Mysteel解讀：熱點(diǎn)！木薯淀粉價(jià)格下跌 玉米淀粉下游行業(yè)替代如何轉(zhuǎn)換

在兩者下游行業(yè)使用中，替代使用最為明顯的兩個(gè)領(lǐng)域是造紙與食品行業(yè)，目前國內(nèi)造紙企業(yè)有直接從泰國、越南以及老撾等國家采購工業(yè)木薯淀粉的情況，在木薯淀粉價(jià)格優(yōu)勢逐漸恢復(fù)的過程中，木薯淀粉最先在造紙行業(yè)中替代玉米淀粉使用，其次在食品行業(yè)中例如粉絲、粉條、珍珠芋圓等行業(yè)中也會(huì)根據(jù)屆時(shí)的價(jià)格優(yōu)勢進(jìn)行一定比例用量的調(diào)整 二、泰國木薯淀粉工廠開工與原料鮮署價(jià)格解析 截止到11月13日，泰國淀粉含量25%的原料收購價(jià)格在2.25-3.10泰銖/千克，原料價(jià)格較上周持平。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：玉米淀粉與木薯淀粉價(jià)差收窄（2025年第27周)

2025年第27周，本周木薯淀粉與玉米淀粉平均價(jià)差在120元/噸，環(huán)比上周收窄13元/噸木薯淀粉方面，本周木薯淀粉市場價(jià)格弱穩(wěn)運(yùn)行為主港口庫存持續(xù)高位，下游食品行業(yè)淡季氛圍凸顯，受市場消費(fèi)動(dòng)能不足影響，港口走貨情況較慢，預(yù)計(jì)短期內(nèi)木薯淀粉價(jià)格穩(wěn)中偏弱為主玉米淀粉方面，本周山東玉米淀粉先漲后穩(wěn)，前期受原料價(jià)格持續(xù)上漲，疊加頭部企業(yè)即將停機(jī)消息的帶動(dòng)，玉米淀粉市場成交好轉(zhuǎn)重心上移后期原料價(jià)格企穩(wěn)微跌，外加需求表現(xiàn)不佳，企業(yè)簽單走貨一般，淀粉價(jià)格繼續(xù)上漲動(dòng)力不足，成交適當(dāng)議價(jià)。

基差分析

Mysteel半年報(bào)：2025年下半年木薯淀粉市場價(jià)格或先抑后揚(yáng)

行業(yè)處于 “供應(yīng)寬松、需求疲軟、成本波動(dòng)” 的多重挑戰(zhàn)之中在港口供應(yīng)過剩壓力下，目前木薯淀粉價(jià)格或延續(xù)承壓趨勢下半年將是進(jìn)口木薯淀粉的需求旺季，市場流通的進(jìn)口木薯淀粉多以前期訂單和庫存為主，下半年簽訂訂單依舊需要考慮進(jìn)口成本的穩(wěn)定性，不過隨著泰國、越南等主要進(jìn)口來源國鮮薯榨期的到來，木薯淀粉的大量進(jìn)口已成為我國主要的供應(yīng)局面，預(yù)計(jì)2025年下半年我國木薯淀粉進(jìn)口量將有所增多 綜合來看， 2025年上半年需求持續(xù)疲軟，供大于求態(tài)勢延續(xù)，預(yù)計(jì)下半年隨著下游食品行業(yè)及包裝用紙領(lǐng)域需求將有增量，對(duì)國內(nèi)木薯淀粉價(jià)格有一定的利好支撐，木薯淀粉下半年基本面整體有向好的預(yù)期，仍需及時(shí)跟進(jìn)了解國外價(jià)格行情、到港量情況、國內(nèi)庫存及需求變化。

熱點(diǎn)分析

Mysteel周報(bào)：港口庫存高位，木薯淀粉價(jià)格持續(xù)弱穩(wěn)盤整（6.19-6.26）

本周泰國木薯淀粉外盤價(jià)格暫穩(wěn)，越南木薯淀粉外盤價(jià)格小幅回落；國內(nèi)木薯淀粉市場價(jià)格穩(wěn)中偏弱調(diào)整從外盤木薯淀粉市場來看，目前泰國和越南的木薯原料供應(yīng)減少，木薯淀粉產(chǎn)量持續(xù)下降從國內(nèi)市場行情來看，目前國內(nèi)港口庫存上升，下游需求偏淡，下游食品行業(yè)開工率較低，貿(mào)易商走貨壓力較大，短期內(nèi)木薯淀粉弱穩(wěn)運(yùn)行為主

周評(píng)

Mysteel早報(bào)：木薯淀粉價(jià)格主流暫穩(wěn)（20250701）

下游需求逐步轉(zhuǎn)淡，但在原料價(jià)格偏強(qiáng)，及行業(yè)開機(jī)無明顯恢復(fù)的情況下，預(yù)計(jì)短期玉米淀粉堅(jiān)挺運(yùn)行 今日預(yù)測： 港口貨源供應(yīng)充裕，在下游消費(fèi)無明顯增量的情況下，預(yù)計(jì)短期木薯淀粉市場主流價(jià)格暫穩(wěn)運(yùn)行為主，部分品牌根據(jù)庫存情況調(diào)整出貨價(jià)格

市場提示

Mysteel解讀：原料強(qiáng)勢帶動(dòng)下 玉米淀粉偏強(qiáng)運(yùn)行

7月份屬于造紙行業(yè)淡季，受下游需求疲軟及紙企庫存持續(xù)小幅攀升等因素影響，行業(yè)開機(jī)略有下滑外加木薯淀粉及小麥淀粉在造紙及民用市場中的替代優(yōu)勢持續(xù)進(jìn)行，或?qū)е掠衩椎矸坌枨蟮靖?綜合來看，在開機(jī)沒有明顯增長情況下，7月份玉米淀粉在原料供應(yīng)偏緊格局下受成本因素推動(dòng)偏強(qiáng)表現(xiàn)的概率較大，但需求及替代品壓制或限制價(jià)格漲幅。

熱點(diǎn)分析

Mysteel日?qǐng)?bào)：木薯淀粉市場弱穩(wěn)走勢為主

三、相關(guān)產(chǎn)品行情 玉米淀粉：近期銷區(qū)市場反饋價(jià)格跟隨產(chǎn)區(qū)波動(dòng)運(yùn)行，品牌價(jià)格差異較大，玉米淀粉下游行業(yè)需求表現(xiàn)一般，港口貨源充裕，市場剛需成交為主 馬鈴薯淀粉：馬鈴薯淀粉行情暫穩(wěn)，市場需求無好轉(zhuǎn)，廠家走貨平淡，下游及貿(mào)易商剛需備貨，繼續(xù)關(guān)注原料供應(yīng)情況，預(yù)計(jì)短期內(nèi)馬鈴薯淀粉價(jià)格僵持運(yùn)行 四、后市預(yù)測 近期供大于求態(tài)勢延續(xù)，港口庫存偏高壓力下，港口走貨情況較慢，預(yù)計(jì)短期內(nèi)木薯淀粉市場價(jià)格穩(wěn)中偏弱調(diào)整為主。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：木薯淀粉市場暫穩(wěn)運(yùn)行

三、相關(guān)產(chǎn)品行情 玉米淀粉：企業(yè)執(zhí)行前期訂單為主，挺價(jià)心態(tài)濃厚下游需求逐步轉(zhuǎn)淡，但在原料價(jià)格偏強(qiáng)，及行業(yè)開機(jī)無明顯恢復(fù)的情況下，預(yù)計(jì)短期玉米淀粉堅(jiān)挺運(yùn)行 馬鈴薯淀粉：馬鈴薯淀粉行情暫穩(wěn)，市場需求無好轉(zhuǎn)，廠家走貨平淡，下游及貿(mào)易商剛需備貨，繼續(xù)關(guān)注原料供應(yīng)情況，預(yù)計(jì)短期內(nèi)馬鈴薯淀粉價(jià)格僵持運(yùn)行 四、后市預(yù)測 國內(nèi)下游需求持續(xù)疲軟，供大于求態(tài)勢延續(xù)，港口供應(yīng)過剩壓力下，預(yù)計(jì)短期內(nèi)木薯淀粉市場價(jià)格穩(wěn)中偏弱調(diào)整為主。

日評(píng)

Mysteel半年報(bào)：2025年下半年玉米淀粉或先強(qiáng)后弱

截至6月27日，全國玉米淀粉均價(jià)為2837元/噸，較1月1日上漲157元/噸，跌幅5.84%2025年1-6月，玉米淀粉全國均價(jià)維持在2650-2840元/噸區(qū)間內(nèi)波動(dòng)一季度價(jià)格偏強(qiáng)運(yùn)行：由于原料玉米上貨量持續(xù)維持低位，玉米價(jià)格居高不下，成本壓力不斷加重，行業(yè)虧損壓力逐步增加，主要企業(yè)陸續(xù)上調(diào)玉米淀粉價(jià)格但下游終端需求疲軟低迷，市場高價(jià)走貨不暢，加上部分木薯淀粉價(jià)格低位運(yùn)行，替代品對(duì)玉米淀粉市場影響逐步增加，導(dǎo)致玉米淀粉漲幅受限。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：玉米淀粉與木薯淀粉價(jià)差收窄（2025年第25周)

2025年第25周，本周木薯淀粉與玉米淀粉平均價(jià)差在135元/噸，環(huán)比上周收窄71元/噸木薯淀粉方面，本周木薯淀粉市場價(jià)格弱穩(wěn)運(yùn)行為主目前食品行業(yè)處于消費(fèi)淡季，終端多以隨用隨采為主，考慮到實(shí)際需求表現(xiàn)，后續(xù)新單跟進(jìn)情況放緩國內(nèi)港口庫存壓力較大，預(yù)計(jì)短期木薯淀粉價(jià)格穩(wěn)中偏弱調(diào)整為主玉米淀粉方面，本周山東玉米淀粉堅(jiān)挺偏穩(wěn)原料價(jià)格堅(jiān)挺偏強(qiáng)，外加企業(yè)集中發(fā)運(yùn)前期訂單，帶動(dòng)庫存明顯下降，部分企業(yè)小包供應(yīng)緊張，供需結(jié)構(gòu)明顯改善。

基差分析

Mysteel周報(bào)：需求清淡，木薯淀粉價(jià)格持續(xù)偏弱調(diào)整（6.5-6.12）

本周泰國木薯淀粉外盤價(jià)格暫穩(wěn)，越南木薯淀粉價(jià)格小幅回落；國內(nèi)木薯淀粉市場價(jià)格持續(xù)偏弱調(diào)整從外盤木薯淀粉市場來看，目前泰國和越南的木薯原料供應(yīng)減少，木薯淀粉產(chǎn)量有所下降從國內(nèi)市場行情來看，目前是國內(nèi)的食品行業(yè)的消費(fèi)淡季，疊加國內(nèi)港口庫存高位，市場供應(yīng)寬松格局未改，貿(mào)易商走貨壓力較大，短期內(nèi)木薯淀粉穩(wěn)中偏弱運(yùn)行

周評(píng)

Mysteel早報(bào)：木薯淀粉市場穩(wěn)中偏弱（20250613）

一、行情回顧： 昨日木薯淀粉現(xiàn)貨市場價(jià)格穩(wěn)中偏弱運(yùn)行泰國木薯淀粉主流報(bào)價(jià)3100-3650元/噸 ，越南木薯淀粉主流報(bào)價(jià)2850-3000元/噸 ，國產(chǎn)木薯淀粉中高端報(bào)價(jià)3400-3800元/噸 二、相關(guān)產(chǎn)品： 行業(yè)開機(jī)及庫存下滑明顯，疊加原料上行加持，預(yù)計(jì)短期玉米淀粉堅(jiān)挺偏強(qiáng)運(yùn)行。

市場提示

Mysteel：玉米淀粉與木薯淀粉價(jià)差收窄（2025年第24周)

2025年第24周，本周木薯淀粉與玉米淀粉平均價(jià)差在206元/噸，環(huán)比上周收窄33元/噸木薯淀粉方面，本周木薯淀粉市場價(jià)格偏弱調(diào)整目前食品行業(yè)處于消費(fèi)淡季，開工率持續(xù)下降，終端多以隨用隨采為主，市場走貨見緩國內(nèi)港口庫存持續(xù)高位，預(yù)計(jì)短期木薯淀粉價(jià)格穩(wěn)中偏弱調(diào)整為主玉米淀粉方面，本周山東玉米淀粉偏強(qiáng)上漲，主要受到原料上行及開機(jī)下滑利好支撐明顯，企業(yè)提價(jià)信心強(qiáng)烈，本周玉米淀粉上漲40-60元/噸。

基差分析

Mysteel早報(bào)：木薯淀粉市場弱穩(wěn)運(yùn)行為主（20250612）

今日預(yù)測： 短期內(nèi)食品行業(yè)開工率持續(xù)減弱，國內(nèi)港口供應(yīng)量增大，貿(mào)易商庫存壓力仍顯，短期內(nèi)木薯淀粉價(jià)格弱穩(wěn)調(diào)整為主

市場提示

Mysteel日?qǐng)?bào)：木薯淀粉市場穩(wěn)中偏弱為主

三、相關(guān)產(chǎn)品行情 玉米淀粉： 原料及供應(yīng)端利好明顯，供需結(jié)構(gòu)向好發(fā)展，預(yù)計(jì)短期玉米淀粉堅(jiān)挺偏強(qiáng)運(yùn)行 馬鈴薯淀粉：馬鈴薯淀粉行情穩(wěn)定，市場備貨略顯謹(jǐn)慎，中間貿(mào)易商家陸續(xù)出貨，加之夏季粉開始加工，價(jià)格難漲易跌，繼續(xù)觀望后市需求，預(yù)計(jì)后期價(jià)格弱穩(wěn)運(yùn)行 四、后市預(yù)測 目前國內(nèi)木薯淀粉市場價(jià)格小幅松動(dòng)，近期下游行業(yè)提貨速度一般，港口貨源持續(xù)高位，預(yù)計(jì)短期內(nèi)木薯淀粉市場價(jià)格穩(wěn)中偏弱為主。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：馬鈴薯淀粉行情弱穩(wěn)運(yùn)行

二、相關(guān)產(chǎn)品行情 馬鈴薯：當(dāng)前二作區(qū)馬鈴薯新薯供應(yīng)主體更替轉(zhuǎn)換，但整體供應(yīng)量仍顯較多，內(nèi)銷市場銷售量正常維持，但同比顯降綜合當(dāng)前馬鈴薯市場供需基本面情況并考慮蔬菜季節(jié)性供應(yīng)量大價(jià)跌大環(huán)境影響，Mysteel農(nóng)產(chǎn)品預(yù)計(jì)短期二作區(qū)新薯主流行情穩(wěn)弱窄調(diào)整理為主 木薯淀粉：短期內(nèi)食品行業(yè)開工率持續(xù)減弱，國內(nèi)港口供應(yīng)量增大，貿(mào)易商庫存壓力仍顯，短期內(nèi)木薯淀粉價(jià)格弱穩(wěn)調(diào)整為主。

日評(píng)

Mysteel周報(bào)：本周木薯淀粉價(jià)格持續(xù)承壓運(yùn)行（5.29-6.5）

本周泰國木薯淀粉外盤價(jià)格持續(xù)偏強(qiáng)，越南木薯淀粉價(jià)格小幅回落；國內(nèi)木薯淀粉市場價(jià)格偏弱調(diào)整從外盤木薯淀粉市場來看，目前泰國和越南的木薯原料供應(yīng)減少，木薯淀粉產(chǎn)量有所下降從國內(nèi)市場行情來看，目前是國內(nèi)的食品行業(yè)的消費(fèi)淡季，剛需補(bǔ)貨的預(yù)期下后續(xù)市場或?qū)⒅鸩睫D(zhuǎn)入清淡期，疊加國內(nèi)港口庫存高位，短期內(nèi)木薯淀粉穩(wěn)中偏弱運(yùn)行為主

周評(píng)

Mysteel早報(bào)：木薯淀粉市場弱穩(wěn)運(yùn)行為主（20250611）

東北地區(qū)近期簽單走貨尚可，原料價(jià)格堅(jiān)挺，支撐玉米淀粉價(jià)格 今日預(yù)測： 短期內(nèi)食品行業(yè)開工率持續(xù)減弱，國內(nèi)港口供應(yīng)量增大，貿(mào)易商庫存壓力仍顯，短期內(nèi)木薯淀粉價(jià)格弱穩(wěn)調(diào)整為主

市場提示

Mysteel日?qǐng)?bào)：木薯淀粉市場弱穩(wěn)走勢

三、相關(guān)產(chǎn)品行情 玉米淀粉：近期原料價(jià)格上行，行業(yè)開機(jī)繼續(xù)下滑，支撐企業(yè)漲價(jià)心態(tài)，預(yù)計(jì)今日玉米淀粉堅(jiān)挺偏強(qiáng)運(yùn)行 馬鈴薯淀粉：馬鈴薯淀粉行情穩(wěn)定，市場備貨略顯謹(jǐn)慎，中間貿(mào)易商家陸續(xù)出貨，加之夏季粉開始加工，價(jià)格難漲易跌，繼續(xù)觀望后市需求，預(yù)計(jì)后期價(jià)格弱穩(wěn)運(yùn)行 四、后市預(yù)測 目前港口庫存壓力較大，下游消費(fèi)暫無利好支撐，食品端需求持續(xù)減弱，預(yù)計(jì)木薯淀粉市場價(jià)格穩(wěn)中偏弱調(diào)整。

日評(píng)

Mysteel早報(bào)：預(yù)計(jì)今日玉米淀粉穩(wěn)定為主（20250606）

東北企業(yè)執(zhí)行前期訂單為主，走貨尚可，疊加受到原料玉米支撐，企業(yè)挺價(jià)意愿較強(qiáng) 銷區(qū)情況 ：銷區(qū)玉米淀粉市場價(jià)格變化不大，下游采購觀望情緒較濃，行業(yè)需求表現(xiàn)尚可，木薯淀粉及小麥淀粉維持替代效用，預(yù)計(jì)短期銷區(qū)價(jià)格變動(dòng)有限。

市場提示