Mysteel月報(bào)：4月大蒜價(jià)格漲幅明顯，高價(jià)位下走貨量放緩

本月核心觀點(diǎn)： 山東金鄉(xiāng)4月大蒜出庫(kù)價(jià)格上漲全國(guó)六大主產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)蒜月均價(jià)在2.93元/斤，環(huán)比3月出庫(kù)價(jià)格上漲0.68元/斤，同比漲幅為30.12%4月全國(guó)六大產(chǎn)區(qū)大蒜庫(kù)內(nèi)蒜價(jià)格上漲幅度明顯全國(guó)大蒜主產(chǎn)區(qū)剩余庫(kù)存在143.4萬噸2023年3月中國(guó)大蒜總出口量為22.71萬噸，環(huán)比增加7.60萬噸，漲幅為50.32%Mysteel農(nóng)產(chǎn)品預(yù)計(jì)2023年5月庫(kù)內(nèi)蒜價(jià)格隨著新蒜上市將有所回落。

月評(píng)

大蒜日評(píng)：新蒜價(jià)格較同期漲幅明顯 儲(chǔ)存商謹(jǐn)慎觀望

日評(píng)

Mysteel周報(bào)：大蒜供應(yīng)端貨源減少，價(jià)格盤整為主（8.7-8.14）

本周大蒜價(jià)格環(huán)比微增，同比下降截至8月14日，Mysteel大蒜收購(gòu)（庫(kù)外）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為2.58元/斤，環(huán)比漲幅1.75%。

周評(píng)

Mysteel周報(bào)：大蒜產(chǎn)區(qū)價(jià)格穩(wěn)硬，商家拿貨積極性較高（7.31-8.7）

本周大蒜價(jià)格環(huán)比微增，同比下降截至8月7日，Mysteel大蒜收購(gòu)（庫(kù)外）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為2.54元/斤，環(huán)比漲幅1.66%去年同期收購(gòu)價(jià)格指數(shù)為3.85元/斤，同比跌幅為34.08%。

周評(píng)

Mysteel周報(bào)：大蒜產(chǎn)區(qū)價(jià)格穩(wěn)硬，購(gòu)銷熱度尚可（7.24-7.31）

本周大蒜價(jià)格庫(kù)蒜行情穩(wěn)硬截至7月31日，Mysteel大蒜收購(gòu)（庫(kù)外）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為2.47元/斤，環(huán)比漲幅3.04%去年同期收購(gòu)價(jià)格指數(shù)為3.88元/斤，同比跌幅為36.36%價(jià)格上漲的主要原因?yàn)椋汗?yīng)端稍有惜售蒜販盈利空間不大，令市場(chǎng)各產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源不及去年同期7月中下旬交投熱度增加，市場(chǎng)采購(gòu)活躍度好，部分商家轉(zhuǎn)變觀點(diǎn)，積極收購(gòu)市場(chǎng)活躍度提升賣家信心，價(jià)格微硬運(yùn)行

周評(píng)

Mysteel半年報(bào)：2025年下半年大蒜或先抑后揚(yáng)

【導(dǎo)語】2025年是大蒜不平凡的一年，大蒜結(jié)轉(zhuǎn)庫(kù)存創(chuàng)近年新低，品質(zhì)創(chuàng)近年新高，價(jià)格高位回落，儲(chǔ)存結(jié)構(gòu)健康2025年上半年大蒜市場(chǎng)現(xiàn)狀如何？未來夏收季大蒜市場(chǎng)方向該走向何方，讓我們一起來探究 1. 2025年上半年大蒜市場(chǎng)回顧與總結(jié) 1.1 2025年上半年大蒜季節(jié)性分析 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 2025年上半年Mysteel大蒜價(jià)格呈現(xiàn)先漲后跌趨勢(shì)，價(jià)格在2.43-4.45元/斤震蕩運(yùn)行，整體均價(jià)在3.75元/斤，同比上漲0.02元/斤，漲幅為0.54%。

熱點(diǎn)分析

Mysteel指數(shù)評(píng)述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （5月12日-5月16日）

本周雞蛋產(chǎn)區(qū)出貨節(jié)奏偏快，市場(chǎng)情緒推漲，蛋價(jià)連續(xù)上漲；棉花、國(guó)產(chǎn)大豆、玉米等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲；新季大蒜早熟蒜單產(chǎn)增幅明顯，庫(kù)內(nèi)蒜下跌幅度加大；豆粕、雞苗、辣椒等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅下滑 雞蛋：本周主產(chǎn)區(qū)雞蛋價(jià)格偏強(qiáng)上行，截至5月16日，全國(guó)主產(chǎn)區(qū)均價(jià)3.26元/斤，較上周均價(jià)上漲0.23元/斤，環(huán)比漲幅7.59%，同比跌幅16.20%周內(nèi)產(chǎn)區(qū)出貨節(jié)奏偏快，各環(huán)節(jié)庫(kù)存壓力緩解，疊加市場(chǎng)情緒推動(dòng)，蛋價(jià)強(qiáng)勢(shì)上漲，當(dāng)前隨著蛋價(jià)連續(xù)上漲，終端對(duì)高價(jià)貨源略存抵觸，下游二、三批貿(mào)易商避險(xiǎn)情緒增加，拿貨情緒較為謹(jǐn)慎，多以銷定采為主。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel指數(shù)評(píng)述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （4月27日-4月30日）

大蒜：4月30日大蒜價(jià)格為2.85元/斤，環(huán)比比下跌0.30元/斤，跌幅為9.52%儲(chǔ)存商整體呈現(xiàn)虧損狀態(tài)新季大蒜早熟采挖，畝產(chǎn)大于去年，市場(chǎng)對(duì)于后市大蒜供應(yīng)問題重燃信心，老蒜價(jià)格預(yù)期有所下降采購(gòu)商維持剛需拿貨，走貨速度平平出口訂單發(fā)貨正常蒜米價(jià)格維持跌勢(shì)，蒜片市場(chǎng)整體活躍度較弱預(yù)計(jì)未來價(jià)格仍有下跌空間 豆粕：豆粕市場(chǎng)現(xiàn)貨價(jià)格下跌，4月30日全國(guó)43%豆粕市場(chǎng)均價(jià)3446元/噸，周環(huán)比跌幅9.46%，年同比漲幅2.62%。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel指數(shù)評(píng)述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （5月6日-5月9日）

六、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格運(yùn)行情況 農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)節(jié)后生姜客商拿貨積極性尚可，走貨速度快，成交價(jià)格上調(diào)，漲幅居前；玉米淀粉、玉米、棉花等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲節(jié)后雞蛋終端消費(fèi)轉(zhuǎn)淡，部分產(chǎn)區(qū)庫(kù)存被動(dòng)增加，蛋價(jià)承壓走低；豆粕、大蒜、國(guó)產(chǎn)大豆等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅下滑 生姜：本周大姜產(chǎn)區(qū)生姜價(jià)格漲后回落截至5月9日，主產(chǎn)區(qū)生姜價(jià)格在3.35元/斤，較上周上漲8.06%，同比下跌41.74%。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel周報(bào)：大蒜價(jià)格小幅上漲，商家維持剛需采購(gòu)（4.18-4.24）

本周大蒜價(jià)格庫(kù)蒜行情偏硬運(yùn)行截至4月24日，Mysteel大蒜市場(chǎng)（庫(kù)內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為3.24元/斤，環(huán)比漲幅1.75%；去年同期均價(jià)為3.88元/斤，跌幅為16.47%本周全國(guó)大蒜六大主產(chǎn)區(qū)價(jià)格偏強(qiáng)震蕩走勢(shì)為主市場(chǎng)供應(yīng)端貨源有所增加，賣家堅(jiān)持底價(jià)賣貨，內(nèi)銷市場(chǎng)剛需采購(gòu)為主河南早熟扒皮蒜上市，畝產(chǎn)情況較往年有明顯提升目前庫(kù)存量不大，價(jià)格本周稍有改觀產(chǎn)區(qū)主要成交規(guī)格為蒜米料及印尼貨 。

周評(píng)

Mysteel指數(shù)評(píng)述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （3月31日-4月3日）

螺紋表需增加，螺紋周環(huán)比增4.37萬噸至249.69萬噸，相較于去年同期，表需同比減少26.25萬噸，且去年的表需高點(diǎn)早已出現(xiàn)，為281.26萬噸本周可能是近期的需求高點(diǎn)，需求見頂預(yù)期強(qiáng)整體看，建筑鋼低消費(fèi)、低庫(kù)存狀態(tài)延續(xù)，價(jià)格震蕩運(yùn)行 六、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格運(yùn)行情況 農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)目前東北基層大豆余糧較少，支撐價(jià)格穩(wěn)中偏強(qiáng)，漲幅居前；白糖、生姜、辣椒等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲；當(dāng)前北方庫(kù)存薯余貨量大，新薯上市量逐漸增加，價(jià)格下滑；雞苗、大蒜、白羽肉雞等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅下滑。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel周報(bào)：本周大蒜價(jià)格穩(wěn)硬運(yùn)行，庫(kù)存依舊利好（2.27-3.6）

本周大蒜價(jià)格庫(kù)蒜行情偏弱運(yùn)行截至3月6日，Mysteel大蒜市場(chǎng)（庫(kù)內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為4.41元/斤，環(huán)比漲幅3.07%；去年同期均價(jià)為3.97元/斤，漲幅為10.93%本周全國(guó)大蒜六大主產(chǎn)區(qū)價(jià)格偏強(qiáng)震蕩走勢(shì)為主市場(chǎng)供應(yīng)端貨源有所增加，賣家堅(jiān)持底價(jià)賣貨，內(nèi)銷市場(chǎng)剛需采購(gòu)為主，有少量短炒商家但本周價(jià)格仍處于近幾年高位，下游拿貨速度有所放緩產(chǎn)區(qū)主要成交規(guī)格為蒜米料及印尼貨 。

周評(píng)

Mysteel周報(bào)：本周大蒜價(jià)格高位盤整，商家利潤(rùn)稍有收窄（2.20-2.27）

本周大蒜價(jià)格庫(kù)蒜行情偏弱運(yùn)行截至2月28日，Mysteel大蒜市場(chǎng)（庫(kù)內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為4.28元/斤，環(huán)比跌幅0.53%；去年同期均價(jià)為3.86元/斤，漲幅為10.70%本周全國(guó)大蒜六大主產(chǎn)區(qū)價(jià)格偏弱盤整走勢(shì)為主市場(chǎng)供應(yīng)端貨源充足，內(nèi)銷市場(chǎng)剛需采購(gòu)為主，換手率較低主要成交規(guī)格為蒜米料及印尼貨

周評(píng)

Mysteel月報(bào)：2月大蒜月度行情報(bào)告

2月Mysteel大蒜出庫(kù)月均指數(shù)為4.36元/斤，同比上漲0.91元/斤，漲幅為26.38%2月全國(guó)大蒜走量較上月有所放緩，儲(chǔ)存商整體盈利空間尚可，心態(tài)穩(wěn)健，正常出貨采購(gòu)商維持剛需拿貨，走貨速度尚可炒家在價(jià)格高位下謹(jǐn)慎，換手率低出口訂單發(fā)貨正常蒜米企業(yè)走量一般，蒜片市場(chǎng)整體活躍度較弱

月評(píng)

Mysteel周報(bào)：本周大蒜價(jià)格穩(wěn)弱，行情震蕩偏弱走勢(shì)運(yùn)行（2.13-2.20）

本周大蒜價(jià)格庫(kù)蒜行情偏弱運(yùn)行截至2月20日，Mysteel大蒜市場(chǎng)（庫(kù)內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為4.30元/斤，環(huán)比跌幅0.86%；去年同期均價(jià)為3.52元/斤，漲幅為22.11%本周全國(guó)大蒜六大主產(chǎn)區(qū)價(jià)格偏弱走勢(shì)為主節(jié)后市場(chǎng)供應(yīng)端貨源充足，內(nèi)銷市場(chǎng)補(bǔ)貨價(jià)格依舊維持高位偏弱盤整，換手率較低主要成交規(guī)格為蒜米料及印尼貨

周評(píng)

Mysteel周報(bào)：本周大蒜價(jià)格穩(wěn)弱，剛需采購(gòu)為主（2.6-2.13）

本周大蒜價(jià)格庫(kù)蒜行情偏強(qiáng)運(yùn)行截至2月13日，Mysteel大蒜市場(chǎng)（庫(kù)內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為4.34元/斤，環(huán)比漲幅為-5.01%；去年同期均價(jià)為3.40元/斤，漲幅為27.75%節(jié)后全國(guó)大蒜六大主產(chǎn)區(qū)價(jià)格偏弱走勢(shì)為主節(jié)后市場(chǎng)供應(yīng)端貨源充足，內(nèi)銷市場(chǎng)補(bǔ)貨需求放緩，國(guó)外配額還未下放，需求力度不大情況下價(jià)格小幅下滑為主節(jié)后價(jià)格依舊維持高位盤整，換手率較低

周評(píng)

Mysteel周報(bào)：本周大蒜企業(yè)陸續(xù)開工，價(jià)格窄幅盤整（1.24-2.6）

本周大蒜價(jià)格庫(kù)蒜行情偏強(qiáng)運(yùn)行截至2月6日，Mysteel大蒜市場(chǎng)（庫(kù)內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為4.65元/斤，環(huán)比漲幅為0.32%；去年同期均價(jià)為3.38元/斤，漲幅為37.40%節(jié)后全國(guó)大蒜六大主產(chǎn)區(qū)價(jià)格漲跌互現(xiàn)山東金鄉(xiāng)價(jià)格基本維持平穩(wěn)，當(dāng)前多為節(jié)前訂單，整體需求尚待恢復(fù)中江蘇邳州受節(jié)后內(nèi)銷市場(chǎng)補(bǔ)貨影響，走貨較快，價(jià)格整體偏硬，但低價(jià)貨源價(jià)格區(qū)間進(jìn)一步下降，均價(jià)較昨日稍有下跌河南杞縣節(jié)后訂單以國(guó)內(nèi)補(bǔ)貨為主，價(jià)格基本平穩(wěn)。

周評(píng)

Mysteel周報(bào)：本周大蒜走量尚可，備貨積極（1.16-1.23）

本周大蒜價(jià)格庫(kù)蒜行情偏強(qiáng)運(yùn)行截至1月23日，Mysteel大蒜市場(chǎng)（庫(kù)內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為4.56元/斤，環(huán)比漲幅為5.62%；去年同期均價(jià)為3.39元/斤，漲幅為34.60%本周價(jià)格供應(yīng)端貨源有所減少，春節(jié)備貨力度尚可，包裝公司出口訂單有所增加，少量短炒商家基于后期降雪預(yù)期，少量囤貨，市場(chǎng)價(jià)格小幅上漲

周評(píng)

Mysteel年報(bào)：2024年中國(guó)大蒜市場(chǎng)回顧與2025年展望

春節(jié)后大蒜產(chǎn)區(qū)遇雨雪天氣，新季大蒜苗情堪憂，價(jià)格上漲幅度明顯 三、2023-2024產(chǎn)季大蒜批發(fā)價(jià)格走勢(shì)及特點(diǎn) 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 2023-2024產(chǎn)季北京新發(fā)地邳州6.5cm紅皮凈蒜均價(jià)在7.14元/斤，同比上漲3.20元/斤，漲幅為80.32%。

熱點(diǎn)分析

Mysteel周報(bào)：本周大蒜走貨順暢，春節(jié)備貨帶動(dòng)走量增加（1.9-1.16）

本周大蒜價(jià)格庫(kù)蒜行情轉(zhuǎn)弱截至1月16日，Mysteel大蒜市場(chǎng)（庫(kù)內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為4.32元/斤，環(huán)比降幅為1.50%；去年同期均價(jià)為3.47元/斤，漲幅為24.73%本周價(jià)格供應(yīng)端貨源維持原有，春節(jié)前備貨情況下走貨較快，銷區(qū)價(jià)格有所上漲，終端拿貨積極性好于前期儲(chǔ)存商心態(tài)穩(wěn)健，多數(shù)商家出貨意愿較強(qiáng)

周評(píng)