Mysteel解讀：大牛市背后的助推因素解析-論大蒜行業(yè)的天氣監(jiān)測(cè)（一）

最終產(chǎn)量大幅下降，供需嚴(yán)重失衡，推升了2017年的這波著名的“蒜你狠”行情價(jià)格暴漲、緊隨其后的就是各產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶的紛紛擴(kuò)種，跟風(fēng)效應(yīng)下主副產(chǎn)區(qū)種植面積大增來(lái)年天氣晴好，產(chǎn)量增加，供大于求，“蒜你狠”現(xiàn)象消退，價(jià)格出現(xiàn)急速下滑，最終價(jià)格跌至2018年末的0.74元/斤，引發(fā)“蒜你賤”行情，一波價(jià)格周期結(jié)束2015-2016產(chǎn)季大蒜就是近15年來(lái)大蒜行業(yè)遭遇的最嚴(yán)重的異常自然遭害由此可以看出，天氣變化對(duì)于大蒜供應(yīng)端產(chǎn)生巨大影響，我們需要對(duì)產(chǎn)區(qū)的天氣情況進(jìn)行長(zhǎng)期監(jiān)測(cè)。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：近8年國(guó)慶前后大蒜市場(chǎng)走勢(shì)

回顧了近8年國(guó)慶前后大蒜市場(chǎng)價(jià)格變化情況具體情況如下： 山東金鄉(xiāng)大蒜一般混級(jí)市場(chǎng)價(jià)格 單位：元/斤 。

熱點(diǎn)分析

Mysteel半年報(bào)：2024上半年國(guó)內(nèi)大蒜總結(jié)及未來(lái)展望

河南早熟苗情堪憂、金鄉(xiāng)苗情早衰情況凸顯等情況層出不窮大蒜上半年大蒜價(jià)格表現(xiàn)如何？?jī)?chǔ)存商盈利水平及大蒜庫(kù)存變化如何？全球?qū)τ谥袊?guó)大蒜的需求情況如何？我們一起來(lái)解讀 大蒜收購(gòu)期價(jià)格走勢(shì)相對(duì)平緩 數(shù)據(jù)來(lái)源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 2024年上半年Mysteel大蒜收購(gòu)價(jià)格指數(shù)在2.80-3.15元/斤震蕩運(yùn)行，整體均價(jià)在2.94元/斤，同比去年下跌0.84元/斤，跌幅為22.22%，同比2022年上漲1.36元/斤，漲幅為86%。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：上季大蒜行業(yè)表現(xiàn)及本季大蒜收購(gòu)情況分析

庫(kù)內(nèi)蒜儲(chǔ)存期價(jià)格表現(xiàn)出“M”形走勢(shì)運(yùn)行，市場(chǎng)價(jià)格指數(shù)區(qū)間在3.00 -4.65元/斤震蕩運(yùn)行，整體均價(jià)在3.70元/斤，同比去年上漲1.56元/斤，漲幅為73%從消費(fèi)節(jié)奏上來(lái)看整體受經(jīng)濟(jì)環(huán)境及百姓消費(fèi)能力有所下降影響，春節(jié)期間表現(xiàn)出走貨速度不快、消費(fèi)不旺消費(fèi)主體多傾向于蒜米料、次印尼等低端貨源高質(zhì)量貨源因價(jià)位高走量下降從天氣變化來(lái)看，年后各產(chǎn)區(qū)不同程度出現(xiàn)下霰等雨雪天氣，且多數(shù)產(chǎn)區(qū)苗情出現(xiàn)葉片凍傷情況，新季大蒜減產(chǎn)預(yù)期推升，價(jià)格上漲并創(chuàng)近年來(lái)新高。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：3月大蒜主產(chǎn)區(qū)儲(chǔ)存成本利潤(rùn)月度分析

一、2022-2023產(chǎn)季大蒜儲(chǔ)存成本占比分析 2022-2023產(chǎn)季大蒜儲(chǔ)存成本主要包括：收購(gòu)成本、冷庫(kù)成本、代辦成本和損耗四項(xiàng)。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：2024年春節(jié)假期 果蔬運(yùn)行提示

熱點(diǎn)分析

Mysteel:中國(guó)大蒜市場(chǎng)年度報(bào)告(2023版）

未來(lái)市場(chǎng)方向該走向何方，讓我們一起來(lái)探究 目 錄 第一章 2023宏觀經(jīng)濟(jì)總結(jié) 第二章 中國(guó)大蒜行業(yè)發(fā)展概述 2.1 中國(guó)大蒜產(chǎn)品背景及價(jià)值 2.2 中國(guó)大蒜產(chǎn)品行業(yè)特點(diǎn) 2.3 中國(guó)大蒜產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu) 2.4 中國(guó)大蒜行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 第三章 中國(guó)大蒜價(jià)格分析 3.1 蒜周期 3.2 中國(guó)大蒜價(jià)格行情分析 3.3 中國(guó)大蒜相關(guān)產(chǎn)品價(jià)格分析 3.4 中國(guó)大蒜主銷區(qū)價(jià)格分析 3.5 中國(guó)大蒜及相關(guān)品價(jià)差分析 第四章 中國(guó)大蒜供需平衡分析 第五章 中國(guó)大蒜供應(yīng)格局分析 5.1 中國(guó)大蒜供給量分析 5.2 中國(guó)大蒜種植面積分析 5.3 中國(guó)大蒜平均畝產(chǎn)分析 5.4 中國(guó)大蒜產(chǎn)量預(yù)估分析 5.5 中國(guó)大蒜進(jìn)口量分析 第六章 中國(guó)大蒜行業(yè)需求格局分析 6.1 中國(guó)大蒜下游消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析 6.2 中國(guó)大蒜表觀消費(fèi)量分析 6.3 中國(guó)大蒜種植蒜種需求量統(tǒng)計(jì) 6.4 中國(guó)大蒜貿(mào)易流向分析 6.5 中國(guó)大蒜出口情況分析 第七章 中國(guó)大蒜庫(kù)存分析 7.1中國(guó)大蒜主產(chǎn)區(qū)倉(cāng)儲(chǔ)能力分析 7.2中國(guó)大蒜總庫(kù)存分析 7.3中國(guó)大蒜剩余庫(kù)存分析 7.4 中國(guó)大蒜結(jié)轉(zhuǎn)庫(kù)存分析 7.5 中國(guó)大蒜庫(kù)存變化規(guī)律分析 第八章 中國(guó)大蒜行業(yè)成本利潤(rùn)分析 8.1中國(guó)大蒜行業(yè)農(nóng)戶及包地戶種植成本分析 8.2 中國(guó)大蒜行業(yè)農(nóng)戶及包地戶種植利潤(rùn)分析 8.3中國(guó)大蒜行業(yè)儲(chǔ)存商成本分析 8.4中國(guó)大蒜行業(yè)儲(chǔ)存商利潤(rùn)分析 第九章 中國(guó)大蒜供需格局趨勢(shì)展望 9.1 2022-2023年大蒜供需平衡預(yù)測(cè) 9.2 2022-2023年大蒜供應(yīng)情況預(yù)測(cè) 9.3大蒜消費(fèi)情況預(yù)測(cè) 第十章 中國(guó)大蒜未來(lái)行情展望 10.1 主要驅(qū)動(dòng)因素對(duì)于大蒜影響程度分析 10.2 大蒜未來(lái)心態(tài)調(diào)研 10.3 大蒜未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 大蒜年度大事記 關(guān)于我們 圖表目錄 免責(zé)及版權(quán)聲明 。

報(bào)告

Mysteel：河南杞縣雜交紅蒜庫(kù)內(nèi)蒜價(jià)格平穩(wěn)

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：河南杞縣雜交紅蒜庫(kù)內(nèi)蒜價(jià)格漲跌互現(xiàn)

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel節(jié)后預(yù)測(cè)：中國(guó)大蒜市場(chǎng)節(jié)后價(jià)格有望上漲

大蒜產(chǎn)區(qū)價(jià)格穩(wěn)硬走勢(shì)運(yùn)行庫(kù)內(nèi)芽蒜全面收尾，庫(kù)內(nèi)老蒜走貨速度加快，新蒜逐步開庫(kù)中在出口訂單充足，內(nèi)銷市場(chǎng)走貨量增加情況下，價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)硬趨勢(shì)大蒜國(guó)慶節(jié)前后價(jià)格變化如何，當(dāng)前大蒜市場(chǎng)運(yùn)行情況如何？我們一起來(lái)探究 一、大蒜收購(gòu)及市場(chǎng)價(jià)格現(xiàn)狀 數(shù)據(jù)來(lái)源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 如圖所示，2023年夏收季大蒜價(jià)格高開低走，開秤價(jià)格相對(duì)處于高位。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：近5年國(guó)慶前后大蒜市場(chǎng)走勢(shì)

熱點(diǎn)分析

Mysteel：江蘇邳州產(chǎn)區(qū)大蒜收購(gòu)價(jià)格平穩(wěn)

大蒜快訊：江蘇邳州市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)格平穩(wěn)為主庫(kù)外凈蒜上貨量不大，利潤(rùn)空間有限情況下，蒜販?zhǔn)召?gòu)熱情不高儲(chǔ)存商拿貨積極性一般，多數(shù)商家仍在等待差價(jià)，行情較昨日無(wú)明顯變化冷庫(kù)庫(kù)費(fèi)維持在300-400元/噸

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel解讀：大蒜夏收季進(jìn)入中場(chǎng)，7月是熱血沸騰還是降至冰點(diǎn)

再次，大蒜今年收購(gòu)期處于六年內(nèi)高位水平收購(gòu)價(jià)格當(dāng)前走出的行情基本與2019年一致，但進(jìn)入7月份以后價(jià)格動(dòng)向或?qū)⒂兴?em class='keyword'>變化目前金鄉(xiāng)一般混級(jí)價(jià)格在3.90-4.20元/斤區(qū)間震蕩，均價(jià)4.05元/斤儲(chǔ)存商心態(tài)謹(jǐn)慎，收購(gòu)期間有停收情況未來(lái)庫(kù)外消化速遞及商家參與人氣將決定2023年夏收季的行情動(dòng)向 最后，今年供應(yīng)端體量減少，“雙減”令大蒜較去年減少 進(jìn)入7月大蒜收儲(chǔ)會(huì)有何表現(xiàn) 進(jìn)入7月份以后市場(chǎng)上貨量逐步增加，老百姓認(rèn)賣，蒜販采售積極。

熱點(diǎn)分析

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜各產(chǎn)區(qū)大蒜價(jià)格穩(wěn)弱運(yùn)行

中牟產(chǎn)區(qū)印尼貨主流報(bào)價(jià)在1.65元/斤，中牟產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源充足，交投活躍度轉(zhuǎn)淡，走火速度不快邳州產(chǎn)區(qū)凈蒜價(jià)格平穩(wěn)，6.5cm凈蒜主流報(bào)價(jià)在2.83元/斤，邳州產(chǎn)區(qū)大蒜供應(yīng)端新增貨源偏多，儲(chǔ)存商隨行賣貨，邳州管控嚴(yán)格，走貨放緩，價(jià)格較昨日無(wú)明顯變化綜合來(lái)看今日大蒜價(jià)格穩(wěn)弱，走貨速度放緩 2.今日市場(chǎng)熱點(diǎn) 庫(kù)存創(chuàng)新高情況下庫(kù)內(nèi)蒜行情需關(guān)注今年新季大蒜種植面積情況。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜價(jià)格平穩(wěn)為主，需求端走貨不快

綜合來(lái)看今日大蒜價(jià)格平穩(wěn)，需求端較昨日無(wú)明顯變化 2.今日市場(chǎng)熱點(diǎn) 庫(kù)存創(chuàng)新高情況下庫(kù)內(nèi)蒜行情需關(guān)注今年新季大蒜種植面積情況,今年主產(chǎn)區(qū)種植面積減種明顯 3. 今日大蒜加工品及副產(chǎn)品市場(chǎng)行情分析 3.1 蒜片市場(chǎng)行情分析 11月7日山東金鄉(xiāng)蒜片交易市場(chǎng)價(jià)格平穩(wěn)，商家拿貨積極性不高，蒜片走貨速度不快，粉粒廠僅維持按需采購(gòu)。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜價(jià)格企穩(wěn)，需求端無(wú)明顯好轉(zhuǎn)

綜合來(lái)看今日大蒜價(jià)格平穩(wěn)，需求端較昨日無(wú)明顯變化 2.今日市場(chǎng)熱點(diǎn) 庫(kù)存創(chuàng)新高情況下庫(kù)內(nèi)蒜行情需關(guān)注今年新季大蒜種植面積情況,今年主產(chǎn)區(qū)種植面積減種明顯 3. 今日大蒜加工品及副產(chǎn)品市場(chǎng)行情分析 3.1 蒜片市場(chǎng)行情分析 11月4日山東金鄉(xiāng)蒜片交易市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)弱，商家拿貨積極性不高，蒜片走貨速度不快，粉粒廠僅維持按需采購(gòu)。

日評(píng)

Mysteel早報(bào)：全國(guó)大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價(jià)格或?qū)⒎€(wěn)硬（20221110）

利空因素：供應(yīng)端壓力較大，需求疲弱情況下，儲(chǔ)存商出貨積極性較高 風(fēng)險(xiǎn)提示：新季大蒜種植主產(chǎn)區(qū)基本結(jié)束，最終數(shù)據(jù)仍需等待 價(jià)格預(yù)測(cè)：預(yù)計(jì)今日庫(kù)內(nèi)蒜主流價(jià)格穩(wěn)硬，市場(chǎng)走貨仍維持緩慢態(tài)勢(shì)，終端消化能力偏弱，部分產(chǎn)區(qū)管控嚴(yán)格，成交量不大但公共交易平臺(tái)或?qū)?dòng)價(jià)格出現(xiàn)一定變化。

市場(chǎng)提示

Mysteel：河南杞縣庫(kù)內(nèi)蒜價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：2022年國(guó)慶期間干辣椒市場(chǎng)運(yùn)行情況

導(dǎo)語(yǔ)：十一期間，山東及河南農(nóng)戶多處于農(nóng)戶階段，多數(shù)無(wú)暇顧及采摘新椒；另外節(jié)日期間降雨頻繁，新椒交易有難度總體節(jié)日期間，庫(kù)外辣椒交易量偏少，價(jià)格有漫滑跡象 山東產(chǎn)區(qū)情況： 國(guó)慶假日期間，山東金鄉(xiāng)農(nóng)戶多數(shù)忙于種植大蒜，新椒采購(gòu)量不大目前市場(chǎng)客商采購(gòu)量少，價(jià)格整體偏弱，庫(kù)存椒價(jià)格較節(jié)前變化不大截至10月8日，山東金鄉(xiāng)三櫻椒庫(kù)存好貨，價(jià)格參考13.60元/斤，一般上通貨價(jià)格參考13.20元/斤左右；偏低貨源價(jià)格參考13.00元/斤。

熱點(diǎn)分析

Mysteel周報(bào)：芽子蒜翹尾，庫(kù)內(nèi)蒜成交稀少（8.25-9.1）

大蒜行情綜述：本周全國(guó)六大產(chǎn)區(qū)大蒜收購(gòu)價(jià)格穩(wěn)硬，成交情況較上周無(wú)明顯變化，芽子蒜銷售主要渠道為批發(fā)市場(chǎng)以及電商平臺(tái)因當(dāng)前芽子蒜有剩余，庫(kù)內(nèi)蒜成交稀少預(yù)計(jì)下周市場(chǎng)仍以消化芽子蒜為主，價(jià)格波動(dòng)幅度不大 詳情請(qǐng)點(diǎn)擊： Mysteel大蒜周度報(bào)告（8.25-9.1）.pdf 。

周評(píng)