Mysteel解讀：本周農(nóng)副加工產(chǎn)品價(jià)格報(bào)告（08.02-08.09）

蘋果：本周主產(chǎn)區(qū)庫存富士整體成交氛圍清淡，存貨商多順價(jià)出售，行情延續(xù)弱穩(wěn)整理；截至2024年8月9日，棲霞80#一二級客商貨價(jià)格4.1元/斤，環(huán)比上周持平，較去年同期跌幅21.90%陜西咸陽、渭南等產(chǎn)區(qū)周內(nèi)受降雨天氣影響，嘎啦上量受限，早期摘袋的出現(xiàn)返青現(xiàn)象，客商采購情緒謹(jǐn)慎；銷區(qū)市場到貨及成交多集中于山東貨源，早熟品種反饋一般，優(yōu)果優(yōu)價(jià)明顯；近期陜北嘎啦將陸續(xù)開始摘袋，預(yù)計(jì) 8 月 15 日后陸續(xù)上市供應(yīng)，持續(xù)關(guān)注其上色情況及價(jià)格表現(xiàn)。

農(nóng)視財(cái)經(jīng)

Mysteel：陜西彬縣產(chǎn)區(qū)晚富士蘋果市場行情

10月9日，陜西咸陽彬縣產(chǎn)區(qū)晚富士蘋果價(jià)格差距較大，目前好貨價(jià)格維持高位，70#以上半商品標(biāo)準(zhǔn)參考價(jià)格3.7-4.0元/斤，次果1.3-2.0元/斤，看貨定價(jià)產(chǎn)地商品率偏低，客商以尋好貨現(xiàn)發(fā)市場為主，收購量不大部分果農(nóng)開始自行入庫

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel早報(bào)：全國蘋果市場甘肅果農(nóng)貨價(jià)格小漲（20230202）

4. 統(tǒng)貨定義：果面有輕微果銹或病點(diǎn)，但無水爛、蟲傷的蘋果定義為統(tǒng)貨 5. 三級果：未達(dá)到商品果和統(tǒng)貨標(biāo)準(zhǔn)，有不同程度果銹、病點(diǎn)，擠壓傷，但無水爛、蟲傷的蘋果定義為三級果 山東產(chǎn)區(qū)節(jié)后補(bǔ)貨力度不強(qiáng)，以小單車發(fā)周邊市場為主，80#果成交有限陜西產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨價(jià)格穩(wěn)硬，走貨集中在渭南、咸陽產(chǎn)區(qū)，部分產(chǎn)地有倒庫炒貨現(xiàn)象，邊貿(mào)訂單陸續(xù)恢復(fù)，禮泉秦冠小果走貨增加。

市場提示

Mysteel解讀：霜降將至，陜西新季晚富士市場總結(jié)

從各產(chǎn)區(qū)價(jià)格來看，延安及白水產(chǎn)區(qū)性價(jià)比較高，其中白水南塬產(chǎn)區(qū)多數(shù)以現(xiàn)發(fā)市場為主，目前入庫僅成左右而咸陽產(chǎn)區(qū)與北部產(chǎn)區(qū)價(jià)差未拉開，客商選擇的積極性減弱，因此今年客商多往延安及渭南產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移 從陜西果農(nóng)的入庫心態(tài)來看，咸陽北五縣多選擇主動入庫，而北部產(chǎn)區(qū)果農(nóng)普遍較為理性，目前未出現(xiàn)大量抗價(jià)的情況，且主動入庫情況較少，北部產(chǎn)區(qū)多以客商收購和入庫為主 二、疫情管控嚴(yán)格，客商收購困難 今年西北蘋果產(chǎn)區(qū)在收購階段均遇到新冠疫情管控，為客商看貨以及貨源的流動增添了重重阻礙，客商在各個(gè)產(chǎn)區(qū)流轉(zhuǎn)困難。

熱點(diǎn)分析

Mysteel早報(bào)：陜西蘋果市場早熟富士陸續(xù)摘袋上色（20220824）

陜西延安產(chǎn)區(qū)紙袋嘎啦以質(zhì)論價(jià)，好貨價(jià)格較為穩(wěn)定，紅貨上貨量逐漸增加咸陽彬縣、旬邑產(chǎn)區(qū)紙袋嘎啦陸續(xù)開始，貨源不多，預(yù)計(jì)一周左右時(shí)間交易結(jié)束渭南、咸陽以及延安部分產(chǎn)區(qū)早富士已開始摘袋上色 二、今日市場關(guān)注點(diǎn) 本周陜西產(chǎn)區(qū)天氣；紙袋嘎啦上色情況；天氣情況對蘋果生長影響；早熟品種對庫存富士影響；嘎啦客商訂購積極性。

市場提示

Mysteel早報(bào)：陜西蘋果市場嘎啦紅貨訂購積極（20220825）

陜西延安產(chǎn)區(qū)紙袋嘎啦好貨訂購積極，洛川嘎啦價(jià)格偏硬運(yùn)行，以廣東、浙江等地客商訂購為主目前嘎啦交易集中在延安產(chǎn)區(qū)寶雞、銅川、渭南、咸陽及延安部分產(chǎn)區(qū)早熟富士開始陸續(xù)摘袋，需關(guān)注周內(nèi)溫差及濕度情況 二、今日市場關(guān)注點(diǎn) 本周陜西產(chǎn)區(qū)天氣；紙袋嘎啦上色情況；天氣情況對蘋果生長影響；早熟品種對庫存富士影響；嘎啦客商訂購積極性。

市場提示

Mysteel早報(bào)：陜西蘋果市場嘎啦紅貨量增加（20220823）

陜西延安產(chǎn)區(qū)紙袋嘎啦紅貨量逐漸增多，洛川高價(jià)貨源價(jià)格有所回落，價(jià)格區(qū)間縮窄，70#起步半商品主流訂購價(jià)格4.5-4.8元/斤；合陽嘎啦二茬貨源進(jìn)入后期，預(yù)計(jì)一周后交易結(jié)束，目前價(jià)格暫穩(wěn)渭南、咸陽等地早富士陸續(xù)摘袋，正處上色階段 二、今日市場關(guān)注點(diǎn) 本周陜西產(chǎn)區(qū)天氣；紙袋嘎啦上色情況；天氣情況對蘋果生長影響；早熟品種對庫存富士影響；嘎啦客商訂購積極性。

市場提示

Mysteel：蘋果陜西市場早間提示（20220622）

陜西產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)貨源實(shí)際成交不多，以客商按需自提發(fā)貨為主果農(nóng)對新季蘋果投入熱情較高近期陜西部分產(chǎn)區(qū)降雨，高溫及干旱天氣或有所緩解 二、今日市場關(guān)注點(diǎn) 降雨對產(chǎn)地高溫及干旱情況的緩和作用庫內(nèi)貨源走貨速度客商調(diào)貨積極性咸陽產(chǎn)區(qū)桃子走貨及價(jià)格情況 三、今日市場提示 利好因素：庫存水平偏低，且時(shí)令鮮果荔枝、桃子等價(jià)格偏高，均對庫存富士價(jià)格形成支撐。

市場提示

Mysteel：蘋果陜西市場早間提示（20220614）

陜西產(chǎn)區(qū)整體交易氛圍清淡，以客商按需自提發(fā)貨為主大荔早熟藤木青果少量上市，55#起步1.8-1.9元/斤，早熟藤木供應(yīng)量有限 二、今日市場關(guān)注點(diǎn) 產(chǎn)地蘋果走貨情況；渭南、咸陽產(chǎn)區(qū)桃子大量上市后對蘋果沖擊情況；早熟品種成交價(jià)格走勢 三、今日市場提示 利好因素：庫存水平偏低，且時(shí)令水果價(jià)格偏高，對庫存富士蘋果價(jià)格形成支撐。

市場提示

Mysteel解讀：近期蘋果市場供需表現(xiàn)

其中山東產(chǎn)區(qū)走貨速度明顯放緩，本周山東產(chǎn)區(qū)出庫量8.23萬噸，較上周下滑27.17，果農(nóng)貨剩余零星貨源賣貨積極，但客商按需調(diào)貨，采購量不大，客商仍以發(fā)自存貨源為主陜西產(chǎn)區(qū)本周出庫量7.88萬噸，較上周下滑8.27%，渭南、咸陽、寶雞產(chǎn)區(qū)部分冷庫繼續(xù)清庫，產(chǎn)地一般貨價(jià)格稍有回落延安產(chǎn)區(qū)貨源多集中在洛川，以客商自提發(fā)貨為主分析本次走貨放緩的原因主要是批發(fā)市場客商前期備貨較為充足，疊加時(shí)令水果上貨量增加，擠占蘋果市場，導(dǎo)致客商備貨較為謹(jǐn)慎，產(chǎn)地調(diào)貨積極性有所減弱。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：蘋果傳統(tǒng)銷售旺季到來 產(chǎn)地成交量價(jià)齊升

主要分析有以下幾點(diǎn)原因：其一，清明是既春節(jié)后蘋果的第二大銷售旺季，祭祀對蘋果需求的提振作用較大從近一個(gè)月產(chǎn)地的去庫情況來看，山東產(chǎn)區(qū)自3月中下旬疫情封控解除之后，走貨持續(xù)加快，而陜西產(chǎn)區(qū)3月份后咸陽、渭南更是逐漸進(jìn)入果農(nóng)貨的收尾階段，交易重心已向客商貨轉(zhuǎn)移其二，疫情在短期內(nèi)促進(jìn)了蘋果的消費(fèi)蘋果的耐儲存性特點(diǎn)，使得其成為疫情期間大眾囤積水果的首選，近期上海等市場有集中到產(chǎn)區(qū)采購的現(xiàn)象 二、多方因素催化，蘋果產(chǎn)地價(jià)格上漲 表1 清明前后產(chǎn)地價(jià)格對比（單位：元/斤） 清明期間山東、陜西、遼寧等產(chǎn)地蘋果價(jià)格均小幅上漲0.1-0.2元/斤，主要有以下幾點(diǎn)因素的影響：其一，2021-2022產(chǎn)季入庫量不高，對比近5年的去庫情況來看，今年入庫量875.09萬噸，僅高于2018-2019產(chǎn)季。

熱點(diǎn)分析

Mysteel數(shù)據(jù)：主產(chǎn)區(qū)蘋果冷庫庫容比統(tǒng)計(jì)（20220407）

沂源產(chǎn)區(qū)整體走貨速度尚可 陜西產(chǎn)區(qū)庫容比32.77%，相比上周減少2.79%周內(nèi)陜西產(chǎn)區(qū)走貨持續(xù)加快，大部分產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)果農(nóng)貨已進(jìn)入銷售后期，交易重心向客商貨轉(zhuǎn)移，由于好貨多集中于客商手中，且市場對好貨需求較大，導(dǎo)致清明期間客商貨價(jià)格偏硬上漲渭南、咸陽產(chǎn)區(qū)冷庫已進(jìn)入晚富士蘋果收尾階段西部果農(nóng)貨質(zhì)量問題明顯，果農(nóng)順價(jià)出售意愿尚可，出庫以果農(nóng)一般貨以及客商調(diào)自存貨源為主 其他產(chǎn)區(qū)：周內(nèi)甘肅產(chǎn)區(qū)整體走貨速度尚可。

庫存

Mysteel：陜西咸陽禮泉膜袋晚富士蘋果價(jià)格偏弱

2月23日，陜西咸陽禮泉產(chǎn)地去庫速度一般，膜袋晚富士蘋果隨著質(zhì)量下滑，價(jià)格偏弱運(yùn)行，75#起步膜袋富士1.4-1.5元/斤，成交以質(zhì)論價(jià)產(chǎn)地以發(fā)云南市場以及電商為主

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel周報(bào)：蘋果優(yōu)質(zhì)貨源價(jià)格偏強(qiáng) 果農(nóng)抗價(jià)情緒增長（2.17-2.24）

咸陽乾縣70#起步果農(nóng)統(tǒng)貨1.3-1.5元/斤左右 甘肅：本周甘肅產(chǎn)區(qū)整體價(jià)格偏硬運(yùn)行靜寧75#片紅果農(nóng)好貨出庫價(jià)格3.9-4.3元/斤，75#片紅客商貨出庫價(jià)格4.8-5.0元/斤，高次出庫價(jià)格2.2元/斤左右 蘋果市場周度報(bào)告（2.17-2.24）.pdf 。

周評

Mysteel周報(bào)：蘋果產(chǎn)區(qū)交易逐步恢復(fù) 價(jià)格兩級分化明顯（2.10-2.17）

咸陽乾縣70#起步果農(nóng)統(tǒng)貨1.3-1.5元/斤左右旬邑70#起步果農(nóng)一般貨價(jià)格1.8-2.0元/斤，70#果農(nóng)好貨價(jià)格2.2-2.3元/斤 甘肅：本周甘肅產(chǎn)區(qū)好貨價(jià)格上漲，整體價(jià)格偏硬運(yùn)行靜寧75#片紅果農(nóng)好貨出庫價(jià)格3.9-4.3元/斤，75#片紅客商貨出庫價(jià)格4.8-5.0元/斤，高次出庫價(jià)格1.8元/斤左右 蘋果市場周度報(bào)告（2.10-2.17）.pdf 。

周評

Mysteel月報(bào)：春節(jié)節(jié)日提振，蘋果產(chǎn)區(qū)出庫速度加快

咸陽乾縣疫情管控放松后，價(jià)格偏弱，70#起步果農(nóng)統(tǒng)貨1.3元/斤左右 甘肅：本月（1月）甘肅產(chǎn)區(qū)出庫價(jià)格平穩(wěn)，靜寧75#片紅果農(nóng)中上等貨出庫價(jià)格3.7-4.2元/斤，莊浪75#片紅果農(nóng)中上等貨出庫價(jià)格3.3-3.8元/斤，高次出庫價(jià)格1.7-2.1元/斤 詳情請點(diǎn)擊： 蘋果市場月度報(bào)告（2022年1月）.pdf 。

月評

Mysteel周報(bào)：紅將軍上貨量增加 冷庫蘋果走貨加快（9.3-9.9）

本周（20210903-0909）陜西洛川產(chǎn)區(qū)冷庫交易穩(wěn)定，洛川70#起步客商貨價(jià)格1.5-2.0元/斤渭南、咸陽早熟富士70#起步好貨1.6-2.3元/斤 詳情請點(diǎn)擊 Mysteel蘋果市場周度報(bào)告（9.3-9.9）.pdf 。

周評

蘋果日評：冷庫走貨緩慢 早熟穩(wěn)步交易

2、果徑說明：80#代表果徑在80mm以上的蘋果，75#代表果徑在75mm以上的蘋果；70#以上代表70mm以上的蘋果 3、表中單位：元/斤 二、行情綜述 產(chǎn)地行情: 山東煙臺棲霞地區(qū)現(xiàn)貨價(jià)格偏弱，棲霞蛇窩泊地區(qū)客商貨80#一二級主流成交價(jià)格1.8-2.4元/斤，但市場走貨情況一般洛川地區(qū)現(xiàn)貨價(jià)格穩(wěn)定，果農(nóng)貨交易基本結(jié)束，老廟地區(qū)客商貨70#起步半商品2.2元/斤，成交多以質(zhì)論價(jià)；咸陽乾縣早熟秦陽下樹量不多，70#起步套袋（30%紅）開秤價(jià)格2.8-3.0元/斤；渭南富平地區(qū)早熟秦陽70#起步紙袋（50%紅）2.5-3.0元/斤，該地區(qū)預(yù)計(jì)明天有早熟嘎啦開秤價(jià)格。

日評

蘋果日評：早熟晨陽開秤上市 價(jià)格同比去年上漲

2、果徑說明：80#代表果徑在80mm以上的蘋果，75#代表果徑在75mm以上的蘋果;70#以上代表70mm以上的蘋果 3、山東省（無特別標(biāo)注）均為一二級貨源，陜西、甘肅（無特別標(biāo)注）均為半商品貨源 二、行情綜述 產(chǎn)地行情:山東產(chǎn)區(qū)冷庫交易氛圍一般，現(xiàn)貨價(jià)格整體穩(wěn)定，好貨近期價(jià)位較高，市場走貨逐漸放緩，棲霞客商貨80#以上一二級市場主流成交價(jià)格2.6-3.2元/斤左右；洛川地區(qū)行情平穩(wěn)，果農(nóng)好貨難尋，客商目前階段不著急出貨，洛川70#起步半商品主流成交價(jià)格在2.5元/斤，咸陽、渭南等地陸續(xù)進(jìn)入清庫階段。

日評

蘋果日評：庫存同比下滑 長期看好好貨價(jià)格

2、果徑說明：80#代表果徑在80mm以上的蘋果，75#代表果徑在75mm以上的蘋果;70#以上代表70mm以上的蘋果 3、山東?。o特別標(biāo)注）均為一二級貨源，陜西、甘肅（無特別標(biāo)注）均為半商品貨源 二、行情綜述 產(chǎn)地行情:山東產(chǎn)區(qū)冷庫交易正常進(jìn)行,價(jià)格整體穩(wěn)定，棲霞客商貨80#以上一二級市場主流成交價(jià)格2.6-3.2元/斤左右,走貨速度尚可；洛川地區(qū)行情平穩(wěn)，果農(nóng)好貨難尋，客商貨略有抬頭趨勢，洛川70#起步半商品主流成交價(jià)格在2.5元/斤，咸陽、渭南等地陸續(xù)進(jìn)入清庫階段。

日評