Mysteel：2025第四屆果蔬產(chǎn)業(yè)鏈交流會(huì)圓滿落幕

趙方國(guó)老師詳細(xì)介紹了洋蔥基本面及中國(guó)洋蔥種植情況，根據(jù)基本面情況詳細(xì)剖析了洋蔥的價(jià)格走勢(shì)、行情回顧以及印度出口政策帶來的影響及利好，結(jié)合當(dāng)下洋蔥市場(chǎng)影響因素對(duì)未來洋蔥行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了詳細(xì)的分析 金鄉(xiāng)國(guó)鑫冷藏有限公司 總經(jīng)理 趙方國(guó) 下午場(chǎng)第一位演講嘉賓上海鋼聯(lián)電子商務(wù)股份有限公司大蒜高級(jí)分析師朱珊珊為我們帶來《解讀大蒜市場(chǎng)變動(dòng)背后的邏輯》的主題演講。

會(huì)議報(bào)道

Mysteel早報(bào)：全國(guó)大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格或?qū)⒎€(wěn)弱（20250211）

供應(yīng)端貨源不多，買家增加，需求為出口及內(nèi)銷 市場(chǎng)總結(jié)：昨日大蒜全國(guó)六大產(chǎn)區(qū)價(jià)格穩(wěn)弱運(yùn)行供應(yīng)端貨源普遍增加，買家受價(jià)格下跌影響，觀望情緒增加，拿貨積極性放緩當(dāng)前主流成交規(guī)格為中小規(guī)格，大規(guī)格成交量不大節(jié)后場(chǎng)外資金介入量不大，換手率較低 價(jià)格預(yù)測(cè)：預(yù)計(jì)今日大蒜價(jià)格短期內(nèi)維持偏弱走勢(shì)運(yùn)行。

市場(chǎng)提示

Mysteel日?qǐng)?bào)：預(yù)計(jì)明日大蒜價(jià)格穩(wěn)弱運(yùn)行

供應(yīng)端貨源不多，買家增加，需求為出口及內(nèi)銷 市場(chǎng)總結(jié)：今日大蒜全國(guó)六大產(chǎn)區(qū)價(jià)格穩(wěn)弱運(yùn)行供應(yīng)端貨源普遍增加，買家受價(jià)格下跌影響，觀望情緒增加，拿貨積極性放緩當(dāng)前主流成交規(guī)格為中小規(guī)格，大規(guī)格成交量不大節(jié)后場(chǎng)外資金介入量不大，換手率較低 價(jià)格預(yù)測(cè)：預(yù)計(jì)大蒜價(jià)格短期內(nèi)維持偏弱走勢(shì)運(yùn)行。

日評(píng)

Mysteel周報(bào)：大蒜供應(yīng)端貨源充足，價(jià)格盤整運(yùn)行（11.7-11.14）

本周大蒜價(jià)格庫(kù)蒜行情偏弱截至11月14日，Mysteel大蒜市場(chǎng)（庫(kù)內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為4.72元/斤，環(huán)比跌幅為2.48%；去年同期均價(jià)為3.78元/斤，漲幅為24.91%本周供應(yīng)端貨源增加，儲(chǔ)存商心態(tài)穩(wěn)健，短炒商家被動(dòng)出貨，冷庫(kù)到期令市場(chǎng)供應(yīng)端短期賣壓較大海運(yùn)費(fèi)上漲令出口包裝公司拿貨力度放緩下游部分產(chǎn)品高價(jià)承壓，走貨速度平平當(dāng)前儲(chǔ)存商盈利狀態(tài)下心態(tài)平穩(wěn)，堅(jiān)持要價(jià)，本周價(jià)格走勢(shì)震蕩為主 。

周評(píng)

Mysteel：中國(guó)大蒜市場(chǎng)國(guó)慶期間價(jià)格或?qū)⒎€(wěn)硬運(yùn)行

四、大蒜價(jià)格預(yù)計(jì)在國(guó)慶前維持穩(wěn)硬走勢(shì)運(yùn)行 綜合來看：國(guó)慶前后各產(chǎn)區(qū)進(jìn)入農(nóng)忙時(shí)節(jié)，工人緊缺，出口加工備貨結(jié)束后，市場(chǎng)供應(yīng)端貨源或?qū)⒂兴鶞p少，價(jià)格或?qū)⒕S持穩(wěn)硬走勢(shì)運(yùn)行。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：25.74萬噸，2024年6月大蒜出口同環(huán)比雙增

大蒜本月隨著水分的蒸發(fā)由鮮蒜逐步轉(zhuǎn)變?yōu)楦伤猓?em class='keyword'>大蒜儲(chǔ)存商也由晾曬鮮蒜轉(zhuǎn)入新干蒜的收購(gòu)在此期間大蒜市場(chǎng)上貨量、收購(gòu)熱度決定價(jià)格走勢(shì)出口數(shù)據(jù)顯示，6月出口訂單較上月有所增加自2017年-2024年間，中國(guó)大蒜6月份出口量集中在15-27萬噸之間其中2023年為八年內(nèi)最低點(diǎn)，出口15.6萬噸；2017年為六年內(nèi)高點(diǎn)，出口27.91萬噸2024年6月總出口量為25.74萬噸，處于歷史同期較高水平運(yùn)行本月出口體量增加主要為大蒜單價(jià)較低，國(guó)際需求增加影響。

熱點(diǎn)分析

Mysteel半年報(bào)：2024上半年國(guó)內(nèi)大蒜總結(jié)及未來展望

2024年1-5月累計(jì)出口金額為142371.42萬美元，增幅為60%主要基于今年1-5月大蒜出口量增加綜合來看，1-5月份大蒜出口情況尚可，整體出口國(guó)家較去年同期有所增加 大蒜收購(gòu)后期主要看市場(chǎng)人氣及資金參與熱度 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 2023年下半年價(jià)格仍有諸多因素影響，具體走勢(shì)具體分析。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：2024第三屆果蔬產(chǎn)業(yè)鏈交流會(huì)圓滿落幕

趙方國(guó)老師詳細(xì)介紹了洋蔥產(chǎn)業(yè)鏈及全球洋蔥種植情況，根據(jù)基本面情況詳細(xì)分析了洋蔥的價(jià)格走勢(shì)以及出口帶來的影響，結(jié)合當(dāng)下洋蔥市場(chǎng)影響因素對(duì)未來洋蔥行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了詳細(xì)的剖析 金鄉(xiāng)國(guó)鑫冷藏有限公司 總經(jīng)理 趙方國(guó) 第四位由上海鋼聯(lián)電子商務(wù)股份有限公司 大蒜高級(jí)分析師 朱珊珊為我們帶來的《中國(guó)大蒜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與未來趨勢(shì)探究》主題演講。

會(huì)議報(bào)道

Mysteel節(jié)后預(yù)測(cè)：中國(guó)大蒜市場(chǎng)節(jié)后價(jià)格有望上漲

大蒜產(chǎn)區(qū)價(jià)格穩(wěn)硬走勢(shì)運(yùn)行庫(kù)內(nèi)芽蒜全面收尾，庫(kù)內(nèi)老蒜走貨速度加快，新蒜逐步開庫(kù)中在出口訂單充足，內(nèi)銷市場(chǎng)走貨量增加情況下，價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)硬趨勢(shì)大蒜國(guó)慶節(jié)前后價(jià)格變化如何，當(dāng)前大蒜市場(chǎng)運(yùn)行情況如何？我們一起來探究 一、大蒜收購(gòu)及市場(chǎng)價(jià)格現(xiàn)狀 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 如圖所示，2023年夏收季大蒜價(jià)格高開低走，開秤價(jià)格相對(duì)處于高位。

熱點(diǎn)分析

Mysteel月報(bào)：8月大蒜夏收結(jié)束，河南芽蒜正常交易

本月核心觀點(diǎn)： 本月調(diào)味品蔬菜整體價(jià)格下跌為主 Mysteel大蒜收購(gòu)價(jià)格指數(shù)8月呈現(xiàn)下跌走勢(shì)，月均價(jià)在3.43元/斤，同比漲幅為95.11%儲(chǔ)存商收購(gòu)熱度隨著入庫(kù)進(jìn)度加快，多數(shù)商家以補(bǔ)庫(kù)為主8月出口表現(xiàn)亮眼，內(nèi)銷蒜米料走貨速度尚可Mysteel農(nóng)產(chǎn)品預(yù)計(jì)8月山東金鄉(xiāng)一般混級(jí)價(jià)格維持在3.5-3.8元/斤 詳情請(qǐng)點(diǎn)擊： 大蒜市場(chǎng)月度報(bào)告（2023年8月）.PDF 2022大宗商品年報(bào)出爐在即！歡迎搶鮮品讀！ 報(bào)告聚焦鋼材、煤焦、鐵礦石、不銹鋼新材料、鐵合金、廢鋼、有色金屬、建筑材料、農(nóng)產(chǎn)品等9大品種，由上海鋼聯(lián)100多位資深分析師傾力打造，深度剖析100余條細(xì)分產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)周期數(shù)據(jù)，囊括行業(yè)熱點(diǎn)、宏觀政策等全方位解讀，涵蓋價(jià)格價(jià)差、成本利潤(rùn)、產(chǎn)能產(chǎn)量、庫(kù)存、資源流向、區(qū)域供需平衡、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局等基本面分析…… 點(diǎn)擊鏈接了解更多：點(diǎn)擊查看 。

月評(píng)

Mysteel解讀：15.6萬噸，2023年6月大蒜出口創(chuàng)同期歷史新低

【導(dǎo)語】大蒜每年6月份處于夏收季節(jié)，大蒜本月隨著水分的蒸發(fā)由鮮蒜逐步轉(zhuǎn)變?yōu)楦伤猓?em class='keyword'>大蒜儲(chǔ)存商也由晾曬鮮蒜轉(zhuǎn)入新干蒜的收購(gòu)在此期間大蒜市場(chǎng)上貨量、收購(gòu)熱度決定價(jià)格走勢(shì)出口數(shù)據(jù)顯示，6月出口訂單較上月有所增加自2017年-2023年間，中國(guó)大蒜6月份出口量集中在15-27萬噸之間。

熱點(diǎn)分析

Mysteel半年報(bào)：2023上半年中國(guó)大蒜半年報(bào)

出口金額為89261萬美元，同比減少8193萬美元，降幅為9%綜合來看，1-5月份大蒜出口情況尚可，一季度出口情況好于二季度，高價(jià)位抑制出口主要體現(xiàn)在二季度，預(yù)計(jì)6月走量將不及去年同期 大蒜收購(gòu)后期主要看市場(chǎng)人氣及資金參與熱度 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 2023年下半年價(jià)格仍有諸多因素影響，具體走勢(shì)具體分析。

熱點(diǎn)分析

Mysteel月報(bào)：3月大蒜市場(chǎng)熱度高，商家心態(tài)穩(wěn)健

本月核心觀點(diǎn)： 山東金鄉(xiāng)3月大蒜出庫(kù)價(jià)格上漲市場(chǎng)熱度較高，炒家活躍令供應(yīng)端貨源收緊下游終端對(duì)高價(jià)稍有抵觸，但大蒜人氣足，看著情緒濃厚 2023年2月中國(guó)大蒜總出口量為15.11萬噸，環(huán)比增加1.02萬噸Mysteel農(nóng)產(chǎn)品預(yù)計(jì)2023年4月大蒜價(jià)格呈現(xiàn)先漲后跌走勢(shì)，四月下旬賣壓或?qū)⑼伙@ 詳情請(qǐng)點(diǎn)擊： 大蒜市場(chǎng)月度報(bào)告（2023年3月）.PDF 2022大宗商品年報(bào)出爐在即！歡迎搶鮮品讀！ 報(bào)告聚焦鋼材、煤焦、鐵礦石、不銹鋼新材料、鐵合金、廢鋼、有色金屬、建筑材料、農(nóng)產(chǎn)品等9大品種，由上海鋼聯(lián)100多位資深分析師傾力打造，深度剖析100余條細(xì)分產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)周期數(shù)據(jù)，囊括行業(yè)熱點(diǎn)、宏觀政策等全方位解讀，涵蓋價(jià)格價(jià)差、成本利潤(rùn)、產(chǎn)能產(chǎn)量、庫(kù)存、資源流向、區(qū)域供需平衡、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局等基本面分析…… 點(diǎn)擊鏈接了解更多：點(diǎn)擊查看 。

月評(píng)

Mysteel解讀：節(jié)后全國(guó)大蒜價(jià)格或?qū)⑵跽鹗帲?月餐飲業(yè)、旅游業(yè)或?qū)?qiáng)勢(shì)復(fù)蘇

其中，大蒜收購(gòu)均價(jià)為1.75元/斤，同比下跌0.73元/斤，跌幅為29.44%9-12月份出庫(kù)均價(jià)為1.74元/斤，同比下跌0.75元/斤，跌幅為30.12%整體夏收季價(jià)格走勢(shì)平緩，處于近六年內(nèi)相對(duì)低位水平儲(chǔ)存結(jié)構(gòu)為大戶及游資，中小散戶較少出庫(kù)期出口訂單向好，內(nèi)銷稍顯疲弱但低價(jià)位給市場(chǎng)走貨帶來利好提振，走量較去年大下游蒜米需求低迷，疫情政策放開后蒜米走貨速度加快蒜片市場(chǎng)因原材料價(jià)位稍低，切片量尚可。

熱點(diǎn)分析

Mysteel周報(bào)：大蒜需求端有所好轉(zhuǎn)，終端破冰重啟（11.10-11.17）

大蒜行情綜述： 本周全國(guó)六大產(chǎn)區(qū)大蒜庫(kù)內(nèi)蒜周均價(jià)延續(xù)下跌走勢(shì)，但部分產(chǎn)區(qū)有止跌跡象主要基于出口訂單增加，內(nèi)銷需求稍有好轉(zhuǎn)等利好因素支撐本周江蘇邳州、山東金鄉(xiāng)等地走貨均有所好轉(zhuǎn)河南杞縣管控嚴(yán)格，走貨較上周有所改善銷區(qū)價(jià)格小幅上漲，反映出終端需求稍有增加預(yù)計(jì)下周大蒜價(jià)格或?qū)⑿》磸?詳情請(qǐng)點(diǎn)擊： Mysteel大蒜周度報(bào)告（11.10-11.17）.pdf 2022大宗商品年報(bào)出爐在即！歡迎搶鮮品讀！ 報(bào)告聚焦鋼材、煤焦、鐵礦石、不銹鋼新材料、鐵合金、廢鋼、有色金屬、建筑材料、農(nóng)產(chǎn)品等9大品種，由上海鋼聯(lián)100多位資深分析師傾力打造，深度剖析100余條細(xì)分產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)周期數(shù)據(jù)，囊括行業(yè)熱點(diǎn)、宏觀政策等全方位解讀，涵蓋價(jià)格價(jià)差、成本利潤(rùn)、產(chǎn)能產(chǎn)量、庫(kù)存、資源流向、區(qū)域供需平衡、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局等基本面分析…… 點(diǎn)擊鏈接了解更多：點(diǎn)擊查看 。

周評(píng)

Mysteel早報(bào)：全國(guó)大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價(jià)格或?qū)⑵椒€(wěn)微硬（20221025）

利空因素：供應(yīng)端壓力較大，需求疲弱情況下，儲(chǔ)存商出貨積極性較高 風(fēng)險(xiǎn)提示：新季大蒜種植主產(chǎn)區(qū)基本結(jié)束，小部分地塊仍在種植鐘，最終數(shù)據(jù)仍需等待 價(jià)格預(yù)測(cè)：預(yù)計(jì)今日庫(kù)內(nèi)蒜主流行情平穩(wěn)或穩(wěn)硬走勢(shì)運(yùn)行部分產(chǎn)區(qū)封控管理，有價(jià)無市部分產(chǎn)區(qū)出口訂單及銷區(qū)走貨量有所提升。

市場(chǎng)提示

Mysteel周報(bào)：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào)（10.08-10.14）

截至10月14日，山東金鄉(xiāng)雜交紅蒜一般混級(jí)主流報(bào)價(jià)在1.74元/斤，環(huán)比下跌0.04元/斤，跌幅為2.25%；去年同期價(jià)格為2.65元/斤，跌幅為34.34%本周全國(guó)各產(chǎn)區(qū)大蒜供應(yīng)端賣壓較大，供大于求格局明顯令儲(chǔ)存商賣貨積極性增加下游拿貨客商不乏壓價(jià)成交，全國(guó)多地銷區(qū)市場(chǎng)處于封控管理，內(nèi)銷市場(chǎng)需求銳減新季大蒜種植早熟蒜進(jìn)入勾苗階段，晚熟蒜正在灌溉、覆膜階段，農(nóng)忙占用部分人工，令出口訂單有所下滑預(yù)計(jì)下周大蒜價(jià)格仍維持震蕩下行走勢(shì)。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel早報(bào)：全國(guó)主產(chǎn)區(qū)大蒜早間價(jià)格或?qū)⑵椒€(wěn)或微弱（20221017）

截至10月14日，山東金鄉(xiāng)雜交紅蒜一般混級(jí)主流報(bào)價(jià)在1.74元/斤，環(huán)比下跌0.04元/斤，跌幅為2.25%；去年同期價(jià)格為2.65元/斤，跌幅為34.34%本周全國(guó)各產(chǎn)區(qū)大蒜供應(yīng)端賣壓較大，供大于求格局明顯令儲(chǔ)存商賣貨積極性增加下游拿貨客商不乏壓價(jià)成交，全國(guó)多地銷區(qū)市場(chǎng)處于封控管理，內(nèi)銷市場(chǎng)需求銳減新季大蒜種植早熟蒜進(jìn)入勾苗階段，晚熟蒜正在灌溉、覆膜階段，農(nóng)忙占用部分人工，令出口訂單有所下滑預(yù)計(jì)下周大蒜價(jià)格仍維持震蕩下行走勢(shì)。

市場(chǎng)提示

Mysteel周報(bào)：庫(kù)內(nèi)蒜賣壓較大令本周大蒜價(jià)格下滑（10.8-10.13）

大蒜行情綜述：本周全國(guó)六大產(chǎn)區(qū)大蒜庫(kù)內(nèi)蒜價(jià)格下跌，走貨速度放緩，成交情況平平主要基于國(guó)慶假期后全國(guó)疫情反復(fù)令需求端活躍度下降另外各產(chǎn)區(qū)新季大蒜種植進(jìn)程種，人手相對(duì)緊缺，出口訂單有所減少行情在供應(yīng)端賣壓較大情況下部分產(chǎn)區(qū)儲(chǔ)存商現(xiàn)恐慌情緒，賣貨意愿較高預(yù)計(jì)下周庫(kù)內(nèi)蒜價(jià)格仍以下跌走勢(shì)為主 詳情請(qǐng)點(diǎn)擊： Mysteel大蒜周度報(bào)告（10.8-10.13）.pdf 。

周評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：各產(chǎn)區(qū)大蒜價(jià)格下跌 走貨速度放緩

本周全國(guó)各產(chǎn)區(qū)大蒜供應(yīng)端賣壓較大，供大于求格局明顯令儲(chǔ)存商賣貨積極性增加下游拿貨客商不乏壓價(jià)成交，全國(guó)多地銷區(qū)市場(chǎng)處于封控管理，內(nèi)銷市場(chǎng)需求銳減新季大蒜種植早熟蒜進(jìn)入勾苗階段，晚熟蒜正在灌溉、覆膜階段，農(nóng)忙占用部分人工，令出口訂單有所下滑預(yù)計(jì)下周大蒜價(jià)格仍維持震蕩下行走勢(shì) 2.今日市場(chǎng)熱點(diǎn) 2.1 大蒜線上交易平臺(tái)與現(xiàn)貨基差分析 10月14日DS2304主力合約結(jié)算價(jià)為3397元/噸，山東金鄉(xiāng)雜交紅皮一般混級(jí)主流報(bào)價(jià)為3480元/噸，基差為83元/噸，基差率為2.39%；河南杞縣印尼貨主流報(bào)價(jià)為3400元/噸，基差為3元/噸，基差率為0.09%。

日評(píng)