右；河南等地近期受山東等產(chǎn)地影響，走貨量一般，今年由于大蒜價(jià)格較高，洋蔥種植面積減少，價(jià)格較高，現(xiàn)階段部分冷庫(kù)已存入馬鈴薯，河南采挖已臨近尾聲，市場(chǎng)走貨量一般，環(huán)比上月下跌0.15元/斤左右；河北今年上市時(shí)間與山東檔期相吻合，前期價(jià)格較高，走貨量一般，受山東價(jià)格影響，不斷下調(diào)，環(huán)比上月下跌0.21元/斤左右，江蘇產(chǎn)地質(zhì)量相比山東略差，前期走貨量一般，多以周邊市場(chǎng)，少量為主，由于市場(chǎng)行情不佳，價(jià)格持續(xù)下跌，環(huán)比上月下跌0.15元/斤左右。

月評(píng)

馬鈴薯周報(bào)：購(gòu)銷不旺 價(jià)格下調(diào) （20210618-0624）

本周（20210618-0624）山東產(chǎn)區(qū)因?yàn)樘鞖庠?，加大采挖力度，上貨量較前期明顯增多，且多產(chǎn)地集中增量，價(jià)格略有下調(diào)，環(huán)比上周下跌11.77%，且山東滕州、肥城等入庫(kù)量較去年同比減少約30%；云南產(chǎn)區(qū)由于麗薯接近尾期，青薯同比山東等貨源量價(jià)格相當(dāng)，走貨一般，價(jià)格較為平穩(wěn)；河南等地由于山東產(chǎn)地上貨量大增，價(jià)格略有下調(diào)，總體價(jià)格相當(dāng)，無市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，走貨一般，但冷庫(kù)方面由于今年大蒜價(jià)格較高，入庫(kù)風(fēng)險(xiǎn)較大，洋蔥量少價(jià)格較往年同期偏高，馬鈴薯今年價(jià)格略低，較同期入庫(kù)價(jià)格下調(diào)11.08%，經(jīng)多方綜合考量，馬鈴薯入庫(kù)量大增，價(jià)格環(huán)比上周下跌7.40%；河北本周由于山東等地天氣炎熱出現(xiàn)貿(mào)易商采貨質(zhì)量問題，從而轉(zhuǎn)移河北產(chǎn)地等現(xiàn)象，且今年河北石家莊新樂產(chǎn)地薯的質(zhì)量較往年偏好，走貨最為通暢，價(jià)格因山東略有下調(diào)，環(huán)比上周下跌10.17%，江蘇產(chǎn)地因品質(zhì)稍差，整體走貨不佳，價(jià)格較低，整體調(diào)整不大，環(huán)比上周下跌7.89%。

周評(píng)

6月15日河南開封通許縣馬鈴薯價(jià)格

我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)15日消息，河南開封通許地區(qū)，近期露天開始大量上市，由于今年與山東市場(chǎng)齊上市，質(zhì)量無優(yōu)勢(shì)，但今年由于新建冷庫(kù)較多，大蒜價(jià)格較高，洋蔥也不低，新手大多存儲(chǔ)土豆頗多，價(jià)格較為平穩(wěn)，市場(chǎng)走貨一般，新薯100克以上“荷蘭十五”價(jià)格參考0.48-0.50元/斤左右，預(yù)計(jì)近期價(jià)格還有下調(diào)空間

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

【李兆芳】下游企業(yè)剛需補(bǔ)貨 春節(jié)期間大蒜看漲

本人經(jīng)營(yíng)存儲(chǔ)大蒜、辣椒、洋蔥、蒜薹已有20多年的歷史， 常年經(jīng)營(yíng)金鄉(xiāng)大蒜、辣椒、洋蔥、蒜薹，質(zhì)量?jī)?yōu)，價(jià)格合理本公司大蒜、辣椒、洋蔥、蒜薹冷庫(kù)常年對(duì)外出租，可為客戶存儲(chǔ)大蒜、洋蔥、蒜苔、辣椒，冷庫(kù)位置優(yōu)（門前就是105國(guó)道大蒜市場(chǎng)），價(jià)格合理并對(duì)租賃我公司冷庫(kù)、儲(chǔ)存大蒜、辣椒、洋蔥、蒜薹的客戶，實(shí)行配資服務(wù)，配資比例1:1.歡迎廣大客戶來我冷庫(kù)存儲(chǔ)大蒜、辣椒、蒜薹、洋蔥快手號(hào)：dasuanjiage110 。

果蔬