Mysteel：2025年春節(jié)期間國內(nèi)蘋果價(jià)格趨穩(wěn)運(yùn)行

產(chǎn)區(qū)市場方面：初三開始，個(gè)別客商零星補(bǔ)貨，初七產(chǎn)地冷庫大面積開工從產(chǎn)地春節(jié)期間出庫情況來看，所以客商包裝自存貨源少量補(bǔ)充市場為主，果農(nóng)貨交易隨著冷庫大面積開工展開，目前交易表現(xiàn)零星，價(jià)格暫穩(wěn)運(yùn)行 銷區(qū)市場方面：春節(jié)期間，高端禮盒類以及箱裝貨源銷售較好柑橘類水果搶購積極性高，擠占部分蘋果市場份額節(jié)后市場蘋果到車回落，隨著節(jié)后市場拿貨人員的減少，部分市場批發(fā)價(jià)格偏穩(wěn)運(yùn)行，低端禮盒價(jià)格略顯混亂。

熱點(diǎn)分析

Mysteel早報(bào)：全國蘋果市場晚富士銷區(qū)成交偏淡 產(chǎn)區(qū)陸續(xù)出庫（20241115)

市場提示

Mysteel解讀：早熟價(jià)格高于預(yù)期 新季富士未來仍可期

導(dǎo)語： 7-8月仍屬蘋果傳統(tǒng)行業(yè)淡季，此時(shí)間段桃子、西瓜等時(shí)令解暑水果走貨量較大，持續(xù)沖擊批發(fā)市場、消費(fèi)者對蘋果的需求；冷庫老富士走貨緩慢，山東產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨余量同比仍大，市場價(jià)格兩級分化趨勢走擴(kuò)；早中熟品種現(xiàn)階段尚沒有大規(guī)模下樹，目前僅西部部分產(chǎn)區(qū)零星上市交易，價(jià)格超出之前市場預(yù)期，客商收購積極性較高，對冷庫富士的出庫產(chǎn)生一定的影響……本文主要從冷庫庫存剩余量、早熟蘋果開秤價(jià)格等方面來對新產(chǎn)季富士表現(xiàn)做簡要分析。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：近期蘋果市場行情分析及后市展望

從需求方面來看，截止到6月底，浙江嘉興批發(fā)市場洛川、煙臺(tái)貨源共銷售1511.7噸，環(huán)比上月減少223.2噸，減幅12.87%進(jìn)入6月份后，時(shí)令鮮果種類增多，桃子開始陸續(xù)上市，對蘋果及西瓜此類傳統(tǒng)水果形成一定沖擊，運(yùn)費(fèi)也不斷上漲，擠壓客商利潤從市場反饋情況來看，目前時(shí)令水果沖擊作用較去年同期有所減弱 本周Mysteel農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)計(jì)了52家樣本企業(yè)對下周蘋果價(jià)格的看法，其中冷庫商24家，批發(fā)商16家，金融客戶12家。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：需求淡季即將來臨 蘋果后市如何運(yùn)行？

截至5月23日，Mysteel農(nóng)產(chǎn)品調(diào)研了52家樣本對短期內(nèi)蘋果現(xiàn)貨價(jià)格的看法，從統(tǒng)計(jì)情況來看，有19.23%的看漲心態(tài)，26.92%看跌心態(tài)，53.85%的持震蕩心態(tài) 綜合來看，其中看跌多由于蘋果現(xiàn)貨進(jìn)入需求淡季，受到需求拖拽，終端高價(jià)蘋果市場接受程度較差，短期隨競品水果價(jià)格松動(dòng)，批發(fā)商及投資類客戶多認(rèn)為蘋果價(jià)格短期或繼續(xù)呈下跌趨勢看漲多認(rèn)為近期產(chǎn)區(qū)客商采購積極性尚可，蘋果整體去庫速度有所加快，果農(nóng)通貨經(jīng)過前期的下探調(diào)整后近期價(jià)格有趨穩(wěn)反彈跡象，部分價(jià)格較前期有所收緊，目前西部庫內(nèi)剩余貨源以客商貨為主，冷庫商認(rèn)為庫內(nèi)好貨價(jià)格仍會(huì)維持高位。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：基本面難覓利好支撐 蘋果市場仍難破局

現(xiàn)階段產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)剩余貨源質(zhì)量一般，客商壓價(jià)挑選，以質(zhì)論價(jià)，成交圍繞高性價(jià)比貨源為主整體來看，目前產(chǎn)區(qū)成交未見明顯加快，多數(shù)冷庫去庫幅度較去年同期仍偏慢，后期需繼續(xù)關(guān)注五一備貨進(jìn)度 圖4 廣東三大市場蘋果早間到車量（輛） 圖5 六種重點(diǎn)水果周度批發(fā)價(jià)格（元/公斤） 批發(fā)市場方，富士蘋果好貨有固定客戶存小量需求，價(jià)格仍舊堅(jiān)挺，中下等質(zhì)量蘋果銷售壓力偏大，部分價(jià)格下滑。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：2024年國內(nèi)蘋果春節(jié)期間運(yùn)行情況

產(chǎn)區(qū)市場方面：初二開始，個(gè)別客商零星補(bǔ)貨，初七產(chǎn)地冷庫大面積開工從產(chǎn)地春節(jié)期間出庫情況來看，所以客商包裝自存貨源少量補(bǔ)充市場為主，果農(nóng)貨交易隨著冷庫大面積開工展開，目前交易不旺，價(jià)格暫穩(wěn)運(yùn)行 銷區(qū)市場方面：春節(jié)期間，高端禮盒類以及箱裝貨源銷售較好柑橘類水果搶購積極性高，批發(fā)價(jià)格上漲節(jié)后市場蘋果到車回落，槎龍市場今日到貨10-15車，隨著節(jié)后市場拿貨人員的減少，部分市場批發(fā)價(jià)格小幅回落，低端禮盒價(jià)格略顯混亂。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：晚富士收購期與出庫期心態(tài)變化及原因

導(dǎo)語：2023-2024產(chǎn)季蘋果收購期與出庫期呈現(xiàn)兩種不同的狀態(tài)，市場心態(tài)也逐漸走向悲觀，收購后期產(chǎn)地價(jià)格好貨堅(jiān)挺，差貨偏弱運(yùn)行，12月份圣誕及元旦備貨將至，后續(xù)市場走向又該如何 通過統(tǒng)計(jì)果農(nóng)、批發(fā)商、冷庫商、代辦共計(jì)52個(gè)樣本點(diǎn)收購階段與出庫階段對春節(jié)前庫存蘋果價(jià)格的的看法，悲觀情緒增加。

熱點(diǎn)分析

Mysteel數(shù)據(jù)：主產(chǎn)區(qū)蘋果冷庫庫容比統(tǒng)計(jì)（20230817）

山東產(chǎn)區(qū)：山東產(chǎn)區(qū)庫容比為4.37%，較上周減少1.43%山東產(chǎn)區(qū)走貨速度較上周繼續(xù)加快，主要成交貨源為4.5元/斤片紅，個(gè)別冷庫條紋好貨成交價(jià)格上漲0.1-0.2元/斤當(dāng)前處于蘋果傳統(tǒng)淡季尾聲，一方面早熟嘎啦出現(xiàn)大量返青現(xiàn)象，好貨價(jià)格依然偏硬，但一般貨源商品率下滑比較嚴(yán)重；另一方面立秋后，批發(fā)市場可銷售種類不多，西瓜、桃子進(jìn)入后期，替代品上貨量減少一定程度利好蘋果銷售。

庫存

Mysteel日報(bào)：部分產(chǎn)區(qū)雨后采挖擱淺 新薯價(jià)格穩(wěn)中顯硬

日評

Mysteel解讀：本周農(nóng)副加工產(chǎn)品價(jià)格報(bào)告（06.30-07.07）

蘋果：本周山東產(chǎn)區(qū)一二級晚富士客商貨價(jià)格穩(wěn)定，截至7月7日棲霞80#一二級客商貨主流報(bào)價(jià)5.25元/斤，環(huán)比上周五持平，較去年同期漲幅28.05%本周山東產(chǎn)區(qū)晚富士出庫價(jià)格穩(wěn)定，部分貨源因質(zhì)量問題價(jià)格下滑棲霞產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨基本結(jié)束，西邊果農(nóng)貨鄉(xiāng)鎮(zhèn)冷庫仍未完全清庫，剩余貨源基本以少量果農(nóng)貨和客商貨為主由于目前處蘋果季節(jié)性消費(fèi)淡季，批發(fā)市場蘋果走貨放緩較為明顯，但庫存量處偏低水平對蘋果價(jià)格仍有支撐，預(yù)計(jì)短期內(nèi)蘋果現(xiàn)貨價(jià)格穩(wěn)定運(yùn)行為主，可關(guān)注西部早熟品種開秤價(jià)格。

農(nóng)視財(cái)經(jīng)

Mysteel周報(bào)：全國蘋果市場交易氛圍轉(zhuǎn)淡 現(xiàn)貨價(jià)格穩(wěn)定運(yùn)行（6.29-7.6）

由于目前批發(fā)市場蘋果走貨放緩明顯，產(chǎn)區(qū)冷庫出庫價(jià)格近期維持穩(wěn)定狀態(tài)，且后市短期內(nèi)并無新增利好因素，預(yù)計(jì)7月份，產(chǎn)區(qū)現(xiàn)貨波動(dòng)不大，關(guān)注西部早熟品種上市開秤價(jià)格 詳情請點(diǎn)擊： 蘋果市場周度報(bào)告（6.29-7.6）.pdf 。

周評

Mysteel周報(bào)：全國蘋果市場節(jié)后客商按需補(bǔ)貨 現(xiàn)貨價(jià)格穩(wěn)定運(yùn)行為主（6.15-6.25）

價(jià)格方面，棲霞果農(nóng)好條紋4.1-4.3元/斤，客商貨好條紋5.3-5.7元/斤，價(jià)格穩(wěn)定 端午備貨后，批發(fā)市場需求有所回落，客商以發(fā)自己市場為主，調(diào)貨性價(jià)比不高 短期內(nèi)市場維持穩(wěn)定，隨著客商手中貨源進(jìn)一步減少，客商炒貨現(xiàn)象或增加，預(yù)計(jì)冷庫老富士現(xiàn)貨價(jià)格有繼續(xù)上漲可能 詳情請點(diǎn)擊： 蘋果市場周度報(bào)告（6.15-6.25）.pdf 。

周評

Mysteel解讀：蘋果庫存預(yù)計(jì)創(chuàng)“新低”，現(xiàn)貨觸摸“6字頭”

從時(shí)間周期來看，目前蘋果端午節(jié)備貨進(jìn)入后期，棲霞產(chǎn)區(qū)80#一二級條紋好貨要價(jià)達(dá)5.3-5.7元/斤，僅次于2018年大減產(chǎn)后最高價(jià)，按目前現(xiàn)貨商預(yù)期，破“6”或許不再遙遠(yuǎn)隨后蘋果即將進(jìn)入傳統(tǒng)淡季（7月），各類時(shí)令水果上市，在不同程度上對蘋果出庫會(huì)產(chǎn)生一定沖擊，預(yù)計(jì)產(chǎn)區(qū)冷庫走貨速度放緩，冷庫走貨基本以客商維持自己市場為主但在冷庫庫存相比去年大幅減少情況下，終端市場批發(fā)價(jià)格或上調(diào)價(jià)格抑制出貨速度，產(chǎn)區(qū)價(jià)格預(yù)計(jì)維持穩(wěn)中上行狀態(tài)，所以現(xiàn)貨價(jià)格的破“6”大概率出現(xiàn)在7月份。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：近期蘋果市場行情分析及后市展望

進(jìn)入6月份后，時(shí)令鮮果種類增多，桃子開始陸續(xù)上市，對蘋果及西瓜此類傳統(tǒng)水果形成一定沖擊，運(yùn)費(fèi)也不斷上漲，擠壓客商利潤從市場反饋情況來看，目前時(shí)令水果沖擊作用較去年同期有所減弱 本周Mysteel農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)計(jì)了52家樣本企業(yè)對下周蘋果價(jià)格的看法，其中冷庫商24家，批發(fā)商16家，金融客戶12家。

熱點(diǎn)分析

Mysteel數(shù)據(jù)：主產(chǎn)區(qū)蘋果冷庫庫容比統(tǒng)計(jì)（20230615）

山東產(chǎn)區(qū)：山東產(chǎn)區(qū)庫容比為17.92%，較上周減少1.93%山東產(chǎn)區(qū)走貨速度較上周放緩周內(nèi)山東棲霞產(chǎn)區(qū)套袋工作基本結(jié)束，冷庫包裝工人恢復(fù)正常，工費(fèi)有所下降隨著端午備貨進(jìn)入尾聲，棲霞果農(nóng)貨片紅銷售進(jìn)入后期，西部鄉(xiāng)鎮(zhèn)冷庫清庫占比有所增加，剩余果農(nóng)貨源較少，果農(nóng)要價(jià)不變，果農(nóng)貨源預(yù)計(jì)月內(nèi)陸續(xù)結(jié)束 桃類水果陸續(xù)開始上市，批發(fā)市場蘋果到車輛明顯減少，批發(fā)價(jià)格有所上漲，部分車輛轉(zhuǎn)至其他類水果。

庫存

Mysteel解讀：蘋果現(xiàn)貨東強(qiáng)西弱 市場參與者心態(tài)變化分析

截至5月31日山東棲霞80#一二級客商貨價(jià)格環(huán)比4月底上漲0.3元/斤，漲幅6.52%，較2022年同期漲幅19.51%；洛川70#以上半商品較環(huán)比4月底持平，較去年同期上漲7.50%Mysteel統(tǒng)計(jì)了52家樣本對后期蘋果價(jià)格的看法，其中冷庫商24家，批發(fā)商16家，金融客戶12家與4月份不同是5月市場參與者盼漲情緒漸濃 整體來看，參與者對后市仍是企穩(wěn)為主，其中看漲占比有所增加。

熱點(diǎn)分析

Mysteel早報(bào)：全國蘋果產(chǎn)區(qū)貨源價(jià)差逐漸擴(kuò)大(20230524)

山東產(chǎn)區(qū)交易熱度不減，現(xiàn)貨價(jià)格穩(wěn)硬運(yùn)行；西部產(chǎn)區(qū)交易氛圍一般，多以客商發(fā)自存貨源為主，處于清庫階段冷庫走貨尚可目前產(chǎn)地好貨差貨價(jià)差逐漸擴(kuò)大，且東西部價(jià)差也隨交易情況逐漸拉開昨日廣東槎龍批發(fā)市場到車減少，日內(nèi)消化壓力不大；浙江嘉興水果批發(fā)市場山東貨源成交量有所增多 二、今日市場關(guān)注點(diǎn) 端午備貨情況；新季蘋果坐果及疏果期情況（人工費(fèi)、紙袋費(fèi)用、果農(nóng)留果心態(tài)）；瓜類、櫻桃等水果將集中上市；庫內(nèi)貨源質(zhì)量情況。

市場提示

Mysteel解讀：節(jié)后行情穩(wěn)定 蘋果市場“東強(qiáng)西弱”

廣東三大批發(fā)市場到車較五一前有所減少，日內(nèi)消化壓力不大，與4月初市場氛圍不同，中轉(zhuǎn)冷庫未有積壓情況發(fā)生浙江嘉興市場交易尚可，好于清明節(jié)日氛圍，且山東貨源成交量多于西部貨源，由此印證產(chǎn)地東熱西冷的格局福州海峽以及貴陽石板市場交易均呈穩(wěn)定走勢，未見明顯減速情況 綜上來看，五一節(jié)后蘋果市場表現(xiàn)較為穩(wěn)定，現(xiàn)貨價(jià)格呈優(yōu)果價(jià)強(qiáng)，差貨偏弱的情況，主副產(chǎn)區(qū)行情開始拉開差距受到氣溫距平偏低的影響，瓜類等時(shí)令水果對蘋果沖擊力較小，蘋果銷售空間還未受到明顯擠占。

熱點(diǎn)分析

Mysteel周報(bào)：全國蘋果市場行情東強(qiáng)西弱 產(chǎn)區(qū)陸續(xù)進(jìn)入農(nóng)忙階段（5.4-5.11）

蘋果產(chǎn)區(qū)交易行情穩(wěn)定，呈東強(qiáng)西弱態(tài)勢，山東產(chǎn)區(qū)看貨客商不減，尋好貨積極性較高，現(xiàn)貨價(jià)格穩(wěn)硬運(yùn)行西北產(chǎn)區(qū)交易多圍繞主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行，但走貨情況較山東偏差，隨著疏果工作的開展，人工難尋，洛川產(chǎn)區(qū)冷庫包裝人工費(fèi)有所上漲批發(fā)市場交易穩(wěn)定，廣東批發(fā)市場早間到車維持偏低位置，但日內(nèi)基本可消化 山東：本周山東產(chǎn)區(qū)價(jià)格穩(wěn)定運(yùn)行為主，殘果價(jià)格小幅下滑周內(nèi)由于部分客商手中貨源不足，有繼續(xù)存貨現(xiàn)象，棲霞等主產(chǎn)區(qū)客商尋貨積極性不減，現(xiàn)發(fā)市場貨源量相對穩(wěn)定，好貨價(jià)格穩(wěn)硬運(yùn)行。

周評