Mysteel：2025第四屆果蔬產(chǎn)業(yè)鏈交流會(huì)圓滿落幕

趙方國老師詳細(xì)介紹了洋蔥基本面及中國洋蔥種植情況，根據(jù)基本面情況詳細(xì)剖析了洋蔥的價(jià)格走勢(shì)、行情回顧以及印度出口政策帶來的影響及利好，結(jié)合當(dāng)下洋蔥市場(chǎng)影響因素對(duì)未來洋蔥行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了詳細(xì)的分析 金鄉(xiāng)國鑫冷藏有限公司 總經(jīng)理 趙方國 下午場(chǎng)第一位演講嘉賓上海鋼聯(lián)電子商務(wù)股份有限公司大蒜高級(jí)分析師朱珊珊為我們帶來《解讀大蒜市場(chǎng)變動(dòng)背后的邏輯》的主題演講。

會(huì)議報(bào)道

Mysteel：2024年春節(jié)假期 果蔬運(yùn)行提示

熱點(diǎn)分析

Mysteel：河北永年蒜薹價(jià)格行情

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：河北永年蒜薹價(jià)格速遞

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel早報(bào)：全國大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價(jià)格或穩(wěn)硬（20230829）

金鄉(xiāng)紅皮雜交一般混級(jí)主流成交價(jià)格在3.50-3.65元/斤金鄉(xiāng)市場(chǎng)大蒜收購進(jìn)入掃尾階段，魚山市場(chǎng)上量20多車，產(chǎn)地供應(yīng)端待售貨源不多，以蒜米料貨源占比較多，商販有挺價(jià)意向，交易有穩(wěn)有快 邳州紅皮凈蒜收購價(jià)格穩(wěn)硬紅皮6.5cm凈蒜市場(chǎng)貨主流報(bào)價(jià)在7.00-7.15元/斤部分區(qū)域不同規(guī)格基差有不同變動(dòng)，維持在8-9毛，較往年基差進(jìn)一步拉大受早晨小雨天氣影響，庫外蒜上貨量不大，老百姓出貨積極性不高，產(chǎn)地交易圍繞剛需進(jìn)行，價(jià)格暫無明顯調(diào)整。

市場(chǎng)提示

Mysteel解讀：菜籃子價(jià)格指數(shù)整體下探原因分析

本期淄博“菜籃子”批發(fā)和零售指數(shù)均呈下跌趨勢(shì)，其中波動(dòng)較大的產(chǎn)品為蔬菜產(chǎn)品，從多產(chǎn)品價(jià)格變動(dòng)情況來看，蔬菜類產(chǎn)品跌價(jià)品種偏多那么調(diào)味料品種是一般百姓餐桌中必不可缺的，從Mysteel農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)的產(chǎn)品來看，辣椒、生姜、大蒜價(jià)格近期也出現(xiàn)慢滑跡象 目前國內(nèi)新季辣椒逐漸上市，對(duì)于庫存辣椒走貨帶來影響，從而影響部分持貨商挺價(jià)心態(tài)，對(duì)價(jià)格帶來一定利空作用。

熱點(diǎn)分析

Mysteel日?qǐng)?bào)：各產(chǎn)區(qū)大蒜行情不溫不火

杞縣紅帽蒜薹主流出庫價(jià)格在2.43元/斤河南中牟紅帽蒜薹主流出庫價(jià)格在2.48元/斤受學(xué)校開學(xué)在即影響，食堂拿貨力度對(duì)于蒜薹出貨稍有提振河北大名蒜薹走貨較前期稍快，但價(jià)格持續(xù)變動(dòng)不大 4、今日山東市場(chǎng)大蒜預(yù)測(cè) 利好因素：未來10月份種植面積減種預(yù)期令市場(chǎng)信心提振。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：各產(chǎn)區(qū)大蒜價(jià)格平穩(wěn)，交投清淡

杞縣紅帽蒜薹主流出庫價(jià)格在2.43元/斤河南中牟紅帽蒜薹主流出庫價(jià)格在2.48元/斤受學(xué)校開學(xué)在即影響，食堂拿貨力度對(duì)于蒜薹出貨稍有提振河北大名蒜薹走貨較前期稍快，但價(jià)格持續(xù)變動(dòng)不大 4、今日山東市場(chǎng)大蒜預(yù)測(cè) 利好因素：未來10月份種植面積減種預(yù)期令市場(chǎng)信心提振。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：各產(chǎn)區(qū)大蒜剛需拿貨，價(jià)格窄幅波動(dòng)

杞縣紅帽蒜薹主流出庫價(jià)格在2.43元/斤河南中牟紅帽蒜薹主流出庫價(jià)格在2.48元/斤受學(xué)校開學(xué)在即影響，食堂拿貨力度對(duì)于蒜薹出貨稍有提振河北大名蒜薹走貨較前期稍快，但價(jià)格持續(xù)變動(dòng)不大 4、今日山東市場(chǎng)大蒜預(yù)測(cè) 利好因素：未來10月份種植面積減種預(yù)期令市場(chǎng)信心提振。

日評(píng)

Mysteel解讀：2022年是大蒜收儲(chǔ)機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)并存的一年

作為調(diào)味品之一的大蒜歷年總產(chǎn)量維持在700-800萬噸上下，產(chǎn)區(qū)種植面積變動(dòng)、畝產(chǎn)變化以及大蒜質(zhì)量的變化、庫存剩余量的變化對(duì)于大蒜價(jià)格的影響較大而且大蒜存放時(shí)間周期較長，在-1℃--3℃的溫度下妥善保存大蒜可以存儲(chǔ)2年左右正因?yàn)?em class='keyword'>大蒜具有以上兩個(gè)方面的特點(diǎn)，每年都會(huì)吸引大量的外圍資金介入 2022年自5月中下旬山東金鄉(xiāng)大蒜市場(chǎng)開始活躍大戶介入收貨量較大，價(jià)格隨著開庫的增加，太空紅皮收購價(jià)格在一般混級(jí)1.8-1.90元/斤。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：大蒜市場(chǎng)早間提示（20220429）

萊蕪產(chǎn)區(qū)因新冠疫情封控中，產(chǎn)區(qū)無交易河南市場(chǎng)待售貨源偏多，下游需求疲軟不振邳州走貨量明顯減少，購銷氛圍低迷 二、今日預(yù)測(cè)：預(yù)計(jì)4月29日金鄉(xiāng)、中牟及邳州產(chǎn)區(qū)大蒜因賣壓影響，價(jià)格偏弱為主蒼山剩余庫存不多，加之需求尚可，預(yù)計(jì)價(jià)格平穩(wěn)萊蕪封控管理中，價(jià)格或?qū)o變動(dòng) （百度天氣） 以上僅Mysteel調(diào)研所得，不構(gòu)成交易指導(dǎo)，僅供參考。

市場(chǎng)提示

Mysteel：山東蒼山產(chǎn)區(qū)蒜米市場(chǎng)有價(jià)無市

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：大蒜市場(chǎng)早間提示（20220315）

山東金鄉(xiāng)庫內(nèi)蒜價(jià)格平穩(wěn)供應(yīng)端上午貨源有所減少，部分儲(chǔ)存商惜售市場(chǎng)走貨速度稍有好轉(zhuǎn)河南產(chǎn)區(qū)價(jià)格穩(wěn)弱，市場(chǎng)待售貨源偏多，存貨商著急出手問題蒜源，好品質(zhì)貨源價(jià)格暫穩(wěn)，走貨以蒜米料及市場(chǎng)貨為主，周末走貨量尚可邳州產(chǎn)區(qū)凈蒜價(jià)格下跌幅度明顯，低端貨源賣家主動(dòng)讓利，受多地疫情影響，下游批發(fā)市場(chǎng)采購遲緩，需求低迷萊蕪及蒼山市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)不大，成交寥寥 二、今日預(yù)測(cè)：預(yù)計(jì)3月15日全國大蒜價(jià)格平穩(wěn)。

市場(chǎng)提示

7月3日河南中牟地區(qū)大蒜價(jià)格動(dòng)態(tài)

韓寺大蒜交易市場(chǎng)上貨量50車左右，因上貨量偏少，販子要價(jià)偏硬，儲(chǔ)存商有所增加，交投較為積極下貨主要為脫水蒜及蒜米料庫外蒜價(jià)格變動(dòng)不大，蒜米料主流成交價(jià)在1.87-2.12元/斤左右，一般早熟在2.22-2.32元/斤左右，大混級(jí)在2.42-2.52元/左右?guī)靸?nèi)蒜價(jià)格持穩(wěn)，蒜米料參考主流價(jià)在1.90元/斤，一般混級(jí)參考主流價(jià)在2.17元/斤，中混級(jí)參考主流價(jià)在2.22元/斤左右，大混級(jí)參考主流價(jià)在2.27元/斤左右，庫內(nèi)蒜因新蒜上市影響目前有價(jià)無市，僅供參考。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

7月2日河南中牟地區(qū)大蒜價(jià)格動(dòng)態(tài)

韓寺大蒜交易市場(chǎng)上貨量50車左右，因上貨量偏少，販子要價(jià)偏硬，儲(chǔ)存商有所增加，交投較為積極下貨主要為脫水蒜及蒜米料庫外蒜價(jià)格變動(dòng)不大，蒜米料主流成交價(jià)在1.87-2.12元/斤左右，一般早熟在2.22-2.32元/斤左右，大混級(jí)在2.42-2.52元/左右?guī)靸?nèi)蒜價(jià)格持穩(wěn)，蒜米料參考主流價(jià)在1.90元/斤，一般混級(jí)參考主流價(jià)在2.17元/斤，中混級(jí)參考主流價(jià)在2.22元/斤左右，大混級(jí)參考主流價(jià)在2.27元/斤左右，庫內(nèi)蒜因新蒜上市影響目前有價(jià)無市，僅供參考。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

大蒜日評(píng)：端午節(jié)內(nèi)雨紛紛 新蒜價(jià)格較平穩(wěn)

新蒜行情較昨日整體變動(dòng)不大，上貨量尚可，成交量尚可，走貨以蒜米料和大混級(jí)為主早熟雜交蒜蒜米料2.40-2.45元/斤左右；一般混級(jí)2.50-2.60元/斤左右；中大混級(jí)2.75-2.85元/斤左右，以質(zhì)論價(jià)庫蒜蒜米料2.30元/斤左右；印尼貨2.35元/斤左右；中大混級(jí)2.40-2.50元/斤左右目前庫內(nèi)蒜關(guān)注度下降，部分蒜商統(tǒng)貨參考價(jià)在2.25-2.50元/斤之間江蘇邳州碾莊大蒜交易市場(chǎng)受昨夜大雨影響，上貨量很小，價(jià)格維持平穩(wěn)。

日評(píng)

2月1日大蒜市場(chǎng)早間提示

大部分加工廠提前備貨，受疫情影響工人不好組織，蒜米加工廠多處停工狀態(tài) 二、我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)預(yù)測(cè)：本周主產(chǎn)區(qū)大蒜行情走勢(shì)趨弱，人氣回落，產(chǎn)區(qū)價(jià)格隨之變動(dòng)，拿貨商積極性一般，市場(chǎng)詢價(jià)減少，短期內(nèi)價(jià)格弱穩(wěn)為主，春節(jié)臨近，離物流停運(yùn)的時(shí)間大概十天左右，若買賣雙方一直僵持，產(chǎn)區(qū)價(jià)格或?qū)⒊掷m(xù)松動(dòng)，但幅度不會(huì)太大，預(yù)計(jì)下周主產(chǎn)區(qū)冷庫蒜價(jià)格窄幅趨弱為主，年前行情變化不大。

市場(chǎng)提示

1月29日大蒜市場(chǎng)早間提示

大部分加工廠提前備貨，受疫情影響工人不好組織，蒜米加工廠多處停工狀態(tài) 二、我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)預(yù)測(cè)：本周主產(chǎn)區(qū)大蒜行情走勢(shì)趨弱，人氣回落，產(chǎn)區(qū)價(jià)格隨之變動(dòng)，拿貨商積極性一般，市場(chǎng)詢價(jià)減少，短期內(nèi)價(jià)格弱穩(wěn)為主，春節(jié)臨近，離物流停運(yùn)的時(shí)間大概十天左右，若買賣雙方一直僵持，產(chǎn)區(qū)價(jià)格或?qū)⒊掷m(xù)松動(dòng)，但幅度不會(huì)太大，預(yù)計(jì)下周主產(chǎn)區(qū)冷庫蒜價(jià)格窄幅趨弱為主，年前行情變化不大。

市場(chǎng)提示

大蒜日評(píng)：產(chǎn)區(qū)價(jià)格持續(xù)漲勢(shì) 電子盤加持給力

銷區(qū)動(dòng)態(tài)：批發(fā)市場(chǎng)走貨仍以平穩(wěn)為主，市場(chǎng)出貨價(jià)變動(dòng)較小，受產(chǎn)區(qū)和電子盤波動(dòng)影響，下游拿貨商仍以謹(jǐn)慎為主剛需采購，受公共衛(wèi)生事件影響較大的城市采購量略減，邳州凈蒜走貨量尚可 電子盤情況：今日牡丹國際大蒜電子盤DS2104收盤5179，較昨日漲203元/噸，漲幅4.08% 市場(chǎng)預(yù)測(cè)：電子盤持續(xù)上漲，大蒜產(chǎn)區(qū)行情持續(xù)，實(shí)際交易價(jià)格繼續(xù)小漲，近日利好釋放，預(yù)計(jì)明日大蒜行情仍以堅(jiān)挺為主。

日評(píng)

大蒜日評(píng)：電子盤持續(xù)漲勢(shì) 產(chǎn)區(qū)價(jià)格順勢(shì)上行

銷區(qū)動(dòng)態(tài)：批發(fā)市場(chǎng)走貨仍以平穩(wěn)為主，市場(chǎng)出貨價(jià)變動(dòng)較小，受產(chǎn)區(qū)和電子盤波動(dòng)影響，下游拿貨商仍以謹(jǐn)慎為主剛需采購，受公共衛(wèi)生事件影響較大的城市采購量略減，邳州凈蒜走貨量尚可 電子盤情況：今日牡丹國際大蒜電子盤DS2104收盤5035，較昨日漲147元/噸，漲幅3.01% 市場(chǎng)預(yù)測(cè)：電子盤持續(xù)上漲，大蒜產(chǎn)區(qū)行情持續(xù)，實(shí)際交易價(jià)格繼續(xù)小漲，近日利好釋放，預(yù)計(jì)明日大蒜行情仍以堅(jiān)挺為主。

日評(píng)