Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜價(jià)格走勢(shì)向好，干度逐步符合入庫(kù)標(biāo)準(zhǔn)

日評(píng)

大蒜日評(píng)：大蒜價(jià)格平穩(wěn)偏硬 入庫(kù)封庫(kù)節(jié)點(diǎn)已到

今日金鄉(xiāng)大蒜市場(chǎng)上貨量50-60車左右，外地收家有所增加，販子隨行賣貨，市場(chǎng)開庫(kù)較昨日有所增加，價(jià)格微硬目前金鄉(xiāng)本地蒜基本結(jié)尾，市場(chǎng)主要為金鄉(xiāng)外圍蒜，入庫(kù)率在90%左右；金杞大蒜國(guó)際市場(chǎng)于8月6日關(guān)閉，停止交易，具體開放時(shí)間另行通知，價(jià)格暫時(shí)維持平穩(wěn)；中牟市場(chǎng)關(guān)閉，暫無交易；江蘇邳州價(jià)格平穩(wěn)，市場(chǎng)下貨量在95%，目前整體庫(kù)存在40-45萬噸左右具體分析請(qǐng)看下圖： 。

日評(píng)

大蒜周報(bào)：大蒜價(jià)格漲跌互現(xiàn) 入庫(kù)進(jìn)程放緩 （20210729-0805）

本周全國(guó)六大產(chǎn)區(qū)價(jià)格漲跌互現(xiàn)，各產(chǎn)區(qū)因天氣、疫情、上貨量不同，價(jià)格趨勢(shì)不同大蒜電子盤于現(xiàn)貨價(jià)格整體下跌為主現(xiàn)貨市場(chǎng)入庫(kù)進(jìn)程有所進(jìn)展，但本周末進(jìn)程受疫情影響放緩全國(guó)入庫(kù)率在81%批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格下跌，終端需求平平，內(nèi)需拉動(dòng)作用有限下周各方心態(tài)普遍看跌，預(yù)計(jì)下周價(jià)格將有0.1-0.15元/斤左右下跌 詳情請(qǐng)點(diǎn)擊： 我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)大蒜周報(bào)（20210729-0805）.pdf 。

周評(píng)

大蒜日評(píng)：大蒜入庫(kù)結(jié)尾貨少，價(jià)格上漲

今日市場(chǎng)上貨量40-50車左右，收家收貨積極，市場(chǎng)整體呈現(xiàn)貨少、時(shí)間緊迫、收家積極狀態(tài)，價(jià)格維持漲勢(shì)目前金鄉(xiāng)本地蒜基本結(jié)尾，市場(chǎng)主要為金鄉(xiāng)外圍蒜，入庫(kù)率在95%左右；金杞大蒜國(guó)際市場(chǎng)于8月6日關(guān)閉，停止交易，具體開放時(shí)間另行通知，價(jià)格暫時(shí)維持平穩(wěn)；中牟市場(chǎng)有部分交易，整體價(jià)格維持平穩(wěn)；江蘇邳州價(jià)格平穩(wěn)，市場(chǎng)下貨量在95%，目前整體庫(kù)存在40-45萬噸左右具體分析請(qǐng)看下圖： 。

日評(píng)

大蒜周報(bào)：新干蒜入庫(kù)率30% 價(jià)格持續(xù)回落 （20210709-0715）

連日雨天也令農(nóng)戶出售意愿增強(qiáng)我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)預(yù)計(jì)下周大蒜市場(chǎng)入庫(kù)率或?qū)⒗^續(xù)提高，從本周四市場(chǎng)入庫(kù)來看下周入庫(kù)率在45%-50%左右在上貨量偏少及儲(chǔ)存商增加的情況價(jià)價(jià)格有望小幅上漲 詳情請(qǐng)點(diǎn)擊： 我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)大蒜周報(bào)（20210709-0715）.pdf 。

周評(píng)

大蒜日評(píng)：儲(chǔ)存商入庫(kù)率增加 價(jià)格仍偏弱走勢(shì)運(yùn)行

下貨速度較快，入庫(kù)率目前提升至30%；江蘇邳州黃攤橋大蒜交易市場(chǎng)目前上貨量較小販子整體要價(jià)偏硬，儲(chǔ)存商較前幾日增加，且收貨積極，價(jià)格維持平穩(wěn)運(yùn)行 二、電子盤：今日牡丹國(guó)際大蒜電子盤DS2108收盤5210，較昨日跌161，跌幅為3%，倉(cāng)差-12330；DS2110收盤6084，較昨日跌158，跌幅為2.53%，倉(cāng)差17647 三、市場(chǎng)預(yù)測(cè)： 明日杞縣、邳州、蒼山有降雨，市場(chǎng)上貨量及交投情況或受影響。

日評(píng)

大蒜日評(píng)：入庫(kù)增多 價(jià)格仍偏弱為主

二、電子盤：今日牡丹國(guó)際大蒜電子盤DS2108收盤5219，較昨日漲63，跌幅為1.85%，倉(cāng)差-5032；DS2110收盤6122，較昨日漲57，漲幅為0.94%，倉(cāng)差12008 三、市場(chǎng)預(yù)測(cè)： 明日在儲(chǔ)存商開始入庫(kù)的情況下，市場(chǎng)交投狀況或?qū)⒊掷m(xù)好轉(zhuǎn)，價(jià)格持續(xù)向健康方向轉(zhuǎn)移，后期仍有回落空間。

日評(píng)

大蒜日評(píng)：新干蒜價(jià)格穩(wěn)中偏弱 儲(chǔ)存商入庫(kù)增加

冷庫(kù)蒜剩余量大，但基本已停止交易；河南杞縣金杞大蒜交易市場(chǎng)上貨量尚可，販子要價(jià)隨行就市，賣貨積極，儲(chǔ)存商有明顯增加，價(jià)格有不明顯走低下貨速度較快，入庫(kù)率目前提升至30%以上庫(kù)內(nèi)老蒜有零星交易，市場(chǎng)因夏季儲(chǔ)存難度較大，商家采購(gòu)積極性較低另外目前切片成本太高，需求減弱，價(jià)格僅供參考；江蘇邳州產(chǎn)區(qū)大雨，市場(chǎng)基本無交易，目前來看新蒜整體消化速度緩慢，有從業(yè)者表示目前進(jìn)度僅為去年的40%，農(nóng)戶及蒜販?zhǔn)掷飵?kù)存仍偏多。

日評(píng)

大蒜日評(píng)：儲(chǔ)存商入庫(kù)率增加 價(jià)格仍偏弱走勢(shì)運(yùn)行

冷庫(kù)蒜剩余量大，但基本已停止交易；河南杞縣金杞大蒜交易市場(chǎng)上貨量尚可，販子要價(jià)隨行就市，賣貨積極，儲(chǔ)存商有明顯增加，價(jià)格有不明顯走低下貨速度較快，入庫(kù)率目前提升至30%以上庫(kù)內(nèi)老蒜有零星交易，市場(chǎng)因夏季儲(chǔ)存難度較大，商家采購(gòu)積極性較低另外目前切片成本太高，需求減弱，價(jià)格僅供參考；江蘇邳州產(chǎn)區(qū)大雨，市場(chǎng)基本無交易，目前來看新蒜整體消化速度緩慢，有從業(yè)者表示目前進(jìn)度僅為去年的40%，農(nóng)戶及蒜販?zhǔn)掷飵?kù)存仍偏多。

日評(píng)

大蒜日評(píng)：大蒜入庫(kù)進(jìn)入后半場(chǎng) 價(jià)格平穩(wěn)

今日金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)上貨量減少，車輛維持在100多車，販子要價(jià)偏硬，市場(chǎng)開單40家左右，整體拿貨積極性較高，價(jià)格基本平穩(wěn)；今日杞縣產(chǎn)區(qū)庫(kù)外蒜上貨量充足，商販隨行賣貨，疫情令市場(chǎng)車輛進(jìn)出管控嚴(yán)格，但整體交投活躍，蒜米料及印尼貨為主流成交規(guī)格成交量放大，主流交易價(jià)格維持平穩(wěn)；今日邳州產(chǎn)區(qū)價(jià)格平穩(wěn)，疫情令部分村莊管控加強(qiáng)，市場(chǎng)上貨量較前期有所減少收購(gòu)點(diǎn)拿貨積極性稍顯提高，販子要價(jià)堅(jiān)持，價(jià)格較昨日無明顯變化。

日評(píng)

Mysteel月報(bào)：6月大蒜月度行情報(bào)告

6月為大蒜夏收的第一個(gè)月份今年大蒜收購(gòu)期曬蒜體量不大，以小販及散戶晾曬為主夏收整體進(jìn)程不溫不火，價(jià)格維持偏弱震蕩Mysteel大蒜出庫(kù)月均指數(shù)為2.30元/斤，同比下跌0.64元/斤，跌幅為21.8% 6月供應(yīng)端貨源偏少，老百姓整體惜售，出貨積極性不高加之本月產(chǎn)區(qū)多日伴隨降雨天氣，供應(yīng)端貨源持續(xù)不多需求端受大蒜上半月干度不夠影響，市場(chǎng)多以剛需市場(chǎng)拿貨為主，入庫(kù)量不大6月下旬隨著大蒜干度好轉(zhuǎn)，入庫(kù)逐步進(jìn)行。

月評(píng)

Mysteel半年報(bào)：2025年下半年大蒜或先抑后揚(yáng)

6月份老百姓前期惜售，主要受去年價(jià)格前低后高以及本產(chǎn)季種植成本高、大蒜質(zhì)量好影響，今年相比去年開秤價(jià)格低了0.70元/斤，收購(gòu)初期供應(yīng)端貨源偏少另外，儲(chǔ)存商入庫(kù)積極性不高，市場(chǎng)一致認(rèn)為市場(chǎng)供應(yīng)端體量大，2.30元/斤收購(gòu)后期出貨壓力較大，當(dāng)前商家多觀望，入庫(kù)意愿較低后期主要關(guān)注市場(chǎng)集中放量時(shí)段及進(jìn)場(chǎng)價(jià)格點(diǎn)位何時(shí)出現(xiàn)從目前市場(chǎng)情況判斷，集中放量的時(shí)間預(yù)計(jì)在7月中下旬以后，合理采購(gòu)點(diǎn)位山東金鄉(xiāng)一般混級(jí)預(yù)計(jì)在2.00元/斤以下。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫(kù)外蒜收購(gòu)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250619）

山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源少，今日金鄉(xiāng)降雨，市場(chǎng)交投清淡整體來看近日市場(chǎng)維持按需采購(gòu)，入庫(kù)積極性一般，價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)下行 備注： 1.表中收購(gòu)價(jià)格為大蒜原料庫(kù)外收購(gòu)價(jià)格（包含冷庫(kù)費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫(kù)外蒜收購(gòu)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250616）

山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨謹(jǐn)慎，發(fā)市場(chǎng)剛需拿貨為主，入庫(kù)熱度不高整體走貨速度不快，換手率低主流成交規(guī)格為一般印尼 備注： 1.表中收購(gòu)價(jià)格為大蒜原料庫(kù)外收購(gòu)價(jià)格（包含冷庫(kù)費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫(kù)外蒜收購(gòu)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250612）

山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，上貨量在70-80車，賣家積極出貨買家剛需拿貨為主，發(fā)市場(chǎng)商家按需采購(gòu)，入庫(kù)商家熱度平平走貨速度一般，換手率低主流成交干度較好貨源 備注： 1.表中收購(gòu)價(jià)格為大蒜原料庫(kù)外收購(gòu)價(jià)格（包含冷庫(kù)費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel周報(bào)：新季大蒜開始收購(gòu)，儲(chǔ)存商觀望市場(chǎng)（5.29-6.6）

本周大蒜價(jià)格庫(kù)蒜行情下跌截至6月6日，Mysteel大蒜收購(gòu)（庫(kù)外）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為2.30元/斤，當(dāng)前干度早熟全干，晚熟8成干左右；去年同期均價(jià)為2.97元/斤，跌幅為22.36%本周進(jìn)入新季大蒜收購(gòu)期，早熟蒜交易情況尚可，中晚熟蒜干度欠佳，市場(chǎng)人氣不足，商家觀望為主預(yù)計(jì)6月15日以后晚熟蒜干度達(dá)到入庫(kù)標(biāo)準(zhǔn)后市場(chǎng)上貨量講增加

周評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：庫(kù)內(nèi)蒜春節(jié)備貨基本結(jié)束，價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行

市場(chǎng)供應(yīng)端貨源相對(duì)充足，雜交紅蒜一般混級(jí)主流成交價(jià)格參考4.30-4.35元/斤 2.今日山東市場(chǎng)大蒜預(yù)測(cè) 利好因素：今年儲(chǔ)存結(jié)構(gòu)較好，前期走貨速度較往年快，曬蒜原地入庫(kù)占比較多。

日評(píng)

Mysteel節(jié)后預(yù)測(cè)：中國(guó)大蒜市場(chǎng)節(jié)后或偏弱運(yùn)行

整體價(jià)格趨勢(shì)表現(xiàn)為平開高走6月20日新干蒜開秤價(jià)格在3.01元/斤，本季大蒜包地戶種植成本在2.50元/斤附近，開秤價(jià)格高于成本線0.50元/斤，屬于平開價(jià)格自7月18日以后處于八年內(nèi)日度新高，價(jià)格在入庫(kù)進(jìn)度快、市場(chǎng)余貨較往年減少的情況下持續(xù)處于高位水平運(yùn)行 2024年收購(gòu)季蒜頭行業(yè)運(yùn)行特點(diǎn)主要有：大蒜提前上市，老百姓前期認(rèn)賣收購(gòu)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，夏收曬蒜質(zhì)量好低端貨源需求旺盛，大蒜規(guī)格兩頭少中間多。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：判斷大蒜價(jià)格高低位的衡量標(biāo)準(zhǔn)——商品內(nèi)在價(jià)值

在6月份收購(gòu)的儲(chǔ)存商截至12月平均盈利在3700元/噸，7月份收購(gòu)的儲(chǔ)存商12月平均盈利點(diǎn)在2360元/噸，8月高點(diǎn)收購(gòu)的儲(chǔ)存商12月平均盈利在1380元/噸從入庫(kù)到目前維持持續(xù)保持盈利且呈現(xiàn)正增長(zhǎng)的是6-7月收購(gòu)的儲(chǔ)存商由此可以看出，以成本為標(biāo)準(zhǔn)，判斷夏收價(jià)格所處的位置，根據(jù)高低點(diǎn)來研判入場(chǎng)收貨時(shí)機(jī)是有理論支撐的，可以作為研判入場(chǎng)時(shí)機(jī)的條件之一 綜上所述，對(duì)于2024-2025產(chǎn)季大蒜入場(chǎng)點(diǎn)位的判斷，我們需要關(guān)注的是：明年產(chǎn)新季農(nóng)戶的種植成本，特別是蒜種價(jià)格的高低。

熱點(diǎn)分析

Mysteel早報(bào)：全國(guó)大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價(jià)格或穩(wěn)弱（20241204）

庫(kù)內(nèi)雜交紅蒜一般混級(jí)主流成交價(jià)格在4.57-4.67元/斤采購(gòu)商拿貨力度放緩，市場(chǎng)交投活躍度一般白蒜5.5cm規(guī)格主流成交價(jià)在6.80-6.90元/斤 2.今日山東市場(chǎng)大蒜預(yù)測(cè) 利好因素：今年儲(chǔ)存結(jié)構(gòu)較好，前期走貨速度較往年快，曬蒜原地入庫(kù)占比較多。

市場(chǎng)提示