Mysteel：2025年春節(jié)期間國(guó)內(nèi)蘋(píng)果價(jià)格趨穩(wěn)運(yùn)行

產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)方面：初三開(kāi)始，個(gè)別客商零星補(bǔ)貨，初七產(chǎn)地冷庫(kù)大面積開(kāi)工從產(chǎn)地春節(jié)期間出庫(kù)情況來(lái)看，所以客商包裝自存貨源少量補(bǔ)充市場(chǎng)為主，果農(nóng)貨交易隨著冷庫(kù)大面積開(kāi)工展開(kāi)，目前交易表現(xiàn)零星，價(jià)格暫穩(wěn)運(yùn)行 銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)方面：春節(jié)期間，高端禮盒類(lèi)以及箱裝貨源銷(xiāo)售較好柑橘類(lèi)水果搶購(gòu)積極性高，擠占部分蘋(píng)果市場(chǎng)份額節(jié)后市場(chǎng)蘋(píng)果到車(chē)回落，隨著節(jié)后市場(chǎng)拿貨人員的減少，部分市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格偏穩(wěn)運(yùn)行，低端禮盒價(jià)格略顯混亂。

熱點(diǎn)分析

Mysteel指數(shù)評(píng)述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （6月11日-6月14日）

本周蘋(píng)果市場(chǎng)受端午節(jié)日提振，批發(fā)價(jià)格有所上漲，好貨行情偏硬運(yùn)行；玉米、玉米淀粉等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲；本周馬鈴薯供應(yīng)充足，需求氛圍清淡，價(jià)格下滑，跌幅居前；大蒜、雞苗、雞蛋等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅下滑 蘋(píng)果：本周蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)好貨行情偏硬運(yùn)行，一般貨成交以穩(wěn)為主，市場(chǎng)整體走貨速度一般截至2024年6月14日，棲霞80#一二級(jí)果農(nóng)貨價(jià)格2.9元/斤，環(huán)比上周漲幅3.57%，較去年同期跌幅40.82%。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel周報(bào)：全國(guó)蘋(píng)果市場(chǎng)好貨價(jià)格偏硬 客商按需采購(gòu)（6.6-6.13）

本周蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)好貨行情偏硬運(yùn)行，一般貨成交以穩(wěn)為主，市場(chǎng)整體走貨速度一般周前期隨著端午節(jié)臨近，部分客商存一定補(bǔ)貨需求，下半周隨著端午備貨結(jié)束，市場(chǎng)整體交易熱度回落批發(fā)市場(chǎng)受端午節(jié)日提振整體交易氛圍尚可，批發(fā)價(jià)格有所上漲而隨著端午備貨結(jié)束，銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)需求亦迅速回落，疊加時(shí)令替代品沖擊，市場(chǎng)成交量下滑明顯，交投再次轉(zhuǎn)淡 下周關(guān)注重點(diǎn)：產(chǎn)地套袋情況、庫(kù)內(nèi)貨源質(zhì)量情況、果農(nóng)出貨積極性、客商調(diào)貨心態(tài)、替代品價(jià)格、銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)成交氛圍、外貿(mào)訂單變化、天氣變化等。

周評(píng)

Mysteel解讀：需求淡季即將來(lái)臨 蘋(píng)果后市如何運(yùn)行？

導(dǎo)語(yǔ)： 近期西部副產(chǎn)區(qū)庫(kù)存果漸近尾聲，果農(nóng)貨行情觸底趨穩(wěn)，部分貨源價(jià)格較前期略有上浮眼下時(shí)令水果上市量逐漸豐富，蘋(píng)果需求淡季即將到來(lái)，后市行情如何演變？業(yè)者心態(tài)變化又將如何？ 可替代品增多，高價(jià)蘋(píng)果抑制需求 圖1 六種重點(diǎn)水果周度批發(fā)價(jià)格 進(jìn)入5月份后，伴隨西瓜、楊梅、荔枝、櫻桃等時(shí)令水果陸續(xù)進(jìn)入大眾的視野，此時(shí)蘋(píng)果的可常年存儲(chǔ)的特性便不再作為優(yōu)勢(shì)，消費(fèi)者多選擇鮮食水果進(jìn)行采購(gòu)。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：基本面難覓利好支撐 蘋(píng)果市場(chǎng)仍難破局

現(xiàn)階段產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)剩余貨源質(zhì)量一般，客商壓價(jià)挑選，以質(zhì)論價(jià)，成交圍繞高性價(jià)比貨源為主整體來(lái)看，目前產(chǎn)區(qū)成交未見(jiàn)明顯加快，多數(shù)冷庫(kù)去庫(kù)幅度較去年同期仍偏慢，后期需繼續(xù)關(guān)注五一備貨進(jìn)度 圖4 廣東三大市場(chǎng)蘋(píng)果早間到車(chē)量（輛） 圖5 六種重點(diǎn)水果周度批發(fā)價(jià)格（元/公斤） 批發(fā)市場(chǎng)方，富士蘋(píng)果好貨有固定客戶存小量需求，價(jià)格仍舊堅(jiān)挺，中下等質(zhì)量蘋(píng)果銷(xiāo)售壓力偏大，部分價(jià)格下滑。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：2024年國(guó)內(nèi)蘋(píng)果春節(jié)期間運(yùn)行情況

產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)方面：初二開(kāi)始，個(gè)別客商零星補(bǔ)貨，初七產(chǎn)地冷庫(kù)大面積開(kāi)工從產(chǎn)地春節(jié)期間出庫(kù)情況來(lái)看，所以客商包裝自存貨源少量補(bǔ)充市場(chǎng)為主，果農(nóng)貨交易隨著冷庫(kù)大面積開(kāi)工展開(kāi)，目前交易不旺，價(jià)格暫穩(wěn)運(yùn)行 銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)方面：春節(jié)期間，高端禮盒類(lèi)以及箱裝貨源銷(xiāo)售較好柑橘類(lèi)水果搶購(gòu)積極性高，批發(fā)價(jià)格上漲節(jié)后市場(chǎng)蘋(píng)果到車(chē)回落，槎龍市場(chǎng)今日到貨10-15車(chē)，隨著節(jié)后市場(chǎng)拿貨人員的減少，部分市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格小幅回落，低端禮盒價(jià)格略顯混亂。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：早熟品種行情區(qū)別去年，水果市場(chǎng)表現(xiàn)疲軟

從蘋(píng)果自身原因來(lái)看，其一，2023年早熟品種果個(gè)偏小且質(zhì)量一般，規(guī)模組織好貨較難，直發(fā)批發(fā)市場(chǎng)客商利潤(rùn)不高，其價(jià)值表現(xiàn)較低，部分客商有重新采購(gòu)庫(kù)存老富士計(jì)劃；其次為當(dāng)前蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)表現(xiàn)較為熱鬧，但終端消費(fèi)市場(chǎng)較為低迷，當(dāng)前8月份水果表現(xiàn)平平，例：新疆西梅、四川等產(chǎn)區(qū)陽(yáng)光玫瑰批發(fā)價(jià)格均有不同程度下滑，梨入庫(kù)量更是創(chuàng)下新高，高價(jià)位蘋(píng)果不在具有優(yōu)勢(shì)，替代品對(duì)其沖擊較大 綜上所述，隨著山東紅將軍和陜西早富士摘袋下樹(shù)，蘋(píng)果供應(yīng)方面缺口逐漸縮小至供需平衡，市場(chǎng)不在有供應(yīng)方面利好，其次需求方面更應(yīng)值得大家關(guān)注。

熱點(diǎn)分析

Mysteel月報(bào)：6月蘋(píng)果市場(chǎng)淡季不淡 東強(qiáng)西弱格局延續(xù)

從庫(kù)存蘋(píng)果方面來(lái)看，本月現(xiàn)貨繼續(xù)維持“東強(qiáng)西弱”的格局，西部受貨源水爛影響，利好山東產(chǎn)區(qū)去庫(kù)，月內(nèi)山東產(chǎn)區(qū)價(jià)格繼續(xù)上行批發(fā)市場(chǎng)成交氛圍良好，端午節(jié)日氛圍濃厚，受節(jié)日影響，批發(fā)價(jià)格小幅上漲從新季蘋(píng)果方面來(lái)看，套袋工作在本月收尾，早熟品種陸續(xù)開(kāi)始收購(gòu)，山西臨猗、陜西大荔、河北辛集早熟藤木及晨陽(yáng)收購(gòu)價(jià)格較去年基本持平月內(nèi)陜西、甘肅、山東產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)冰雹天氣，其中6月26日下午黃陵隆坊鎮(zhèn)以及延長(zhǎng)黑家堡鎮(zhèn)影響較大。

月評(píng)

Mysteel解讀：蘋(píng)果庫(kù)存預(yù)計(jì)創(chuàng)“新低”，現(xiàn)貨觸摸“6字頭”

從時(shí)間周期來(lái)看，目前蘋(píng)果端午節(jié)備貨進(jìn)入后期，棲霞產(chǎn)區(qū)80#一二級(jí)條紋好貨要價(jià)達(dá)5.3-5.7元/斤，僅次于2018年大減產(chǎn)后最高價(jià)，按目前現(xiàn)貨商預(yù)期，破“6”或許不再遙遠(yuǎn)隨后蘋(píng)果即將進(jìn)入傳統(tǒng)淡季（7月），各類(lèi)時(shí)令水果上市，在不同程度上對(duì)蘋(píng)果出庫(kù)會(huì)產(chǎn)生一定沖擊，預(yù)計(jì)產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)走貨速度放緩，冷庫(kù)走貨基本以客商維持自己市場(chǎng)為主但在冷庫(kù)庫(kù)存相比去年大幅減少情況下，終端市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格或上調(diào)價(jià)格抑制出貨速度，產(chǎn)區(qū)價(jià)格預(yù)計(jì)維持穩(wěn)中上行狀態(tài)，所以現(xiàn)貨價(jià)格的破“6”大概率出現(xiàn)在7月份。

熱點(diǎn)分析

Mysteel數(shù)據(jù)：主產(chǎn)區(qū)蘋(píng)果冷庫(kù)庫(kù)容比統(tǒng)計(jì)（20230615）

山東產(chǎn)區(qū)：山東產(chǎn)區(qū)庫(kù)容比為17.92%，較上周減少1.93%山東產(chǎn)區(qū)走貨速度較上周放緩周內(nèi)山東棲霞產(chǎn)區(qū)套袋工作基本結(jié)束，冷庫(kù)包裝工人恢復(fù)正常，工費(fèi)有所下降隨著端午備貨進(jìn)入尾聲，棲霞果農(nóng)貨片紅銷(xiāo)售進(jìn)入后期，西部鄉(xiāng)鎮(zhèn)冷庫(kù)清庫(kù)占比有所增加，剩余果農(nóng)貨源較少，果農(nóng)要價(jià)不變，果農(nóng)貨源預(yù)計(jì)月內(nèi)陸續(xù)結(jié)束 桃類(lèi)水果陸續(xù)開(kāi)始上市，批發(fā)市場(chǎng)蘋(píng)果到車(chē)輛明顯減少，批發(fā)價(jià)格有所上漲，部分車(chē)輛轉(zhuǎn)至其他類(lèi)水果。

庫(kù)存

Mysteel：江西南昌農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)蘋(píng)果價(jià)格上漲

5月25日，江西南昌農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)蘋(píng)果價(jià)格普漲0.2元/斤，箱裝80#條紋好貨6.2-6.3元/斤，漲價(jià)原因?yàn)?em class='keyword'>產(chǎn)區(qū)貨源難尋，且產(chǎn)區(qū)人工價(jià)格上漲；預(yù)計(jì)本月月底進(jìn)入端午備貨階段，批發(fā)價(jià)格繼續(xù)偏硬運(yùn)行。

銷(xiāo)區(qū)價(jià)格

Mysteel：江西南昌農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)蘋(píng)果偏強(qiáng)運(yùn)行

5月22日，江西南昌農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)蘋(píng)果價(jià)格偏強(qiáng)運(yùn)行，棲霞80#筐裝條紋5.3元/斤，箱裝6.0元/斤；預(yù)計(jì)本月月底進(jìn)入端午備貨階段，疊加產(chǎn)區(qū)工人緊張，批發(fā)價(jià)格有繼續(xù)上漲可能。

銷(xiāo)區(qū)價(jià)格

Mysteel早報(bào)：全國(guó)蘋(píng)果市場(chǎng)交易穩(wěn)定 冷庫(kù)用工略顯緊張（20230512)

產(chǎn)地疏果工作陸續(xù)進(jìn)行，庫(kù)內(nèi)用工略顯緊張，包裝費(fèi)價(jià)格高，擠壓客商利潤(rùn)批發(fā)市場(chǎng)成交穩(wěn)定，廣東市場(chǎng)昨日到車(chē)消化壓力小，批發(fā)價(jià)格暫穩(wěn)浙江嘉興批發(fā)市場(chǎng)山東貨交易量較前日增加，市場(chǎng)成交氛圍尚可 二、今日市場(chǎng)關(guān)注點(diǎn) 東、西部產(chǎn)區(qū)行情不一；西部副產(chǎn)區(qū)存貨商出貨心態(tài)；新季蘋(píng)果坐果及疏果期情況（人工費(fèi)、紙袋費(fèi)用、果農(nóng)留果心態(tài)）；瓜類(lèi)、櫻桃等水果將集中上市。

市場(chǎng)提示

Mysteel：江西南昌農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)蘋(píng)果走貨較快

4月17日，江西南昌農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)蘋(píng)果因五一備貨，走貨速度較快，批發(fā)價(jià)格偏硬，客商自己貨源已到低位，短期內(nèi)以調(diào)貨為主，棲霞80#筐裝4.6-4.8元/斤（產(chǎn)區(qū)3.5-3.6收的條紋）。

銷(xiāo)區(qū)價(jià)格

Mysteel：江西南昌農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)蘋(píng)果走貨較快

4月3日，江西南昌農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)蘋(píng)果走貨速度較快，批發(fā)價(jià)格偏硬，棲霞80#筐裝4.6-4.8元/斤（產(chǎn)區(qū)3.5-3.6收的條紋），近期銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)柑橘、西瓜走貨放緩。

銷(xiāo)區(qū)價(jià)格

Mysteel：江西南昌農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)蘋(píng)果走貨尚可

3月28日，江西南昌農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)蘋(píng)果走貨速度尚可，批發(fā)價(jià)格穩(wěn)定，棲霞80#筐裝4.6-4.8元/斤（產(chǎn)區(qū)3.5-3.6收的條紋），近期銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)清明備貨，整體走貨速度較好。

銷(xiāo)區(qū)價(jià)格

Mysteel解讀：傳統(tǒng)旺季即將到來(lái) “三高”蘋(píng)果承壓運(yùn)行

節(jié)后轉(zhuǎn)入蘋(píng)果消費(fèi)淡季，整個(gè)2月份市場(chǎng)二三級(jí)批發(fā)商補(bǔ)貨積極性較差，批發(fā)價(jià)格也出現(xiàn)兩次小幅度的回落 數(shù)據(jù)來(lái)源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 但與銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)的冷清氛圍不同，西北產(chǎn)區(qū)迎來(lái)了一波炒貨小高潮，產(chǎn)地漲價(jià)圍繞0.2元/斤左右進(jìn)行，由于次輪倒庫(kù)是圍繞產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)流轉(zhuǎn)，未受到銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)的走量支撐，因此上漲空間受限，發(fā)貨客商的利潤(rùn)也被不斷壓縮。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：本周農(nóng)副加工產(chǎn)品價(jià)格報(bào)告（02.24-03.03）

蘋(píng)果：本周山東產(chǎn)區(qū)一二級(jí)晚富士?jī)r(jià)格穩(wěn)定運(yùn)行，截至3月3日棲霞80#一二級(jí)果農(nóng)貨主流報(bào)價(jià)3.5元/斤，環(huán)比上周五基本持平，較去年同期上漲6.06%周內(nèi)山東產(chǎn)區(qū)走貨速度較上周有明顯放緩，東、西部鄉(xiāng)鎮(zhèn)冷庫(kù)出庫(kù)量較少，周內(nèi)冷庫(kù)少部分外貿(mào)走貨，且仍有部分倒庫(kù)現(xiàn)象，實(shí)際發(fā)往批發(fā)市場(chǎng)量較少近期批發(fā)市場(chǎng)成交仍顯一般，到車(chē)日內(nèi)消化存一定壓力，批發(fā)價(jià)格偏弱由于近期果農(nóng)多處觀望狀態(tài)，挺價(jià)情緒強(qiáng)，預(yù)計(jì)短期內(nèi)受果農(nóng)挺價(jià)情緒影響，價(jià)格穩(wěn)定運(yùn)行，重點(diǎn)關(guān)注清明備貨情況。

農(nóng)視財(cái)經(jīng)

Mysteel解讀：西北炒貨熱潮漸退，蘋(píng)果后市如何發(fā)展？

整體來(lái)看，終端市場(chǎng)成交氛圍清淡，85#以上大果需求差，成交以75#、80#貨源為主，周內(nèi)中等貨、差貨批發(fā)價(jià)格偏弱節(jié)后市場(chǎng)進(jìn)入清淡期，且柑橘類(lèi)替代品價(jià)格較低，對(duì)蘋(píng)果銷(xiāo)售產(chǎn)生一定沖擊，批發(fā)商發(fā)貨心態(tài)謹(jǐn)慎，對(duì)市場(chǎng)到貨形成較大的影響 綜合來(lái)看，節(jié)后蘋(píng)果銷(xiāo)售進(jìn)入平淡期，近期市場(chǎng)到車(chē)量仍處低位，終端采購(gòu)積極性不強(qiáng)，大果成交有限，西北產(chǎn)區(qū)由于合適貨源難尋，炒貨熱度有所衰減，客商多按需采購(gòu)為主，但產(chǎn)地炒貨仍有余溫，果農(nóng)挺價(jià)情緒強(qiáng)，預(yù)計(jì)短期內(nèi)蘋(píng)果價(jià)格趨穩(wěn)運(yùn)行。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：近5年春節(jié)前后蘋(píng)果市場(chǎng)走勢(shì)

節(jié)后第二周受春節(jié)期間蘋(píng)果批發(fā)價(jià)格未有明顯上漲的影響，客商采購(gòu)情緒更為謹(jǐn)慎，產(chǎn)地走貨壓力增大，價(jià)格承壓下滑其中洛川70#半商品價(jià)格較節(jié)前下滑0.25元/斤，跌幅8.62% 2019年春節(jié)期間蘋(píng)果市場(chǎng)消化速度好于預(yù)期，進(jìn)入春節(jié)后第一周的時(shí)間，產(chǎn)區(qū)陸續(xù)開(kāi)始交易，客商補(bǔ)充市場(chǎng)貨源隨著性價(jià)比較高的果農(nóng)貨減少，果農(nóng)開(kāi)始挺價(jià)銷(xiāo)售，整體價(jià)格偏硬，棲霞80一二級(jí)春節(jié)后第一周價(jià)格較節(jié)前上漲0.1元/斤，漲幅2.22%。

熱點(diǎn)分析