Mysteel：2025年國慶期間全國大蒜市場運行情況

江蘇邳州產區(qū)供應端貨源維持原有，采購商剛需拿貨為主，市場價格表現微弱蒼山及萊蕪產區(qū)價格基本穩(wěn)定，成交不溫不火天氣方面：國慶節(jié)期間各產區(qū)降雨頻繁，新季大蒜種植推遲

熱點分析

Mysteel月報：9月大蒜月度行情報告

9月為大蒜庫內交易的第一個月份本年度夏收季河南中牟、河南杞縣燈產區(qū)芽蒜剩余量大，在9月進入庫內蒜交易的同時，庫外蒜依舊供應市場加之江蘇邳州及山東蘭陵熱捂蒜正常銷售、河北大名蒜種部分充當蒜米料，整體9月庫內走量呈現同比減少態(tài)勢另外，大蒜整體庫存量在500萬噸以上，供應端體量較大，商家對后市持悲觀心態(tài)，受此影響市場拿貨積極性整體不高，價格平穩(wěn)微弱走勢運行月末受連續(xù)降雨天氣影響，現貨價格有所上漲 。

月評

Mysteel半年報：2025年下半年大蒜或先抑后揚

河南中牟紅皮印尼貨庫內均價為3.62元/斤，環(huán)比漲幅為3.33%山東蘭陵白皮四六瓣印尼貨庫內均價為4.69元/斤，環(huán)比漲幅為0.63%山東萊蕪紅皮統貨庫內均價為4.25元/斤，環(huán)比漲幅為2.40% 從六大產區(qū)價格對比來看：江蘇邳州＞山東蘭陵＞山東萊蕪＞山東金鄉(xiāng)＞河南杞縣＞河南中牟 從品種價格對比來看：白皮蒜價格高于紅皮蒜早熟蒜價格高于晚熟蒜 2. 2023-2024產季大蒜儲存商利潤分析 數據來源：鋼聯數據 夏收季山東金鄉(xiāng)一般混級平均收購價格為3.5元/斤，江蘇邳州6.5cm平均收購價格為6.28元/斤，河南杞縣印尼貨平均收購價格為3.47元/斤；河南中牟印尼貨平均收購價格為3.33元/斤，山東蘭陵四六瓣印尼貨平均收購價格為3.81元/斤，山東萊蕪統貨平均收購價格為3.38元/斤。

熱點分析

Mysteel解讀：2023-2024產季大蒜種植成本分析

主要的副產區(qū)有山東菏澤產區(qū)、河南商丘產區(qū)、河南周口產區(qū)、徐州睢寧產區(qū)以及安徽亳州等地山東萊蕪及山東蘭陵產區(qū)由于產區(qū)規(guī)模小，包地戶較少從包地戶種植成本來看：江蘇邳州成本最高，約為6281元/畝，其次為金鄉(xiāng)產區(qū)，種植成本約為6081元/畝也就是說，本產區(qū)包地戶出售價格高于3.3元可以實現盈利 數據來源：鋼聯數據 圖 6 中國大蒜主產區(qū)與替代品小麥種植成本對比（單位：元/畝） 小麥為大蒜種植的主要替代品。

熱點分析

Mysteel解讀：3月大蒜主產區(qū)儲存成本利潤月度分析

一、2022-2023產季大蒜儲存成本占比分析 2022-2023產季大蒜儲存成本主要包括：收購成本、冷庫成本、代辦成本和損耗四項。

熱點分析

Mysteel日報：大蒜價格窄幅震蕩，走貨較為順暢

價格預測：大蒜種植基本結束，受月度走量數據向好提振，動現貨市場走量增加，金鄉(xiāng)、邳州等產區(qū)交投活躍度較好。

日評

Mysteel早報：全國大蒜主產區(qū)早間價格或穩(wěn)硬（20231106）

價格預測：大蒜種植基本結束，受月度走量數據向好提振，動現貨市場走量增加，金鄉(xiāng)、邳州等產區(qū)交投活躍度較好今日雜交一般混級主流成交價格預計在3.50-3.80元/斤

市場提示

Mysteel日報：大蒜月度銷量提振大蒜價格上漲

價格預測：大蒜種植基本結束，受月度走量數據向好提振，動現貨市場走量增加，金鄉(xiāng)、邳州等產區(qū)交投活躍度較好。

日評

Mysteel日報：大蒜月度銷量可觀 市場走貨有所提振

價格預測：大蒜種植基本結束，受月度走量數據向好提振，線上公共交易平臺價格上漲，帶動現貨市場走量增加，金鄉(xiāng)、邳州等產區(qū)交投活躍度較好。

日評

Mysteel：江蘇邳州產區(qū)庫內凈蒜市場速遞

產區(qū)價格

Mysteel：江蘇邳州產區(qū)庫內凈蒜市場行情

產區(qū)價格

Mysteel：江蘇邳州產區(qū)庫內凈蒜市場價格行情

產區(qū)價格

Mysteel：江蘇邳州產區(qū)庫內凈蒜價格速遞

產區(qū)價格

Mysteel：江蘇邳州產區(qū)庫內凈蒜市場動態(tài)

產區(qū)價格

Mysteel早報：全國大蒜主產區(qū)早間價格或偏硬（20231018）

新蒜一般混級主流成交價格在3.60-3.70元/斤供應端好質量貨源稍有增加，差質量貨源充足需求多圍繞中低規(guī)格貨源進行，蒜米料走貨速度尚可銷區(qū)市場正常拿貨邳州新季大蒜種植進程中，水稻田種植預計還需時日，老蒜加工稍有好轉，產區(qū)用工有所緩解，價格平穩(wěn)為主6.5cm紅皮凈蒜價格維持在6.90-7.10元/斤邳州種植人工費稍有下降，當前采購商多以發(fā)市場客戶為主，走貨速度整體不快杞縣產區(qū)庫內蒜價格平穩(wěn)，一般印尼主流成交參考價在3.20-3.40元/斤。

市場提示

Mysteel：江蘇邳州產區(qū)庫內凈蒜價格行情

產區(qū)價格

Mysteel日報：大蒜平穩(wěn)偏快，盤面拉漲

新蒜一般混級主流成交價格在3.60-3.70元/斤供應端好質量貨源稍有增加，差質量貨源充足需求多圍繞中低規(guī)格貨源進行，蒜米料走貨速度尚可銷區(qū)市場正常拿貨邳州新季大蒜種植進程中，水稻田種植預計還需時日，老蒜加工稍有好轉，產區(qū)用工有所緩解，價格平穩(wěn)為主6.5cm紅皮凈蒜價格維持在6.90-7.10元/斤邳州種植人工費稍有下降，當前采購商多以發(fā)市場客戶為主，走貨速度整體不快杞縣產區(qū)庫內蒜價格平穩(wěn)，一般印尼主流成交參考價在3.20-3.40元/斤。

日評

Mysteel：江蘇邳州產區(qū)庫內凈蒜價格動態(tài)

產區(qū)價格

Mysteel早報：全國大蒜主產區(qū)早間價格或平穩(wěn)（20231017）

新蒜一般混級主流成交價格在3.60-3.70元/斤供應端好質量貨源稍有增加，差質量貨源充足需求多圍繞中低規(guī)格貨源進行，蒜米料走貨速度尚可銷區(qū)市場正常拿貨邳州新季大蒜種植進程中，水稻田種植預計還需時日，老蒜加工稍有好轉，產區(qū)用工有所緩解，價格平穩(wěn)為主6.5cm紅皮凈蒜價格維持在6.90-7.10元/斤邳州種植人工費稍有下降，當前采購商多以發(fā)市場客戶為主，走貨速度整體不快杞縣產區(qū)庫內蒜價格平穩(wěn)，一般印尼主流成交參考價在3.20-3.40元/斤。

市場提示

Mysteel日報：種植季大蒜價格不溫不火，商家剛需采購

新蒜一般混級主流成交價格在3.60-3.70元/斤供應端好質量貨源稍有增加，差質量貨源充足需求多圍繞中低規(guī)格貨源進行，蒜米料走貨速度尚可銷區(qū)市場正常拿貨邳州新季大蒜種植進程中，水稻田種植預計還需時日，老蒜加工稍有好轉，產區(qū)用工有所緩解，價格平穩(wěn)為主6.5cm紅皮凈蒜價格維持在6.90-7.10元/斤邳州種植人工費稍有下降，當前采購商多以發(fā)市場客戶為主，走貨速度整體不快杞縣產區(qū)庫內蒜價格平穩(wěn)，一般印尼主流成交參考價在3.20-3.40元/斤。

日評