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當(dāng)前老板的話應(yīng)該是17年開始接手的岫巖馬上還得增加一個飼料廠 3、現(xiàn)在沒有種雞孵化，都是協(xié)議的自養(yǎng)量一個月五六十萬，放養(yǎng)多 4、料場不光是有雞料，還有魚、鵝、豬等，料場在遼寧有一定話語權(quán) 5、近期東北大雨，不少工廠生產(chǎn)都受到了影響，海城、臺安等多地有停產(chǎn)情況 6、近兩年屠宰行情比較迷茫，經(jīng)常搖擺不定，很多采購、銷售、總經(jīng)理都決策比較困難 7、最近走貨減慢，屠宰場盈利情況不佳，該工廠基本盈虧線附近，虧2-3毛/只 8、產(chǎn)能過剩的情況確實(shí)存在，但是工廠周轉(zhuǎn)也一直是正常水平，庫存能正常維持 9、去年調(diào)理渠道不是太好，市場類的產(chǎn)品相對好出一些，調(diào)理目前也不掙錢 10、屠宰，尤其是生產(chǎn)環(huán)節(jié)，對雞肉品質(zhì)或者說肉雞品種的反應(yīng)不敏感，可能科寶之類對胸類出成有干預(yù)，但生產(chǎn)端及下游不敏感 11、近些年二級產(chǎn)品例如淤血、關(guān)節(jié)炎增多，一個是快速養(yǎng)雞的后果，一個是抓雞隊(duì)的影響 12、最開始宰雞，那時候養(yǎng)四十五六七八天的，養(yǎng)個五斤，現(xiàn)在四十一二天二天，能養(yǎng)6斤 13、出成93-93.5，不帶毛血腸，但是也有94，95的，各家因?yàn)橛?jì)算帶的成本品類不同，便準(zhǔn)不是很一樣 14、近期都在，也都想做出國資質(zhì)，但是最老廠區(qū)來說過審核比較困難，車間、包材、雞原料、藥殘、可追溯等諸多環(huán)節(jié)管控 15、出口日本相對困難，出口香港、中東等還相對簡單 16、海城工廠是80年代老廠擴(kuò)建而來，從兩三萬到目前七八萬，牌子有一定知名度 17、肯德基訂單投入產(chǎn)出比不一定合適，但是有些時間段，由于是長期訂單，還比較價格合適 18、訂單結(jié)構(gòu)來看，除開原料類產(chǎn)品，基本其余分割品90-95%都是市場渠道；鮮品占比30左右，其余凍品 19、除開7-8月鮮凍品價格持平，其余基本是鮮品價格好一些，每年1-4月份鮮品比較低 20、鮮品基本走農(nóng)貿(mào)市場，小農(nóng)貿(mào)、小販子，配送加運(yùn)費(fèi)；冰鮮一般走經(jīng)銷商，冰鮮一般鄭州最低，石家莊最高 21、銷售定價基本就是關(guān)系好的幾家核對下什么品相走的好不好來進(jìn)行調(diào)價，基本每天都會調(diào)價，尤其是鮮品 22、庫存近期有5-6天左右的庫存，庫容1600噸，庫存1000左右 23、銷售團(tuán)隊(duì)7個人，凍品固定2人左右，鮮品基本每個區(qū)域市場都有人 24、車間工人400人，效率就180多，180到185之間。

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