Mysteel半年報(bào)：2025年下半年大蒜或先抑后揚(yáng)

雜交根片主流價(jià)格在18723元/噸，同比去年同期跌幅為5.09%山東金鄉(xiāng)一般混級主流價(jià)格在6977元/噸，同比去年同期跌幅為5.86%，價(jià)差11746元/噸蒜片貨源供應(yīng)量充足，下游采購剛需拿貨為主 4 .大蒜未來發(fā)展趨勢及預(yù)測 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 2025年夏收季價(jià)格預(yù)計(jì)呈現(xiàn)前高后低走勢運(yùn)行。

熱點(diǎn)分析

Mysteel周報(bào)：出口數(shù)據(jù)向好，大蒜周均價(jià)上漲（10.17-10.24）

本周大蒜價(jià)格庫蒜行情偏硬，價(jià)格有小幅上漲，成交量有所增加截至10月24日，Mysteel大蒜市場（庫內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為4.16元/斤，環(huán)比漲幅為3.37%；去年同期均價(jià)為3.62元/斤，漲幅為14.83%本周供應(yīng)端貨源由惜售逐步增加，短炒商家逐步減少，市場回歸剛需采購市場人氣在價(jià)格不斷上漲趨勢下，高規(guī)格走貨放緩

周評

Mysteel月報(bào)：9月大蒜月度行情報(bào)告

9月庫內(nèi)蒜月均價(jià)為3.83元/斤，同比漲幅為10.06%9月全國大蒜提前開庫，市場供應(yīng)端貨源持續(xù)充足，儲存商多數(shù)盈利空間較大，出貨較為積極包裝公司多用自存貨為主，下半月整體出口需求量增加，走貨尚可另外，本月為農(nóng)忙時節(jié)，產(chǎn)區(qū)用工緊張，工費(fèi)上漲庫存整體較去年同期少，夏收季價(jià)格趨勢維持低開高走，庫內(nèi)開庫后價(jià)格處于近八年內(nèi)歷史新高整體來看本月內(nèi)外需表現(xiàn)尚可，價(jià)格維持高位盤整 。

月評

Mysteel解讀：22.1萬噸，2024年8月大蒜出口同環(huán)比雙降

8月國內(nèi)大蒜價(jià)格創(chuàng)新高，高價(jià)位運(yùn)行下大蒜蒜頭出口需求較去年同期稍有減少，國外訂單需求量小幅下降從累計(jì)值來看，2024年1-8月較去年同期出口量呈現(xiàn)上漲趨勢，增幅為10.53% 具體來看：據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2024年8月鮮或冷藏的蒜頭出口量為19萬噸，出口量環(huán)比降幅為5.28%，同比降幅為17.76%；干大蒜出口量為1.98萬噸，出口量環(huán)比降幅為2.88%，同比增幅為21.60%；其他鮮或冷藏的大蒜、鹽水大蒜 、用醋或醋酸制作或保藏的大蒜、冷凍大蒜以及制作或保藏的蒜制品出口總量為0.79萬噸，出口量環(huán)比增幅為8.95%，同比增幅為22.81%。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：23.12萬噸，2024年7月大蒜出口同比增加、環(huán)比下降

7月后大蒜價(jià)格上漲，整體庫外貨源走貨速度較去年同期快，國外訂單需求量處于偏高水平從累計(jì)值來看，2024年1-7月較去年同期出口量呈現(xiàn)上漲趨勢，增幅為15.6% 具體來看：據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2024年7月鮮或冷藏的蒜頭出口量為20.06萬噸，出口量環(huán)比降幅為10.58%，同比增幅為13.58%；干大蒜出口量為2.04萬噸，出口量環(huán)比降幅為7.92%，同比增幅為27.79%；其他鮮或冷藏的大蒜、鹽水大蒜 、用醋或醋酸制作或保藏的大蒜、冷凍大蒜以及制作或保藏的蒜制品出口總量為0.76萬噸，出口量環(huán)比降幅為5.95%，同比增幅為11.12%。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：大蒜夏收季進(jìn)度及市場收購情況分析

[導(dǎo)語] 2024年夏收進(jìn)度已過半，整體大蒜收購價(jià)格呈現(xiàn)前低后高，趨勢與去年相反，7月中旬后價(jià)格處于七年內(nèi)高位水平，儲存結(jié)構(gòu)也表現(xiàn)出與往年不同的特點(diǎn)。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：25.74萬噸，2024年6月大蒜出口同環(huán)比雙增

6月份處于收購季節(jié)，出口能力相對較強(qiáng)，今年平開且六月總體價(jià)格走勢呈現(xiàn)震蕩偏弱情況下，走貨量增加國際市場對于中國大蒜需求進(jìn)一步提高從累計(jì)值來看，2024年1-6月較去年同期出口量呈現(xiàn)上漲趨勢，增幅為16.00% 具體來看：據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2024年6月鮮或冷藏的蒜頭出口量為22.43萬噸，出口量環(huán)比增幅為46.10%，同比增幅為69.46%；干大蒜出口量為2.22萬噸，出口量環(huán)比增幅為24.29%，同比增幅為51.68%；其他鮮或冷藏的大蒜、鹽水大蒜 、用醋或醋酸制作或保藏的大蒜、冷凍大蒜以及制作或保藏的蒜制品出口總量為1.10萬噸，出口量環(huán)比降幅為13.74%，同比增幅為21.74%。

熱點(diǎn)分析

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （7月22日-7月26日）

螺紋鋼新國標(biāo)實(shí)施過渡期較短，引發(fā)貿(mào)易商非理性拋售，建筑鋼價(jià)格大幅下跌 六、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格運(yùn)行情況 農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)本周蘋果市場早熟秦陽交易熱度較高，市場價(jià)格超出預(yù)期；辣椒、雞苗、白羽肉雞等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲；本周雞蛋終端接貨意愿不強(qiáng)，天氣高溫多雨，存儲難度增加，蛋價(jià)承壓回落；棉花、進(jìn)口大豆、大蒜等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅下滑 蘋果：本周產(chǎn)銷區(qū)庫存蘋果整體交易維持清淡態(tài)勢，市場好差貨價(jià)格兩級分化趨勢延續(xù)；截至2024年7月26日，棲霞80#一二級果農(nóng)貨價(jià)格3.5元/斤，環(huán)比上周漲16.67%，較去年同期跌幅33.33%。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （2月26日-3月1日）

下周市場需求緩慢回升，混凝土價(jià)格持穩(wěn)運(yùn)行 螺紋鋼：螺紋鋼價(jià)格小幅下跌1）基本面，電爐逐漸復(fù)產(chǎn)，但高爐有減產(chǎn)情況，螺紋鋼產(chǎn)量維持低位；節(jié)后需求恢復(fù)不樂觀，復(fù)工數(shù)據(jù)偏差，實(shí)物工作量較去年低2）成本端，鋼廠復(fù)產(chǎn)節(jié)奏較慢，焦炭第四輪提降落地，成本下移對鋼價(jià)有一定拖累 農(nóng)產(chǎn)品方面：農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)本周生豬市場供需表現(xiàn)調(diào)整有限，情緒端或依舊堅(jiān)挺，價(jià)格震蕩偏強(qiáng)運(yùn)行；大蒜、辣椒、雞蛋等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲；本周白羽雞苗受毛雞價(jià)格下滑、市場出苗量呈增加趨勢影響，價(jià)格高報(bào)低走，價(jià)格下滑；生姜、白羽肉雞、豆粕等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅下滑。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel節(jié)后預(yù)測：大蒜國慶期間各銷售環(huán)節(jié)或?qū)⒄▌?/a>

Mysteel解讀：16.4萬噸，5月大蒜出口量同比好于預(yù)期

根據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品調(diào)研團(tuán)隊(duì)對于10家出口加工企業(yè)調(diào)研結(jié)果顯示，6月出口量整體較5月將有所上升，但同比去年有可能不及預(yù)期，主要還是當(dāng)前開庫價(jià)格偏高令部分國外客戶望而卻步預(yù)計(jì)6月份大蒜出口量在22萬噸左右，主要出口國家仍集中在東南亞的馬來西亞、越南以及泰國，山東省仍為出口主力省份另外，美國近期對于大蒜采購需求又增加趨勢

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：大蒜產(chǎn)新季拉開序幕，老蒜是否還有投資空間

據(jù)4月中旬鋼聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品調(diào)研員對大蒜的干物質(zhì)累積量、高度、葉齡、根長等情況進(jìn)行了調(diào)查分析，結(jié)果顯示：各產(chǎn)區(qū)苗情情況來看減產(chǎn)跡象并不明顯反之，今年大蒜葉片普遍比去年增加一片左右，徑粗相對于同期不經(jīng)相同，但多數(shù)徑粗較去年同期有擴(kuò)張趨勢另外，今年大蒜因蟲病害導(dǎo)致的死棵現(xiàn)象普遍減少，苗情整體向好在去年包地戶增加的情況下，預(yù)期今年大蒜產(chǎn)量處于微增狀態(tài)，老蒜當(dāng)下在庫存偏大、苗情向好情況下價(jià)格上漲動力不足 四、產(chǎn)新季大蒜價(jià)格何去何從，供需關(guān)系是關(guān)鍵。

熱點(diǎn)分析

我的農(nóng)產(chǎn)品： 暴雨+疫情雙重影響下大蒜影響幾何

干大蒜出口量為16607.32噸，累計(jì)出口量為102716.78噸，出口量環(huán)比下跌11.59%，同比上漲18.3%，累計(jì)出口量與去年同期數(shù)量相比下跌2.97%預(yù)計(jì)7月出口形勢仍將呈現(xiàn)放緩趨勢 國內(nèi)大蒜消化壓力增加，利潤空間壓縮 數(shù)據(jù)來源：我的農(nóng)產(chǎn)品 2021年大蒜利潤較2020年波動放緩，利潤空間尚可，因今年新干蒜上市后價(jià)格相對較高，利潤空間較大。

熱點(diǎn)分析

6月1日辣椒市場早間提示

我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)了解，目前終端需求整體延續(xù)弱勢局面，對于干椒需求有限，故判斷，本周初，國內(nèi)干椒價(jià)格難有調(diào)整，整體穩(wěn)定為主 二、相關(guān)產(chǎn)品 大蒜：蒜薹收儲數(shù)據(jù)公布，今年入庫量較去年基本持平新蒜收購熱度堅(jiān)挺，大部分從業(yè)者認(rèn)可大蒜減產(chǎn)，減產(chǎn)幅度尚不明朗，因去年是高產(chǎn)年份，對今年產(chǎn)量情況市場爭議不斷，新蒜收購價(jià)上漲，折合干蒜的成本加大，存貨商入市情緒較為糾結(jié)，冷庫多以詢價(jià)為主鮮有訂單，庫內(nèi)投資聚焦晚熟蒜的上市情況，減產(chǎn)幅度隨尚未明確，但多數(shù)主產(chǎn)區(qū)從業(yè)者認(rèn)為幅度較小，老蒜剩余量過大且年后走貨量欠佳，出口未有提振，建議投資者暫時以觀望為主謹(jǐn)慎入市，因新蒜大量上市，批發(fā)市場消化緩慢，目前晾曬成主導(dǎo)趨勢，人氣較旺價(jià)格看漲，部分種植戶惜售，預(yù)計(jì)新老蒜價(jià)格在短時間內(nèi)以穩(wěn)為主。

市場提示

5月31日辣椒市場早間提示

我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)了解，目前終端需求整體延續(xù)弱勢局面，對于干椒需求有限，故判斷，本周初，國內(nèi)干椒價(jià)格難有調(diào)整，整體穩(wěn)定為主 二、相關(guān)產(chǎn)品 大蒜：蒜薹收儲數(shù)據(jù)公布，今年入庫量較去年基本持平新蒜收購熱度堅(jiān)挺，大部分從業(yè)者認(rèn)可大蒜減產(chǎn)，減產(chǎn)幅度尚不明朗，因去年是高產(chǎn)年份，對今年產(chǎn)量情況市場爭議不斷，新蒜收購價(jià)上漲，折合干蒜的成本加大，存貨商入市情緒較為糾結(jié)，冷庫多以詢價(jià)為主鮮有訂單，庫內(nèi)投資聚焦晚熟蒜的上市情況，減產(chǎn)幅度隨尚未明確，但多數(shù)主產(chǎn)區(qū)從業(yè)者認(rèn)為幅度較小，老蒜剩余量過大且年后走貨量欠佳，出口未有提振，建議投資者暫時以觀望為主謹(jǐn)慎入市，因新蒜大量上市，批發(fā)市場消化緩慢，目前晾曬成主導(dǎo)趨勢，人氣較旺價(jià)格看漲，部分種植戶惜售，預(yù)計(jì)新老蒜價(jià)格在短時間內(nèi)以穩(wěn)為主。

市場提示

大蒜日評：優(yōu)質(zhì)新蒜當(dāng)寵 庫內(nèi)蒜走貨顯慢

二、電子盤：今日牡丹國際大蒜電子盤DS2108收盤5621，較昨日漲3，漲幅0.05%；DS2110收盤6335，較昨日跌14，跌幅為0.22% 三、市場預(yù)測： 蒜薹收儲數(shù)據(jù)公布，今年入庫量較去年基本持平新蒜收購熱度堅(jiān)挺，大部分從業(yè)者認(rèn)可大蒜減產(chǎn)，減產(chǎn)幅度尚不明朗，因去年是高產(chǎn)年份，對今年產(chǎn)量情況市場爭議不斷，新蒜收購價(jià)上漲，折合干蒜的成本加大，存貨商入市情緒較為糾結(jié)，冷庫多以詢價(jià)為主鮮有訂單，庫內(nèi)投資聚焦晚熟蒜的上市情況，減產(chǎn)幅度隨尚未明確，但多數(shù)主產(chǎn)區(qū)從業(yè)者認(rèn)為幅度較小，老蒜剩余量過大且年后走貨量欠佳，出口未有提振，建議投資者暫時以觀望為主謹(jǐn)慎入市，因新蒜大量上市，批發(fā)市場消化緩慢，目前晾曬成主導(dǎo)趨勢，人氣較旺價(jià)格看漲，部分種植戶惜售，預(yù)計(jì)新老蒜價(jià)格在短時間內(nèi)以穩(wěn)為主。

日評

5月31日大蒜市場早間提示

二、我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)預(yù)測：蒜薹收儲數(shù)據(jù)公布，今年入庫量較去年基本持平新蒜收購熱度堅(jiān)挺，大部分從業(yè)者認(rèn)可大蒜減產(chǎn)，減產(chǎn)幅度尚不明朗，因去年是高產(chǎn)年份，對今年產(chǎn)量情況市場爭議不斷，新蒜收購價(jià)上漲，折合干蒜的成本加大，存貨商入市情緒較為糾結(jié)，冷庫多以詢價(jià)為主鮮有訂單，庫內(nèi)投資聚焦晚熟蒜的上市情況，減產(chǎn)幅度隨尚未明確，但多數(shù)主產(chǎn)區(qū)從業(yè)者認(rèn)為幅度較小，老蒜剩余量過大且年后走貨量欠佳，出口未有提振，建議投資者暫時以觀望為主謹(jǐn)慎入市，因新蒜大量上市，批發(fā)市場消化緩慢，目前晾曬成主導(dǎo)趨勢，人氣較旺價(jià)格看漲，部分種植戶惜售，預(yù)計(jì)新老蒜價(jià)格在短時間內(nèi)以穩(wěn)為主。

市場提示

5月28日大蒜市場早間提示

二、我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)預(yù)測：蒜薹收儲數(shù)據(jù)公布，今年入庫量較去年基本持平新蒜收購熱度堅(jiān)挺，大部分從業(yè)者認(rèn)可大蒜減產(chǎn)，減產(chǎn)幅度尚不明朗，因去年是高產(chǎn)年份，對今年產(chǎn)量情況市場爭議不斷，新蒜收購價(jià)上漲，折合干蒜的成本加大，存貨商入市情緒較為糾結(jié)，冷庫多以詢價(jià)為主鮮有訂單，庫內(nèi)投資聚焦晚熟蒜的上市情況，減產(chǎn)幅度隨尚未明確，但多數(shù)主產(chǎn)區(qū)從業(yè)者認(rèn)為幅度較小，老蒜剩余量過大且年后走貨量欠佳，出口未有提振，建議投資者暫時以觀望為主謹(jǐn)慎入市，因新蒜大量上市，批發(fā)市場消化緩慢，目前晾曬成主導(dǎo)趨勢，人氣較旺價(jià)格看漲，部分種植戶惜售，預(yù)計(jì)新老蒜價(jià)格在短時間內(nèi)以穩(wěn)為主。

市場提示

辣椒日評：成交疲軟，辣椒價(jià)格難見起色

目前s17，剪把，價(jià)格參考9.80-10.10元/斤；帶把，價(jià)格參考8.70-9.10元/斤 4.相關(guān)產(chǎn)品 蒜薹：蒜薹收儲數(shù)據(jù)公布，今年入庫量較去年基本持平新蒜收購熱度堅(jiān)挺，大部分從業(yè)者認(rèn)可大蒜減產(chǎn)，減產(chǎn)幅度尚不明朗，因去年是高產(chǎn)年份，對今年產(chǎn)量情況市場爭議不斷，新蒜收購價(jià)上漲，折合干蒜的成本加大，存貨商入市情緒較為糾結(jié)，冷庫多以詢價(jià)為主鮮有訂單，庫內(nèi)投資聚焦晚熟蒜的上市情況，減產(chǎn)幅度隨尚未明確，但多數(shù)主產(chǎn)區(qū)從業(yè)者認(rèn)為幅度較小，老蒜剩余量過大且年后走貨量欠佳，出口未有提振，建議投資者暫時以觀望為主謹(jǐn)慎入市，因新蒜大量上市，批發(fā)市場消化緩慢，目前晾曬成主導(dǎo)趨勢，人氣較旺價(jià)格看漲，部分種植戶惜售，預(yù)計(jì)新老蒜價(jià)格在短時間內(nèi)以穩(wěn)為主。

日評