Mysteel：中國大蒜市場國慶期間價格或將穩(wěn)弱運行

去年農戶普遍更換蒜種，今年各產(chǎn)區(qū)大蒜質量好、個頭大，部分產(chǎn)區(qū)農戶自留種為主 第四，夏收季脫水蒜、蒜黃料、蒜米料需求好于往年，進一步消化庫存脫水蒜切片量達到15萬噸，有利于消費 第五，今年夏收季整體儲存商處于微利狀態(tài)，儲存商心態(tài)良好 第六，全球各國今年大蒜沒有嚴重自然災害，且印度等地大蒜有擴種但中國大蒜價格處于國際相對低位水平，令今年夏收季大蒜出口數(shù)據(jù)持續(xù)向好。

熱點分析

農業(yè)農村部發(fā)布中國大蒜年度供需平衡表

蒜片切片量增加、干大蒜出口數(shù)據(jù)向好6—8月份蒜片價格走勢較平穩(wěn)，整體價格低于去年同期夏收季均價為16488元/噸，同比下跌3100元/噸，跌幅16%原料脫水料價格維持在相對低位水平，令切片量同比增加，6—8月切片量13.8萬噸左右，消耗蒜頭50萬噸，采購主要以粉粒廠剛需拿貨為主 　　綜上所述，2025年大蒜夏收季行業(yè)特點顯著，中國大蒜供應充足、價格低、質量好，消費量增加，冷庫繼續(xù)擴建。

熱點分析

Mysteel早報：全國大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價格或將穩(wěn)硬（20230104）

市場提示

Mysteel早報：全國大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價格或將穩(wěn)弱（20230103）

市場提示

Mysteel解讀：節(jié)后全國大蒜價格或將偏弱震蕩，3月餐飲業(yè)、旅游業(yè)或將強勢復蘇

其中，大蒜收購均價為1.75元/斤，同比下跌0.73元/斤，跌幅為29.44%9-12月份出庫均價為1.74元/斤，同比下跌0.75元/斤，跌幅為30.12%整體夏收季價格走勢平緩，處于近六年內相對低位水平儲存結構為大戶及游資，中小散戶較少出庫期出口訂單向好，內銷稍顯疲弱但低價位給市場走貨帶來利好提振，走量較去年大下游蒜米需求低迷，疫情政策放開后蒜米走貨速度加快蒜片市場因原材料價位稍低，切片量尚可。

熱點分析

Mysteel早報：全國大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價格或將穩(wěn)弱（20221230）

市場提示

Mysteel早報：全國大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價格或將穩(wěn)定（20221229）

市場提示

Mysteel早報：全國大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價格或將變動不大（20221228）

市場提示

Mysteel周報：大宗工業(yè)原材料、能源及農產(chǎn)品價格周報（12.12-12.16）

本周庫內蒜價格上漲，一方面基于線上公共交易平臺近日連續(xù)三個漲停板提振市場信心另一方面大蒜藥用價值得到良好傳播第三方面基于終端銷區(qū)市場需求正在逐步增加第四方面是基于老蒜持續(xù)切片對去庫帶來的利好支撐最后，出口端數(shù)據(jù)顯示，中國本年度出口量向好發(fā)展，未來大蒜國際需求前景廣闊預計下周大蒜價格或將穩(wěn)硬運行 生豬：本周豬價弱勢運行，價格下跌較快，截至12月16日，全國生豬價格在18.99元/公斤，較上周跌9.24%，同比上漲15.44%。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel日報：多重利好令大蒜價格穩(wěn)硬，市場信心提振

老蒜持續(xù)切片中 3.3 蒜薹市場行情分析 2022年12月14日山東市場白帽蒜薹出庫價格平穩(wěn)，綠葉青菜價格稍有反彈，蒜薹價格較有支撐，但產(chǎn)區(qū)走貨速度仍不快，市場表現(xiàn)不溫不火山東蘭陵白帽蒜薹主流出庫價格在5.50元/斤；山東商河白帽蒜薹出庫價格在4.55元/斤 4、今日山東市場大蒜預測 利好因素：10月份出口情況向好，12月份包裝加工企業(yè)訂單量有所減少，內銷市場走貨量顯快。

日評

Mysteel日報：大蒜主產(chǎn)區(qū)走貨顯快，價格短期有支撐

老蒜持續(xù)切片中 3.3 蒜薹市場行情分析 2022年12月13日山東市場白帽蒜薹出庫價格平穩(wěn)，綠葉青菜價格稍有反彈，蒜薹價格較有支撐，但產(chǎn)區(qū)走貨速度仍不快，市場表現(xiàn)不溫不火山東蘭陵白帽蒜薹主流出庫價格在5.50元/斤；山東商河白帽蒜薹出庫價格在4.55元/斤 4、今日山東市場大蒜預測 利好因素：10月份出口情況向好，12月份包裝加工企業(yè)訂單量有所減少，內銷市場走貨量顯快。

日評

Mysteel日報：大蒜價格穩(wěn)硬，市場逐步恢復中

日評

Mysteel日報：大蒜主產(chǎn)區(qū)走貨顯快，價格短期有支撐

老蒜持續(xù)切片中 3.3 蒜薹市場行情分析 2022年12月9日山東市場白帽蒜薹出庫價格平穩(wěn)，綠葉青菜價格稍有反彈，蒜薹價格較有支撐，但產(chǎn)區(qū)走貨速度仍不快，市場表現(xiàn)不溫不火山東蘭陵白帽蒜薹主流出庫價格在5.50元/斤；山東商河白帽蒜薹出庫價格在4.55元/斤 4、今日山東市場大蒜預測 利好因素：10月份出口情況向好，11月份包裝加工企業(yè)訂單量尚可，走貨速度較前期有所好轉，需求提振下價格較有支撐。

日評

Mysteel日報：大蒜價格穩(wěn)硬，新政提振市場信心

老蒜持續(xù)切片中 3.3 蒜薹市場行情分析 2022年12月6日山東市場白帽蒜薹出庫價格平穩(wěn)，綠葉青菜價格稍有反彈，蒜薹價格較有支撐，但產(chǎn)區(qū)走貨速度仍不快，市場表現(xiàn)不溫不火山東蘭陵白帽蒜薹主流出庫價格在5.50元/斤；山東商河白帽蒜薹出庫價格在4.55元/斤 4、今日山東市場大蒜預測 利好因素：10月份出口情況向好，11月份包裝加工企業(yè)訂單量尚可，走貨速度較前期有所好轉，需求提振下價格較有支撐。

日評

Mysteel日報：大蒜價格平穩(wěn)，走貨緩慢

老蒜持續(xù)切片中 3.3 蒜薹市場行情分析 2022年12月5日山東市場白帽蒜薹出庫價格偏硬，綠葉青菜價格稍有反彈，蒜薹價格有所回升，但產(chǎn)區(qū)走貨速度仍不快，市場表現(xiàn)不溫不火山東蘭陵白帽蒜薹主流出庫價格在5.50元/斤；山東商河白帽蒜薹出庫價格在4.55元/斤 4、今日山東市場大蒜預測 利好因素：10月份出口情況向好，11月份包裝加工企業(yè)訂單量尚可，走貨速度較前期有所好轉，需求提振下價格較有支撐。

日評

Mysteel日報：大蒜各產(chǎn)區(qū)大蒜價格穩(wěn)弱運行

老蒜持續(xù)切片中 3.3 蒜薹市場行情分析 山東市場白帽蒜薹出庫價格平穩(wěn)，高端貨商家出貨意愿較低山東蘭陵白帽蒜薹主流出庫價格在5.35元/斤；山東商河白帽蒜薹出庫價格在4.40元/斤整體購銷熱度較前期有所下滑，下游拿貨力度不大，商河前期封控管理，當前恢復走貨后出貨速度尚可 4、今日山東市場大蒜預測 利好因素：10月份出口情況向好，11月份包裝加工企業(yè)訂單量尚可，走貨速度較前期有所好轉，需求提振下價格較有支撐。

日評

Mysteel月報：1月大蒜先跌后漲 供大于求格局仍制約價格上行

本月核心觀點：本月大蒜全國六大產(chǎn)區(qū)庫內蒜月均價呈現(xiàn)下跌趨勢本月前期受出口量減少、下游蒜米走貨不快、新蒜切片偏少等因素影響，市場交投狀況偏弱，走貨不快，價格下跌中下旬受春節(jié)備貨帶動，剛需拿貨較為積極，加之外地儲存商返鄉(xiāng)、看好年后客商悟貨不賣令市場供應端出貨有所減少，價格上漲但總體趨勢仍維持向下運行六大產(chǎn)區(qū)12月均價為2.62元/斤，環(huán)比11月份價格回落0.21元/斤，跌幅為7.45%2021年12月中國大蒜總出口量為20.18萬噸，環(huán)比增加7.11%，同比下跌22.95%。

月評

Mysteel解讀：大蒜價格節(jié)后仍偏弱運行

其中庫外蒜年均價為2.67元/斤，同比上漲0.83元/斤，漲幅為45.12%庫內蒜年均價為2.78元/斤，同比下跌0.35元/斤，跌幅為11.18%受海運費瘋漲、貨柜難求等因素影響，2021年全年出口同比下滑明顯內銷方面蒜米需求平平，蒜片企業(yè)因原材料價位偏高，切片量少整體來看內外需雙疲弱令庫存相對偏大，加之老蒜剩余量大，大蒜供大于求格局明顯 12月大蒜全國六大產(chǎn)區(qū)庫內蒜價格均呈現(xiàn)下跌走勢，老蒜剩余量較大，下游內外需求疲弱導致剩余庫存總量偏大，儲存商焦慮心態(tài)促使積極低價出售，令價格下滑明顯。

鋼聯(lián)分析師

Mysteel日報：元旦假期大蒜市場供大于求 價格偏弱運行

老蒜價格1.00-1.50元/斤，多數(shù)老蒜切片，部分出口及內銷預計明日全國大蒜價格仍維持偏弱走勢為主 。

日評

Mysteel日報：低價貨源降價明顯 大蒜價格仍顯弱勢

行情綜述：今日大蒜全國六大產(chǎn)區(qū)庫內雜交紅蒜價格繼續(xù)偏弱運行，由于雙節(jié)的消費帶動有限，市場賣壓偏大，部分存貨商出售心態(tài)積極，冷庫蒜低價位貨源降價明顯，市場走貨量略有好轉，成交以蒜米料和高品質貨源為主，老蒜價格1.00-1.50元/斤，多數(shù)老蒜切片，部分出口及內銷。

日評