Mysteel解讀：判斷大蒜價格高低位的衡量標準——商品內(nèi)在價值

2.以種植成本為基準，衡量大蒜價格的高低 2.1大蒜包地戶種植成本結(jié)構(gòu)分析 備注：農(nóng)戶有自有土地，根據(jù)當?shù)氐姆N植習慣和與小麥的價格對比可以得出，農(nóng)戶歷年的種植結(jié)構(gòu)相對穩(wěn)定，包地戶每年根據(jù)大蒜及小麥等農(nóng)作物的成本利潤情況，選擇空間較大。

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Mysteel解讀：2023-2024產(chǎn)季大蒜種植成本分析

主要的副產(chǎn)區(qū)有山東菏澤產(chǎn)區(qū)、河南商丘產(chǎn)區(qū)、河南周口產(chǎn)區(qū)、徐州睢寧產(chǎn)區(qū)以及安徽亳州等地山東萊蕪及山東蘭陵產(chǎn)區(qū)由于產(chǎn)區(qū)規(guī)模小，包地戶較少從包地戶種植成本來看：江蘇邳州成本最高，約為6281元/畝，其次為金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，種植成本約為6081元/畝也就是說，本產(chǎn)區(qū)包地戶出售價格高于3.3元可以實現(xiàn)盈利 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 圖 6 中國大蒜主產(chǎn)區(qū)與替代品小麥種植成本對比（單位：元/畝） 小麥為大蒜種植的主要替代品。

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Mysteel月報：10月大蒜處于種植月，老蒜為銷售主力

本月核心觀點： Mysteel大蒜10月為大蒜種植月，也是庫內(nèi)蒜銷售的第二個月歷史對比數(shù)據(jù)顯示，2023年10月庫內(nèi)新蒜月均價為3.64元/斤，同比漲幅為109.82%，新蒜價格處于7年內(nèi)高位水平Mysteel農(nóng)產(chǎn)品預計11月山東金鄉(xiāng)一般混級價格維持在3.40-3.8元/斤 詳情請點擊： 大蒜市場月度報告（2023年10月）.PDF 2022大宗商品年報出爐在即！歡迎搶鮮品讀！ 報告聚焦鋼材、煤焦、鐵礦石、不銹鋼新材料、鐵合金、廢鋼、有色金屬、建筑材料、農(nóng)產(chǎn)品等9大品種，由上海鋼聯(lián)100多位資深分析師傾力打造，深度剖析100余條細分產(chǎn)業(yè)鏈長周期數(shù)據(jù)，囊括行業(yè)熱點、宏觀政策等全方位解讀，涵蓋價格價差、成本利潤、產(chǎn)能產(chǎn)量、庫存、資源流向、區(qū)域供需平衡、市場競爭格局等基本面分析…… 點擊鏈接了解更多：點擊查看 。

月評

[隆眾聚焦]：節(jié)后庫存高位，聚乙烯內(nèi)外盤價格分析

地膜需求淡季，華北周邊地區(qū)大蒜膜需求收尾，個別企業(yè)有一定開工，其他企業(yè)零星開機或停機為主受電商節(jié)帶動，下游工廠或存提前備貨預期后期需求或有一定提升， 綜合來看，供應端壓力偏大，且國內(nèi)投產(chǎn)較多，國產(chǎn)價格不斷下跌，進口價格受成本以及匯率影響，跌勢不明顯，因此對比國產(chǎn)價格無優(yōu)勢，需求端來看，節(jié)后緩慢恢復中，或受電商節(jié)帶動有提前補庫預期，后期聚乙烯市場價格或維持窄幅震蕩整理。

熱點聚焦

Mysteel節(jié)后預測：中國大蒜市場節(jié)后價格有望上漲

【導語】國慶假期臨近。

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[硝基肥]：下游果蔬產(chǎn)品行情

下游果蔬產(chǎn)品行情

Mysteel解讀：大蒜市場近探—卻是平流無石處，時時聞說有沉淪

截至九月中旬受到剛開庫影響，庫內(nèi)蒜在芽子蒜及熱捂蒜有剩余情況下價格優(yōu)勢不明顯，加之加工企業(yè)及包裝公司均有備貨，市場主要消化庫外余量為主，庫內(nèi)金鄉(xiāng)少量成交終端去庫進度緩慢今年看似價格低位進場風險小，誰曾想庫存刷新恐難消化預計明年五一結(jié)轉(zhuǎn)期大蒜剩余庫存量或?qū)⒕S持在180-200萬噸 后期大蒜投資成敗，關(guān)鍵在于種植面積增減如何 當前從大蒜蒜種主產(chǎn)區(qū)調(diào)研情況來看農(nóng)戶減種預期不大，包地戶蒜種采購進行時，部分包地戶表示今年不選擇種植大蒜，因為大蒜的面積相對比較大，供應端過剩。

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[數(shù)據(jù)分析]:中國農(nóng)膜樣本企業(yè)原料庫存周數(shù)據(jù)分析 (20220817)

棚膜高端膜訂單略有累積，加上大蒜膜需求增加，且近期原料價格下滑，膜企或會采購原料保證利潤預計農(nóng)膜樣本企業(yè)整體原料庫存天數(shù)略有增加，周環(huán)比在+3%左右 三、樣本庫存趨勢與產(chǎn)品價格對比 中國農(nóng)膜樣本企業(yè)原料庫存天數(shù)與華北棚膜價格周數(shù)據(jù)對比 截止本周，農(nóng)膜樣本企業(yè)原料庫存天數(shù)同比降32.33%，而華北棚膜價格同比跌2.9%。

庫存

Mysteel解讀：聚焦2022年秋播 辯證展望小麥和大蒜的種植前景

綜上所述，當前小麥價格為近三年高點，大蒜價格介于兩年之間，預計小麥和大蒜后期價格上漲空間受限，行情均以窄幅波動為主，趨弱可能性較大 二、種植成本和利潤對比 如圖所示，以河南產(chǎn)區(qū)為例，今年小麥和大蒜均是豐產(chǎn)年，小麥種植成本在860元/畝左右，大蒜種植成本在3325元/畝左右，大蒜的種植成本是小麥的4倍，其中肥料、人工和蒜種的占比較大，河南產(chǎn)區(qū)的人工成本低于山東產(chǎn)區(qū)，若農(nóng)戶在生產(chǎn)過程中無需雇傭工人，則大蒜的種植成本大幅縮減，每畝利潤較小麥高1445元/畝，從利潤來看，大蒜的種植利潤是小麥的兩倍。

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Mysteel解讀：大蒜產(chǎn)新季拉開序幕，老蒜是否還有投資空間

一、2022年一季度價格同環(huán)比雙跌，六年同比處于低位 近六年山東金鄉(xiāng)大蒜一般混級價格對比顯示：2022年一季度價格與2018年價格接近。

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Mysteel解讀：DS2204暴漲后暴跌 云南蒜提前落幕 河南早早熟初露尖尖角

目前上市的早熟是否能代表今年新季蒜的行情呢？答案是：不能開挖的早熟上量太少，種植戶是否采挖具體看拿貨商的訂單，疫情當下，外省采購的客商明顯減少，去年早熟上市開價2.5元/斤，今年比去年低0.6元/斤左右，截止今日，早熟蒜主流1.7-1.8元/斤，主流價格以穩(wěn)為主 DS2204交割在即 冷庫蒜價格窄幅波動為主 圖2 2021-2022年六大主產(chǎn)區(qū)對比走勢圖 近日大蒜價格相對平穩(wěn)，但是賣壓明顯增加，小編認為在4月15日之前，也就是DS2204交割前主產(chǎn)區(qū)行情以穩(wěn)為主，一方面是線上的價格支撐，另一方面是好品質(zhì)蒜源的存貨商心態(tài)支撐。

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Mysteel解讀：蒜薹大跌上熱搜 冷庫蒜恐危機四伏？

圖2 2021-2022年大蒜六大主產(chǎn)區(qū)價格走勢對比 4月蒜薹大量上市，兩周后河南早熟開始采挖，人氣將逐步轉(zhuǎn)至新季大蒜，而4月的出口采購恢復疲軟態(tài)勢，國內(nèi)受疫情影響需求萎靡不振，蒜米廠開工率較低，近日產(chǎn)地價格雖波動不大，但大多反饋賣壓較大，加之物流受阻，供需矛盾日益突出，綜合來看，目前暫無冷庫蒜的利好支撐，希望存貨商和投資者理性判斷，及時調(diào)整應對戰(zhàn)略，Mysteel農(nóng)產(chǎn)品將持續(xù)為您提供客觀的市場現(xiàn)狀。

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Mysteel：2022年春節(jié)期間山東大蒜運行情況

導語：2022年春節(jié)前期山東大蒜行情在低迷中迎來一波小幅上漲盡管多數(shù)儲存商虧損，但春節(jié)效應在年末帶動了一下大蒜市場，需求也在春節(jié)備貨中有所提升春節(jié)假期結(jié)束，春節(jié)期間大蒜市場價格如何，行情有無明顯變化呢？Mysteel農(nóng)產(chǎn)品大蒜團隊今日集中調(diào)研，結(jié)論如下： 一、大蒜產(chǎn)區(qū)春節(jié)期間市場情況分析 1.1 春節(jié)期間多數(shù)蒜企休假，價格無波瀾。

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Mysteel：跌破3600！虎年開盤大跌眼鏡 大蒜節(jié)后或慢滑為主

【前言】春節(jié)過后，大蒜從業(yè)者自大年初二開始陸續(xù)復工，縱觀全年，行情可謂是跌宕起伏，2021年春節(jié)過后需求無利好支撐，未出正月價格就開始連跌，存貨商出現(xiàn)利潤虧損，虧損局面覆蓋全年萬象更新，新蒜變老蒜，那么2022年春節(jié)過后的蒜價如何呢？ 一 節(jié)后價格走跌是常態(tài) 首先我們來看一下近三年以來，春節(jié)前冷庫蒜的價格對比，以金鄉(xiāng)紅皮中混為例，2022年1月均價為2.21元/斤，為近三年的低點，較2021年的2.58元/斤低0.37元/斤，較2020年的3.72元/斤低1.51元/斤，其中與2020年差距較大，而旺季上漲乏力的最主要因素是供需的嚴重不平衡。

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我的農(nóng)產(chǎn)品：用圖表直觀演繹2021年4月大蒜出口數(shù)據(jù)

二 2021年4月大蒜主要出口國一覽 表1 大蒜主要出口國數(shù)據(jù)統(tǒng)計表 數(shù)據(jù)來源：海關(guān)數(shù)據(jù) 三 出口均價走勢圖 圖2 2019-2021年4月出口均價月對比 如圖所示，2021年4月大蒜出口均價環(huán)比下跌6.25%，同比去年下跌16.81%，年前大蒜炒漲，出口價格隨之走高，年后需求疲軟，國內(nèi)現(xiàn)貨價弱勢下跌，因4月有續(xù)庫問題，國內(nèi)大蒜急售商數(shù)量較多，價格有亂行表現(xiàn)，出口均價隨之下跌。

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我的農(nóng)產(chǎn)品：唱衰的冷庫蒜為何在五一期間大漲

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我的農(nóng)產(chǎn)品：用圖表直觀演繹2021年大蒜出口數(shù)據(jù)

二 2021年2月大蒜主要出口國一覽 表1 大蒜主要出口國數(shù)據(jù)統(tǒng)計表 三 出口均價走勢圖 圖2 2019-2021年2月出口均價月對比 如圖所示，2021年大蒜出口均價環(huán)比變化不大，同比去年下跌8%，環(huán)比上漲0.50%，年前大蒜炒漲，出口價格隨之走高，年后國內(nèi)現(xiàn)貨價弱勢下跌，3月出口均價將隨之走低。

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我的農(nóng)產(chǎn)品：多維度盤點2020年大蒜出口數(shù)據(jù)

前言：遠銷148個國家，品質(zhì)穩(wěn)定，價格合理，中國大蒜在世界一直占據(jù)重要的供應位置今年由于氣候等相關(guān)因素影響，國外大蒜減產(chǎn)品質(zhì)下降，中國大蒜出口均價同比下跌，種種原因促使國外對中國大蒜的需求旺盛，2020年全國出口同比增加30.5%，創(chuàng)大蒜出口之最 一 2020年大蒜出口同比大增 圖1 2019-2020鮮或冷藏的蒜頭出口月對比 數(shù)據(jù)來源：海關(guān)數(shù)據(jù) 據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2020年12月鮮或冷藏的蒜頭出口量為232472.847噸，累計出口量為2179160.462噸，出口均價為941.43美元/噸，累計出口均價為886.78美元/噸，出口量環(huán)比增長6.09%，同比增長37.56%，累計出口量與去年同期數(shù)量相比增長30.47%。

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