農業(yè)農村部發(fā)布中國大蒜年度供需平衡表

從6月中下旬開始有新蒜上市到9月2日，江蘇大蒜價格基本平穩(wěn)目前6.5cm價格在4.10—4.20元/斤，6.0cm價格在3.60—3.70元/斤，5.5cm價格在3.20—3.30元/斤，5.0cm的價格在2.70—2.80元/斤 　　市場庫存量正常江蘇大蒜庫存容量不到100萬噸，約占全國的10%。

熱點分析

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農產品價格周報 （9月1日-9月5日）

螺紋鋼高產量、弱需求、庫存持續(xù)累庫，價格表現(xiàn)偏弱 六、農產品價格運行情況 農產品價格漲跌互現(xiàn)本周受學校開學以及節(jié)日提振，走貨好轉，蛋價連續(xù)上升；蘋果、生豬、豆油等農產品價格小幅上漲本周山東馬鈴薯走貨不快，存儲商惜售，且新薯上市，價格受到?jīng)_擊，價格下滑；生姜、棉花、大蒜等農產品價格小幅下滑 雞蛋：本周主產區(qū)雞蛋價格在中秋備貨提振下連續(xù)上漲，截至9月5日，全國主產區(qū)均價3.37元/斤，較上周均價上漲0.22元/斤，環(huán)比漲幅6.98%，同比跌幅32.60%。

產業(yè)分析

Mysteel周報：庫內蒜交易量大幅減少，六月份進入新蒜交易集中期（5.22-5.29）

本周大蒜價格庫蒜行情下跌截至5月29日，Mysteel大蒜市場（庫內）價格指數(shù)周均價為2.14元/斤，環(huán)比跌幅4.22%；去年同期均價為3.09元/斤，跌幅為30.7%本周全國大蒜六大主產區(qū)價格下跌，鮮蒜上市后部分商家轉戰(zhàn)新蒜市場，庫內老蒜市場人氣進一步減弱新季大蒜早熟蒜單產增幅明顯，市場雙增預期心態(tài)增加，庫內蒜應聲下跌6月1日后隨著干度轉好，價格轉戰(zhàn)新蒜市場 。

周評

Mysteel月報：5月大蒜月度行情報告

5月Mysteel大蒜出庫月均指數(shù)為2.43元/斤，同比下跌0.74元/斤，跌幅為28.53%5月全國大蒜走量較上月下跌，儲存商整體呈現(xiàn)虧損狀態(tài)新季大蒜太空及早熟蒜干度好轉，晚熟蒜鮮蒜逐步上市市場供應量充足，價格維持下跌走勢運行采購商維持剛需拿貨，走貨速度尚可出口訂單發(fā)貨正常，出口量持續(xù)向好

月評

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農產品價格周報 （5月19日-5月23日）

Mysteel大蒜市場（庫內）價格為2.13元/斤，環(huán)比跌幅9.36%全國大蒜六大主產區(qū)價格下跌，鮮蒜上市后部分商家轉戰(zhàn)新蒜市場，庫內老蒜市場人氣進一步減弱新季大蒜早熟蒜單產增幅明顯，市場雙增預期心態(tài)增加，庫內蒜應聲下跌預計后期價格仍有下跌空間 雞蛋：本周主產區(qū)價格震蕩下行，周五雞蛋主產區(qū)均價2.98元/斤，周環(huán)比下跌8.59%，年同期下跌27.49%周內北方持續(xù)高溫天氣，南方多雨天氣增加，終端消化庫存為主，補貨數(shù)量減少，同時市場對后市信心不足，看空情緒升溫，交易氛圍相對清淡，蛋價承壓下行。

產業(yè)分析

Mysteel周報：庫內蒜價格下跌，新蒜大量上市（5.15-5.22）

本周大蒜價格庫蒜行情下跌截至5月22日，Mysteel大蒜市場（庫內）價格指數(shù)周均價為2.23元/斤，環(huán)比跌幅11.84%；去年同期均價為3.09元/斤，跌幅為27.66%本周全國大蒜六大主產區(qū)價格下跌，鮮蒜上市后部分商家轉戰(zhàn)新蒜市場，庫內老蒜市場人氣進一步減弱。

周評

Mysteel周報：庫內蒜價格下跌，新蒜逐步采挖上市（5.8-5.15）

本周大蒜價格庫蒜行情下跌截至5月16日，Mysteel大蒜市場（庫內）價格指數(shù)周均價為2.53元/斤，環(huán)比跌幅10.63%；去年同期均價為3.54元/斤，跌幅為28.44%本周全國大蒜六大主產區(qū)價格下跌，，鮮蒜上市后部分商家轉戰(zhàn)新蒜市場，庫內老蒜市場人氣進一步減弱新季大蒜早熟蒜單產增幅明顯，市場雙增預期心態(tài)增加，庫內蒜應聲下跌江蘇邳州價格由漲轉跌

周評

Mysteel早報：大蒜主產區(qū)價格預計弱穩(wěn)為主（20250520）

4.市場總結及預測： 當前鮮蒜上市，晾曬商家逐步收獲，庫內蒜部分產區(qū)價格延續(xù)下跌走勢運行，新季大蒜苗情情況較好，商家普遍認可今年為雙增年份，預計未來價格仍有下跌空間

市場提示

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農產品價格周報 （5月12日-5月16日）

新季大蒜早熟蒜單產增幅明顯，市場雙增預期心態(tài)增加，庫內蒜應聲下跌江蘇邳州價格由漲轉跌預計下周大蒜價格以下跌為主 豆粕：目前巴西2024/25年度大豆收割進度為98.5%，去年同期的收割進度為95.6%，巴西大豆收割進入尾期，國內巴西大豆到港量較多巴西大豆集中上市疊加中美貿易關系緩和，美國大豆出口短期利好，賣壓使得令巴西大豆貼水持續(xù)下滑國內油廠開機率上升，現(xiàn)貨供應緊張局面得以緩解，豆粕現(xiàn)貨價格下跌，下游飼料企業(yè)提貨積極，豆粕庫存小幅上升。

產業(yè)分析

Mysteel早報：大蒜主產區(qū)價格預計弱穩(wěn)為主（20250519）

4.市場總結及預測： 當前鮮蒜上市，晾曬商家逐步收獲，庫內蒜部分產區(qū)價格延續(xù)下跌走勢運行，新季大蒜苗情情況較好，商家普遍認可今年為雙增年份，預計未來價格仍有下跌空間

市場提示

[硝基肥]：下游果蔬產品行情

大蒜：當前鮮蒜上市，晾曬商家逐步收獲，庫內蒜部分產區(qū)價格延續(xù)下跌走勢運行，新季大蒜苗情情況較好，商家普遍認可今年為雙增年份，預計未來價格仍有下跌空間。

下游果蔬產品行情

Mysteel早報：大蒜主產區(qū)價格預計弱穩(wěn)為主（20250516）

4.市場總結及預測： 當前鮮蒜上市，晾曬商家逐步收獲，庫內蒜部分產區(qū)價格延續(xù)下跌走勢運行，新季大蒜苗情情況較好，商家普遍認可今年為雙增年份，預計未來價格仍有下跌空間

市場提示

Mysteel周報：山東河南產區(qū)庫內蒜加速回落，邳州凈蒜上漲（5.1-5.8）

本周大蒜價格庫蒜行情以跌勢為主截至5月8日，Mysteel大蒜市場（庫內）價格指數(shù)周均價為2.84元/斤，環(huán)比跌幅4.66%；去年同期均價為3.91元/斤，跌幅為27.38%本周全國大蒜六大主產區(qū)價格漲跌互現(xiàn)，山東及河南產區(qū)價格以下跌為主，部分規(guī)格受新蒜上市沖擊，跌幅明顯另外市場預期進一步下探，鮮蒜上市后部分商家轉戰(zhàn)新蒜市場，庫內老蒜市場人氣進一步減弱新季大蒜苗情向好，市場雙增預期心態(tài)增加，庫內蒜應聲下跌。

周評

Mysteel早報：大蒜主產區(qū)價格預計弱穩(wěn)為主（20250515）

4.市場總結及預測： 當前鮮蒜上市，晾曬商家逐步收獲，庫內蒜部分產區(qū)價格延續(xù)下跌走勢運行，新季大蒜苗情情況較好，商家普遍認可今年為雙增年份，預計未來價格仍有下跌空間

市場提示

Mysteel早報：大蒜主產區(qū)價格預計下跌（20250514）

4.市場總結及預測： 當前鮮蒜上市，晾曬商家逐步收獲，庫內蒜部分產區(qū)價格延續(xù)下跌走勢運行，新季大蒜苗情情況較好，商家普遍認可今年為雙增年份，預計未來價格仍有下跌空間

市場提示

Mysteel早報：大蒜主產區(qū)價格預計下跌（20250513）

4.市場總結及預測： 當前鮮蒜上市，晾曬商家逐步收獲，庫內蒜部分產區(qū)價格延續(xù)下跌走勢運行，新季大蒜苗情情況較好，商家普遍認可今年為雙增年份，預計未來價格仍有下跌空間

市場提示

Mysteel：河南中牟庫內蒜市場價格動態(tài)（20250506）

河南中牟產區(qū)供應端貨源維持原有，中牟產區(qū)新蒜上市，沖擊庫內蒜市場庫內賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，換手率低主流成交好質量貨源及鮮蒜 備注： 1.表中市場價格為大蒜原料冷庫出庫自提價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費。

產區(qū)價格

[隆眾聚焦]：硝基肥僵持破局待何時？

導語：自3月中上旬價格漲上來后，硝基肥市場成交放緩，尤其進入4月，交投僵持特點明顯；不過企業(yè)受原材料成本支撐，多挺價觀望，市場何時破局還待定。

熱點聚焦

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農產品價格周報 （3月31日-4月3日）

螺紋表需增加，螺紋周環(huán)比增4.37萬噸至249.69萬噸，相較于去年同期，表需同比減少26.25萬噸，且去年的表需高點早已出現(xiàn)，為281.26萬噸本周可能是近期的需求高點，需求見頂預期強整體看，建筑鋼低消費、低庫存狀態(tài)延續(xù)，價格震蕩運行 六、農產品價格運行情況 農產品價格漲跌互現(xiàn)目前東北基層大豆余糧較少，支撐價格穩(wěn)中偏強，漲幅居前；白糖、生姜、辣椒等農產品價格小幅上漲；當前北方庫存薯余貨量大，新薯上市量逐漸增加，價格下滑；雞苗、大蒜、白羽肉雞等農產品價格小幅下滑。

產業(yè)分析

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農產品價格周報 （3月17日-3月21日）

螺紋總庫存持續(xù)去庫，去庫數(shù)量加大（環(huán)比降16.78萬噸至837萬噸），相較于去年農歷同期，雖庫存持續(xù)保持低位，但去庫速率變緩螺紋表需周環(huán)比增加9.77萬噸至242.99萬噸，但相較于去年農歷同期，表需增長緩慢綜上，建筑鋼材消費回升較慢，庫存去化也較慢，且成本繼續(xù)下行，導致建筑鋼材價格偏弱運行 六、農產品價格運行情況 農產品價格漲跌互現(xiàn)本周雞蛋下游環(huán)節(jié)補貨積極性提升，蛋價止跌回升，小幅上漲；高粱、白糖、生豬等農產品價格小幅上漲；當前馬鈴薯余量大，且新薯上市量增加，價格偏弱運行；辣椒、雞苗、大蒜等農產品價格小幅下滑。

產業(yè)分析