Mysteel早報：全國蘋果市場紅將軍質(zhì)量影響交易（20230905)

山東紅將軍價格偏弱運行，而庫存果價格繼續(xù)趨強昨日廣東槎龍市場到貨16車，二三級批發(fā)商拿貨積極性尚可，嘎啦批發(fā)價格小幅上浮 二、今日市場關(guān)注點 早富士質(zhì)量情況；中秋備貨情況；時令水果沖擊；庫存果去庫節(jié)奏；早熟市場成交情況；早熟嘎啦入庫心態(tài)；果農(nóng)賣貨情緒 三、今日市場提示 中熟蘋果質(zhì)量影響交易，庫存果占據(jù)一定市場，在低庫存的影響下預(yù)計短期內(nèi)現(xiàn)貨價格穩(wěn)中趨強運行。

市場提示

Mysteel解讀：傳統(tǒng)旺季即將到來 “三高”蘋果承壓運行

節(jié)后轉(zhuǎn)入蘋果消費淡季，整個2月份市場二三級批發(fā)商補貨積極性較差，批發(fā)價格也出現(xiàn)兩次小幅度的回落 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 但與銷區(qū)市場的冷清氛圍不同，西北產(chǎn)區(qū)迎來了一波炒貨小高潮，產(chǎn)地漲價圍繞0.2元/斤左右進行，由于次輪倒庫是圍繞產(chǎn)區(qū)市場流轉(zhuǎn)，未受到銷區(qū)市場的走量支撐，因此上漲空間受限，發(fā)貨客商的利潤也被不斷壓縮。

熱點分析

Mysteel周報：全國蘋果市場春節(jié)備貨進入高峰期（1.5-1.12）

本周受春節(jié)節(jié)日提振，產(chǎn)銷區(qū)交投氛圍活躍，進入春節(jié)前備貨高峰期，庫存貨源發(fā)貨加快周內(nèi)產(chǎn)區(qū)冷庫包裝人工陸續(xù)恢復(fù)，禮盒貨源集中包裝出庫，走量增加客商仍首選自存貨源發(fā)貨，果農(nóng)貨成交增多，貨源圍繞通貨、三級果等低價貨源，一二級高價貨仍成交有限終端市場到車增加且成交好轉(zhuǎn)，批發(fā)價格穩(wěn)定運行 詳情請點擊： 蘋果市場周度報告（1.5-1.12）.pdf 。

周評

Mysteel早報：全國蘋果市場庫存富士成交一般（20221220）

4. 統(tǒng)貨定義：果面有輕微果銹或病點，但無水爛、蟲傷的蘋果定義為統(tǒng)貨 5. 三級果：未達到商品果和統(tǒng)貨標準，有不同程度果銹、病點，擠壓傷，但無水爛、蟲傷的蘋果定義為三級果 山東部分產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)春節(jié)備貨少量開始，貨源集中在三四級質(zhì)量為主，果農(nóng)貨價格穩(wěn)定運行陜西產(chǎn)區(qū)部分客商開始向甘肅轉(zhuǎn)移，陜西產(chǎn)區(qū)出庫集中在客商自存貨源為主，果農(nóng)貨略顯有價無市終端市場交易略有好轉(zhuǎn)，市場到甘肅貨源增多，批發(fā)價格暫穩(wěn)。

市場提示

Mysteel：河北嘉華果品批發(fā)市場蘋果價格下滑

6月23日，河北嘉華果品批發(fā)市場蘋果批發(fā)價格下滑，75#起步洛川三級貨2.8-3.0元/斤，棲霞80#三級批發(fā)價格2.5元/斤左右（自存貨源）近期受到時令水果集中上市影響，西瓜類水果市場成交較好，蘋果需求疲軟帶動價格走低

銷區(qū)價格

Mysteel月報：6月時令鮮果種類增加 蘋果交易氛圍清淡

六月份蘋果整體交易氛圍仍顯清淡，時令水果上市種類增加，瓜類、桃子等水果替代作用明顯，但由于時令鮮果荔枝、楊梅、早熟梨、桃子等價格較高，對蘋果沖擊作用減弱產(chǎn)地整體去庫速度仍呈緩慢態(tài)勢，西部部分庫內(nèi)貨源質(zhì)量下滑，存儲商出貨積極性增強，價格偏弱運行，但好貨價格仍顯堅挺，存儲前期貨客商持觀望態(tài)度；山東產(chǎn)區(qū)月末看貨采購客商增多，部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)統(tǒng)貨、三級果價格小幅上漲六月份受到時令水果沖擊，以及南方大范圍降雨影響，批發(fā)市場成交量繼續(xù)下滑，受時令鮮果同比價高以及運費成本上漲等因素影響，蘋果批發(fā)價格偏硬運行。

月評

Mysteel：河北嘉華果品批發(fā)市場蘋果動態(tài)

6月24日，河北嘉華果品批發(fā)市場75#起步洛川三級貨2.8-3.0元/斤，棲霞80#三級批發(fā)價格2.5元/斤左右（自存貨源）近期受到時令水果集中上市影響，西瓜類水果市場成交較好，蘋果成交一般

銷區(qū)價格

Mysteel：河北嘉華果品批發(fā)市場行情

5月31日，河北嘉華果品批發(fā)市場蘋果成交緩慢，批發(fā)價格暫穩(wěn)，75#起步洛川三級貨3.3-3.5元/斤，棲霞80#三級批發(fā)價格3.0元/斤左右低價貨源市場批發(fā)成交尚可時令水果上市，對蘋果銷售產(chǎn)生較大沖擊

銷區(qū)價格

Mysteel：河北嘉華果品批發(fā)市場動態(tài)

5月30日，河北嘉華果品批發(fā)市場蘋果成交緩慢，批發(fā)價格暫穩(wěn)，75#起步洛川三級貨3.3-3.5元/斤，棲霞80#三級批發(fā)價格3.0元/斤左右低價貨源市場批發(fā)成交尚可時令水果上市，對蘋果銷售產(chǎn)生較大沖擊

銷區(qū)價格

Mysteel：河南南陽果品批發(fā)市場行情

5月31日，河南南陽果品批發(fā)市場近期蘋果成交不旺，批發(fā)價格暫時穩(wěn)定，棲霞80#起步三級果2.7元/斤左右（框裝），山西萬榮80#起步紙加膜2.5元/斤左右（框裝）。

銷區(qū)價格

Mysteel：河北嘉華果品批發(fā)市場動態(tài)

5月19日，河北嘉華果品批發(fā)市場蘋果批發(fā)價格暫穩(wěn)75#起步洛川三級貨3.3-3.5元/斤，棲霞80#三級批發(fā)價格3.0元/斤左右低價貨源市場批發(fā)成交尚可時令水果上市，對蘋果銷售產(chǎn)生一定沖擊

銷區(qū)價格

Mysteel：河南南陽果品批發(fā)市場價格行情

5月18日，河南南陽果品批發(fā)市場近期蘋果成交不旺，批發(fā)價格暫時穩(wěn)定，棲霞80#起步三級果2.7元/斤左右（框裝），山西萬榮80#起步紙加膜2.5元/斤左右（框裝）。

銷區(qū)價格

我的農(nóng)產(chǎn)品：春節(jié)備貨，疫情開始影響蘋果產(chǎn)區(qū)

而從消費方面來說，國內(nèi)疫情影響消費者效果正在體現(xiàn)，批發(fā)市場價格仍較高3.5-4.2元/斤，消費者對高價果接受程度有限，檔口銷量大幅夭折；疊加同期柑橘類水果量大價低，批發(fā)價格1.8-3.0元/斤左右，大大沖擊了消費者對蘋果的需求，期貨方面跟隨現(xiàn)貨一路下滑 疫情使產(chǎn)區(qū)去庫存速度更慢 按照我們統(tǒng)計去庫存速度來看，國內(nèi)以山東、陜西為代表的儲存量大省，目前庫存總量同比去年高20%-30%左右，在春節(jié)備貨之前，冷庫基本處于冰封狀態(tài)，出貨速度極為緩慢，春節(jié)備貨期間，棲霞產(chǎn)區(qū)包裝禮盒三級果帶動整體好貨和統(tǒng)貨走貨好轉(zhuǎn)，陜西洛川地區(qū)客商貨走貨亦有好轉(zhuǎn)跡象，但好景不長，白水地區(qū)突發(fā)疫情，加之之前遼寧，河北等地，國內(nèi)蘋果主產(chǎn)區(qū)遭遇疫情襲擊，客商擔憂疫情傳播，主動詢價采購比例在主產(chǎn)區(qū)減少，遼寧等地價格下滑0.5元/斤左右，白水、石家莊等地交易大幅減少，車輛、包裝工人難尋，果農(nóng)擔憂后市封鎖嚴重，產(chǎn)區(qū)果農(nóng)心理價格有下滑預(yù)期。

熱點分析

蘋果日報：客商備貨積極，產(chǎn)區(qū)走貨回升

報價為單方面報價，無實際成交 2.行情綜述 產(chǎn)地行情: 棲霞產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨走貨有所回升，客商擔心疫情影響后市人工成本和交通，備貨有所增加當前庫存果農(nóng)80#起步一二級主流成交價格在2.7-2.8元/斤，三級果價格在1.50-1.80元/斤，主流成交價格穩(wěn)定沂源產(chǎn)區(qū)冷庫詢價問貨客商略有增多，，當前庫存富士75#以上稍好的貨源價格在2.10-2.20元/斤 銷區(qū)行情: 銷區(qū)市場客商備貨積極性提高，但多成交三級果，好貨價格仍高；另外，目前砂糖橘水果批發(fā)價格1.5-3.0元/斤左右，持續(xù)沖擊對國內(nèi)蘋果的需求。

日評

蘋果日報：氣溫回暖，產(chǎn)區(qū)發(fā)貨稍有回升

報價為單方面報價，無實際成交 2.行情綜述 產(chǎn)地行情: 棲霞產(chǎn)區(qū)目前采購三級果走貨尚可，統(tǒng)貨和好貨走貨仍不好當前庫存果農(nóng)80#起步一二級主流成交價格在2.7-2.8元/斤，三級果價格在1.50-1.80元/斤沂源產(chǎn)區(qū)冷庫詢價問貨客商略有增多，找性價比相對高的貨源，以質(zhì)論價，當前庫存富士75#以上稍好的貨源價格在2.10-2.20元/斤 銷區(qū)行情: 終端消費領(lǐng)域需求薄弱，批發(fā)市場走貨仍無好轉(zhuǎn)，批發(fā)檔口基本不缺貨；另外，目前砂糖橘水果批發(fā)價格1.5-3.0元/斤左右，持續(xù)沖擊對國內(nèi)蘋果的需求。

日評