Mysteel半年報(bào)：2025年下半年蘋(píng)果市場(chǎng)或維持穩(wěn)硬

從市場(chǎng)銷(xiāo)售情況來(lái)看，3、4月份為傳統(tǒng)旺季，市場(chǎng)到車(chē)日內(nèi)消化能力較強(qiáng)，中轉(zhuǎn)庫(kù)無(wú)明顯積壓；5、6月份蘋(píng)果市場(chǎng)逐步轉(zhuǎn)入傳統(tǒng)需求淡季，疊加時(shí)令水果大量上市（西瓜價(jià)格優(yōu)勢(shì)逐步顯現(xiàn)），對(duì)蘋(píng)果沖擊較為明顯，到車(chē)量亦出現(xiàn)回落 圖8 六種重點(diǎn)水果周度批發(fā)價(jià)格季節(jié)性走勢(shì)（元/公斤） 數(shù)據(jù)來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 2025年上半年六種重點(diǎn)水果批發(fā)均價(jià)處于近6年中高位，低于2023年。

熱點(diǎn)分析

Mysteel半年報(bào)：2024年上半年蘋(píng)果市場(chǎng)回顧及下半年市場(chǎng)展望

截至2024年第26周，全國(guó)批發(fā)市場(chǎng)富士蘋(píng)果批發(fā)價(jià)格為8.20元/公斤，較去年同期低1.05元/公斤，跌幅11.35%2023-2024產(chǎn)季蘋(píng)果收購(gòu)價(jià)格高、入庫(kù)量大，出庫(kù)期產(chǎn)地價(jià)格持續(xù)偏弱下行，致使上半年批發(fā)價(jià)格趨弱震蕩 圖9 六種重點(diǎn)水果周度批發(fā)價(jià)格季節(jié)性走勢(shì)（元/公斤） 數(shù)據(jù)來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 2024年上半年六種重點(diǎn)水果批發(fā)均價(jià)處于近6年中高位，低于2019及2023年。

熱點(diǎn)分析

Mysteel指數(shù)評(píng)述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （6月11日-6月14日）

本周蘋(píng)果市場(chǎng)受端午節(jié)日提振，批發(fā)價(jià)格有所上漲，好貨行情偏硬運(yùn)行；玉米、玉米淀粉等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲；本周馬鈴薯供應(yīng)充足，需求氛圍清淡，價(jià)格下滑，跌幅居前；大蒜、雞苗、雞蛋等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅下滑 蘋(píng)果：本周蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)好貨行情偏硬運(yùn)行，一般貨成交以穩(wěn)為主，市場(chǎng)整體走貨速度一般截至2024年6月14日，棲霞80#一二級(jí)果農(nóng)貨價(jià)格2.9元/斤，環(huán)比上周漲幅3.57%，較去年同期跌幅40.82%。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel周報(bào)：全國(guó)蘋(píng)果市場(chǎng)好貨價(jià)格偏硬 客商按需采購(gòu)（6.6-6.13）

本周蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)好貨行情偏硬運(yùn)行，一般貨成交以穩(wěn)為主，市場(chǎng)整體走貨速度一般周前期隨著端午節(jié)臨近，部分客商存一定補(bǔ)貨需求，下半周隨著端午備貨結(jié)束，市場(chǎng)整體交易熱度回落批發(fā)市場(chǎng)受端午節(jié)日提振整體交易氛圍尚可，批發(fā)價(jià)格有所上漲而隨著端午備貨結(jié)束，銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)需求亦迅速回落，疊加時(shí)令替代品沖擊，市場(chǎng)成交量下滑明顯，交投再次轉(zhuǎn)淡 下周關(guān)注重點(diǎn)：產(chǎn)地套袋情況、庫(kù)內(nèi)貨源質(zhì)量情況、果農(nóng)出貨積極性、客商調(diào)貨心態(tài)、替代品價(jià)格、銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)成交氛圍、外貿(mào)訂單變化、天氣變化等。

周評(píng)

Mysteel解讀：需求淡季即將來(lái)臨 蘋(píng)果后市如何運(yùn)行？

導(dǎo)語(yǔ)： 近期西部副產(chǎn)區(qū)庫(kù)存果漸近尾聲，果農(nóng)貨行情觸底趨穩(wěn)，部分貨源價(jià)格較前期略有上浮眼下時(shí)令水果上市量逐漸豐富，蘋(píng)果需求淡季即將到來(lái)，后市行情如何演變？業(yè)者心態(tài)變化又將如何？ 可替代品增多，高價(jià)蘋(píng)果抑制需求 圖1 六種重點(diǎn)水果周度批發(fā)價(jià)格 進(jìn)入5月份后，伴隨西瓜、楊梅、荔枝、櫻桃等時(shí)令水果陸續(xù)進(jìn)入大眾的視野，此時(shí)蘋(píng)果的可常年存儲(chǔ)的特性便不再作為優(yōu)勢(shì)，消費(fèi)者多選擇鮮食水果進(jìn)行采購(gòu)。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：蘋(píng)果市場(chǎng)近期運(yùn)行情況簡(jiǎn)析

分析本次走貨加快的原因主要是近期果農(nóng)通貨價(jià)格逐漸觸底趨穩(wěn)，部分客商認(rèn)為心理價(jià)位已到，此外因新季荔枝等水果價(jià)格偏高，銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)蘋(píng)果銷(xiāo)售氛圍尚可，客商紛紛增加采購(gòu)量 二、時(shí)令水果價(jià)格逐漸下滑 沖擊蘋(píng)果需求 圖2 六種重點(diǎn)水果周度批發(fā)價(jià)格（元/公斤） 截止2024年5月16日第20周，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)的六種水果批發(fā)均價(jià)約為 7.31 元/公斤，環(huán)比上周上漲 0.04 元/公斤。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：基本面難覓利好支撐 蘋(píng)果市場(chǎng)仍難破局

現(xiàn)階段產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)剩余貨源質(zhì)量一般，客商壓價(jià)挑選，以質(zhì)論價(jià)，成交圍繞高性價(jià)比貨源為主整體來(lái)看，目前產(chǎn)區(qū)成交未見(jiàn)明顯加快，多數(shù)冷庫(kù)去庫(kù)幅度較去年同期仍偏慢，后期需繼續(xù)關(guān)注五一備貨進(jìn)度 圖4 廣東三大市場(chǎng)蘋(píng)果早間到車(chē)量（輛） 圖5 六種重點(diǎn)水果周度批發(fā)價(jià)格（元/公斤） 批發(fā)市場(chǎng)方，富士蘋(píng)果好貨有固定客戶存小量需求，價(jià)格仍舊堅(jiān)挺，中下等質(zhì)量蘋(píng)果銷(xiāo)售壓力偏大，部分價(jià)格下滑。

熱點(diǎn)分析

Mysteel半年報(bào)：2023上半年蘋(píng)果市場(chǎng)回顧及展望

2022-2023產(chǎn)季蘋(píng)果收購(gòu)價(jià)格高于去年同期，且產(chǎn)地現(xiàn)貨價(jià)格穩(wěn)中有漲，上半年批發(fā)價(jià)格高位維持 圖9 六種重點(diǎn)水果周度批發(fā)價(jià)格季節(jié)性走勢(shì)（元/公斤） 數(shù)據(jù)來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 截至2023年第26周，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)的六種重點(diǎn)水果批發(fā)均價(jià)為8.00元/公斤，較2022年同期增加0.87元/公斤，增幅12.20%。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：蘋(píng)果庫(kù)存預(yù)計(jì)創(chuàng)“新低”，現(xiàn)貨觸摸“6字頭”

從時(shí)間周期來(lái)看，目前蘋(píng)果端午節(jié)備貨進(jìn)入后期，棲霞產(chǎn)區(qū)80#一二級(jí)條紋好貨要價(jià)達(dá)5.3-5.7元/斤，僅次于2018年大減產(chǎn)后最高價(jià)，按目前現(xiàn)貨商預(yù)期，破“6”或許不再遙遠(yuǎn)隨后蘋(píng)果即將進(jìn)入傳統(tǒng)淡季（7月），各類時(shí)令水果上市，在不同程度上對(duì)蘋(píng)果出庫(kù)會(huì)產(chǎn)生一定沖擊，預(yù)計(jì)產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)走貨速度放緩，冷庫(kù)走貨基本以客商維持自己市場(chǎng)為主但在冷庫(kù)庫(kù)存相比去年大幅減少情況下，終端市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格或上調(diào)價(jià)格抑制出貨速度，產(chǎn)區(qū)價(jià)格預(yù)計(jì)維持穩(wěn)中上行狀態(tài)，所以現(xiàn)貨價(jià)格的破“6”大概率出現(xiàn)在7月份。

熱點(diǎn)分析

Mysteel數(shù)據(jù)：主產(chǎn)區(qū)蘋(píng)果冷庫(kù)庫(kù)容比統(tǒng)計(jì)（20230615）

山東產(chǎn)區(qū)：山東產(chǎn)區(qū)庫(kù)容比為17.92%，較上周減少1.93%山東產(chǎn)區(qū)走貨速度較上周放緩周內(nèi)山東棲霞產(chǎn)區(qū)套袋工作基本結(jié)束，冷庫(kù)包裝工人恢復(fù)正常，工費(fèi)有所下降隨著端午備貨進(jìn)入尾聲，棲霞果農(nóng)貨片紅銷(xiāo)售進(jìn)入后期，西部鄉(xiāng)鎮(zhèn)冷庫(kù)清庫(kù)占比有所增加，剩余果農(nóng)貨源較少，果農(nóng)要價(jià)不變，果農(nóng)貨源預(yù)計(jì)月內(nèi)陸續(xù)結(jié)束 桃類水果陸續(xù)開(kāi)始上市，批發(fā)市場(chǎng)蘋(píng)果到車(chē)輛明顯減少，批發(fā)價(jià)格有所上漲，部分車(chē)輛轉(zhuǎn)至其他類水果。

庫(kù)存

Mysteel解讀：本周農(nóng)副加工產(chǎn)品價(jià)格報(bào)告（02.24-03.03）

蘋(píng)果：本周山東產(chǎn)區(qū)一二級(jí)晚富士?jī)r(jià)格穩(wěn)定運(yùn)行，截至3月3日棲霞80#一二級(jí)果農(nóng)貨主流報(bào)價(jià)3.5元/斤，環(huán)比上周五基本持平，較去年同期上漲6.06%周內(nèi)山東產(chǎn)區(qū)走貨速度較上周有明顯放緩，東、西部鄉(xiāng)鎮(zhèn)冷庫(kù)出庫(kù)量較少，周內(nèi)冷庫(kù)少部分外貿(mào)走貨，且仍有部分倒庫(kù)現(xiàn)象，實(shí)際發(fā)往批發(fā)市場(chǎng)量較少近期批發(fā)市場(chǎng)成交仍顯一般，到車(chē)日內(nèi)消化存一定壓力，批發(fā)價(jià)格偏弱由于近期果農(nóng)多處觀望狀態(tài)，挺價(jià)情緒強(qiáng)，預(yù)計(jì)短期內(nèi)受果農(nóng)挺價(jià)情緒影響，價(jià)格穩(wěn)定運(yùn)行，重點(diǎn)關(guān)注清明備貨情況。

農(nóng)視財(cái)經(jīng)

Mysteel解讀：西北炒貨熱潮漸退，蘋(píng)果后市如何發(fā)展？

整體來(lái)看，終端市場(chǎng)成交氛圍清淡，85#以上大果需求差，成交以75#、80#貨源為主，周內(nèi)中等貨、差貨批發(fā)價(jià)格偏弱節(jié)后市場(chǎng)進(jìn)入清淡期，且柑橘類替代品價(jià)格較低，對(duì)蘋(píng)果銷(xiāo)售產(chǎn)生一定沖擊，批發(fā)商發(fā)貨心態(tài)謹(jǐn)慎，對(duì)市場(chǎng)到貨形成較大的影響 綜合來(lái)看，節(jié)后蘋(píng)果銷(xiāo)售進(jìn)入平淡期，近期市場(chǎng)到車(chē)量仍處低位，終端采購(gòu)積極性不強(qiáng)，大果成交有限，西北產(chǎn)區(qū)由于合適貨源難尋，炒貨熱度有所衰減，客商多按需采購(gòu)為主，但產(chǎn)地炒貨仍有余溫，果農(nóng)挺價(jià)情緒強(qiáng)，預(yù)計(jì)短期內(nèi)蘋(píng)果價(jià)格趨穩(wěn)運(yùn)行。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：陜西蘋(píng)果節(jié)后現(xiàn)貨“狂飆” 后市風(fēng)險(xiǎn)再次開(kāi)啟

隨著此類貨源的貨權(quán)轉(zhuǎn)移以及市場(chǎng)消化后，庫(kù)內(nèi)高價(jià)區(qū)的大果、好貨以及低價(jià)區(qū)的差貨庫(kù)存占比將增加 以上兩個(gè)問(wèn)題最終都將歸結(jié)為成本問(wèn)題，高成本仍是去庫(kù)的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)所在 從廣東批發(fā)市場(chǎng)早間的到車(chē)情況來(lái)看，春節(jié)后市場(chǎng)未見(jiàn)明顯恢復(fù)，周均到車(chē)仍處偏低位置，節(jié)前的交易熱度已褪，且節(jié)后隨著市場(chǎng)拿貨人員的減少，批發(fā)商讓價(jià)出售，蘋(píng)果批發(fā)價(jià)格小幅下跌新冠病毒政策優(yōu)化后，終端消費(fèi)信心是否有切實(shí)恢復(fù)還有待觀察。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：蘋(píng)果2022年市場(chǎng)回顧與2023年展望（回顧篇）

但2022年櫻桃、梨、荔枝、楊梅等價(jià)格處歷年高位，對(duì)蘋(píng)果價(jià)格形成支撐作用 數(shù)據(jù)來(lái)源：國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、鋼聯(lián)數(shù)據(jù)整理 從近5年國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的六種重點(diǎn)水果的周度批發(fā)均價(jià)走勢(shì)情況來(lái)看，2022年水果批發(fā)價(jià)格處于歷年第二高位，且整年價(jià)格走勢(shì)均處于平均水平之上，也支撐了2022年蘋(píng)果批發(fā)價(jià)格區(qū)間的上移。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：近5年春節(jié)前后蘋(píng)果市場(chǎng)走勢(shì)

節(jié)后第二周受春節(jié)期間蘋(píng)果批發(fā)價(jià)格未有明顯上漲的影響，客商采購(gòu)情緒更為謹(jǐn)慎，產(chǎn)地走貨壓力增大，價(jià)格承壓下滑其中洛川70#半商品價(jià)格較節(jié)前下滑0.25元/斤，跌幅8.62% 2019年春節(jié)期間蘋(píng)果市場(chǎng)消化速度好于預(yù)期，進(jìn)入春節(jié)后第一周的時(shí)間，產(chǎn)區(qū)陸續(xù)開(kāi)始交易，客商補(bǔ)充市場(chǎng)貨源隨著性價(jià)比較高的果農(nóng)貨減少，果農(nóng)開(kāi)始挺價(jià)銷(xiāo)售，整體價(jià)格偏硬，棲霞80一二級(jí)春節(jié)后第一周價(jià)格較節(jié)前上漲0.1元/斤，漲幅2.22%。

熱點(diǎn)分析

Mysteel周報(bào)：全國(guó)蘋(píng)果市場(chǎng)春節(jié)備貨進(jìn)入高峰期（1.5-1.12）

本周受春節(jié)節(jié)日提振，產(chǎn)銷(xiāo)區(qū)交投氛圍活躍，進(jìn)入春節(jié)前備貨高峰期，庫(kù)存貨源發(fā)貨加快周內(nèi)產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)包裝人工陸續(xù)恢復(fù)，禮盒貨源集中包裝出庫(kù)，走量增加客商仍首選自存貨源發(fā)貨，果農(nóng)貨成交增多，貨源圍繞通貨、三級(jí)果等低價(jià)貨源，一二級(jí)高價(jià)貨仍成交有限終端市場(chǎng)到車(chē)增加且成交好轉(zhuǎn)，批發(fā)價(jià)格穩(wěn)定運(yùn)行 詳情請(qǐng)點(diǎn)擊： 蘋(píng)果市場(chǎng)周度報(bào)告（1.5-1.12）.pdf 。

周評(píng)

Mysteel解讀：12月份蘋(píng)果市場(chǎng)回顧及1月份展望

短期預(yù)測(cè)：綜合來(lái)看，受春節(jié)節(jié)日提振效應(yīng)，產(chǎn)地包裝及走貨加快，且部分貨源批發(fā)價(jià)格跟漲，交投氛圍轉(zhuǎn)好，市場(chǎng)悲觀情緒轉(zhuǎn)淡，且本周水果價(jià)格多呈上漲趨勢(shì)，支撐蘋(píng)果價(jià)格，預(yù)計(jì)隨著春節(jié)來(lái)臨，產(chǎn)區(qū)走貨速度加快，蘋(píng)果現(xiàn)貨價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行為主

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：蘋(píng)果市場(chǎng)成交氛圍轉(zhuǎn)好 陜西產(chǎn)區(qū)春節(jié)備貨氛圍漸濃

本周周內(nèi)槎龍批發(fā)市場(chǎng)早間到車(chē)最高達(dá)到20車(chē)左右，日內(nèi)基本可消化完畢從市場(chǎng)近期銷(xiāo)售貨源標(biāo)準(zhǔn)來(lái)看，仍以筐裝貨源銷(xiāo)售為主，箱裝貨源隨著春節(jié)臨近有所增多，但不作為交易主流廣東市場(chǎng)禮盒包裝貨源走貨一般，成交不及去年同期 數(shù)據(jù)來(lái)源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 前段時(shí)間梨、橙子等功能性水果熱度水漲船高，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)的六種重點(diǎn)水果的批發(fā)價(jià)格來(lái)看，近期多品種價(jià)格呈上漲趨勢(shì)，同樣對(duì)蘋(píng)果價(jià)格形成支撐作用。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：廣東批發(fā)市場(chǎng)蘋(píng)果行情動(dòng)態(tài)（20221213）

12月13日，廣東批發(fā)市場(chǎng)到車(chē)量較少，槎龍批發(fā)市場(chǎng)到車(chē)5車(chē)左右，江門(mén)批發(fā)市場(chǎng)到車(chē)4車(chē)左右，下橋批發(fā)市場(chǎng)到車(chē)4車(chē)左右批發(fā)價(jià)格暫穩(wěn)，80#洛川貨3.7-3.9元/斤（筐裝），80-85元/箱（15斤/箱），80#旬邑貨3.3-3.4元/斤（筐裝）批發(fā)市場(chǎng)蘋(píng)果走量少，市場(chǎng)成交清淡，拿貨人員較少 2022大宗商品年報(bào)出爐在即！歡迎搶鮮品讀！ 報(bào)告聚焦鋼材、煤焦、鐵礦石、不銹鋼新材料、鐵合金、廢鋼、有色金屬、建筑材料、農(nóng)產(chǎn)品等9大品種，由上海鋼聯(lián)100多位資深分析師傾力打造，深度剖析100余條細(xì)分產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)周期數(shù)據(jù)，囊括行業(yè)熱點(diǎn)、宏觀政策等全方位解讀，涵蓋價(jià)格價(jià)差、成本利潤(rùn)、產(chǎn)能產(chǎn)量、庫(kù)存、資源流向、區(qū)域供需平衡、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局等基本面分析…… 點(diǎn)擊鏈接了解更多：點(diǎn)擊查看 。

銷(xiāo)區(qū)價(jià)格

Mysteel：廣東批發(fā)市場(chǎng)蘋(píng)果行情動(dòng)態(tài)（20221201）

12月1日，廣東批發(fā)市場(chǎng)市場(chǎng)到車(chē)量穩(wěn)定，槎龍批發(fā)市場(chǎng)到車(chē)11車(chē)左右，江門(mén)批發(fā)市場(chǎng)到車(chē)4車(chē)左右，下橋批發(fā)市場(chǎng)到車(chē)4車(chē)左右批發(fā)價(jià)格下滑0.1元/斤，80#洛川貨3.7-3.9元/斤（筐裝），80-85元/箱（15斤/箱）市場(chǎng)到車(chē)以旬邑貨為主，成交仍顯清淡，蘋(píng)果需求未有提升 2022大宗商品年報(bào)出爐在即！歡迎搶鮮品讀！ 報(bào)告聚焦鋼材、煤焦、鐵礦石、不銹鋼新材料、鐵合金、廢鋼、有色金屬、建筑材料、農(nóng)產(chǎn)品等9大品種，由上海鋼聯(lián)100多位資深分析師傾力打造，深度剖析100余條細(xì)分產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)周期數(shù)據(jù)，囊括行業(yè)熱點(diǎn)、宏觀政策等全方位解讀，涵蓋價(jià)格價(jià)差、成本利潤(rùn)、產(chǎn)能產(chǎn)量、庫(kù)存、資源流向、區(qū)域供需平衡、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局等基本面分析…… 點(diǎn)擊鏈接了解更多：點(diǎn)擊查看 。

銷(xiāo)區(qū)價(jià)格