Mysteel：山東蒼山產(chǎn)區(qū)白皮大蒜價(jià)格大漲

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

大蒜日評：產(chǎn)區(qū)價(jià)格上行 電子盤大漲

日評

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào)（4月21日-4月25日）

六、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格運(yùn)行情況 農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)國內(nèi)大部分油廠斷豆停機(jī)，豆粕現(xiàn)貨供應(yīng)緊張，現(xiàn)貨價(jià)格大漲；豆油、玉米、高粱等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲本周大姜產(chǎn)區(qū)整體供應(yīng)總量增加，走貨速度慢，價(jià)格震蕩下行；雞蛋、雞苗、大蒜等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅下滑 豆粕：目前巴西2024/25年度大豆收割進(jìn)度為92.5%，去年同期的收割進(jìn)度為83.2%，巴西大豆收割進(jìn)入尾期，國內(nèi)巴西大豆到港量較多，等待通關(guān)，近期通關(guān)時(shí)間增長，國內(nèi)大部分油廠斷豆停機(jī)，整體開機(jī)率較低，現(xiàn)貨供應(yīng)緊張，支撐期現(xiàn)走強(qiáng)。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel解讀：大牛市背后的助推因素解析-論大蒜行業(yè)的天氣監(jiān)測（一）

我們都知道，大蒜的產(chǎn)量由種植面積和單產(chǎn)決定種植面積的大小是由農(nóng)戶的種植成本和利潤決定的單產(chǎn)則是由天氣和土質(zhì)決定的一旦大蒜在生長過程中受到了極端天氣的影響，供應(yīng)在短期內(nèi)將無法滿足在大蒜歷史上的大牛行情中，我們能看到天氣導(dǎo)致減產(chǎn)，引發(fā)價(jià)格大漲的情況 二、2017年冬季極端天氣推升 “蒜你狠”行情 2017年冬季寒潮低溫令當(dāng)年萊蕪、泰安、杞縣等產(chǎn)區(qū)死苗率在50%以上，加上種植戶疏于管理令供應(yīng)端嚴(yán)重吃緊。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：2023-2024產(chǎn)季大蒜種植成本分析

其次為農(nóng)藥成本、機(jī)械成本和灌溉成本，占比分別為2.31%、2.03%和0.43%最后為農(nóng)膜成本、勾膜成本、包裝成本和裝卸車成本占比最小，分別為0.99%、3.20%、0.43%和4.27%綜合來看本產(chǎn)季蒜種占比大幅上升，主要原因?yàn)樗夥N價(jià)格大漲令農(nóng)戶種植成本上升 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 圖 3 2023-2024季中國大蒜包地戶種植成本占比統(tǒng)計(jì)（單位：%） 2023-2024季中國大蒜包地戶種植成本占比中，地租為重要的一項(xiàng)成本構(gòu)成，能夠占到19.37%，這也是包地戶較農(nóng)戶成本增加的主要部分。

熱點(diǎn)分析

大蒜品種為何再受青睞？

與供給端相比，大蒜需求端彈性較小，也是價(jià)格大漲大跌的原因之一，這種價(jià)格特征不僅影響到產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)健康發(fā)展，還造成巨大的資源浪費(fèi) 曾經(jīng)的大蒜市場亂象叢生記者了解到，自2006年金鄉(xiāng)出現(xiàn)第一個(gè)電子盤起，金鄉(xiāng)及周邊先后成立過壽光盤、龍鼎盤、金鄉(xiāng)盤、魚山盤、恒利盤、恒豐盤、國興盤等一系列電子盤但是，這些電子盤無一例外以崩盤告終，攜帶農(nóng)民保證金潛逃者，不在少數(shù)隨后國家整頓電子盤交易市場，山東省關(guān)停了一大批有問題的電子盤。

市場播報(bào)

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （7月3日-7月7日）

農(nóng)產(chǎn)品方面：本周農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)：本周連粕走勢追隨外盤震蕩運(yùn)行，國內(nèi)豆粕現(xiàn)貨供應(yīng)依舊處于相對寬松格局，價(jià)格小幅上漲；雞蛋、大蒜、進(jìn)口大豆等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲；本周白羽肉雞養(yǎng)殖端為規(guī)避高溫，補(bǔ)欄存在減量現(xiàn)象，且毛雞價(jià)格下調(diào)，飼料價(jià)格上調(diào)，雞苗價(jià)成交議價(jià)空間較大，苗價(jià)跌至低位；白羽肉雞、生姜、辣椒等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅下滑 豆粕：本周豆粕市場現(xiàn)貨大漲后下調(diào)，截至7月7日，全國43%豆粕市場均價(jià)4222元/噸，周環(huán)比增幅為5.5%，年同比增幅為2.18%。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel解讀：9月大蒜出口不容樂觀 ，需求不及預(yù)期

【導(dǎo)語】上半年海外宏觀經(jīng)濟(jì)波動(dòng)加劇，俄烏沖突導(dǎo)致能源糧食價(jià)格大漲，進(jìn)一步加劇全球通脹，全球經(jīng)濟(jì)增長放緩、壓力加大背景下大蒜出口連續(xù)數(shù)月同環(huán)比雙降自2017年至今，歷年中國大蒜9月份出口量集中在15-18萬噸之間2022年9月份大蒜出口量下降明顯，出口情況具體如何，我們一起來探究 一、16.13萬噸，9月大蒜出口量同環(huán)比繼續(xù)雙降 數(shù)據(jù)來源：海關(guān)總署、鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 2022年9月中國大蒜總出口量為16.13萬噸，環(huán)比下跌8.23%，同比下跌8.33%。

熱點(diǎn)分析

Mysteel日報(bào)：DS2208繼續(xù)漲停 大蒜蘇豫產(chǎn)區(qū)新蒜價(jià)格偏硬為主

老蒜主流1.30元/斤左右，主要發(fā)往蒜米廠今日江蘇邳州凈蒜價(jià)格上漲，今天市場待售貨源一般，下游批發(fā)商剛需備貨，存貨商進(jìn)場采購，疊加線上價(jià)格大漲，現(xiàn)貨價(jià)格上漲，級差3毛，白蒜6.5cm凈蒜主流報(bào)價(jià)在2.70元/斤左右，整體存量不多，成交以質(zhì)論價(jià)，庫內(nèi)老蒜成交稀少，主流價(jià)格2.20元/斤左右 二、電子盤：今日線上交易平臺大蒜電子盤DS2208收盤3765，較昨日漲116，持倉312761，倉差-39085。

日評

Mysteel數(shù)據(jù)：山東蒼山大蒜周度利潤統(tǒng)計(jì)（20220527）

通過Mysteel農(nóng)產(chǎn)品大蒜團(tuán)隊(duì)計(jì)算得知：山東蘭陵蒼山儲(chǔ)存商本周平均盈利2083元/噸左右，環(huán)比下降7元/噸，降幅為0.33% 本周山東蘭陵庫內(nèi)蒜價(jià)格大漲后開始急速下跌，儲(chǔ)存商盈利空間萎縮，前期快速變現(xiàn)的儲(chǔ)存商盈利本周庫存剩余量不大，出口訂單結(jié)束后市場多日交投清淡

利潤

Mysteel周報(bào)：新蒜大量上市 庫內(nèi)蒜亂行表現(xiàn)明顯（5.12-5.19）

大蒜行情綜述：本周庫內(nèi)蒜蒼山產(chǎn)區(qū)價(jià)格大漲其他產(chǎn)區(qū)價(jià)格下跌其中山東金鄉(xiāng)庫內(nèi)蒜供應(yīng)端貨源仍維持偏多狀態(tài)，市場購銷熱度不佳，庫蒜以國內(nèi)市場加部分出口訂單為主河南杞縣和中牟產(chǎn)區(qū)購銷人氣不旺，庫內(nèi)蒜成交稀少江蘇邳州庫內(nèi)蒜無法存儲(chǔ)兩年，存貨商清倉甩賣，市場成交亂行且價(jià)差較大萊蕪產(chǎn)區(qū)成交力度不佳，市場有亂行表現(xiàn)蒼山產(chǎn)區(qū)周均價(jià)大漲30%全國大蒜周均價(jià)在1.92元/斤，環(huán)比下跌0.16元/斤，跌幅為7.69%。

周評

Mysteel數(shù)據(jù)：山東蒼山大蒜周度利潤統(tǒng)計(jì)（20220519）

通過Mysteel農(nóng)產(chǎn)品大蒜團(tuán)隊(duì)計(jì)算得知：山東蘭陵蒼山儲(chǔ)存商本周平均盈利2090元/噸左右，環(huán)比增加1235.71元/噸，增幅為144.65% 本周山東蘭陵庫內(nèi)蒜價(jià)格大漲，儲(chǔ)存商盈利翻倍四六瓣最為大蒜界的特殊品種，深受高端市場喜愛，加之新蒜暫未大量產(chǎn)新，庫存剩余量不大，東南亞高端市場訂單需求加持，貨源不好組織，價(jià)格水漲船高

利潤

Mysteel周報(bào)：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào)（4.18-4.22）

較強(qiáng)的基本面支撐下，本周螺紋鋼價(jià)格整體震蕩偏強(qiáng)運(yùn)行 農(nóng)產(chǎn)品：農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)，其中生豬表現(xiàn)強(qiáng)勢，漲幅居前；雞蛋價(jià)格小幅上漲；生姜價(jià)格偏弱下探，行情運(yùn)行顯疲；大蒜價(jià)格小幅下跌 生豬：本周國內(nèi)生豬市場先漲后跌，本周五（4月22日）國內(nèi)生豬均價(jià)12.54元/公斤，較上周漲12.28%，較去年同期跌39.21%本周豬價(jià)大漲因素包括：第一，生豬去產(chǎn)能順利，過剩壓力將趨于緩和，但豬糧比低位，國家不間斷收儲(chǔ)提振市場信心；第二，仔豬價(jià)格持續(xù)上漲，市場二次育肥操作增多，支撐豬價(jià)看漲預(yù)期；第三，5月1日起，廣東暫停省外屠宰用生豬入粵，南方豬企樂觀提價(jià)，其他市場紛紛跟進(jìn)挺價(jià)，屠宰提漲爭收。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel：大蒜市場早間提示（20220415）

一、全國大蒜市場回顧：本周大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格漲跌互現(xiàn)金鄉(xiāng)庫內(nèi)蒜價(jià)格上漲，白蒜庫存量減少，價(jià)格大漲混級蒜好質(zhì)量貨源維持偏少狀態(tài)，市場需求度尚可蒼山市場本周仍處于封控管理，印尼貨價(jià)格上漲，儲(chǔ)存商扭虧為盈。

市場提示

Mysteel周報(bào)：大蒜價(jià)格漲跌互現(xiàn) 蒼山儲(chǔ)存商扭虧為贏（4.7-4.14）

大蒜行情綜述：本周大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格漲跌互現(xiàn)金鄉(xiāng)庫內(nèi)蒜價(jià)格上漲，白蒜庫存量減少，價(jià)格大漲混級蒜好質(zhì)量貨源維持偏少狀態(tài)，市場需求度尚可蒼山市場本周仍處于封控管理，市場貨貨少，印尼貨價(jià)格上漲萊蕪產(chǎn)區(qū)本周價(jià)格上漲，主走統(tǒng)貨以及6.0cm級蒜為主河南主產(chǎn)區(qū)杞縣和中牟價(jià)格漲跌互現(xiàn)杞縣除好混級外，其余規(guī)格的冷庫蒜差價(jià)明顯，邳州凈蒜價(jià)格弱穩(wěn)，待售貨源略有增加，存貨商銷售心態(tài)積極全國大蒜周均價(jià)在2.43元/斤，環(huán)比上漲0.09元/斤，漲幅為3.85%。

周評

5月7日大蒜市場早間提示

市場提示

5月6日大蒜市場早間提示

市場提示

大蒜日評：五一期間價(jià)格上漲 節(jié)后第一天堅(jiān)挺

日評

3月29日大蒜市場早間提示

市場提示

我的農(nóng)產(chǎn)品大蒜月報(bào)（2021年3月）

目前冷庫紅皮蒜價(jià)格暫穩(wěn)，上周末利用河南個(gè)別地區(qū)苗情炒作，電子盤大力拉漲，金鄉(xiāng)冷庫蒜逆勢大漲，整庫貨源增加，存貨商心態(tài)穩(wěn)定，大部分挺價(jià)惜售，炒貨商快進(jìn)快出謹(jǐn)慎操作，拿貨商采購積極性尚可，低價(jià)貨源詢問度較高；河南產(chǎn)區(qū)本月走貨量尚可，走貨以蒜米料和市場貨為主，部分從業(yè)者紛紛去河南調(diào)研大蒜種植面積和產(chǎn)量事宜，河南早熟蒜薹上市，價(jià)格波動(dòng)較大，早熟蒜供東北地區(qū)開始少量上市；邳州價(jià)格下跌，本月邳州6.5的價(jià)格與金鄉(xiāng)大混差價(jià)拉近，批發(fā)市場采購積極性提振，出貨量尚可，出口東南亞訂單以外調(diào)金鄉(xiāng)貨源為主；臨沂產(chǎn)區(qū)以趨弱為主，行情不快。

月評